Page8《葡萄溝》教材分析教材分析這篇課文介紹了我國新疆吐魯番的葡萄溝盛產葡萄的狀況以及葡萄干的制法，說明白“葡萄溝真是個好地方”，那里出產水果，其中葡萄最惹人寵愛。葡萄的品種多、顏色鮮、味道甜、產量高，制成的葡萄干特別出名。全文共四個自然段。第一自然段講葡萄溝在什么地方，那里出產什么水果，哪種水果最惹人寵愛。其次自然段先講葡萄種在山坡的梯田上，長得枝繁葉茂，碩果累累。再講到了秋天葡萄五花八門，漂亮極了。最終講那里的老鄉待客熱忱。第三自然段先講收下來的葡萄運到陰房，接著講陰房的樣子，再講葡萄干的制成，最終講葡萄干顏色鮮，味道甜的特點。第四自然段贊美“葡萄溝真是個好地方”，概括全文,表達了作者對葡萄溝的贊美之情。課文有兩幅插圖和課文的一、二自然段相對應。教學目標教學目標【學問與實力目標】1.正確、流利，有感情地朗讀課文；2.積累課文中的好詞好句；3.會認“溝”等11個字，會寫“吾”等12個字。【過程與方法目標】1.領會葡萄溝的風土人情；2.理解課文內容。【情感看法價值觀目標】1.產生對葡萄溝的憧憬和對維吾爾族人民的寵愛之情；2.知道葡萄溝是個好地方，增加學生對祖國的酷愛之情。教學重難點教學重難點【教學重點】有感情地朗讀課文，理解“葡萄溝真是個好地方”。【教學難點】1.認寫生字；2.正確、流利、有感情地朗讀課文；3.領會葡萄溝的風土人情。課前課前打算學生打算：課前收集一些介紹家鄉特產的圖片資料；老師打算：生字卡片、多媒體課件、新疆風格的民族音樂。教學過程教學過程一、創設情景，激情導入：1.導語：孩子們，我們的祖國幅員寬闊，物產豐富，塞北江南更是風光各異、景色宜人，讓多數的游人流連忘返。今日，老師就要帶大家到一個奇妙、漂亮的地方，那里風光秀麗，盛產水果，最出名的就得數葡萄了，你們知道這是什么地方嗎？（生答）對，這就是新疆吐魯番的葡萄溝，請孩子們齊讀課題。（出示課題，師正音）讓我們一起走進這塊富裕的土地，走進漂亮的新疆，去看看出名的葡萄溝。“葡萄溝”這幾字都是生字，我們應當怎樣記住它們呢？請大家看老師是怎樣寫的，看看誰的小眼睛最亮，看得最細致，記得最清晰。（板書課題，并口述生字寫法，提示應留意的地方）2.葡萄簡介。葡萄是地球上最古老的植物之一，我國栽培葡萄甚古，品種也多。葡萄多分布于溫帶至亞熱帶地區，全世界約六十種，我國約二十五種。葡萄在全世界水果類生產量占四分之一。葡萄是當今世界上人們喜食的其次大果品，在全世界的果品生產中，葡萄的產量及栽培面積始終居于首位。其果實除作為鮮食用外，主要用于釀酒，還可制成葡萄汁、葡萄干和罐頭等食品。吐魯番葡萄的種植面積和總產占全國的20%左右，全疆的50%左右。由于環境相宜，這里所產葡萄的品質遠遠超過它的原產地地中海沿岸地區。吐魯番葡萄品種資源豐富有600多個。3.介紹葡萄溝地理位置。二、初讀課文，掃清障礙：1.出示生字“溝”，與形近字“鉤”區分認記；2.書寫“溝”字。3.在課文中圈出帶有生字的詞語，讀準字音。重點指導讀好多音字。（hǎo）好地方（gàn）干活（fēn）分開（dīng）釘子（hào）好客（gān）葡萄干（fèn）水分（dìng）釘著4.指導書寫。同偏旁：搭—摘同結構：上下結構——吾、季、留、杏；左右結構——坡、搭、摘、釘、夠。夠：右邊的“多”字中，兩個“夕”要上下排列，提示學生不要寫成左右并排。摘：再次強調右邊的同字框里是“古”。5.提問：葡萄溝在哪？是個怎樣的地方呢？大家想不想知道？那就快打開書自由朗讀吧！6.學生自讀課文感悟：（1）回答“葡萄溝在哪？”（在新疆吐魯番）課件地圖展示地圖，學生一次找到新疆、吐魯番、葡萄溝，明確三者關系。生字卡片認記“新疆”、“吐魯番”、“葡萄溝”。（2）“葡萄溝是個怎樣的地方？”老師板書：是個好地方。師：想知道葡萄溝原委是怎樣的嗎？請同學們小聲地自由朗讀課文，希望你們能讀準字音，并勾劃誕生字詞語，同時標出自然段。讀了課文，你們能不能用手勢告知我這篇課文一共有幾個自然段？（生出示手勢）原委對不對呢？我們這樣來檢查，一、二、三大組的孩子分別讀一、二、三自然段，課文剩下部分全班孩子一起讀一讀。師：真能干！看來孩子們都數正確了。課文里有一句話是夸咱們葡萄溝的，是哪句呢？趕快到課文中找找，用自己寵愛的符號把它勾劃出來。生：葡萄溝真是個好地方。師：（板書句子）既然是夸葡萄溝，我們應當怎樣讀呢？再試著讀一讀。（生有感情齊讀）三、細讀課文，整體感知：為什么說葡萄溝是個好地方呢？請你們細細的讀讀課文第一段。1.學習第一段。（1）學生讀第一段，邊讀邊悟：你從這段中知道了什么？（2）這里都出產那些水果呢？（課件出示圖片“杏子”、“香梨”、“蜜桃”、“沙果”）（3）結合圖片認記“蜜”、“杏”。（4）形近字對比識字“蜜”、“密”。“蜜”、“密”書寫指導：第一筆“點”起筆要高，寫在豎中線上；中間的“必”字盡量寫邊，一撇不能漏掉。（5）葡萄溝既然出產那么多種水果，為什么不叫水果溝？（讓學生明白葡萄溝雖然出產多種水果，但是葡萄最讓人寵愛。）（6）怎樣讀這段才能表達出人們對葡萄溝的寵愛？指導朗讀：五月有杏子，七月有香梨、蜜桃、沙果，到了九、十月份，人們最寵愛的葡萄成熟了。（7）學生互讀互評。（8）小結：葡萄溝出產很多水果，其中葡萄最惹人寵愛，所以說葡萄溝是個好地方。（學生說）2.學習其次段。師：讓我們去看看秋天這里的葡萄園是什么樣的吧！（放錄像）（1）學生四人小組合作學習：A.朗讀其次段，并探討；從這段你知道了什么？B.小組讀句合議。“你覺得哪句最美，為什么？”先講給小組的同學聽，再有感情地讀讀句子。（2）重點指導有感情地朗讀第三句。A.指導學生看圖，抓住重點詞語“一大串一大串”“五花八門”使學生領悟：葡萄溝的葡萄產量高、顏色美。（板書：多、美）B.探討：“五花八門”能不能換成“五彩繽紛”？（進一步體會葡萄的可愛，并感知在讀表示顏色的詞語時，語調要抑揚頓挫）C.小結：讀了這句話老師，眼前出現出葡萄溝那又大又美的葡萄，難怪人們說葡萄溝是個好地方。（3）師范讀：“要是你這時候到葡萄溝去，維吾爾族老鄉準會摘下最甜的葡萄，讓你吃個夠。”A.出示維吾爾族老鄉的圖片，結合認字“維”、“吾”。B.抓住“最甜”、“吃個夠”指導朗讀。（老師板書：老鄉、熱忱好客）C.認記“夠”，留意發覺與“溝”同音。（4）看圖訓練口語。圖2畫的就是維吾爾族老鄉正在接待遠方的來客。你若是圖中的老鄉，面對客人，你會做些什么，說些什么？你若是這位客人，又會怎樣說呢？四、精讀課文，深化感悟：1.引讀第一自然段。師：葡萄溝真是個好地方，它好在哪兒呢？請孩子們小聲地自由朗讀第一段，讀完后告知大家你從這段中知道了什么？生：我知道了新疆有個漂亮的地方叫葡萄溝。師：好，我們一起到中國的版圖上去找找它。（出示課件）看，在祖國的西北部，我們找到了新疆維吾爾自治區，接著我們又看到了吐魯番，漂亮迷人的葡萄溝就座落在這吐魯番市。孩子們，你們找到了嗎？生：（興奮地回答）找到了！師：趕快讀給老師聽聽。（生齊讀句子）師：真能干！你們還知道些什么呢？生：我還知道新疆的葡萄溝盛產很多水果，有杏子、香梨、蜜桃、沙果。師：是的，咱們葡萄溝出產的水果可多了。（出示課件）瞧，葡萄溝五月有又酸又甜的——（生看課件回答：杏子），七八月有黃澄澄的——香梨、水靈靈的——沙果，到了九十月份，人們最寵愛的——葡萄成熟了。多豐富的水果啊！我們一起把這些迷人的水果讀給大家聽聽。生：讀句子師：難怪人們都說葡萄溝是出產水果的盛地，孩子們，我們趕快用一句話夸夸葡萄溝吧！生：葡萄溝真是個好地方！（在語文課中，對學生進行詞語的訓練不是單獨的為訓練而訓練，而應當是有機的穿插于語文教學過程之中，因此，在學生說到葡萄溝盛產水果這一環節時，我結合課件，對學生進行詞語搭配的練習，這樣把詞語的聯系與學習課文有機的結合起來，把語言文字的訓練落到實處）2.感情朗讀其次自然段。師：人們最寵愛的葡萄是什么樣兒的呢？請孩子們自讀其次段，并找找自己寵愛的句子美美地讀一讀。師：誰來告知大家你寵愛的句子。生：我寵愛“茂密的枝葉向四面綻開，就像撐起了一把把綠色的大傘”。師：這把遮陰的大傘多大啊，在炎炎的夏季，這里肯定是人們最好的避暑勝地。還有哪些孩子也寵愛這一句？我們一起來讀讀。師：聽了你們的讀，老師仿佛已經置身于這茂密的枝葉下，看到這向四面綻開的枝葉像一個個綠色的涼棚，又像一把把撐開的大傘，真多啊！孩子們，趕快去練練，看看誰能用朗讀讓我們都能感受到葡萄枝葉的多。生：自由練讀。師：好，我們一起來試試。生：齊讀句子“茂密的枝葉向四面綻開，就像撐起了一把把綠色的大傘”。師：可是老師怎么沒有感覺到枝葉的多呢？看來還不夠茂密，再試試。生：有感情朗讀。師：當我們站在山坡上，遠遠望去，漫山遍野茂密的枝葉向四面綻開，就像是撐起了一把把綠色的大傘，真多啊！（板書：多）葡萄枝葉不僅多，還很美呢，再美美地讀讀這句話，讓我們和全部聽課的老師一起來感受葡萄枝葉的美。生：美美地朗讀師：聽了孩子們的朗讀，老師眼前好像已經看到了這一個個枝葉茂密的涼棚，時常有陣陣涼風襲來，真美啊！（板書：美）假如這時我們走進涼棚，抬頭看去，會看到些什么呢？孩子們趕快到課文里去找找。生：走進涼棚我會看到“葡萄一大串一大串掛在綠葉底下，有紅的、白的、紫的、暗紅的、淡綠的，五花八門，漂亮極了。”師：還有哪些孩子也寵愛這個句子，我們一起來讀一讀。生：起立齊讀。師：（引讀）瞧，到了秋季，葡萄（一大串一大串）掛在綠葉底下，有（紅的、白的、紫的、暗紅的、淡綠的），五花八門，漂亮極了。葡萄溝最出名的就要數葡萄了，那里的葡萄又多又大，可是老師從你們的朗讀中還沒能感覺到，孩子們趕快去練練，看看誰把葡萄的多讀出來了。生：自由練讀。師：老師想聽聽孩子們讀得怎樣了，誰情愿讀給大家聽聽？生一：（有感情地朗讀）葡萄一大串一大串掛在綠葉底下，有紅的、白的、紫的、暗紅的、淡綠的，五花八門，漂亮極了。師：孩子們，他讀得好嗎？（好！）趕快學著他的樣兒讀一讀。生：有感情齊讀。師：真能干！咱們葡萄溝的葡萄不僅多，而且還有各種漂亮的顏色，書上用了一個什么詞形容？趕快把它勾出來。（五花八門）我們一起來讀一讀。師：多美的葡萄啊！孩子們，快抬頭看，想象這些五花八門的葡萄就掛在你的頭頂，（想像讀并加上動作）有紅的、白的、紫的、暗紅的、淡綠的，五花八門，漂亮極了。師：看著這一串串水靈靈的葡萄，老師真想吃上一口啊！假如這時我們到葡萄溝去，熱忱好客的維吾爾族老鄉會拿什么來款待我們呢？生：他們準會摘下最甜的葡萄，讓你吃個夠。師：多么熱忱的維吾爾族老鄉啊！讓我們用自己的朗讀讓全部的人都能感受到老鄉的熱忱勁兒。生：（有感情朗讀）假如這時我們來到葡萄溝，熱忱好客的維吾爾族老鄉準會摘下最甜的葡萄，讓你吃個夠。師：葡萄溝不僅風景美，葡萄多，老鄉的熱忱好客也給我們留下了深刻的印象。孩子們，趕快用一句話夸夸它吧。生：葡萄溝真是個好地方！讓學生在讀中去感悟理解詞語的意思，要讓學生體會到葡萄枝葉的茂密，體會葡萄的大、多、美，在教學時不是讓學生去抓住詞語孤立的識詞解詞，而是讓學生通過反復地讀，不同層次地讀去體會到“茂密”“一大串一大串”“五花八門”“熱忱好客”等，學生通過讀自然而然就理解感悟到了語言文字的魅力。3.自讀自悟第三自然段。師：摘下這些最甜的葡萄，熱忱的老會讓你吃個夠，吃不完的葡萄，有的運到城市去，有的運到晾房里去制成葡萄干。葡萄干是怎樣制作的呢？請孩子們自由讀課文第三段，一邊讀一邊找找答案。生：自由讀課文。師：（出示課件）瞧，這就是人們晾制葡萄干的晾房，它是什么樣的呢？趕快找找課文中是怎樣告知我們的。生：介紹晾房的樣子。師：感謝你的介紹，我們一起來看看書上是怎樣告知我們的。生：齊讀句子。師：簇新的葡萄被運到這里來以后又是怎樣變成葡萄干的呢？請同桌的孩子相互讀課文，細致看看葡萄干是怎樣制成的。生：介紹葡萄干的制成。師：他介紹得對嗎？我們一起來讀一讀。生：齊讀句子。師：原來，馳名中外的新疆葡萄干就是這樣誕生的。這么出名的葡萄干味道怎樣呢？請同學們一起讀讀。生：葡萄溝出產的葡萄，顏色鮮，味道甜，特別出名。師：（板書：色鮮、味甜）看，咱們迷人的葡萄溝不僅葡萄又多又大，老鄉熱忱好客，出產的葡萄干也色鮮味甜，所以我們怎能不夸葡萄溝——真是個好地方！讓學生通過品讀感悟到葡萄溝景色美、葡萄又多又大，葡萄干顏色鮮，味道甜，維吾爾族老鄉熱忱好客，從各種形式的讀中體悟到“的確是個好地方”，每學完一個部分都回到中心句，時時刻刻強化中心句，也讓學生初步感知了分總結構的文章布局。同時留意培育學生表達實力的培育，而這一訓練要結合教學內容，抓住語言的空白點