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文檔簡介
足浴包廂衛生管理制度?總則1.目的為了確保足浴包廂的衛生環境符合相關標準和要求,為顧客提供安全、舒適、衛生的消費場所,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司內所有足浴包廂及其相關區域的衛生管理。3.基本原則遵循衛生、安全、規范、高效的原則,嚴格執行國家和地方有關公共場所衛生管理的法律法規和標準規范。衛生標準與要求1.環境清潔包廂地面每日清潔,保持無污漬、無雜物,定期進行消毒。墻壁、天花板保持干凈整潔,無灰塵、無蜘蛛網,定期擦拭。門窗玻璃明亮干凈,無污漬、無水痕。2.設施設備清潔足浴盆、按摩床等直接接觸顧客的設施,每次使用后進行清潔消毒,定期更換一次性用品??照{、通風設備定期清洗,確保空氣清新。燈具、電器設備表面清潔,無灰塵、無污漬。3.用品用具衛生毛巾、浴巾、床單等布草應保持清潔,定期更換、洗滌、消毒。拖鞋應一客一換,保持清潔衛生。茶具、水杯等應經過嚴格消毒后使用。4.空氣質量保持包廂內空氣流通,新風量應符合國家標準。禁止在包廂內吸煙,設置明顯的禁煙標識。5.消毒管理建立消毒管理制度,明確消毒方法、消毒時間、消毒人員等。配備必要的消毒設備和消毒劑,確保消毒工作有效開展。做好消毒記錄,包括消毒時間、消毒對象、消毒人員等。衛生管理職責1.衛生管理部門職責負責制定和完善足浴包廂衛生管理制度,并監督執行。定期組織衛生檢查,對發現的問題及時督促整改。負責員工的衛生培訓和教育,提高員工的衛生意識。2.包廂服務人員職責做好包廂內的日常清潔衛生工作,保持包廂環境整潔。按照規定對設施設備和用品用具進行清潔消毒。協助衛生管理部門進行衛生檢查,及時反饋問題。3.后勤保障人員職責負責提供充足的清潔用品和消毒用品。定期對空調、通風設備等進行維護保養。協助包廂服務人員做好衛生清潔工作。衛生操作流程1.營業前準備打開包廂門窗,通風換氣。清潔地面、桌面、按摩床等設施設備,擦拭灰塵。更換一次性用品,如拖鞋、茶杯墊等。檢查消毒設備是否正常運行,準備好消毒劑。2.營業中衛生維護及時清理顧客產生的垃圾和雜物。對使用過的設施設備進行及時清潔,如足浴盆、按摩工具等。保持包廂內空氣流通,根據需要調整空調溫度和風速。3.營業結束后清潔消毒清理包廂內所有垃圾,分類存放。對地面、墻壁、天花板等進行全面清潔。對足浴盆、按摩床等設施設備進行深度清潔消毒,浸泡在消毒劑中一定時間后沖洗干凈。更換布草,如毛巾、浴巾、床單等,并送洗衣房清洗消毒。關閉門窗,對包廂進行紫外線消毒或噴灑消毒劑進行空氣消毒。衛生檢查與考核1.檢查方式實行定期檢查與不定期抽查相結合的方式。定期檢查每周至少一次,由衛生管理部門組織實施。不定期抽查由公司領導或相關部門隨時進行。2.檢查內容按照衛生標準與要求,對包廂環境、設施設備、用品用具等進行全面檢查。檢查消毒記錄、清潔記錄等是否完整準確。3.考核標準衛生檢查結果納入員工績效考核體系。對于衛生不達標的包廂,責令限期整改,對相關責任人進行批評教育。多次出現衛生問題的包廂,對負責人進行相應的經濟處罰。員工衛生培訓1.培訓內容衛生法律法規和衛生標準知識。足浴包廂衛生操作流程和消毒方法。個人衛生習慣和職業衛生防護知識。2.培訓方式定期組織集中培訓,邀請專業人員進行授課?,F場演示和操作指導相結合。發放衛生知識手冊,供員工自學。3.培訓頻率新員工入職時進行崗前衛生培訓,培訓時間不少于[X]小時。在職員工每月至少參加一次衛生培訓。顧客衛生須知1.告知內容歡迎光臨本足浴店,為了您的健康和舒適,請您遵守以下衛生須知:請您在包廂內保持良好的衛生習慣,不要隨地吐痰、亂扔垃圾。請您穿著本店提供的拖鞋,不要隨意更換或帶出包廂。如有特殊需求,請您及時告知服務人員,我們將竭誠為您服務。2.宣傳方式在包廂內顯著位置張貼顧客衛生須知海報。服務人員在接待顧客時,口頭告知顧客衛生須知內容。投訴處理1.投訴受理設立專門的投訴渠道,如投訴電話、投訴郵箱等,接受顧客關于衛生問題的投訴。對顧客投訴進行及時登記,記錄投訴內容、投訴時間、投訴人等信息。2.調查處理接到投訴后,立即組織人員對投訴問題進行調查核實。根據調查結果,采取相應的整改措施,并及時向顧客反饋處理結果。3.跟蹤回訪對投訴處理結果進行跟蹤回訪,了解顧客對處理
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