食堂全部承包協議書?甲方（發包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯系方式：________________鑒于甲方擁有食堂設施及場地，乙方具備食堂經營管理能力，雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》等相關法律法規，就甲方食堂全部承包給乙方事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.食堂位置及面積甲方將位于[食堂具體地址]，建筑面積為[x]平方米的食堂承包給乙方經營。該食堂包括餐廳、廚房操作間、儲物間等相關區域。2.食堂設施設備甲方提供現有食堂內的全部設施設備供乙方使用，具體設施設備清單詳見本協議附件《食堂設施設備清單》。該清單所列設施設備應能正常使用，乙方應在接收時進行查驗，如有損壞或缺失應及時告知甲方。3.服務內容乙方負責食堂的日常運營管理，包括但不限于食材采購、加工制作、餐具清洗消毒、餐廳清潔衛生等工作，為甲方員工提供早、中、晚三餐及相關飲品服務。乙方應保證提供的餐飲服務符合國家食品安全標準及相關法律法規要求，滿足甲方員工的用餐需求。二、權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方食堂經營管理情況進行監督檢查，提出意見和建議。有權按照本協議約定對乙方的服務質量、食品安全等方面進行考核評估，如乙方未達到考核標準，甲方有權要求乙方整改或采取相應的處罰措施。有權知曉乙方食材采購渠道及價格等信息，確保食材采購的合規性。2.義務向乙方提供食堂場地及現有設施設備，并確保其正常使用功能。在協議履行期間，如因甲方原因需要對場地或設施設備進行改造、維修等影響乙方正常經營的情況，甲方應提前通知乙方，并承擔相應的責任。協助乙方辦理食堂經營所需的相關證件和手續，如衛生許可證、食品經營許可證等，費用由乙方承擔。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付承包費用。為乙方提供必要的協助，如協調甲方員工與乙方之間的關系，確保食堂運營的順利進行。（二）乙方權利義務1.權利有權按照本協議約定自主經營食堂，包括食材采購供應商的選擇、菜品定價等，但需遵守本協議及相關法律法規的規定。有權要求甲方按照協議約定提供場地、設施設備及協助辦理相關證件手續。有權根據市場情況及甲方員工需求調整菜品供應，但應提前告知甲方。在協議履行期間，如因甲方原因導致乙方無法正常經營或遭受損失，乙方有權要求甲方給予相應的賠償。2.義務嚴格遵守國家食品安全法律法規及相關行業標準，建立健全食品安全管理制度，確保食堂食品安全。乙方應配備專業的食品安全管理人員，定期對食堂從業人員進行食品安全培訓，對食材采購、加工制作、餐具消毒等環節進行嚴格把控，杜絕食品安全事故的發生。按照本協議約定的服務內容和標準為甲方員工提供優質、衛生、可口的餐飲服務。乙方應注重菜品質量，不斷創新菜品口味，提高服務水平，滿足甲方員工的用餐需求。負責食堂食材的采購工作，確保食材新鮮、安全、衛生。乙方應選擇合法合規的食材供應商，建立食材采購索證索票制度，對采購的食材進行嚴格驗收，確保食材質量符合要求。同時，乙方應定期向甲方公布食材采購價格及供應商信息。負責食堂設施設備的日常維護保養，確保其正常使用。如因乙方使用不當或維護不善導致設施設備損壞，乙方應負責維修或賠償。在協議期滿或提前解除時，乙方應將設施設備完好無損地交還甲方。加強食堂從業人員的管理，建立健全員工培訓、考核、獎懲等制度。乙方應確保食堂從業人員具備相應的從業資格和健康證明，遵守職業道德和工作紀律，為甲方員工提供良好的服務。負責食堂的環境衛生管理，保持餐廳、廚房、儲物間等區域的清潔衛生。乙方應制定詳細的衛生管理制度，定期對食堂進行清潔消毒，確保食堂環境符合衛生標準。按照國家法律法規及當地政府相關規定，按時足額繳納食堂經營所需的各項稅費。積極配合甲方的監督檢查和考核評估工作，對甲方提出的意見和建議應及時整改落實。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方每月向乙方支付食堂承包費用人民幣[x]元。該費用包含乙方經營食堂所需的食材采購費用、人員工資、設施設備維護費用、水電費、管理費、利潤等一切費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前將當月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到承包費用后向甲方提供正規發票。四、合同期限本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年，自[起始日期]至[結束日期]。協議期滿前，雙方如無異議，則本協議自動延續[x]年。如需終止協議，雙方應提前[x]個月書面通知對方。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定按時支付承包費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權暫停食堂服務，并要求甲方支付已產生的承包費用及違約金。若甲方違反本協議約定，未向乙方提供場地、設施設備或協助辦理相關證件手續，導致乙方無法正常經營，甲方應承擔乙方因此遭受的全部損失，并按照本協議承包費用總額的[x%]向乙方支付違約金。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定提供食品安全、衛生、優質的餐飲服務，或出現食品安全事故，乙方應承擔相應的法律責任，并按照本協議承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金。如因乙方原因給甲方員工造成人身損害或財產損失的，乙方應負責賠償。若乙方未按照本協議約定按時足額繳納各項稅費，導致甲方遭受損失的，乙方應負責賠償甲方的全部損失，并按照未繳納稅費金額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本協議約定對食堂設施設備進行維護保養，導致設施設備損壞無法正常使用，乙方應負責維修或賠償，并按照維修或賠償費用的[x%]向甲方支付違約金。若乙方違反本協議約定，擅自將食堂轉包或分包給第三方，甲方有權解除本協議，并要求乙方按照本協議承包費用總額的[x%]向甲方支付違約金。同時，乙方應返還甲方已支付的承包費用，并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方未按照本協議約定的時間和方式向甲方提供正規發票，每逾期一日，應按照發票金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權暫停支付承包費用，直至乙方提供正規發票。六、爭議解決本協議在履行過程中如發生爭議，雙方應首先友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議未盡事宜，雙方可另行協商并簽訂補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。甲方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年____月____日乙方（蓋章）：____________________法定代表人（簽字）：________________簽訂日期：______年____月____日附件：食堂設施設備清單|設施設備名稱|規格型號|數量|備注|||||||爐灶|[具體品牌及型號]|[x]臺|||蒸箱|[具體品牌及型號]|[x]臺|||冰箱|[具體品牌及型號]|[x]臺|||消毒柜|[具體品牌及型號]|[x]臺|||餐桌|[具體尺寸及材質]|[x]張|||餐