DB北京市地方標準DB11/T472—2007商品交易市場設置與管理規范Commodityexchangemarketspecification2007-06-01發布2007-09-01實施北京市質量技術監督局發布I II1范圍 2規范性引用文件 3術語和定義 4市場環境 5設施設備 36場內布局 47商品管理 48環境衛生管理 9服務管理 61本規范規定了北京市商品交易市場設置與管理使用的術語和遵循的原則，規定了商品交易市場選GB19085-2003商業、服務業經營場所傳GB50045-1995高層民用GB50222-1995建筑內部JGJ50-2001城市道路和建DB11/T334-2006公共場所雙語標識DB11/343-2006用水器24.1.2商品交易市場建筑選址以方便居民購物，不擾民、不阻礙交通，不破壞市容環境為原則，在交4.1.3有批發業務的商品交易市場的選址應當充分考慮貨物運輸流量，大型車輛的通行能力,保證客4.2.1商品交易市場應是封閉式建筑，建材等有特殊要求的交易市場除外。其建筑結構應采用鋼筋混4.2.4根據市場的面積大小和周邊環4.2.5市場營業區內應當設置安全出4.2.6場內面積根據營業需要合理利用，通道寬敞，符合人流、物流暢通要求。通道寬度一般不小于4.3.1市場應根據消費規模、購買習慣、商品分類等因素，合理確定面積規模。新建市場建筑面積一4.3.2市場應根據實際客流，在滿足消費者停車便利的條件下，配置相當于市場營業面積10%的臨時4.3.4安排攤位面積應考慮營業人員的活動空間，堆貨面積不得超過攤位總面積的40%，堆貨碼放高34.4.2場內空間應通透、明亮，能隨時換氣通風、排除異味。封閉市場內溫度應本著節能的原則，夏5.1.4市場內污水排放管道與外部市政管道連接應依法取得許可，并按照雨污分流原則接入市政管道5.2.2市場內電線鋪設應以穿管鋪設為主，并配備漏電防護裝置。經營戶不得私拉亂搭電線，超負荷5.3.1市場內應盡量采用自然通風。自然通風達不到衛生和經營要求的，應采用機械通風，新風量不5.4.3商品交易市場應按照相關消防規范的要求，設置火災自動報警系統、自動噴水滅火系統。設有5.4.4商品交易市場應按照GB50140-200545.7.2市場內柜臺應按不同品類經營的需要統一設計，有品牌的可根據品牌需求設置有品牌特色的柜5.7.5服裝零售市場應根據服裝賣場的面積和顧客流量設置試衣間。試衣間的布局、設計、選材應由 提供拖鞋。試衣間內部應有亮度適度的照明設備。試衣間內壁上應標有“請您注意攜帶好自己的財物”6.2經營化工原料及其有毒、易燃易爆商品的只能在市場經營區擺放樣品，在庫房提貨，并應符6.5汽車配件市場可以設立相對集中的維修區，但應依法取得相應的行政許可后，方可營業。建7.1市場內經營者進貨應按要求建立進貨檢查驗收制度，查驗供應商營業執照，生產許可證7.2市場內不得銷售“三無”產品、無中文標識、走私等國家明令禁止銷售的商品；不得銷57.6.2使用計量器具，采用具有國家計量行政部門制造、修理許可證單位所生產的合格產品7.7市場應當制定統一的廣告設計規范，對市場外立面和市場內的廣告進行管理，對廣告牌8.1市場內衛生應符合國家衛生標準GB9670-1996，實行區域包干，并明確責任人；場外衛生執行市8.2市場每日開市前、停止營業后應通場進行濕式清潔，上貨后各經營攤(間)應及時清掃，保持環境8.3市場應當加強對廢棄物的分類收集和分類處理，倡導和鼓勵可回收資源的綜合利用，不得造成對8.4市場應制定和完善建筑物空調設備的使用、應急、衛生管理措施，職責到人，監管到位。要做好面、柜臺、貨架、公共衛生間、電動扶手帶、門把手等的消毒措施、消毒方法等應符合國家標準GB9.1.1市場投資者、主辦者開辦商9.1.2市場主辦者應當與入場經營者簽訂場地租賃和經營管理協議，明確雙方的權利義務，并核驗入69.1.4市場應設立專門機構，負責知識產權保護和商品質量管理，重點對商品進貨渠道、品牌進行檢9.1.5市場內經營者的營業執照、質量認證、廠家的授權證書等應統一懸掛在商位或營業專間的顯著9.2.2市場應建立安全保衛制度、消防安全制度、安全生產管理制度、治安防范制度、進貨驗收商品9.2.3市場應編制市場管理工作手冊。內容一般包括管理人員工作流程、各部門職責及責任制度、專9.2.6市場應建立誠信經營管理制度。應對所有入場經營者設立信用檔案，發現失信違規或商品質量9.2.8市場應設置與治安保衛任務相適應的治安保衛機構，配備專職或兼職治安保衛人員，可根據保9.3.1市場應在主要出入口明顯處設置咨詢服務臺、導購圖、宣傳欄