T/CACM13742021-10-15發布2021-10-15實施I前言 引言 12規范性引用文件 13術語和定義 14蒼術規范化生產流程 25蒼術規范化生產技術要求 45.1生產基地選址 45.2種質與種子要求 4 45.4采收 55.5產地初加工 55.6包裝、放行和儲運 6附錄A(規范性)禁限用農藥名單 7附錄B(資料性)蒼術常見病蟲害藥劑防治參考方法 8參考文獻 9本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件中的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由中國醫學科學院藥用植物研究所提出。本文件由中華中醫藥學會歸口。本文件起草單位：中國醫學科學院藥用植物研究所、太極集團有限公司、中國中醫科學院中藥資源中心、河北省農林科學院藥用植物研究中心、北京華宏康中藥材種植有限公司、河北中醫學院、承德恒德本草農業科技有限公司、河北旅游職業學院、陜西師范大學、南京農業大學、內蒙古天奇藥業有限公司、內蒙古鑫奇農業科技發展有限公司、重慶市藥物種植研究所。本文件主要起草人：魏建和、盧進、王秋玲、付昌奎、王文全、孫燕玲、胡曄、張燕、謝曉亮、叩根來、王文杰、郭欣慰、蘇建、李世、王世強、朱再標、韓風雨、劉福青、楊小玉、辛元堯、王苗苗。干燥根莖，被歷版《中華人民共和國藥典》規定為藥材蒼術的來源。上世紀70~80年代由于連年超采，茅蒼術野生資源已近枯竭。上世紀80～90年代資源開發轉移到東北地區的北蒼術，經過20余年的開發利用，該地區野生資源也嚴重下降。自2010年起，河北、內蒙古、遼寧、吉林、山西等省的北蒼術人工栽培快速發展。茅蒼術歷來被認為是道地藥材，栽培生產自上世紀90年代就已開始，主產于湖北省，近年逐漸擴大到陜西、安徽、重慶等地。至今，二種蒼術的人工生產技術趨于成熟。本標準適用于蒼術按照《中藥材生產質量管理規范》實施規范化生產。1本文件確立了蒼術的規范化生產流程，規定了蒼術的生產基地選址、種質與種子、種植、采收、下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)環境空氣質量標準農田灌溉水質標準GB15618—2018土壤環境質量農用地土壤污染風險管控標準(試行)T/CACM1374.1—2021中藥材規范化生產技術規程通則植物藥材按照《中藥材生產質量管理規范》(簡稱中藥材GAP)的要求，實種植或野生撫育，采收與產地初加工，以及包裝、放行與儲運等，所做的技術規定和要求，是實施中2蒼術的規范化生產流程圖見圖1。3秦嶺以南選擇茅蒼術，以北選擇北蒼術，物種需經鑒定種子采收后貯藏期不超過1年，千粒重≥7.5g,野生種莖單棵重量≥10g,栽種種莖單棵重量≥20g,種子苗的根莖直徑≥6mm育苗種子播種量8kg/畝~10kg/畝，2年生移栽播種量深耕30cm以上第1年、第2年均要及時除草病蟲害草害預防為主，綜合防治定植2年及2年以上，秋季地上部分枯萎后采用烘干時，溫度不超過50℃4茅蒼術和北蒼術適宜生長在亞熱帶和溫帶季風氣候區，年平均降水量200mm~1400溫度為15℃~22℃,喜光照充足、溫暖、通風、涼爽、較干燥的氣候，耐寒，怕高溫高濕。茅蒼術可種植于湖北、江蘇、安徽、河南、陜西、湖南、四川等地，北蒼術可種植于河北、內蒙古、遼寧、茅蒼術與北蒼術的適應性都較強，對土壤要求不嚴，荒山、坡地、瘠薄土壤均可生長，但以排水水質應符合GB5084的規定，并保證生長期間持續符合標準的要求。秦嶺以南，長江流域地區使用菊科植物茅蒼術Atractylodeslancea(Thunb.)DC.,秦嶺以北使茅蒼術和北蒼術種子均應選用采收后儲藏期不超過1年，大小均勻，飽滿、干燥，無雜質，純度苗均應選用健壯，無病蟲害，無霉變，野生種莖單棵重量≥10g,栽種種莖單棵重量≥20g,種子苗的根莖直徑≥6mm。選擇植株生長健壯、無病蟲害的田塊或植株采種，采收時間為每年10月~11月份，地上部分顯黃，種子未散發前，將地上部分收割晾曬，至種子充分成熟后進行脫粒。脫粒后的種子應充分干燥，經風種莖來源于栽種或野生植株，應于藥材采收后選用健壯、無病蟲害的種莖剪或切去須根，按自然節分成小塊。對分好的種莖應進行消毒處理，晾曬至斷面收漿愈合，不能久曬。不能立即栽種的種莖5茅蒼術適宜2月下旬至3月春播。播種前施足基肥再整地，栽植地應根據地形做成小高壟，壟寬60cm~80cm,壟高20cm~25cm,溝寬20cm~25cm。每畝播種量8kg~10kg,2年生移栽每畝播種量適當降低2kg~3kg,可條播或撒播，條播行距8cm~10cm。播后覆土，以略鎮壓。播種后注意保持畦面潮濕，及時除草。生長1年～2年后秋季地上部分枯萎或春季3月起苗移北蒼術育苗播種時間可根據產地氣候適當調整，一般在4月~5月之間完成。作高15cm~25cm,寬約1m~1.4m的畦，排水良好的坡地可不作畦，以雨晴后田間無積水為度。播種與田間管理方法同茅蒼術。起苗可在生長1年～2年秋季地上部分枯萎后，或春季土壤解凍后，隨起隨栽。茅蒼術和北蒼術均可秋季或春季定植，定植前均應進行土地深耕30cm以上，隨整地施入基肥，以有機肥為主，化學肥料為輔。農家肥應充分腐熟。整地方式同5.3.1育苗。二種蒼術均可開行溝栽種，株距10cm~20cm,行距25cm~40cm,應根據種子苗或種莖的大小而定。栽種時芽頭朝上，種子苗覆土1cm~2cm,種莖覆土2cm~3cm;無澆水地覆土可加厚1cm。茅蒼術和北蒼術定植后第1年、第2年均要及時除草，如遇天氣干旱，要適時灌水，雨后積水應及時排水。定植當年可在6月~7月少量追肥1次，第2年以后，視苗情和土壤肥力追施，春季施有機肥，7月~8月施復合肥。每年秋季地上部分干枯后，應及時割除，并清除干凈地上的枯枝落葉。應采用預防為主、綜合防治的方法：輪作3年以上土地才能再種植；有機肥必須充分腐熟；選用無病害感染優質種子苗或種莖，禁用帶病苗；及時清溝排水；發現病株及時拔除，集中銷毀，可石灰采用化學防治時，應當符合國家有關規定；優先選用高效、低毒的農藥；盡量避免使用除草劑、殺蟲劑和殺菌劑等化學農藥；不使用國家禁限用農藥，禁限用農藥名單應符合附錄A如必須使用化學農藥時，在符合國家相關規定的前提下。具體防治參考方法見附錄B。定植后生長2年及2年以上才能采收，秋季地上部分枯萎后才能采挖。完整挖出根部，抖去泥土，采收后應立即曬干或烘干。如采用烘干，溫度不應超過50℃。干燥過程中分多次撞去須根和泥沙，至表皮呈黃褐色，含水量<13%。加工干燥過程保證場地、工具潔凈，不受雨淋等。加工水應符合GB5749的規定。6包裝前應對每批藥材按照相應標準進行質量檢驗。符合標準的藥材，采用不影響質量的編織袋、麻袋等包裝，禁止采用包裝過肥料、農藥等的包裝袋包裝。包裝外貼或掛標簽、合格證，標識牌內容應制定符合企業實際情況的放行制度，有審核批生產、檢驗等的相關記錄。不合格藥材有單獨處理制度。應存儲于陰涼干燥處，定期檢查，防止蟲蛀、霉變、腐爛、泛油等的發生。倉庫控制溫度在20℃以下、相對濕度65%以下；不同批次等級藥材分區存放；建有定期檢查制度。禁止磷化鋁和二氧化硫7(規范性)禁限用農藥名單A.1禁止(停止)使用的農藥(46種)六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟蟲胺、殺撲磷、百草枯、2,4-滴丁酯。A.2部分范圍禁止使用的農藥(20種)部分范圍禁止使用的農藥應注意藥食同源中藥材及來自其他作物的中藥材。部分范圍禁止使用的農藥見表A.1。表A.1部分范圍禁止使用的農藥通用名禁止使用范圍甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、水胺硫磷、氧樂禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材治衛生害蟲，禁止用于水生植物的病蟲害防治甲拌磷、甲基異柳磷、克百威禁止在甘蔗作物上使用內吸磷、硫環磷、氯唑磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥材上使用乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類和中草藥材上使用禁止在蔬菜上使用丁酰肼(比久)禁止在花生上使用禁止在茶葉上使用禁止在所有農作物上使用(玉米等部分旱田種子包衣除外)禁止在水稻上使用A.3有關說明本附錄來自2019年中華人民共和國農業農村部官方發布的《禁限用農藥名錄》(/gzdt/201911/t201911296332604.htm)8(資料性)防治時期安全間隔期(天)發病初期多菌靈可濕性粉劑灌根甲基托布津灌根白絹病發病初期發病初期10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑黑斑病發病初期多菌靈可濕性粉劑噴施吡蟲啉可濕性粉劑啶蟲脒可濕性粉劑噴霧T/CA