NortheastChina朝鮮族民俗簡介目錄01020304PART

ONEPART

TWOPART

THREEPART

FOUR朝鮮族歷史沿革朝鮮族服飾朝鮮族歌舞樂器朝鮮族飲食朝鮮族的遷徙1910年日本吞并朝鮮半島，不堪忍受日本帝國主義殘酷壓迫和剝削的朝鮮人民和部分抗日愛國人士，更是大批移入中國東北各地，到1918年已達36萬多人。到1945年則達215萬人。1869年朝鮮北部遭受大災難，一些苦難的朝鮮農民越過鴨綠江和圖們江來到中國，在兩江沿岸一帶開墾。但此時遷入人數(shù)還不很多，大多數(shù)春來秋去，居住尚不穩(wěn)定。19世紀50～60年代后招民開墾政策。1881年在吉林設置荒務局，在南崗（琿春）、延吉、東溝等地設置招墾局，招募移民，凡應募移入者，均為中國臣民。1885年清政府將圖們江北岸長約700里、寬約50里的地區(qū)劃為朝鮮族農民專墾區(qū)，使更多朝鮮人進入東北。據(jù)統(tǒng)計，1870年在鴨綠江北岸一帶已有28個朝鮮族聚居鄉(xiāng)。清光緒七年（1881）延邊地區(qū)朝鮮族已達1萬多人。1883年在集安、臨江、新賓等縣的朝鮮族居民已有3.7萬多人。同一時期，烏蘇里江沿岸一帶也移入為數(shù)不少的朝鮮族農戶。人口分布概述朝鮮族人口分布朝鮮族，主要分布在黑龍江、吉林、遼寧三省。其余散布在內蒙古自治區(qū)和北京、上海、杭州、廣州、成都、濟南、西安武漢等內地各大中城市中，總人口193萬左右。目前，世界上的朝鮮族國家有分別位于朝鮮半島北方和南方的朝鮮民主主義人民共和國（DPRK)和大韓民國(ROK)。根據(jù)中國政府為解決民族問題采取的民族區(qū)域自治政策，在中華人民共和國內建立了朝鮮族自治州、縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)。比較著名的有延邊朝鮮族自治州（吉林省）、長白朝鮮自治縣（吉林省）。朝鮮族服飾中國的朝鮮族大部分是明清陸續(xù)從朝鮮半島移居東北逐漸形成的一個少數(shù)民族，所以，探索朝鮮族服裝的歷史淵源應從朝鮮半島的服裝入手。朝鮮人著裝整齊、干凈，并認為這是一種道德。三國末期，貴族男子穿寬大的褲子、短上衣，腰間系腰帶；貴族中的女子則穿長裙和齊臀的上衣。其后，又受到蒙古的影響，女子的上衣縮短，裙子上提到腰。15世紀時，女子的裙子再度上提，在腋下系定，上衣縮短，與現(xiàn)在婦女所穿的朝鮮族服裝相近。服飾特點白色是朝鮮族最喜歡的服裝顏色，象征著純潔、善良、高尚、神圣，故朝鮮族自古有"白衣民族"之稱，自稱"白衣同胞"。隨著紡織工業(yè)的發(fā)展，如今婦女們穿用的衣料顏色更是絢麗多彩、不拘一格，但短衣長裙這一傳統(tǒng)民族風格久久不變，因為它符合朝鮮族婦女的審美心理，充分反映了她們溫順、善良和勤勞淳樸的美德。朝鮮民族服裝的結構自成一格，上衣自肩至袖頭的筆直線條同領子、下擺、袖肚的曲線，構成曲線與直線的組合，沒有多余的裝飾，體現(xiàn)了"白衣民族"的古老袍服的特點。朝鮮服裝來源于中國古代的漢服同時朝鮮族服裝有佩飾才顯得完美。如精美的繡花發(fā)帶、繡花荷包、流蘇，腳穿淺色船形翹頭鞋等。傳統(tǒng)朝鮮族服裝的領結下常掛一個流蘇，流蘇上的裝飾為一塊玉雕或一柄小銀劍，其上有一環(huán)圈，下面則垂著長長的絲線流蘇，與服裝相呼應，形成整體美感。朝鮮族人民具有愛好和平而又生機勃勃的品格，民族文化深沉而又活躍、傷感而又樂觀。尤其是在節(jié)假日和老人壽誕之時穿上朝鮮族傳統(tǒng)民族服裝，載歌載舞，共同歡慶，這已成為朝鮮民族標志性的“風景線”。

船形鞋是朝鮮族獨有的鞋。鞋樣像小船，鞋尖向上微翹，用人造革或橡膠制成，柔軟舒適。男鞋一般是黑色，女鞋多為白色、天藍色、綠色。此外朝鮮族服飾中還有一種七彩上衣，用七彩緞做成，象征幸福和光明，一般是在集會和喜慶活動時穿戴。朝鮮族早期穿木屐、革屐，后來出現(xiàn)草鞋、麻鞋、膠鞋，現(xiàn)在普遍穿膠鞋或皮鞋。NortheastChina朝鮮族是從事水田種植的古老民族,其民間舞蹈具有農耕勞動的特征,它是在三韓及朝鮮半島的傳統(tǒng)農業(yè)文化基礎上形成的，后又在中國東北地區(qū)的特定環(huán)境中，育成具有風韻典雅、含蓄等特色的舞蹈。朝鮮族歌舞舞蹈特點朝鮮族舞蹈動作多為即興性的。其特點是幅度大，表演者的內在情緒與動作和諧一致，長于表現(xiàn)瀟灑、歡快的情緒。其伴奏音樂旋律優(yōu)美，節(jié)奏多變。朝鮮族民間舞蹈的特點是動律優(yōu)美、細膩、柔和而悠長，動中有靜、柔中帶剛的舞步恰似輕靈高雅的白鶴。朝鮮族舞蹈優(yōu)美典雅，其舞姿或柔婉裊娜，如仙鶴展翅，如柳枝拂水;或剛勁跌巖，活潑瀟灑，反映了明朗激昂與細膩委婉、含蓄深沉的民族性格。朝鮮族人民具有悠久而優(yōu)美的民族文化藝術傳統(tǒng)，尤其是能歌善舞，節(jié)日或勞動之余，都喜歡用歌舞來表達自己的感情。家庭中遇有喜事，便高歌歡舞，形成有趣的"家庭歌舞晚會"。伽椰琴彈唱、頂水舞、扇子舞、長鼓舞、農樂舞等都是受人喜愛的傳統(tǒng)歌舞節(jié)目。舞蹈內涵NortheastChinaPRESENTED

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OfficePLUS朝鮮族樂器伽倻琴已有2000多年歷史，相傳是伽倻國嘉悉王仿照箏制成。形制與箏差不多，也是一弦一柱，現(xiàn)使用的伽倻琴有二十一弦，音階排列有七聲及五聲兩種，所用右彈左按的技法基本和箏基本一致，具有獨特的藝術風格特點和豐富多彩的演奏技巧。既可以獨奏、重奏、合奏，還可以彈唱。伽倻琴的種類大體可分為"正樂伽倻琴"、"散調伽倻琴"、現(xiàn)代用的"21弦伽倻琴"等三種。伽倻琴伽倻琴，又稱朝鮮箏，是朝鮮族彈撥弦鳴樂器。朝鮮語稱嘎呀高。流行于遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等省區(qū)，尤以吉林省延邊朝鮮族自治州最為盛行。

據(jù)《三國史記》記載:“伽倻國嘉實王制十二弦琴。以象十二月之律。乃命于勒制其曲。""伽倻琴亦法中國樂部箏而為之。......伽倻琴，雖與箏制度小異，而大概似之。“伽倻國的樂士于勒攜琴帶著弟子尼文，到了新羅，受到了真興王的歡迎和禮遇。真興王把于勒安置在國原，乃派遣大奈麻注知、階古、大舍萬德等受業(yè)于勒門下，以傳其業(yè)。伽倻琴到新羅以后得到發(fā)展，成為新羅大樂，為以后的宮廷樂奠定了鞏固地位。到了八世紀左右(或更早些時間)，伽倻琴從新羅國傳到日本，日本奈良的正倉院至今還收藏著三臺伽倻琴(即新羅琴)。因為，伽倻琴是從新羅傳到日本，同時又用于新羅樂，因此，日本把伽倻琴稱之為新羅琴。到十九世紀末，伽倻琴音樂出現(xiàn)了高峰，這是伽倻琴藝術的轉折時期。音樂從緩慢的宮廷樂，逐漸轉變?yōu)檩p快而活潑的散調，原來流傳的伽倻琴，因不適合演奏散調的快音而改制成散調伽倻琴，流傳至今。二十世紀五十年代以來，延邊地區(qū)的伽倻琴音樂，有更新的發(fā)展，從民間流傳，發(fā)展為專業(yè)人材的培養(yǎng)。長鼓朝鮮族長鼓，又稱杖鼓、兩杖鼓。朝鮮族混合擊膜鳴樂器。朝鮮語稱卜。演奏時將鼓橫掛胸前，或放在木架上，左手拍鼓，右手執(zhí)竹片敲擊。朝鮮長鼓歷史悠久、構造獨特、音色柔和，有鮮明的民族特色，常用來表現(xiàn)輕快、歡樂的情緒。長鼓多用在舞蹈中，由舞者邊舞邊擊，亦可在合奏中或伴奏中作為節(jié)奏樂器使用，深受朝鮮族人民喜愛的民間樂器。流行于遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等省區(qū)，尤以吉林省延邊朝鮮族自治州為最。長鼓舞是朝鮮族代表性的舞蹈之一，脫胎于傳統(tǒng)的“農樂舞”。長鼓舞最早以男性獨舞為主，后來發(fā)展為男獨舞、女獨舞、雙人長鼓舞及長鼓群舞等多種形式。長鼓舞素有朝鮮族舞壇上的一顆明珠之美稱，歷來備受朝鮮族人民的珍愛。長鼓舞具有上千年的歷史，始終以其典雅飄逸的舞姿馳名中外。長鼓分為長鼓、舞蹈長鼓、兒童長鼓和幼兒長鼓等幾種。形狀是兩頭粗、中間細，左邊鼓筒直徑比右邊鼓筒直徑大1厘米，右邊鼓皮薄，左邊鼓皮厚。朝鮮族飲食朝鮮族的主食以冷面和米糕見長。盛夏，朝鮮族家家都吃冷面，即使是冬天冷面也會得到許多人的青睞。泡菜和燒烤在朝鮮族飲食中最具特色。泡菜(一種加配料鹽漬的白菜或蘿卜等，也音譯為“金齊”)，可以說是過去沒有保暖設備的條件下，在寒冷的冬天保存蔬菜新鮮度的非常有效的方法。這是在長期的實踐過程中發(fā)展起來的，解決了在寒冷的冬季向人體提供充足維生素的問題。朝鮮泡菜是具有代表性的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，是以米飯為主的朝鮮族飲食生活中最重要的副食之一。相傳的朝鮮泡菜[span]朝鮮泡菜源自重慶市江北縣(今重慶市渝北區(qū))大灣鎮(zhèn)，唐朝將軍薛仁貴被政府發(fā)配到高麗(今韓國)，在高麗(今韓國)安家。他的隨從有多位是重慶市江北縣人，會做家鄉(xiāng)的泡菜，就從這時起重慶泡菜就進入了韓國了，韓國幾次戰(zhàn)亂，就讓這種菜進入了韓國平民家庭。韓國歷史上曾是農業(yè)國，自古就以大米為主食。韓國料理包括各種蔬菜和肉類、海鮮類等，而咸菜(發(fā)酵辣白菜)、海鮮醬(腌魚類)做韓國(又南方朝鮮稱為韓國)泡菜的材料、大醬(發(fā)酵豆制品)等發(fā)酵食品則成為朝鮮最具代表性同時也具有豐富營養(yǎng)價值的食品。泡菜韓國泡菜富含維生素C、鈉、鉀、鈣、鎂、磷、鐵等無機成分，被視為有營養(yǎng)價值的副食品。蔬菜中含有鈣、銅、磷磷、鐵、鹽等豐富的無機物，促進維生素C和對以米飯主食的人尤為重要的維生素B的吸收。韓國泡菜可以凈化胃腸。能夠促進胃腸內的蛋白質分解和吸收。還可以使腸內微生物的分布趨于正常化。韓國泡菜隨著發(fā)酵的成熟產(chǎn)生酸味的乳酸菌，不僅使泡菜更加美味，食用后還能抑制腸內的其他有害菌。朝鮮人之所以不分季節(jié)地隨時做泡菜，是因為為了利用各該季節(jié)多出產(chǎn)的蔬菜，更是因為它能自行生成乳酸菌，很快發(fā)酵好。含在泡菜里的乳酸菌有抑制病原性微生物生長等多種作用，以利于腸內微生物生長。乳酸菌對高血壓、糖尿病、癌癥的預防和對大腸炎、皮膚炎等疾病都有療效。美國月刊《衛(wèi)生》報道說朝鮮泡菜被選定為世界五大保健食品。可見，朝鮮泡菜以良好的保健食品聞名于世，其加工方法在廣為傳播。燒烤