第一節(jié)

有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)【復(fù)習(xí)回顧】1.下列物質(zhì)屬于有機(jī)物的是（

）A．H2SB．C2H2C．CH3ClD．C2H5OHE．CH4F．H2

G．金剛石H．CH3COOHI．CO2J．C2H4BCDEHJ大多數(shù)含碳元素的化合物稱為有機(jī)化合物，簡稱有機(jī)物。有機(jī)化合物：有機(jī)物的組成：除C外，一般還含有H、O、N、P、S、X(鹵素)等主要元素其他元素主要元素【任務(wù)一】有機(jī)化合物的分類方法1.依據(jù)碳骨架進(jìn)行分類：①

②③

④

⑤⑥

⑦⑧

⑨⑩?(1)屬于環(huán)狀化合物的有___________________。(2)屬于脂環(huán)化合物的有___________。(3)屬于芳香族化合物的有_____________。(4)屬于芳香烴的有__________。(5)屬于脂肪烴的有_________。(6)屬于脂環(huán)烴衍生物的有________。①②③④⑤⑥⑦⑧⑨③④⑥⑨①②⑤⑦⑧②⑤⑦⑩?⑥⑨【訓(xùn)練鞏固】【思考交流】觀察下列有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)，尋找其相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。都含有C、H元素且部分氫原子被其他原子或原子團(tuán)取代；取代氫原子的其他原子或原子團(tuán)不同且部分成鍵方式不同。不同點(diǎn)：相同點(diǎn)：官能團(tuán)：【任務(wù)一】有機(jī)化合物的分類方法甲烷中的一個(gè)氫原子被羥基所取代得到甲醇：甲烷常溫下為氣體，難溶于水，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定；甲醇常溫下為液體，與水互溶，能與羧酸反應(yīng)生成酯。決定有機(jī)化合物特性的原子或原子團(tuán)叫官能團(tuán)。【任務(wù)一】有機(jī)化合物的分類方法2.依據(jù)官能團(tuán)進(jìn)行分類有機(jī)化合物類別官能團(tuán)名稱官能團(tuán)結(jié)構(gòu)簡式代表物質(zhì)烴烷烴————烯烴碳碳雙鍵

炔烴碳碳三鍵

芳香烴————

CH2=CH2CH≡CH

CH4烷烴和芳香烴均沒有官能團(tuán)，苯環(huán)不屬于官能團(tuán)【任務(wù)一】有機(jī)化合物的分類方法2.依據(jù)官能團(tuán)進(jìn)行分類有機(jī)化合物類別官能團(tuán)名稱官能團(tuán)結(jié)構(gòu)簡式代表物質(zhì)烴的衍生物鹵代烴碳鹵鍵醇羥基

酚羥基

醚醚鍵

注意事項(xiàng)：羥基與鏈烴基，脂環(huán)烴或芳香烴側(cè)鏈上的碳原子相連為醇；羥基與苯環(huán)上的碳原子直接相連為酚。【思考交流】-OH(羥基)與OH-有什么區(qū)別？-OH(羥基)OH-(氫氧根)電子式電性穩(wěn)定性不帶電帶一個(gè)單位負(fù)電荷不能單獨(dú)穩(wěn)定存在在溶液或熔化時(shí)可穩(wěn)定存在【任務(wù)一】有機(jī)化合物的分類方法2.依據(jù)官能團(tuán)進(jìn)行分類有機(jī)化合物類別官能團(tuán)名稱官能團(tuán)結(jié)構(gòu)簡式代表物質(zhì)烴的衍生物醛醛基酮酮羰基

羧酸羧基

酯酯基

胺氨基酰胺酰胺基甲胺乙酰胺2.從碳骨架和官能團(tuán)的角度分類下列物質(zhì)，并指出官能團(tuán)名稱。【訓(xùn)練鞏固】【訓(xùn)練鞏固】圖中物質(zhì)所含官能團(tuán)的名稱是

。3.圖中物質(zhì)含氧官能團(tuán)的名稱是

。硝基、酯基、酮羰基羥基、羧基（1）成鍵數(shù)目：（2）成鍵種類：易形成單鍵、雙鍵、叁鍵碳鏈、碳環(huán)等多種復(fù)雜結(jié)構(gòu)單元。（3）連接方式：易跟多種原子形成4個(gè)共價(jià)鍵。【任務(wù)二】有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵1.有機(jī)物中碳原子的成鍵特點(diǎn)碳原子的成鍵方式與分子空間構(gòu)型的關(guān)系四面體平面形直線形平面形（1）四面體形:CH4、CH3Cl、CCl4(5個(gè)原子不在同一平面上,最多有3個(gè)原子共平面)。(2)平面形:CH2＝CH2(6個(gè)原子位于同一平面上)、苯(12個(gè)原子位于同一平面上)。(3)直線形:CH≡CH(4個(gè)原子位于同一直線上)【任務(wù)二】有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵【任務(wù)二】有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵2.共價(jià)鍵的類型（1）按共用電子對數(shù)目單鍵：如H-H鍵雙鍵：如C=C鍵三鍵：如N≡N鍵（2）按共用電子對是否偏移非極性鍵：如Cl-Cl鍵極性鍵：如H-Cl鍵（3）按原子軌道的重疊方式σ鍵π鍵【復(fù)習(xí)回顧】共價(jià)鍵中的σ鍵與π鍵【任務(wù)二】有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵2.共價(jià)鍵的類型（1）σ鍵→“頭碰頭”，軸對稱s-sσ鍵s-pσ鍵p-pσ鍵特點(diǎn)：σ鍵的原子軌道重疊程度較大，鍵的強(qiáng)度較大。（2）π鍵→“肩并肩”，鏡面對稱→

p-pπ鍵有機(jī)物中的σ鍵能發(fā)生取代反應(yīng)π鍵能發(fā)生加成反應(yīng)一般規(guī)律共價(jià)單鍵：σ鍵。共價(jià)雙鍵：由一個(gè)σ鍵和一個(gè)π鍵構(gòu)成。共價(jià)三鍵：由一個(gè)σ鍵和兩個(gè)π鍵構(gòu)成。注意：任意兩個(gè)成鍵原子之間有且只有一個(gè)σ鍵。【任務(wù)二】有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵3.有機(jī)物中碳原子的雜化方式(1)飽和碳原子采取sp3雜化，如CH4(2)雙鍵上的碳原子或苯環(huán)上的碳原子采取sp2雜化，如乙烯(3)三鍵上的碳原子采取sp雜化，如乙炔【訓(xùn)練鞏固】4.多位化學(xué)家用簡單的偶聯(lián)反應(yīng)合成了如下這個(gè)有趣的“納米小人”分子。有關(guān)該分子的結(jié)構(gòu)說法不正確的是:

(

)A．該分子中的C原子采取的雜化方式有：sp、sp2、sp3B．該分子中的O原子采取sp3雜化C．“納米小人”頭部的所有原子不能在同一平面內(nèi)D．“納米小人”手、腳部位的碳原子不雜化D【任務(wù)二】有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵4.共價(jià)鍵的極性與有機(jī)反應(yīng)(1)成鍵原子間電負(fù)性的差異越大→共用電子對偏移的程度

→共價(jià)鍵極性

,越

發(fā)生斷裂;

及其鄰近的化學(xué)鍵往往是發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活性部位。越大越強(qiáng)容易官能團(tuán)（2）有機(jī)反應(yīng)一般反應(yīng)速率較小，副反應(yīng)較多，產(chǎn)物比較復(fù)雜。【知識(shí)拓展】有機(jī)化合物的不飽和度又稱缺氫指數(shù)，有機(jī)物分子不飽和程度的量化標(biāo)志。有機(jī)物分子與碳原子數(shù)目相等的鏈狀烷烴相比較，每減少2個(gè)氫原子，則有機(jī)物不飽和度增加1，通常用Ω表示。1.概念：2.應(yīng)用：（1）確定有機(jī)物分子式結(jié)構(gòu)簡式→計(jì)算不飽和度→計(jì)算H原子數(shù)→確定分子式

數(shù)出碳原子數(shù)

【知識(shí)拓展】有機(jī)化合物的不飽和度2.應(yīng)用：（2）推測有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)分子式→計(jì)算不飽和度→預(yù)測官能團(tuán)及數(shù)量→確定結(jié)構(gòu)①若Ω=0②若Ω=1③若Ω=2④若Ω≥4飽和鏈狀結(jié)構(gòu)有一個(gè)雙鍵或一個(gè)環(huán)有兩個(gè)雙鍵或一個(gè)三鍵/一個(gè)雙鍵和一個(gè)環(huán)/兩個(gè)環(huán)；可能有苯環(huán)。【知識(shí)拓展】有機(jī)化合物的不飽和度3.不飽和度的計(jì)算(1)從有機(jī)物結(jié)構(gòu)計(jì)算：Ω=雙鍵數(shù)+三鍵數(shù)×2+單鍵環(huán)數(shù)+……一個(gè)雙鍵，則Ω=1；一個(gè)三鍵，則Ω=2；一個(gè)環(huán)，則Ω=1【注】苯環(huán)算4個(gè)鏈狀烷烴(CnH2n+2)為飽和烴，

不飽和度Ω=0。6.計(jì)算下列有機(jī)物的不飽和度Ω=1Ω=2Ω=5CH≡CHCH3-C-HOΩ=14【訓(xùn)練鞏固】【知識(shí)拓展】有機(jī)化合物的不飽和度3.不飽和度的計(jì)算(2)根據(jù)有機(jī)物組成計(jì)算：①烴（CnHm）及烴的含氧衍生物（CnHmOz）若含有鹵原子，視為氫原子若含有氧原子，視而不見【訓(xùn)練鞏固】CH3CH2CH2-OHCH3-O-CH3Ω=0Ω=0Ω=1CH3-C-HOC2H5ClC3H5ClC4H4Br2Ω=0Ω=1Ω=27.計(jì)算下列有機(jī)物的不飽和度【知識(shí)拓展】有機(jī)化合物的不飽和度3.不飽和度的計(jì)算(2)根