三年級英語上冊Unit5Let'seatThefifthperiod(第五課時)教學設計人教PEP授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間設計思路哈嘍，親愛的同學們，今天我們要一起走進三年級英語上冊Unit5Let'seat的第五課時。在這個課時里，我們將聚焦于食物和餐桌禮儀的學習。為了讓大家在輕松愉快的氛圍中掌握這些知識，我設計了以下幾個環(huán)節(jié)：

1.開場：通過一首歡快的歌曲，激發(fā)同學們的學習興趣，讓大家在輕松的氛圍中進入課堂。

2.互動環(huán)節(jié)：我會提出一些與食物相關的問題，讓大家積極參與，提高口語表達能力。

3.角色扮演：同學們分成小組，模擬餐桌上的場景，練習使用英語進行交流。

4.實踐環(huán)節(jié)：我會帶領大家動手制作一份簡單的食物，鞏固所學知識。

5.課堂小結(jié)：回顧本節(jié)課所學內(nèi)容，布置課后作業(yè)，讓大家在日常生活中運用所學知識。讓我們一起開啟這段美好的英語學習之旅吧！????????核心素養(yǎng)目標在本課時中，我們致力于培養(yǎng)同學們的四個方面的核心素養(yǎng)：

1.**語言能力**：通過對話、歌曲和角色扮演等活動，提升同學們的英語口語交際能力，讓他們在真實語境中靈活運用所學詞匯和句型。

2.**學習能力**：引導同學們通過自主探究和合作學習，培養(yǎng)他們獨立思考和解決問題的能力。

3.**文化意識**：通過學習食物和餐桌禮儀，讓同學們了解不同文化背景下的飲食文化，增強他們的跨文化交際意識。

4.**思維品質(zhì)**：通過對比不同食物的描述和制作過程，培養(yǎng)同學們的邏輯思維和創(chuàng)造性思維。重點難點及解決辦法**重點**：

-**食物詞匯的掌握**：重點在于讓學生能夠熟練識別和運用本課時所學的食物詞匯，如“apple,banana,sandwich”等。

-**餐桌禮儀的初步了解**：引導學生理解基本的餐桌禮儀，如使用餐具的順序和餐桌上的禮貌用語。

**難點**：

-**食物詞匯的運用**：學生在實際情境中運用食物詞匯的能力。

-**餐桌禮儀的實踐**：將餐桌禮儀知識轉(zhuǎn)化為實際行為，對于三年級學生來說可能較為抽象。

**解決辦法**：

-**重點**：通過圖片、實物展示和游戲互動，幫助學生記憶和運用食物詞匯。設計情境對話，讓學生在實際交流中運用所學。

-**難點**：通過角色扮演，讓學生在模擬的餐桌場景中實踐餐桌禮儀。結(jié)合生活實例，解釋餐桌禮儀的重要性，幫助學生理解并內(nèi)化。教學方法與手段教學方法：

1.**情境教學法**：通過創(chuàng)設真實的用餐場景，讓學生在模擬的情境中學習食物詞匯和餐桌禮儀。

2.**游戲教學法**：設計互動游戲，如“猜食物”和“餐桌禮儀競賽”，激發(fā)學生的學習興趣。

3.**任務驅(qū)動法**：布置制作食物的實踐任務，讓學生在完成任務的過程中鞏固所學知識。

教學手段：

1.**多媒體輔助**：利用PPT展示食物圖片和餐桌禮儀動畫，增強視覺沖擊力。

2.**實物展示**：展示各種食物實物，讓學生直觀感受和識別。

3.**教學軟件**：使用英語學習軟件，提供互動練習，鞏固詞匯和句型。教學過程設計**一、導入新課（5分鐘**）

目標：引起學生對食物的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們最喜歡的食物是什么？為什么？”

展示一些關于食物的圖片或視頻片段，讓學生初步感受食物的魅力或特點。

簡短介紹食物在日常生活中的重要性，為接下來的學習打下基礎。

**二、食物基礎知識講解（10分鐘**）

目標：讓學生了解食物的基本概念、組成部分和營養(yǎng)價值。

過程：

講解食物的定義，包括其主要組成元素或結(jié)構(gòu)。

詳細介紹食物的組成部分，如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，使用圖表或示意圖幫助學生理解。

**三、食物案例分析（20分鐘**）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解食物的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的食物案例進行分析，如全谷物、蔬菜、水果和蛋白質(zhì)的來源。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學生全面了解食物的多樣性或復雜性。

引導學生思考這些案例對健康飲食的影響，以及如何選擇營養(yǎng)均衡的食物。

**四、學生小組討論（10分鐘**）

目標：培養(yǎng)學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學生分成若干小組，每組選擇一個與食物相關的主題進行深入討論，如“如何制定健康的飲食計劃”。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

**五、課堂展示與點評（15分鐘**）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對食物的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學生和教師對展示內(nèi)容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

**六、課堂小結(jié)（5分鐘**）

目標：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)食物的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學習內(nèi)容，包括食物的基本概念、營養(yǎng)價值和案例分析。

強調(diào)食物在健康飲食和日常生活中的價值和作用，鼓勵學生進一步探索和應用所學知識。

**七、課后作業(yè)（5分鐘**）

目標：鞏固學習效果，提高學生的實際應用能力。

過程：

布置課后作業(yè)：讓學生回家后，與家人一起制作一頓健康晚餐，并記錄下所使用的食物及其營養(yǎng)特點。下周課堂上分享自己的經(jīng)驗和學習心得。知識點梳理1.**食物詞匯**：

-**名詞**：apple,banana,sandwich,pizza,salad,juice,milk,bread,meat,fish

-**動詞**：eat,drink,have,cook,bake,fry,boil,bake,grill,chop

-**形容詞**：tasty,delicious,fresh,spicy,sweet,sour,salty,healthy,nutritious

2.**食物分類**：

-**谷物類**：rice,bread,pasta,oats

-**蔬菜類**：carrots,broccoli,lettuce,tomatoes,potatoes

-**水果類**：apples,oranges,bananas,strawberries,grapes

-**蛋白質(zhì)類**：meat,fish,chicken,beans,tofu

-**乳制品類**：milk,cheese,yogurt

-**飲料類**：water,juice,tea,coffee

3.**餐桌禮儀**：

-**餐具使用**：如何使用刀、叉、勺子等。

-**餐桌禮貌用語**：請、謝謝、對不起、請慢用等。

-**進餐順序**：先吃沙拉，再吃主菜，最后喝湯。

-**食物分享**：在適當?shù)臅r候分享食物。

4.**健康飲食**：

-**營養(yǎng)均衡**：食物中應包含適量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。

-**飲食多樣化**：選擇不同種類的食物，以確保營養(yǎng)全面。

-**適量原則**：控制食物的攝入量，避免過量。

5.**食物制作方法**：

-**烹飪方法**：煎、炒、燉、煮、蒸、烤等。

-**食品安全**：食物的儲存、處理和烹飪過程中的衛(wèi)生注意事項。

6.**文化差異**：

-**不同國家的飲食習慣**：介紹不同國家或地區(qū)的主要食物和飲食習慣。

-**餐桌禮儀的文化差異**：比較不同文化背景下的餐桌禮儀。

7.**食物與生活**：

-**食物與節(jié)日**：介紹與節(jié)日相關的食物和慶祝方式。

-**食物與季節(jié)**：根據(jù)季節(jié)變化選擇合適的食物。

8.**食物與環(huán)保**：

-**可持續(xù)飲食**：選擇環(huán)保、可持續(xù)的食物。

-**減少食物浪費**：合理規(guī)劃飲食，減少食物浪費。板書設計①食物詞匯

-本文重點知識點：食物的名稱

-詞匯：apple,banana,sandwich,pizza,salad,juice,milk,bread,meat,fish

-詞句：What’sthis?It’sanapple./Ilikebananas.

②餐桌禮儀

-本文重點知識點：用餐時的禮貌行為

-詞匯：tablemanners,chopsticks,fork,knife,spoon,please,thankyou,excuseme

-詞句：Usethechopsticksproperly./Say“thankyou”aftereating.

③食物分類

-本文重點知識點：食物的分類

-詞匯：cereal,vegetable,fruit,protein,dairy,beverage

-詞句：Thisisatypeofcereal./Thesearesomefruits.

④飲食健康

-本文重點知識點：健康飲食的重要性

-詞匯：balanceddiet,nutrition,vitamins,minerals,healthyeating

-詞句：Abalanceddietisimportantforhealth./Eatmorevegetablesandfruits.

⑤食物制作方法

-本文重點知識點：食物的制作方式

-詞匯：cooking,frying,boiling,baking,grilling,chopping

-詞句：Cookthemeatinthepot./Bakethecakeintheoven.

⑥食物與生活

-本文重點知識點：食物在日常生活中的應用

-詞匯：holidayfood,seasonalfood,environmentalfriendly

-詞句：Weeatdifferentfoodsduringdifferentholidays./Chooselocalseasonalfood.

⑦食物與環(huán)保

-本文重點知識點：食物與環(huán)保的關系

-詞匯：sustainablediet,foodwaste,reduce,reuse,recycle

-詞句：Reducefoodwastebyplanningyourmeals./Chooseenvironmentallyfriendlyfood.課后作業(yè)1.**詞匯練習**：

-任務：用學過的食物詞匯造句。

-作業(yè)示例：Iliketoeatpizzawithcheeseandtomatosauce.

2.**角色扮演**：

-任務：與家人或朋友一起進行角色扮演，模擬在餐廳點餐的情景。

-作業(yè)示例：Youareawaiter/waitress,andyourcustomerwantstoorderasandwichandaglassofjuice.

3.**食譜設計**：

-任務：設計一份簡單的食譜，包括食材、烹飪方法和步驟。

-作業(yè)示例：

-食材：2slicesofbread,1sliceofcheese,2slicesofham,lettuce,tomato,mustard.

-烹飪方法：Toastedsandwich.

-步驟：1.Spreadmustardononesliceofbread.2.Addcheeseandham.3.Placetheothersliceofbreadontop.4.Toastintheovenoronapan.

4.**食物調(diào)查**：

-任務：調(diào)查你最喜歡的食物，并寫一篇短文介紹它的特點、制作方法和營養(yǎng)價值。

-作業(yè)示例：

-Title:MyFavoriteFood-Pizza

-Introduction:Pizzaismyfavoritefood.Itisdeliciousandeasytomake.

-Body:Pizzaismadewithdough,tomatosauce,cheese,andvarioustoppingslikepepperoni,mushrooms,andonions.

-Conclusion:Ilovepizzabecauseitisaversatiledishthatcanbecustomizedwithdifferentflavors.

5.**餐桌禮儀小貼士**：

-任務：寫一篇短文，介紹你在家里或?qū)W校學到的餐桌禮儀小貼士。

-作業(yè)示例：

-Title:TableMannersTips

-Introduction:Goodtablemannersareimportantforeveryone.

-Body:1.Waitforeveryonetobeseatedbeforestartingtoeat.2.Usethecorrectutensilsforeachtypeoffood.3.Keepyourmouthclosedwhilechewing.4.Say“please”and“thankyou”whenyouarebeingserved.

-Conclusion:Followingthesesimpletipscanmakediningexperiencesmoreenjoyableforeveryone.

6.**食物與季節(jié)**：

-任務：找出你所在地區(qū)當季的食物，并描述它們的特征。

-作業(yè)示例：

-Title:SeasonalFoodsinMyArea

-Introduction:Seasonalfoodsareimportantforahe