疫情防控指南和防控管理制度

一、個人防疫知識

1、勤洗手。使用肥皂或洗手液并用流動水洗手，用一

次性紙巾或干凈毛巾擦手。雙手接觸呼吸道分泌物后（如打

噴嚏后）應立即洗手。

2、保持良好的呼吸道衛生習慣。咳嗽或打噴嚏時，用

紙巾、毛巾等遮住口鼻，咳嗽或打噴嚏后洗手，避免用手觸

摸眼睛、鼻或口。

3、增強體質和免疫力。均衡飲食、適量運動、作息規

律，避免產生過度疲勞。

4、保持環境清潔和通風。每天開窗通風數次不少于3

次，每次20-30分鐘。戶外空氣質量較差時，通風換氣頻次

和時間應適當減少。

5、盡量減少到人群密集場所活動，避免接觸呼吸道感

染患者。

6、如出現呼吸道感染癥狀如咳嗽、流涕、發熱等，應

居家隔離休息，持續發熱不退或癥狀加重時及早就醫。

二、疫情防控指南和防控管理制度（精選20篇）

在現在的社會生活中，制度對人們來說越來越重要，制

度是國家機關、社會團體、企事業單位，為了維護正常的工

作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執

行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的

具有法規性或指導性與約束力的應用文。你所接觸過的制度

都是什么樣子的呢？下面是小編整理的疫情防控指南和防

控管理制度（精選20篇），希望對大家有所幫助。

疫情防控指南和防控管理制度1

根據江蘇省教育廳《關于做好新型冠狀病毒感染的肺炎

疫情工作的緊急通知》《南京科技職業學院新型冠狀病毒感

染的肺炎疫情防控工作預案》等文件有關規定，結合我校實

際，現制定疫情防控物資管理辦法。

一、組織領導

學校防控工作領導小組指導開展疫情防控應急物資管

理工作，具體日常工作由學校后勤保障專項工作組組織實

施。根據學校《關于成立疫情防控工作專項工作組的通知》

要求，后勤保障工作組組長由錢聞明同志兼任，副組長由李

季平、葛堅、張云良、王國祥、劉舍禮同志兼任。

疫情防控應急物資管理由黨政辦、后勤服務中心、資產

處牽頭，財務處、審計處等相關部門配合實施，具體任務主

要包括物資需求統計、物資采購計劃、多方聯系貨源、及時

實施采購、物資保管存放以及物資申請、批復及發放等工作,

負責統籌全校應急物資的使用調配，及時向上級報告事態變

化情況、提出請求支援等。

二、具體措施

（一）疫情防控應急物資需求統計與采購干劃

1、應急物資需求統計。各單位、各部門從工作需要出

發，統計物資需求，上報物資清單。物資清單主要包括物資

名稱、規格、數量以及急需程度等。疫情防控應急物資主要

包括消毒液、口罩、體溫測量儀、防護服等物品，其他物品

由各單位、各部門按照學校相關規定自行采購。

2、應急物資采購計劃。學校后勤保障專項工作組匯總

統計各單位、各部門物資需求，結合上級要求、當前狀況及

未來趨勢等情況，定期充分研究、科學制定防控物資批量采

購計劃，形成《南京科技職業學院疫情防控應急物資批量采

購清單》（附件1）,報學校疫情防控工作領導小組研究確定。

（二）疫情防控物資貨源聯系與采購實施

3、應急物資貨源聯系。學校相關部門密R與地方政府、

教育廳聯系，想方設法多管齊下，積極開展聯系應急物資貨

源聯系工作。

4、應急物資采購實施。經學校疫情防控工作領導小組

研究同意，相關部門根據物資批量采購計劃，合理選擇采購

渠道，及時實施物資采購。對于市場緊缺、需求緊迫且多方

聯系無法通過常規采購方式獲取的應急物資，由后勤保障工

作組提出有關建議（明確采購方式、名稱、數量及單價等）（附

件1）,經學校疫情防控工作領導小組研究同意后實施。

（三）疫情防控物資儲備存放與申請領用

2.增強自我保護意識，自覺做好自我防護，保持個人良

好衛生習慣。學生出入學生公寓、教學樓棟、食堂等公共場

所，必須按規定佩戴好口罩，勤洗手，廢棄口罩投入專門的

垃圾桶。主動配合進行體溫檢測（每天兩次）。堅持自主適當

運動，暫不集中組織晨跑晨練。不外出、不聚會、不參加聚

集性活動。

3.遵守國家法律和網絡道德規范，科學理性對待疫情，

堅決做到不造謠、不信謠、不傳謠，傳播正能量。

4.按規定認真做好“日報告”“零報告”制度。如出現

發熱、干咳、乏力等可疑癥狀，必須第一時悵報告學院輔導

員，不得隱瞞。積極配合學校按疫情防控相關要求進行隔離

觀察、治療等。

5?保持心理健康。對因疫情延期開學產生的學習焦慮、

健康焦慮及其他心理問題，學生應主動向輔導員、班主任或

學院領導等報告。同學之間應相互關愛，積極開展朋輩幫扶,

確保身心健康。

6.疫情防控期間校園實行封閉管理。無特殊情況，學生

一律不得離開學校。因特殊原因確實需要外出的學生，由二

級學院黨委（黨總支）書記審批，報學生工作部（處）備案，由

學生工作部（處）核發通行證。

7.已獲批準通學的學生，憑學校保衛處辦理的出入證進

出學校，出入證只限本人使用，不得轉借他人使用。

8.疫情防控期間，暫停大型聚集性活動。嚴禁私自組織

聚集性活動，必要的小型會議，必須向所在學院或相關職能

部門申請，經審批同意后方可組織，并控制時間，定時開窗

通風，全程佩戴口罩，開會人員間隔1米以上，會議結束后

對場地消毒。

9.疫情防控期間，學生必須按學校要求到食堂錯峰就

餐，嚴禁將飯菜帶入學生公寓，一律禁止點外賣。

10.每位同學必須嚴格遵守湖南城市學院學生公寓管理

規定。出入公寓樓務必刷校園卡，在公寓內不得相互串門、

聚會。進入宿舍后先洗手消毒，宿舍常通風，保持清潔，提

倡在學生公寓自主有序開展晚自習。每棟公寓樓一樓門衛室

為臨時觀察室，配備消毒劑、手套、體溫槍等器具，門衛要

堅守工作崗位，24小時值班。

二、違反基本要求的處分辦法

對不遵守學校疫情防控工作紀律、不執行學校疫情防控

工作要求的學生將嚴肅批評教育，并給予相關紀律處分。

（一）有下列情形之一者，第一次發現給予通報批評，第

二次發現給予警告處分：

1.不按規定配合伍溫檢測；

2.不按規定佩戴口罩；

3.強行進入學生公寓；

4.不按規定進行“日報告”“零報告”，隨意填報；

5.不帶垃圾下樓。

（二）有下列情形之一者，第一次發現給予嚴重警告處

分，第二次發現給予記過處分，態度惡劣者，加重處分：

1.不服從校園封閉管理規定，試圖強行闖關離開學校；

2,強行翻越圍墻、故意損壞圍墻以及其它方式私自離開

校園；3.不按規定申報，私自組織聚集性活動；

4.不服從疫情防控管理，與工作人員發生沖突；

5.點外賣。

（三）有下列情形之一者，一經發現給予記過處分，態度

惡劣者，加重處分：

1.隱瞞發熱、干咳、乏力等可疑癥狀，不及時報告；

2.疫情防控期間惡意造謠傳謠。

疫情防控期間，《湖南城市學院學生管理規定》和本補

充規定相輔相成，學生都要嚴格遵守。對于未涉及到的其他

違紀情況，學校另行研究決定。本補充規定解釋權在學生工

作部（處），疫情防控期間有效。

疫情防控指南和防控管理制度3

為提高公司預防和控制新型冠狀病毒感染肺炎的能力

和水平，切實保障全體員工的身體健康與生命安全，維護公

司正常的工作、生活秩序，根據《中華人民共和國傳染病防

治法》、《突發公共衛生事件應急條例》等法律法規和規范

性文件，結合《公司疫情防控工作方案》，特制定日常辦公

管理制度。

抗擊疫情，從我做起！望全體員工認真貫徹落實，在確

保順利抗擊疫情的基礎上，逐步恢復公司正常的工作、生產

和生活秩序。

一、組織領導機構

成立公司疫情防控工作辦公室（以下簡稱“公司防控

辦”）O

組長：經理

副組長：副經理

成員：各部門負責人

公司防控辦在公司疫情防控工作領導小組及其辦公室

（以下簡稱“公司防控辦“）的指導下，負責組織協調公司

防控工作，督導檢查各部門落實防控工作要求和疫情防控期

間各項管理制度。

公司各級領導干部要高度重視疫情防控工作，層層落實

責任，逐一摸排員工信息，隨時掌握員工動態，引導員工配

合疫情防控，掌握防控知識，做好科學防護。

二、人員崗位職責

（一）部門負責人職責

1、細化部門防控應急預案，負責本部門各項防控工作

的落實工作;

2、負責員工的防護知識教育、安全管理工作，督促員

工養成良好習慣，抓好個人防護；

3、督導檢查本部門員工對各項制度落實情況，及時糾

正員工不當行為；

4、負責將公司的防控公告及時下發給每位員工，監測

本部門員工輿情，確俁員工不信謠、不傳謠；

5、督促做好本部門衛生防疫和消毒工作，重點關注每

日員工健康狀況情況，對出現疑似病例等突發情況要及時正

確處置。

（二）公司員工職責

1、員工是自身健康安全的第一責任人，要認真學習《新

型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作指導手照》，做好個人

防護工作。

2、上班期間所有員工必須佩戴防護口罩；

3、上班時間嚴禁串崗，如因工作需要必須多人同時作

業的，盡量保持安全距離；

4、嚴禁人員聚集閑談，聚集就餐；

5、廢棄口罩、餐盒放置于公司指定地點；

6、辦公室人員應做好對公用辦公設備、固定電話的消

毒工作；

7、做好工作區域的通風，期間同事們應做好保暖工作;

8、打噴嚏捂口鼻，慎揉眼。

9、飯前、如廁后需洗手，接觸公共設備后要洗手，洗

手應嚴格按洗手六步法執行；

10、下班后需外出的請佩戴防護口罩，家中做好通風，

本人及家人盡量不要去人員密集場所，與人保持安全距離，

不握手，不聚會。

三、日常管理制度

（一）人員健康管理制度

1、各部門對本部門員工身體狀況等信息實行“日報告”,

工作期間一旦有發熱、咳嗽、乏力、鼻塞、流涕、胸痛、呼

吸困難、腹瀉、結膜炎等可疑癥狀，應在做好防護的前提下

立即就醫，按照醫療要求執行后續安排，并報公司防控辦聯

系人。

2、未佩戴口罩的人員嚴禁進入公司。工作期間，公司

員工和服務人員要主動規范佩戴口罩，不隨意走動串崗，盡

可能減少面對面工作交流，保護自己與他人。

3、減少接收快遞和外賣，確需接收的，應在公司外拆

開包裹，并將外包裝放置在樓外垃圾桶。

4、員工上下班盡量采取自駕、騎行、步行等方式，減

少公共交通出行；如必須乘坐公共交通工具，務必全程佩戴

口罩，做好個人防護。

（二）辦公區出入管理制度

1、公司對辦公區實行封閉管理，嚴格執行“一人一碼”

制度并檢測體溫。經測量員工體溫高于37、21的，由公司

防控辦將情況進行記錄并上報，本人應回家觀察休息。必要

時，在做好個防護工作的前提下，到市指定發熱門診進行復

查，按要求做好隔離。

2、前臺需加強進門登記管理，杜絕外部人員混入公司。

3、不得帶親友進入公司；訪客必須接受體溫測量并登

記出發地、交通工具筆信息；受訪人員接待訪客期間，雙方

應佩戴口罩、保持1米以上距離、控制時間；訪客在前臺處

經測量體溫高于37、2。（2的，由前臺登記姓名和聯系方式，

建議其立即到發熱門診進行復查。

4、盡量避免出差，如員工必須出差的，應嚴格做好各

項防控措施，要每天進行跟蹤監督。

（三）辦公會議管理制定

1、疫情防控期間，公司減少會議數量，特別是現場會

議數量，優先采用視頻、電話會議形式。

2、減少參會人員規模，縮短會議時間，座位之間至少

間隔1米，參會人員必須戴口罩，會議時間每超過1小時通

風1次。

3、會議結束后，對會議室及設施等實施消毒。

（四）餐飲保障管理制度

1、公司實行分餐方式，在崗員工在各自工位上就餐。

2、各部門設立專門的餐余垃圾存放點，所有員工必須

定點投放，由清潔人員統一收集處理。

（五）衛生防疫管理制度

1、辦公區域工作時間要加大通風換氣頻次，通風時員

工應注意保暖。

2、每天定時對公司出入口、走廊、樓道、門廳、衛生

間等公共區域進行消毒。

3、每天上班前對辦公室內進行消毒。辦公電話、電腦

鍵盤、鼠標、門把手等，每日用75%酒精擦拭。

4、公司統一在前臺大門外設立廢棄口罩收集點，所有

員工必須定點丟棄，由清潔人員統一收集等待政府部門回

收。

（六）公務用車管理制度

1、盡量減少公務用車出行。特殊原因確需出行的，升

級審批管理，部門用車由公司分管領導審批。司乘人員均應

全程佩戴口罩。

2、公務用車每次使用后均應進行車內及門把手消毒，

實行“一客一消毒，，。

3、公務用車赴醫院等場所后，應進行多次消毒確保安

全。

（七）外來人員管理制度

1、建立探訪人員登記臺賬，外來人員（除應聘人員外）

來公司前應提前聯系確認，非必須情況，所有工作通過電話、

微信溝通解決。

2、所有外來探訪人員應佩戴醫用外科口罩，在前臺處

接受體溫測量，如探訪人員有新型冠狀病毒感染的可疑癥

狀，應拒絕其探訪。

3、快遞人員嚴禁進入公司，所有快遞收發由前臺統一

負責。

全體員工尤其是領導干部要正確認識當前形勢和任務，

強化“疫情就是命令，防控就是責任”的使命擔當，同舟共

濟、科學防治。

疫情防控指南和防控管理制度4

為規范婁底市新冠肺炎疫情防控物資管理，根據湖南省

《關于全省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控物資保障有

關問題的會議紀要》要求和市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情

防控工作指揮部部署，結合我市實際，特制定本制度。

一、調配防疫物資范圍

本辦法所指疫情防控物資是指我市集中生產和采購、受

贈及上級下撥給我市的84消毒液、免洗消毒凝膠、絡合碘、

75%酒精、手洗消毒液、測溫器材、醫用防護口罩、防護服

等疫情防控物資。

二、防疫物資管理

防控物資按照“集中統籌、專業管理、保障急需、專物

專用”的原則，由市工信局指定專人專庫進行統一管理，保

管人員按時驗收、核實、登記、入庫，并建立疫情防控物資

管理檔案，每日報告疫情防控物資儲備、領取情況。

1、本市集中采購和健緣醫療、大乘藥業集中生產的防

控物資由市工信局根據市防控工作指揮部的要求按照統購

統配統銷原則入庫管理。

2、上級下撥的防控物資由各承接單位交（報）市工信局

統一入庫管理。

3、市紅十字會、市慈善總會、市工商聯、市僑聯等單

位的捐贈物資，定點捐贈的按相關規定辦理，數據報市工信

局備案，非定點捐贈的物資交市工信局統一入庫管理。

三、防疫物資調配

市級防控物資調配堅持以下四個原則：一是急用優先保

障，首先保障醫療救護人員，重點服務防控一線；二是重點

地區優先保障，不搞平均分配；三是根據2防控物資生產和

存放地點實行就地就近調配；四是及時調配，每天調配一

次。

1、統籌安排，集中調配。市級所有防控物資調配由市

工信局統一負責，市衛健局（一名副局長和一名科長）、市市

場監管局、市交通運輸局、市財政局各派一名科長到市工信

局集中辦公，集中調度，分組實施。

2、各需求單位實行“一把手”負責的歸口管理制度，

對所轄部門、單位需調用的防控物資品種、數量嚴格審核把

關，并填寫防控物資申請審批單（見附表），報市工信局按程

序審批發放。

3、市工信局負責根據每日防控物資庫存數量按需求及

時調配到重點地區、重點單位、重點部門。

4、市衛健委負責按照每日防控物資保障組分配的物資

數量調配到醫療衛生系統，并負責全市所有專用醫護口罩和

防護服的調配。

5、每日上午11點前，各單位將疫情防控物資需求情

況報市工信局；市工信局根據庫存及分配原則制定當日防控

物資調配方案報市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作

指揮部批準，并于下午17:00點前由市工信局調配到位；下

午17：30前由市工信局將當天生產、采購、入庫及調配情況

報市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作指揮部和市紀

委備案。

四、成員單位職責

1、市工信局：負責全市防疫物資的生產、政府采購、

調配和管理，負責防疫物資保障組日常工作的協調處置和信

息匯總上報。

2、市衛健委：負責全市醫療衛生系統防疫物資的審核

申報和管理，負責對專用醫療物資的對口采購工作。

3、市交通運輸局：負責疫情防控物資的運輸和車輛保

障，并開辟運輸“綠色通道”和海外物資入關的協調工作。

4、市市場監管局：負責本市生產、采購和受贈物資的

質量監管和保障工作。

5、市財政局：會商市工信局按照戰時狀態進行應急采

購，實行先采購后備案，采購時預付部分貨款，確保企業資

金流動性。

6、市公安局：負責防控物資的安全保障及配合相關部

門打擊違法犯罪活動。

7、市紅十字會、市工商聯、市僑聯、市慈善總會等單

位在負責本單位受贈物資統一入庫管理的同時，要發揮自身

優勢，積極加大防疫物資外購力度。

8、其他成員單位按疫情防控工作的要求，切實履行各

自職責。

五、防疫物資監管

各責任單位要加強監管，任何單位不得擠占、挪用和擅

自分配防控物資，對管理混亂、虛報冒領、挪用和擅自分配

防控物資等問題，由市紀委市監委依法依規嚴肅查處。同時,

各單位要加大執法力度，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、牟

取暴利、制假售假、擾亂防控物資管理等違法犯罪行為，依

法依規從嚴從速處理。

六、本辦法自發布之日起施行，至解除突發公共衛生事

件一級響應為止。

疫情防控指南和防控管理制度5

一、人員安全管理

（一）崗前管理

1、到過疫情防控重點地區、接觸過疫情防控重點地區

高危人員的食堂人員，要按有關規定至所住（在）社區做好信

息登記，接受社區管理，早晚測量體溫，14天隔離觀察無恙

后方可上崗。

2、食堂人員要抓好個人衛生，嚴格按規范洗手消毒，

尤其是在制備食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接

觸垃圾后，要用流動水和皂液采用六步洗手法洗手，手部揉

搓時間不少于15秒。

3、食堂人員應盡量避免與具有呼吸道疾病癥狀的人員

密切接觸，避免接觸野生動物、養殖禽畜動物。

4、有條件的學校應安排食堂人員全部集中入住專屬集

體宿舍，實行統一封閉管理，禁止外人進入，嚴格員工住宿、

體溫檢測和出入登記制度，定期對宿舍區進行消毒，保持干

凈衛生、通風。

（二）上崗管理

1、每天對食堂人員進行晨檢和餐前檢查，做好記錄和

建檔工作。發熱、感冒、咳嗽癥狀、呼吸道感染的在崗員工,

應立即報告學校疫情防控人員進行隔離治療和醫學觀察，對

與其接觸人員測試體溫并進行醫學觀察。

2、所有在崗人員應全程佩戴口罩上崗，且按規定及時

更換口罩，疫情期間不得佩戴PE材質敞開式透明口罩。接

觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應戴一次性手套

上崗操作，避免手部與食物直接接觸。

（三）服務管理

往隔離區送餐的人員應做好自身防護，需佩戴口罩、消

毒手套并使用一次性餐盒或相對固定餐盒送餐，送餐至隔離

區樓門口指定位置即可，不得進入樓內、室內，不準使用公

用餐具送餐。餐飲具每次使用后應嚴格按消毒清洗消毒的程

序操作，及時消毒，獨立存放。

二、食材進貨查驗

（一）嚴格做好食品索證索票和進貨查驗工作，確保來源

正規，尤其加強對肉及肉制品“二證一報告”的查驗。

（二）禁止經營、貯存野生動物或野生動物制品；嚴禁采

購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動物肉類及肉制品。

（三）不得采購、飼養活禽畜動物和在食堂現場宰殺活禽

畜動物。

（四）要求供應商做好自身場地設備、送貨人員和車輛的

消毒防護等工作，建議不直接接觸收貨，由送貨人按要求將

貨物送達指定位置，一定時間后收貨人再去驗收，電話溝通

驗收情況。

（五）采購肉禽類生鮮食材應戴上一次性橡膠手套，避免

手直接接觸，查驗食材和其他物品前后要洗手。

三、食堂加工操作

（一）食品加工制作要符合《餐飲服務食品安全操作規

范》，嚴格按照《廣東省市場監督管理局廣東省教育廳關

于開展整治漠視侵害群眾利益和學校食品安全專項整治工

作的通知》要求，做到“八個確保，四個規范“，確保食品

安全管理制度健全并落實，食堂場所及設施設備清潔，設施

設備正常運轉，食品原料安全，從業人員持證上崗，飲用水

符合衛生標準，深入排查食品安全隱患，落實監管責任和主

體責任;規范原料控制、加工制作、清洗消毒、留樣管理。

（二）肉蛋等菜品加工必須燒熟煮透，烹飪中心溫度務必

達到7（rc以上。

（三）疫情期間暫停制售生食類、冷食類（不含水果）食品

和裱花蛋糕（三明治），以及制作以生雞蛋為原料且不經加熱

處理的沙拉食品。

（四）確保餐用具嚴格清洗消毒后使用，餐用具的清洗消

毒參照《餐飲服務食品安全操作規范》中附錄J《推薦的餐

用具清洗消毒方法》，建議優先采用熱力方法消毒。

四、場所清潔消毒

（一）每天對加工售賣區域、就餐區域、保潔設施、人員

通道、電梯間和洗手間等進行消毒，洗手間應配備洗手水龍

頭及洗手液、消毒液等。

（二）保持加工區域和就餐區域的空氣流通，定期開窗通

風，并對空氣過濾裝置進行清潔消毒。疫情解除前停止使用

集中空調通風系統，重新開啟使用前應規范清洗和消毒。

（三）每次送餐后對外送餐食的工作服、工用具和車輛進

行清潔消毒。

（四）如有近期出現有疑似病例或確診病例就餐過的食

堂，應及時與屬地疾控中心聯系，開展隨時消毒和終末消毒。

五、配餐就餐管理

（一）在顯著位置張貼疫情防控知識海報，如佩戴口罩、

勤洗手、排隊保持距離等。

（二）配備相應的測溫器具，對就餐人員進行體溫測量，

如發現有發熱、感冒、咳嗽等呼吸道感染癥狀者，報告學校

疫情防控人員，由專人送餐，不得進入食堂就餐。

（三）在食堂入口設置洗手池，并配備洗手液等。

（四）售賣人員一律使用經消毒的專用工具并佩戴口罩

和手套，更換經消毒過的工作服，銷售中少生語言交流，與

對方保持1米以上安全距離。

（五）在疫情防控解除前，停止大規模聚餐活動，錯峰就

餐，鼓勵食堂提供營養套餐，由學生自帶餐具，打餐后回宿

舍用餐。

疫情防控指南和防控管理制度6

為了做好疫情對策，保障師生的生命安全和健康，寧夏

根據新冠肺炎疫情對策指揮部學校工作組《關于建立適應疫

情的教育教育秩序扎實做好20XX年春季學期入學工作的通

知》，現就疫情對策期間外來人員入學管理的通知如下

一、嚴格執行校園封閉管理。原則上校外人員不得進入

校園。確實，因為工作的原因進入學校必須先報告，批準后

再進入。

二、外來人員申請入學，實行雙重審查制度。首先對接

部門負責人審查，委托主管學校領導審查后，黨委書記和執

行校長同時簽字，可以入學。

三、自治區內外來人員進入學校前，必須積極出示健康

代碼進行門衛檢查的自治區外回寧復課師生員工和外來人

員進入學校前，必須積極出示7天內的新冠狀病毒核酸檢查

報告書。如果有發燒、咳嗽等不適癥狀者，近兩周內出入高

風險流行地區，與新冠肺炎確診病例或疑似病例接觸史者，

拒絕進入校園。

四、外來人員入學前要嚴格執行身份檢查、體溫測量、

入學信息登記等流程，實行個人防護、手衛生等措施。

五、外來人員入校后的活動場所主要是教師辦公室、行

政樓、戶外等人員稀疏的場所，教室、食堂等人員密集的場

所外來人員不得隨意進入。

六、外來人員入學后，盡量減少在校逗留時間。

疫情防控指南和防控管理制度7

一、加強對學生的健康教育。

教導處必須每學期至少安排一次，分年級段對學生進行

有關傳染病防控的教育；班主任要利用晨會、班會等陣地對

學生進行衛生習慣養成教育；全校老師都應時刻關注學生的

生活情況和身體狀況，對學生進行健康教育和正確的引導。

所有學生必須參加一年一度的體檢，發現有疾病和傳染病的

學生，班主任應及時告知其家長，督促家長對孩子進行治療。

二、加強消毒工作，強化飲食衛生。

總務處要安排督促每月兩次對教室進行消毒，期間堅持

一天一消毒。

三、對生病學生的處理預案。

若學生生病，上班時間由班主任及時聯系家長，需要去

醫院就診的，由班主任負責；在班主任不在的情況下，由科

任教師帶學生去醫院，不得拖延，更不得以任何理由委派其

他學生帶去看病。

四、對傳染病的處理預案。

發現傳染病，應及時向學校匯報，并通知家長，必要時

進行隔離；如學生因病回家就診的，班主任應隨時詢問學生

疾病情況；學生病愈后，持醫院的治愈證明方可返校學習，

班主任要及時、妥善處理好患病學生的物品。發生重大傳染

病，學校要及時上報并按疾病防控預案進行妥善處理。

疫情防控指南和防控管理制度8

為貫徹落實黨中央、國務院、教育部、省、市、區、關

于新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作的決策部署，做好幼兒園

教職工上班期間疫情防控工作，做到“早預防、早發現、早

隔離、早處置”，切實維護教職工身體健康和生命安全，幼

兒園制定了《XX幼兒園新型冠狀病毒肺炎疫情防控教職工上

下班管理制度》，此制度適用于幼兒園每位教職工，具體內

容如下：

1、上下班要求

(1)全體教職工開園一個月內上全天班，集中人力做好

疫情防控工作；

(2)上下班實行釘釘(或門禁卡刷卡)考勤，每日打卡2

次，未打卡、遲到、早退一律納入月考核。

(3)全體教職工每日上班、下班2次接受體溫檢測、身

體健康狀況詢問并登記在個人身體健康狀態登記檔案上，專

人(門衛及行政值班)在傳達室督查每位教職工體溫檢測，體

溫正常方可入園工作并進行考勤打卡，凡有發熱及咳嗽等癥

狀的，不得進入工作場所，居家醫學觀察或就醫診治，上報

當日值班園領導。

(4)全體教職工上、下班途中盡量不乘坐公共交通工具,

建議步行或乘坐私家車上班。如必須乘坐公共交通工具時，

須全程佩戴口罩，戴一次性手套，途中盡量避免用手觸摸車

上物品。

2、健康監測及報告

(1)疫情期間，保健醫生協助行政部門對所有教職工建

立“一人一檔”身體健康狀態登記制度，同時要做好因病缺

崗人員追蹤，每日及時掌握健康狀況，做到日報告、零報告,

由醫務室、行政值班領導負責雙向檢查、督導、反饋。

3、防疫及衛生消毒

(1)全體教職工在教學、辦公區域內應佩戴口罩，并保

持一定距離，避免人員近距離接觸。若出現口罩潮濕或使用

時間達到4小時，應及時更換并將使用過的口罩放置指定垃

圾桶內。摘除口罩后，應立即在流動水下用洗手液或肥皂洗

手，時間為15-30秒;也可以使用含酒精的免洗洗手液或消

毒紙巾擦拭，時間大約為20秒。

(2)非食堂送餐人員不允許乘坐餐梯，如有特殊情況需

乘坐，要向當日值班園領導申請并獲得批準，乘坐電梯時要

求全程佩戴口罩，盡量保持距離，如乘坐時觸摸過電梯部件

(如按鈕或扶手等)，出電梯后應盡快洗手或進行手部消毒。

(3)疫情期間，教職工不聚眾聊天，不串班，不串辦公

室，不進行集體活動;必要的小型會議應控制時間，定時開

窗通風，全程佩戴口罩，開會人員間隔1米以上，會議結束

后對場地、辦公用品進行消毒；其他工作盡量通過電話、網

絡等方式溝通，多采用無紙化辦公。

(4)每日按要求進行衛生消毒工作，室內停止減少使用

空調，保持室內空氣流通；重點加強門衛、食堂人員、教師

的防疫工作及食堂、公共區域、集體宿舍區的衛生消毒工作,

由辦公室、醫務室、當日值班園領導負責三向檢查、督導、

反饋。

疫情防控指南和防控管理制度9

根據《省教育廳關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控

期間初三、高三開學方案》和《教育局高三初三開學準備工

作函》的精神以及我校《教職工考勤制度》要求，為進一步

加強疫情防控期間校園安全管理工作，最大程度地減少新型

冠狀病毒對我校師生員工健康與生命安全造成危害。從即日

起，校園實行以下管控措施：

一、校門管理

(一)前門口

正常開放

(二)后門口

全天封閉，原則上不對外來人員和教職工開放。

二、車輛管理

禁止校外、教職工車輛進入校園，因公來校或物資采購、

運輸貨物的，請對接部門與政教處聯系，車上所有人員須下

車接受體溫檢測和安全檢查。

三、人員管理

（一）教職員工、教工家屬、后勤服務人員、施工人員入

校，應該主動接受體溫檢測和向門衛出示健康碼、身份證等

有效證件并佩戴口罩。

（二）因公來校人員，均需佩戴口罩，登記身份證件信息

和入校原因，并由相關校內人員迎接。

（三）教職員工帶豐本校人員進入校園的，進校前必須主

動進行登記，隨同人員須進行體溫檢測。

（四）學生未經批準不得提前返校或者離校。

（五）無有效證件或體溫異常者，謝絕入校；未佩戴口罩

者禁止入校。

（六）謝絕校外人員入校游玩、鍛煉等。

（七）禁止外賣進入校園。

所有入校人員應服從安保人員的統一管理，登記相關信

息，接受體溫檢測和安全檢查。

疫情防控指南和防控管理制度10

為切實做好疫情防控，確保春季開學工作平穩有序，根

據上級有關新冠肺炎疫情防控的要求，特制定本工作制度。

一、從業人員健展篩查及管理

（一）嚴格從業人員健康管理，落實從業人員健康體檢制

度和晨檢、午檢制度，加強從業人員體溫監測，避免患病及

感染者上崗。

（二）做好從業人員食品安全及防疫知識培訓，并組織進

行考核。

（三）做好食堂及從業人員宿舍清掃、消毒工作。

（四）做好從業人員口罩、工作服、手等個人防護用品的

保障。

（五）強化配送人員健康監測、洗手消毒和配送設施的清

洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。

二、原料控制與加工

（一）與有合法資質的供貨者簽訂協議，明確雙方責任和

義務。

（二）制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，

不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動

物。

（三）健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，

做好索證索票收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。

（四）原料運輸車輛應具備相關溫度、濕度及分隔功能，

車輛及運輸容器定期清洗、消毒。

（五）準備相關貯存容器及設施，并保證正常運轉。采購

部分菜籃框，避免外包裝進入廚房；準備帶篩網存放架，避

免半成品污染。

（六）嚴格食品加工制作過程控制，工用具容器區分使用,

烹飪燒熟煮透，供餐送餐溫控和防護措施到位。

三、設施設備清洗消毒及環境清掃

（一）開學前組織一次大清掃，進行一次徹底消毒。開學

后加強日常預防性消毒并建立臺賬。

（二）準備酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設備、

保潔設備數量足夠。

（三）嚴格清潔校內餐飲服務場所，按要求對工用具、容

器、餐飲具進行清洗消毒、保潔到位。

（四）做好有害生物防治工作。

四、供水管理

（一）做好供水設施（自備水源、二次供水設施、食堂蓄

水池、飲水機等）清潔、消毒工作。

（二）通過自備水源、二次供水設施提供的學生生活飲用

水必須檢測合格后才能使用。

五、分餐用餐

建議選擇以下四種供餐方式：

（一）分批錯時到食堂就餐，盡量一張桌子只坐1人，不

對坐不交談，嚴格控制同一時段就餐人數;

（二）將餐食打包成盒假，派人領送到教室、辦公室用餐;

（三）將餐食分裝至教室打餐就餐；

（四）由食堂供餐改為集體用餐，配送單位配餐至教室、

辦公室就餐。學校會議或活動不得舉行群體性聚餐。

疫情防控指南和防控管理制度11

為進一步加強疫情防控物資保障使用管理，切實發揮防

控物資在保障廣大師生身體健康與生命安全的重要作用，現

就應急防控物資保障使用管理有關事項通知如下：

一、應急防控物資的管理

1、經檢驗合格的應急防疫物資，按照防疫物資的不同

屬性，實行分區、分類存放。

2、應急物資應妥善保管，做好防潮防火工作。尤其是

84消毒液、醫用酒精等消毒用品，都有一定的腐蝕、易燃性,

存在保存和使用風險，要嚴格操作規程，切實做到安全使用。

3、加強對應急物資的管理，定期檢查防疫物資使用情

況，防止應急防疫物資被盜用、揶用、流失和失效。

二、加強應急防控物資保障儲備

立足應對最嚴峻疫情需要，有針對性地做好各項防控物

資應急準備工作，加大防控物資儲備力度，確保緊急狀態下

能調得出、用得上，最大限度保障好疫情防控物資需求，學

校安排一定的專項經費用于疫情防控措施的落實，儲備足量

的防護用品：口罩、手套、護目鏡、防護服、消毒液、洗手

液、額溫槍、電子體溫計、消毒工具等，物資儲備量應達到

一個星期使用量。

學校保障每個班級標配一把額溫槍、一個電子體溫計、

免洗消毒液、消毒液及噴壺等。

三、應急防疫物資發放使用

(一)發放使用原則

(1)厲行節約。在目前防疫物資緊缺的現狀下，要牢固

樹立“科學使用、厲行節約”的思想，盡可能發揮最佳防疫

效果。

(2)嚴格使用范圍。應急防疫物資專項用于當前學校疫

情防控工作，一律不得擅自改變、擴大使用范圍和用途，不

得出售、出租防控物資。

(3)統籌調配。學校總務處結合現有防疫物資實際存量,

以及各班級防疫物資需求，確定防疫物資使用發放數量。

(二)應急防疫物資發放

1、嚴格發放程序。發放疫情防控物資要做到賬目清楚,

手續完備，誰簽字、誰負責。要對發放情況登記造冊，建立

臺帳，總務處負責管理使用情況。

2、嚴格回收管理。對未使用或者可回收利用的防疫物

資(體溫計等)在疫情結束后要進行清理消毒，及時組織回

收，按照要求交至總務處。

疫情防控指南和防控管理制度12

為增強學校疾病預防與控制意識，提高師生防病能力，

保障師生身體健康，根據《中華人民共和國傳染病防治法》

及其實施辦法、《學校衛生工作條例》的有關精神，結合我

校的實際，特制定我校疾病防控制度。

一、學校應建立各項衛生工作責任制，完善考核制度，

明確各部門工作職責，班主任及教師每天做好晨檢工作，發

現問題及時報告，帶身體異常的學生進行檢查或治療，并及

時將信息反饋學校，俁證學校預防疾病控制工作的順利開

展。

二、學校應普及衛生知識，利用黑板報、櫥窗等各種形

式做好預防傳染性疾病的宣傳，正確認識，做好防范。定期

召開班主任、教師會議，聘請專家進行相關知識講座，舉行

有關預防傳染病的知識培訓。教會師生防病知識，培養良好

的個人健康生活習慣。

三、制定日常預防疾病管理措施：

1、保持工作、學習、生活環境通風換氣，教學和生活

用房應每天開窗通風不少于2—3次。盡量不要組織師生到

人群集中的地方去活動。

2、注意個人衛生，經常用肥皂和流動水洗手，特別在

打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子后要洗手。不要共用茶具、餐具。

3、注意增減衣物和均衡營養，加強戶外鍛煉，保證足

夠休息，增強體質。

4、學生若出現發熱、咳嗽、乏力、肌肉酸痛等癥狀馬

上告訴老師或家長、及時就醫；教師發現上述癥狀應及時就

醫。

5、學校衛生室應按照規定定期消毒。

四、設立學校傳染病疫情報告人

學校校長是傳染病疫情報告的第一責任人。學校傳染病

疫情報告人由學校分管安全的領導兼任，在校長的領導下，

具體負責本校傳染病疫情疑似傳染病疫情等突發公共衛生

事件報告工作。負責組織開展對全體師生傳染病防治知識的

宣傳教育；負責指導全校學生的晨檢工作，定期對全校學生

的出勤、健康狀況進行巡查。

當出現以下幾種情況時，分管安全的領導應馬上向校長

報告，學校在24小時內向衛生局和疾控中心報告。

1、同一班級1天內有3例或連續3天內有多個學生（5

例以上）患病，并有相似癥狀（如發熱、皮疹、腹瀉、嘔吐

等）或者共同用餐、飲水史。

2、個別學生出現不明原因的高熱、呼吸急促、或劇烈

嘔吐、腹瀉等癥狀。

3、學校發生群體性不明原因疾病或其他突發公共衛生

事件。

五、建立學生因病缺課病因追查、登記制度

班主任及班級衛生委員對早晨到校的每個進行觀察、詢

問，了解學生出勤、健康狀況。發現學生及教師有發熱、皮

疹、腹瀉、嘔吐、黃疸等傳染病早期癥狀，以及疑似傳染病

病人時，應及時報告學校要進一步進行排查，并將排查情況

記錄在學生因病缺勤日志上，及時收集疫情信息。科任教師

上課時發現班級有學生缺課應詢問學生，學生不知原因時，

應及時咨詢班主任，班主任負責與家長聯系，如屬傳染病個

例及時上報學校。確俁對傳染病病人的早發現、早報告。

六、學校發生傳染病除及時報告疫情外，應在疾控部門

的指導下，及時采取措施、控制疫情蔓延。

疫情防控指南和防控管理制度13

一、摸排人員信息

對自主經營的食堂，學校要安排專人對工作人員及家庭

成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進

行全面摸排，要建立臺賬;特別是從湖北或重點疫區返廣的,

做好登記。對外承包經營的食堂，學校要通知承包經營公司

負責人，完成對工作人員及家庭成員的相關信息摸排工作，

并將摸排情況及時上報學校核實、登記。

二、返校返崗要求

市外未返廣的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，

方可返廣；返廣后，須在家進行居家醫學觀察14天。市外返

廣未履行居家醫學觀察14天制度的食堂工作人員，一律不

得到校工作。解除居家醫學觀察后，工作人員須提供衛健或

所轄村（社區）等相關單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎

患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。

三、檢查設施設備

全面檢查檢修食堂設施設備（包括用電線路），對存在故

障或安全隱患的，要立即安排人員進行維修或更換，確保開

學后各類設施設備能正常運轉。進校維修人員必須進行體溫

檢測和身份核實登記，體溫低于37、3（并佩戴好一次性口

罩和手套，方可進入校園。

四、環境衛生保潔

對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲

具清洗消毒間、餐廳等所有區域進行全面保潔，確保環境清

潔衛生；食堂重點區域和各類餐具、工用具、容器等要進行

全面清洗、消毒。

五、開展安全培訓

對食堂承包經營公司負責人和符合返校返崗條件的食

堂工作人員，學校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議

的形式，傳達開學前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展

疫情防護知識教育和操作規范培訓。

六、應急物資儲備

學校和食堂承包經營公司要提前儲備好食堂疫情防控

各類應急物資，包括工作人員一次性口罩、手套、工作服，

以及消毒器械和藥品等。

七、開展就餐演練

學校要依據開學后就餐方案，提前開展食堂就餐演練，

演練包括就餐服務人員崗位和錯峰就餐流程安排、劃定分餐

配送路線、開展消毒作業等。演練后，學校和食堂承包經營

公司要對演練過程進行全面總結，梳理存在的問題，并對方

案作進一步完善。進校演練前，所有人員須在校門口接受體

溫檢測和身份核實登記，檢測通過并佩戴好一次性口罩和手

套后，方可進入校園。

市教體局在督查學校開學疫情防控工作時，將重點對食

堂疫情防控準備情況進行檢查，對工作不重視、落實不到位

的單位和個人，將嚴肅問責。

疫情防控指南和防控管理制度14

為做好我區疫情防控工作，有序開展疫情防控物資統一

調配，規范防控物資統計需求、采購、接收、發放等手續，

合理、合規使用各級財政下撥、區紅十字會劃撥及其他社會

團體、個人捐贈資金，經區新型冠狀病毒肺炎疫情防控應急

指揮部研究，現制定如下管理辦法。

一、指導原則

（一）堅持全區一盤棋。強化區級統籌和責任分工，落實

好上級統一調配和本級采購、供應任務。

（二）建立日報告日調度制度。區應急指揮部防控保障組

堅持日報告、日調度制度，及時掌握前期物資收、發、結存

情況，合理調度近期需求。對重點醫療應急防控物資實行統

一登記、統一管理、統一調撥。

（三）突出重點保障原則。執行“四優先”要求，梯次安

排、高效分配，切實做到優先保障一線醫護人員必需；優先

保障公安、交通、市場監管、環衛、網格化排查等基層一線

人員必需；優先保障公共場所服務窗口人員必需（待窗口人

員上班后）；優先保障重點復產復工企業（項目）必需。優先保

障后的富余物資方可安排其他需求。

二、具體內容

（一）規范防控資金管理。

1、各級財政撥付的新型冠狀病毒肺炎疫情防控資金和

接收的各類捐贈資金，全部交由區應急指揮部防控保障組統

籌安排，由區衛健委在區政府會計中心設立專戶管理，專帳

核算。

2、各類捐贈資金應確保專款專用，落實到防控一線。

（二）規范防控物資采購及置換管理。

1、堅持每日會商。區應急指揮部防控保障組每日上午

召開會議研究當日采購、分配計劃。

2、嚴格審批手續。當日采購金額在5萬元以下的，由

區應急指揮部防控保障組內區衛健委副主任審批；當日采購

金額在5萬元以上的，由區應急指揮部防控保障組副組長審

批。

3、靈活運用物資置換。根據當期物資需求情況，對急

需且暫難以采購到位的物資，可經區應急指揮部防控保障組

會議研究決定后，與相關單位進行同價值的物資置換。

（三）規范捐贈物資管理。

1、區紅十字會、慈善組織、各基金會等接收的非定向

捐贈物資，全部交由區應急指揮部防控保障組統籌安排，統

一造冊、統一調配。

2、定向捐贈的物資，由接受捐贈的單位優先使用，富

余物資可移交區應急指揮部防控保障組統籌調配。

3、強化對捐贈物資的規范管理，確保接收、支出和使

用全過程透明可查、公平公開、規范有序。

（四）規范物資供給分配。

1、建立統一管理、條塊結合、屬地負責的供應保障機

制。醫用重點防控物資由使用單位提出意見，經區應急指揮

部疫情防控組審核把關，區應急指揮部防控保障組負責統籌

協調，安排分配。

2、區各醫療機構防控物資，由區應急指揮部防控保障

組統籌安排。不足部分，可由使用單位提出申請，由區應急

指揮部防控保障組會議研究后安排。如出現特殊情況，可“一

事一議”幫助解決。

3、各鄉鎮政府、街道辦事處負責轄區一線防控人員的

一般防控物資安排。一般防控物資原則上自行采購，難以采

購且物資不足時可提出申請，區應急指揮部防控保障組盡力

幫助解決。

轄區內常住居民和企業，所需一次性口罩等一般防控物

資，采取市場化方式供應，并有序向社會平價投放。由區應

急指揮部防控保障組會商各鄉鎮政府、街道辦事處具體落

實。

各鄉鎮政府、街道辦事處從區應急指揮部防控保障組調

出的物資，資金由其自行承擔。

4、區機關事務管理服務中心負責按區應急指揮部防控

保障組分配的物資數量，每日發放區應急指揮部辦公室及各

工作組、區直各單位的防控物資。

5、區教體局負責做好教職員工、學生的日常監測及物

資需求保障和發放工作，物資由區應急指揮部防控保障組提

供。發放給民辦學校的物資，由區教體局負責統計匯總，資

金由其自行承擔。

6、部分重點企業（項目）的物資需求，經區應急指揮部

防控保障組會議研究，區主要領導同意后給予保障，在落實

簽批手續后調出物資，資金由相關企業自行承擔。

（五）規范物資登記管理。

1、完善物資入庫驗收。區應急指揮部防控保障組物資

接收小組要核對清點物資名稱、數量是否一致，負責物資統

一造冊、建立入庫臺賬。根據貨物特點進行合理堆放；對特

殊物資，應隔離堆放。

2、完善物資發放管理。區應急指揮部防控保障組物資

發放小組，應建立出走臺賬，落實領用手續。對當日發放憑

證，應妥善保管，并進行匯總登記。

3、完善物資回收管理。各相關單位對帳翼、測溫儀等

可回收物資，使用結束后，要會同區應急指揮部防控保障組

做好清理消毒和回收工作。對失去使用價值的，嚴格遵守報

廢程序，集中銷毀，嚴禁流入社會。

4、完善物資統計工作。各類物資變動情況均需專人負

責進行統計，對物資的收、發、存情況，每日報區應急指揮

部防控保障組匯總。

三、其他要求

（一）各地、各單位不得以任何名義截留、調用應急防控

物資。對拒不執行區應急指揮部防控保障組調度指令的，依

紀依規嚴肅問責追責。

（二）各地、各單位物資發放應及時公開發布市場投放信

息，穩妥引導市場預期，避免因物資不合理投放等引起人群

聚集。

（三）嚴禁工作人員濫用職權，玩忽職守，徇私舞弊，挪

用、侵占或者貪污捐贈物資；對違紀違法的，依紀依法處理,

構成犯罪的，由司法機關依法追究刑事責任。

（四）各地、各部門要廣泛動員宣州客商、鄉賢、僑胞和

社會有識之士積極開展捐贈工作。

本辦法自公布之日起施行，待新型冠狀病毒肺炎疫情結

束后自動失效。具體要求由區應急指揮部防控保障組負責解

釋，如上級另行出臺規定，從其規定。

疫情防控指南和防控管理制度15

食堂是學校最重要的人員最密集的公共場所，是學校疫

情防控工作的重點與難點。為加強新型冠狀病毒感染的肺炎

疫情防控工作，認真落實重大突發公共衛生事件一級相應要

求，加強食堂管理，嚴格食堂保潔消毒，規范食品加工，遏

制傳染病的迅速蔓延，確保師生健康和生命安全，特制定本

制度。

一、嚴格食堂供水等維護

學生返校前，排放假期間儲存于水池、水管的水，對水

池進行認真清洗消毒。要對食堂供水等設施全面檢查維護，

加強食堂燃氣灶、蒸飯柜等設施設備維護，排除假期停止再

運轉后可能出現的各種故障。

二、嚴格從業人員健康管理

食堂從業人員必須持有效的“健康證明”上崗，嚴格檢查

返校前14天的出行和健康情況，嚴格返校入校前的體溫檢

測。從疫情地區回來的人員，學校要暫停其工作，經醫學檢

查無異常情況后方可恢復其工作。要對從業人員集中進行一

次崗前防疫知識培訓，確保具備餐飲從業人員防護技能。

三、嚴格每日崗前檢查

凡在食堂工作的從業人員，包括總務主任、食品安全管

理員等必須每天不少于3次的體溫檢測。從業人員有發熱、

乏力、咳嗽、腹瀉、結膜炎、惡心嘔吐、肌肉酸痛等疑似疫

情癥狀或者有礙食品安全病癥的，應立即調離工作崗位，待

查明原因并病癥治愈后，方可重新上崗。

四、嚴格食材進貨查驗

嚴格落實食品采購渠道、進貨查驗和索證索票制度，規

范食品加工制作，禽肉類食品要燒熟煮透，食堂不生產冷食

類品種。

五、嚴格規范操作

食品加工過程要做到生熟食品分開存放、葷素食品分開

洗切、清潔區與污染區分開，嚴格餐飲具消毒。加工直接入

口食品的從業人員操作前，必須洗手消毒，一律戴口罩和一

次性手套，穿戴清潔的工作衣、帽等，防止交叉污染。

六、嚴格清洗消毒和保潔

開學前，對食堂進行無死角清潔和消毒，保障食堂食品

衛生安全。食堂操作間室內通風換氣每天不少于5次，每次

不少于30分鐘。其中，食品清潔操作區要安裝紫外線空氣

消毒燈，每日每餐后定期消毒，每次不少于30分鐘。學生

餐廳白天盡可能保持通風，每日每餐后要進行清潔消毒。每

個區域使用的清潔消毒用具要分開，避免混用，防止中毒。

七、嚴格洗手消毒和留樣

要設立公共洗手消毒設施，食堂人員餐前餐后洗手消

毒。每日每餐供應的每個品種必須規范留樣保存和相關記

錄，以便于必要時檢驗。

八、嚴格單位食堂供餐管理

疫情防控期間，教職工、學生每餐進入食堂前，自覺接

受體溫測量。學校食堂用餐改為分餐制，制作固定菜式搭配

的'套餐，即取即走，減少人員等餐排隊的時間。學校指定

學生分班、分組、分區、間隔就餐，建議就餐間隔1米以上,

降低餐廳的人群聚集密度。

疫情防控指南和防控管理制度16

為認真貫徹執行國家、省、州、縣有關肺炎疫情防控工

作的決策部署，全面加強食堂的管理，防止出現疫情擴散蔓

延情況，現特制定以下管理制度，請各位嚴格遵照執行。

1、規范供餐、就餐方式。要實行分餐制（以盒飯形式

提供），實行錯時、分散就餐，保證就餐人員安全距離L5

米的密度要求，避免圓桌和對桌就餐；所有餐具統一由專人

分發，不得自主領取。

2、加強領餐、就餐人員管理。疫情防控期間，食堂必

須設體溫測量人員。領餐人員或就餐人員在進入食堂前，自

覺接受體溫測量，領餐或就餐前必須佩戴口罩，勤洗手消毒,

做好個人衛生防護。

3、強化從業人員管理。食堂工作人員一律實行體溫檢

測上崗制度，并做好記錄。從業人員有乏力、發熱、咳嗽等

癥狀或者有礙食品安全病癥的，必須立即調離工作崗位，待

查明原因并治愈后，方可重新上崗。從業人員操作前，必須

洗手消毒，一律佩戴口罩和一次性手套，防止交叉污染。

4、嚴格食材采購管理。采購食材應嚴格執行進貨查驗

和索證索票制度，食堂采購人員在采買過程中必須佩戴口

罩，嚴格落實防護措施。嚴禁在食品加工場所飼養畜禽和寵

物，嚴禁采購、宰殺、加工野生動物及其制品，不得采購活

禽進行加工制作。嚴禁采購、加工制作未按規定進行檢驗檢

疫或不符合食品安全標準的畜禽肉。

5、加強食堂加工操作管理。食品加工過程要做到生熟

分開、葷素分開，所有菜肴必須燒熟煮透。疫情防控期間，

不得提供冷食類、生食類、冷加工糕點等高風險食品。每餐

食品應按規范要求做好留樣。

6、保證就餐場所衛生清潔。保持空氣流通，餐飲具每

餐使用前必須嚴格清洗消毒達標。每餐前后必須對加工就餐

場所進行物體表面、空氣等環境衛生消毒。

7、及時處置餐廚垃圾。餐廚廢棄物應分類管理、按規

定處置，設置專用帶蓋垃圾桶，做到日產日清。

疫情防控指南和防控管理制度17

為了打造一個健康和諧的校園環境，確保全體師生的身

體健康，維護學校正常的教育教學秩序，有效的防治常見疾

病，經校務會研究，教代會討論，全體教職工會議通過，特

制定本制度。

一、政教處、總務處及全體教職工要樹立常見疾病關鍵

在重視，著力在預防的意識，切實做好各種常見疾病的預防

工作，最大限度的保證全體師生的身體健康，確保學校正常

的教育教學秩序不受影響。

二、政教處要堅掙每學期進行一次全校性的常見疾病預

防和防治的專題知識講座，教給學生防治的常識、方法、措

施，教育和引導學生自覺防治各種疾病，維護自身健康，以

便使自己的學習和生活不受各種常見疾病的影響。

三、學校堅持每學年要進行一次師生體檢，對有傳染性

疾病的師生還要進行二次復查，已經確診的患者，是學生的

要及時通知家長，出具有關證明，辦理休學手續，避免其他

學生受到傳染；是教師的由本人寫出書面申請，學校簽字，

縣局審批，辦理病假手續，采取隔離治療。

四、在每年常見疾病多發季節，學校、班級要召開專題

會議，研究防治的措施和方法，并在適當時間聘請有關專業

人員來校進行指導疾病防治工作。同時學校總務處要在校園

噴灑防治藥劑。

五、總務處要經常檢查學校食堂衛生，堅決杜絕剩飯、

剩菜和腐爛變質的實物出售；督促食堂從業人員堅持每學期

至少體檢一次。加大防止食物中毒和食堂工作人員的病情傳

染給師生的力度。

六、諸如非典、禽流感等危害大的疑難傳染病，在其病

發時期，學校進行封閉式管理，杜絕學生與外來務工人員的

接觸。同時，要對有外出務工人員歸來家庭的學生，進行隔

離，并要求該生及時到縣以上醫院檢查，出具健康證明后，

才能返校學習。學校也要及時召開專題會議，制定預防措施。

七、學校要堅持開展校園衛生和學生個人衛生大檢查，

教育和引導學生養成良好的衛生習慣。做到預防常見疾病工

作經常化、群眾化。

疫情防控指南和防控管理制度18

為了防止各類疾病的發生和傳播，維護師生正常的工

作，學習秩序，特制定預防疾病工作制度。

一、各班主任每學期定期召開學生會，進行傳染病預防

知識的宣傳教育，要求學生養成良好的衛生習慣，具體做到:

1、坂前、便后洗手，不亂拉用別人餐具，不吃生冷食

品，不隨地吐痰，不亂扔果皮、紙屑、勤洗臉、洗手、勤剪

指甲、勤洗澡、勤換衣報、勤曬被褥；定期對自己的餐具消

毒。

2、不隨意接受陌生人給的食品，不吃霉式變質的食品。

3、不和患有傳染性疾病的人接觸，若必須接觸，必須

采用相應疾病的隔治方法才可接觸。

4、若已察覺自己或他人患有疾病要及時向班主任匯報,

并迅速治療，嚴重的或具有傳染性的必須隔離治療。

5、各班成立男女疾病觀察員，觀察班內學生病情匯報。

6、各班若有相聯或同時有2人以上患有持續高燒；痢

疾、咳嗽、嘔吐等明顯疾病要及時向學校報告，以便及時采

取手段遏制病態發展。

7、患病者必須遵照醫生要求用藥，不能隨意買藥亂服

用引起不良后果。

二、食堂店鋪內部要做到：

1、內外環境整潔，無蠅蟲病菌；

2、餐具使用前必須潔凈、消毒；

3、購買食品要把好采購關，必須到持有衛生、經營許

可證的定點采購食品原料，以防質量不好、過期的或發病變

的食物或食品進入校園。

4、不得出售隔餐的剩余食品，剩余食品必須做到冷藏,

加工食品必須做到熟透。不能出售含有防腐劑食品、假冒偽

劣過期變質的食品。

5、食堂、店鋪人員要每學期進行健康檢查，須持證、

著衛生服上崗。患有傳染病者，堅決不允許上崗。

三、醫療室對每位患病治療的學生要進行登記，對共性

的、有傳染性的疾病要及時匯報，并對學生進行安全用藥指

導；不能及時治療的，病情嚴重的要報告學校，轉至大型醫

院治療，不能延誤治療時間，導致不安全事故發生。

四、學校每學期召開預防疾病會議，根據各種疾病的發

生周期特點，在不同時期對師生進行預防和低抗傳染病常

識，教育嚴防非典、禽流感、流感、流腦、疥瘡、水痘等傳

染性病在校內傳播。

五、學校要定時對學生宿舍、廁所、食堂、店鋪、教室

進行消毒，采取措施；消除老鼠、蒼蠅、螳螂和其他害蟲，

各類病菌的滋生條件。每周對食堂、店鋪、廁所、飲用水處

的衛生進行一次檢查。對不符合衛生標準的提出整治。

疫情防控指南和防控管理制度19

新冠肺炎疫情發生以來，宣城校區在學校和校區疫情防

控工作領導小組統一指揮下，實施了一系列嚴格和規范的防

控措施，校區防控工作取得了階段性成果。校區防控物資工

作組在學校和校區黨委行政的直接領導以及宣城市政府防

控指揮部的大力支持下，現已儲備了有限數量的疫情防控物

資。為了充分發揮防控物資在校區疫情防控中的作用，經校

區疫情防控領導小組研究決定，對在開學第一階段時間內的

疫情防控物資的發放工作出臺相應發放管理辦法，具體如

下：

一、物資管理：

所有來自各個渠道的防控物資由校區疫情防控領導小

組統一管理、統籌調配、計劃發放，并由校區防控物資保障

組具體實施。

二、物資儲存：

單獨建庫建賬，特別是對酒精等易燃易爆物資必須儲存

在避光陰涼通風之處，嚴禁煙火，確保物資安全。

三、發放原則：

公開透明、統籌計劃、全面覆蓋、突出重點、運轉高效、

保證供給，確保校區疫情防控實際需求。

四、發放范圍:

凡屬開學第一階段在崗上班的單位和個人；同時考慮防

控物資的實際有限擁有量，對校區服務承包單位由其自行保

障供給，僅在確有困難時適當予以補充。

五、發放物資種類

1、個人防護物資

⑴室內工作人員（主要指機關工作人員）：配發一次性口

罩（個人按正確方法佩戴）、84消毒液（按一定比例配比后噴

灑，用于物體表面和室內空氣消毒）。（出于安全考慮，個人

暫不提供75%醫用酒精）

⑵室外工作人員

A、門衛工作人員：配發一次性口罩（個人按正確方法佩

戴）、一次性塑料手套、眼罩、84消毒液（按一定比例配比后

噴灑，用于物體表面和室內空氣消毒）、75%醫用酒精（手消

毒）、體溫槍（僅限門衛人員）、噴壺；

B、環衛消毒人員：配發一次性口罩（個人按正確方法佩

戴）、一次性塑料手套、84消毒液（按一定比例配比后噴灑，

用于物體表面消毒）、75%醫用酒精（手消毒