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文檔簡介

學校食堂廚師合同協議?甲方(學校):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(廚師):姓名:____________________身份證號碼:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方經營學校食堂,需要專業廚師提供餐飲服務,乙方具備相應的烹飪技能和經驗,愿意為甲方提供服務。根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上,經友好協商,就乙方為甲方提供學校食堂廚師服務事宜達成如下協議:一、服務內容及要求(一)服務內容1.乙方負責學校食堂的日常烹飪工作,包括但不限于早、中、晚餐的菜品制作。2.根據學校的營養搭配要求和學生口味偏好,制定每周菜單,并提前提交給甲方審核。3.負責食堂食材的驗收、儲存和保管,確保食材的新鮮和安全。4.遵守食品安全相關法律法規和學校食堂的各項規章制度,保證食品安全和衛生。(二)服務要求1.乙方應具備相應的廚師資質和健康證明,且每年定期進行健康體檢,確保身體健康狀況符合餐飲服務要求。2.嚴格按照食品安全標準進行烹飪操作,確保菜品質量和食品安全。烹飪過程中應使用符合食品安全標準的食材和調料,不得使用變質、過期或不符合衛生要求的食品原料。3.注重菜品的色香味形,不斷創新菜品口味和樣式,提高學生對食堂飯菜的滿意度。每周至少推出[x]款新菜品供學生選擇。4.保持食堂廚房的整潔衛生,每天工作結束后對廚房設備、餐具進行清洗、消毒和整理,定期對廚房進行全面清潔和消毒。5.遵守學校的作息時間,按時完成餐飲服務工作。如遇特殊情況需要調整工作時間,應提前與甲方溝通協商。二、服務期限本合同服務期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續____年。三、費用及支付方式(一)費用標準甲方每月支付乙方服務費用人民幣______元(大寫______元整)。該費用包含乙方的工資、獎金、福利及其他相關費用。(二)支付方式甲方應在每月____日前將上月服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后及時提供正規發票給甲方。四、雙方權利義務(一)甲方權利義務1.權利有權對乙方的服務質量進行監督檢查,提出意見和建議。有權根據學校實際情況和學生反饋,要求乙方調整菜品口味、樣式或菜單。有權知曉乙方的健康狀況,如乙方健康狀況不符合餐飲服務要求,甲方有權要求乙方暫停工作并進行整改。2.義務為乙方提供必要的工作條件,包括廚房設備、餐具、食材儲存設施等,并確保其正常運行和使用。按照合同約定及時支付乙方服務費用。協助乙方處理與學校食堂相關的其他事宜,如協調食材供應商、解決學生投訴等。(二)乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照合同約定支付服務費用。有權根據甲方提供的食材和預算,合理安排菜品制作。有權拒絕甲方提出的違反食品安全法律法規或不合理的工作要求。2.義務按照本合同約定的服務內容和要求,認真履行職責,為學校食堂提供優質的烹飪服務。嚴格遵守學校食堂的各項規章制度,服從甲方的管理和監督。愛護甲方提供的廚房設備和餐具,如因乙方原因造成損壞或丟失,應照價賠償。保守甲方的商業秘密和學校食堂的相關信息,不得向任何第三方泄露。定期參加食品安全培訓和烹飪技能培訓,不斷提高自身業務水平。五、食品安全責任(一)乙方責任1.乙方應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規的規定,確保食堂食品安全。因乙方原因導致食品安全事故發生的,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。2.乙方應建立食品安全自查制度,每天對食堂食品加工過程進行自查,發現問題及時整改。每周至少進行一次全面的食品安全檢查,并將檢查結果報告給甲方。3.乙方應按照食品安全標準對食材進行驗收,拒絕接收變質、過期或不符合衛生要求的食品原料。如因乙方疏忽導致使用了不合格食材,乙方應承擔相應的法律責任和經濟賠償責任。(二)甲方責任1.甲方應提供符合食品安全標準的食材儲存設施和條件,并監督乙方正確使用。2.甲方應協助乙方做好食品安全管理工作,如配合乙方進行食品安全檢查、處理食品安全投訴等。3.甲方有權對乙方的食品安全工作進行監督檢查,如發現乙方存在食品安全問題,有權要求乙方立即整改。六、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照合同約定按時支付乙方服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過____日的,乙方有權解除本合同,并要求甲方支付已完成服務對應的費用及違約金。2.若甲方因自身原因導致乙方無法正常開展工作,如提供的工作條件不具備、食材供應不及時等,甲方應承擔乙方因此遭受的損失,并按照合同約定支付服務費用。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照合同約定的服務內容和要求提供服務,甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規定期限內仍未達到要求,甲方有權扣除當月服務費用的____%作為違約金。若乙方連續____次未達到服務要求,甲方有權解除本合同,并要求乙方返還已支付的部分服務費用。2.若乙方違反食品安全相關法律法規或本合同約定,導致食品安全事故發生,乙方應承擔全部法律責任和經濟賠償責任。甲方有權解除本合同,并要求乙方返還已支付的全部服務費用。乙方還應按照事故造成的損失金額的____倍向甲方支付賠償金。3.若乙方擅自解除本合同或未按照合同約定的期限提前通知甲方,乙方應向甲方支付相當于合同剩余期限服務費用____%的違約金,并返還甲方已支付的剩余服務費用。4.若乙方違反保密義務,向第三方泄露甲方的商業秘密或學校食堂的相關信息,乙方應向甲方支付違約金人民幣______元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。七、爭議解決本合同在履行過程中如發生爭議,雙方應首先友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。八、其他條款(一)合同變更與解除1.本合同的任何變更或補充需經雙方書面協商一致,并簽訂書面協議。2.在合同履行期間,若一方提出解除合同,需提前____日書面通知對方,并經對方書面同意。因解除合同給對方造成損失的,提出解除合同方應承擔相應的賠償責任。(二)不可抗力1.本合同所稱不可抗力是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況,包括但不限于自然災害、政府行為、社會異常事件等。2.因不可抗力事件導致一方無法履行本合同約定的義務,該方不承擔違約責任,但應及時通知對方,并提供相關證明文件。在不可抗力事件影響消除后,雙方應協商恢復本合同的履行;如因不可抗力事件導致合同無法繼續履行或部分無法履行,雙方應協商解決善后事宜。(三)合同生效及份數1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日

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