經營餐廳合同協議?甲方（餐廳所有者）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯系電話：__________________乙方（經營者）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯系電話：__________________鑒于甲方擁有一家餐廳（以下簡稱"該餐廳"），具體位置為[餐廳詳細地址]，經營范圍包括但不限于提供各類餐飲服務、酒水銷售等，現甲方有意將該餐廳交由乙方經營管理，乙方愿意接受并承擔相應經營責任。雙方經友好協商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定，就餐廳經營事宜達成如下協議：一、標的物或服務具體描述1.餐廳基本情況該餐廳建筑面積為[x]平方米，店內設有用餐區域，包括[具體桌數]張餐桌，可同時容納[x]位顧客就餐；廚房區域配備了齊全的烹飪設備、餐具及廚具等，可滿足日常餐飲制作需求；此外，餐廳還設有收銀臺、儲物間、衛生間等配套設施。2.經營范圍乙方經營期間，餐廳的經營范圍為提供以[菜系名稱]為主的各類中式餐飲服務，包括但不限于各類炒菜、主食、湯品、小吃等。酒水銷售方面，涵蓋常見的啤酒、白酒、紅酒、飲料等。乙方應嚴格按照本協議約定的經營范圍開展經營活動，未經甲方書面同意，不得擅自增加或減少經營項目。二、權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權監督乙方的經營管理活動，確保乙方按照本協議約定的經營范圍、經營方式及相關標準進行經營。有權定期或不定期對餐廳的財務狀況進行檢查，查閱乙方的財務賬目、報表等資料，以了解餐廳的經營收支情況。在乙方經營過程中，若發現乙方存在違反本協議約定或損害甲方利益的行為，有權要求乙方立即改正，并采取相應的措施予以糾正，如造成損失的，有權要求乙方賠償。對于餐廳的重大經營決策，如菜品調整、價格變動、裝修改造等，甲方保留最終決策權，但應充分聽取乙方的意見和建議。2.義務向乙方提供餐廳的現有資產，包括但不限于房屋、設備、餐具、廚具等，并確保所提供資產的質量和安全性符合國家相關標準及正常使用要求。在交付資產時，雙方應進行詳細的資產清點和交接，并形成書面清單作為本協議的附件。協助乙方辦理餐廳經營所需的各類證照，包括但不限于營業執照、食品經營許可證、衛生許可證等，并承擔辦理證照過程中應由甲方承擔的費用。負責餐廳經營期間的房屋租金、物業費、水電費等基礎費用的支付，但乙方應按照甲方的要求及時向甲方提供相關費用的使用明細，以便甲方進行核算和監督。在乙方經營過程中，為乙方提供必要的支持和幫助，如協調與周邊居民、相關部門的關系等，以保障餐廳的正常經營秩序。（二）乙方權利與義務1.權利在本協議約定的經營范圍內，有權自主決定餐廳的經營方式、菜品搭配、服務標準等具體經營管理事項，但不得違反法律法規及本協議的約定。有權按照本協議約定獲得餐廳的經營收益，在扣除各項成本、費用及應繳納的稅費后，享有對剩余利潤的分配權。在經營過程中，有權根據實際情況合理調整餐廳的人員配置，但應提前告知甲方，并確保所雇傭人員的資質和行為符合法律法規及餐廳經營管理的要求。對于甲方違反本協議約定或不合理干涉乙方正常經營管理活動的行為，乙方有權提出異議并要求甲方改正。2.義務嚴格按照本協議約定的經營范圍和經營方式開展餐廳經營活動，保證菜品質量、服務水平符合行業標準和消費者需求，維護餐廳的良好聲譽和形象。負責餐廳經營期間的日常管理工作，包括但不限于人員招聘、培訓、考勤管理，食材采購、庫存管理，餐廳衛生清潔、安全保障等，確保餐廳經營活動的正常有序進行。按照國家相關法律法規及稅務部門的要求，依法按時足額繳納餐廳經營過程中產生的各項稅費，如營業稅、增值稅、企業所得稅、個人所得稅、城市維護建設稅、教育費附加等，并承擔因未依法納稅而產生的一切法律責任。建立健全餐廳的財務管理制度，定期編制財務報表，如實記錄餐廳的經營收支情況，并按照甲方的要求及時向甲方報送相關財務資料。財務報表應包括資產負債表、利潤表、現金流量表等，確保財務數據的真實、準確、完整。愛護和合理使用甲方提供的餐廳資產，不得擅自對餐廳的房屋結構、設備設施等進行拆除、改造或損壞。如因乙方原因造成資產損壞或丟失的，乙方應負責修復或賠償。在協議終止或解除時，乙方應按照原狀將餐廳資產交還甲方，如有損壞或缺失，應按照市場價格進行賠償。積極配合甲方接受相關部門的檢查、監督，如衛生檢查、食品安全檢查、消防檢查等，并按照要求及時整改存在的問題。在經營過程中，如發生食品安全事故、消防安全事故等各類突發事件，應立即采取有效措施進行處理，并及時通知甲方，同時承擔因事故造成的一切法律責任和經濟損失。未經甲方書面同意，乙方不得將本協議項下的餐廳經營權轉讓給第三方，不得擅自以餐廳名義對外簽訂任何合同、協議或進行其他重大法律行為。三、經營收益分配1.分配方式雙方約定，餐廳經營收益的分配方式為：在扣除當月餐廳經營成本、費用（包括但不限于食材采購成本、員工工資、水電費、物業費、租金、設備折舊費、營銷費用、稅費等）后，剩余利潤按照[甲方分配比例]：[乙方分配比例]的比例進行分配。其中，甲方分配比例為[x]%，乙方分配比例為[Y]%。2.結算周期每月[具體日期]為餐廳經營收益的結算日，乙方應在結算日后[x]個工作日內，將當月餐廳經營收益的詳細情況以書面形式報送甲方，并完成利潤分配的轉賬支付。甲方應在收到乙方提供的結算資料及分配金額后，及時進行核對確認。如雙方對結算金額存在異議，應在收到結算資料后的[x]個工作日內共同進行核對，協商解決。四、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本協議約定履行義務，如未按時提供資產、未協助辦理證照、未支付基礎費用等，導致乙方無法正常經營或遭受損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。賠償金額應根據乙方的實際損失情況確定，包括但不限于直接經濟損失、預期經營收益損失等。同時，甲方應按照違約金額的[x]%向乙方支付違約金。如因甲方違約行為導致本協議無法繼續履行的，甲方還應退還乙方已支付的相關費用，并按照協議剩余期限內乙方應獲得的預期經營收益的[x]%向乙方支付賠償金。2.乙方違約責任若乙方未按照本協議約定履行義務，如擅自改變經營范圍、未按時足額繳納稅費、損壞餐廳資產、擅自轉讓經營權等，甲方有權要求乙方立即改正，并按照違約行為造成的損失金額的[x]%向甲方支付違約金。如乙方的違約行為給甲方造成重大損失的，乙方還應承擔全部賠償責任，包括但不限于直接經濟損失、餐廳聲譽損失、預期經營收益損失等。若乙方的違約行為導致本協議無法繼續履行的，乙方應按照協議剩余期限內甲方應獲得的預期經營收益的[x]%向甲方支付賠償金，并無權要求甲方退還已支付的相關費用。3.雙方共同違約責任若雙方均違反本協議約定，應各自承擔相應的違約責任，并按照上述違約責任條款的規定向對方支付違約金和賠償金。雙方應根據各自違約行為對對方造成的損失程度，協商確定賠償責任的分擔比例。五、爭議解決1.本協議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協議過程中如發生爭議，應首先通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。3.在爭議解決期間，除涉及爭議的部分外，雙方應繼續履行本協議其他無爭議的條款。六、其他條款1.本協議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協議期滿后，雙方如無異議，則本協議自動延續[x]年。如需終止協議，雙方應提前[x]個月書面通知對方。2.本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，具有同等法律效力。