酒店客房設備管理制度?一、總則（一）目的為加強酒店客房設備的管理，確保設備的正常運行，提高設備的使用效率，延長設備的使用壽命，為賓客提供優質的住宿體驗，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于酒店內所有客房設備的管理，包括但不限于家具、電器、床上用品、衛生間設施等。（三）管理原則1.統一管理原則：客房設備由酒店統一采購、配置、維護和管理，確保設備的一致性和協調性。2.分類管理原則：根據設備的性質、用途、價值等因素進行分類管理，采取不同的管理方法和措施。3.預防為主原則：加強設備的日常維護和保養，及時發現和處理設備故障，預防設備事故的發生。4.責任到人原則：明確設備管理的責任主體，將設備管理責任落實到具體的部門和個人。二、設備采購與配置（一）需求評估1.客房部應根據酒店的經營目標、市場需求和賓客反饋，定期對客房設備的需求進行評估，制定設備更新和添置計劃。2.評估內容包括設備的使用狀況、性能指標、賓客滿意度等，確保采購的設備符合酒店的定位和賓客的需求。（二）采購流程1.客房部根據需求評估結果，填寫設備采購申請表，詳細說明設備的名稱、規格、數量、用途、預算等信息，并提交給采購部門。2.采購部門接到申請表后，進行市場調研，選擇合適的供應商，比較不同供應商的產品質量、價格、售后服務等因素，確定最終的供應商。3.采購部門與供應商簽訂采購合同，明確設備的規格、數量、價格、交貨時間、售后服務等條款，并報財務部門審核。4.財務部門審核通過后，采購部門按照合同要求組織設備的采購和驗收工作。（三）設備配置1.客房設備采購到貨后，由客房部負責組織安裝和調試，確保設備能夠正常運行。2.客房部應根據客房的類型和布局，合理配置設備，保證設備的擺放整齊、美觀、方便使用。3.設備配置完成后，客房部應填寫設備配置清單，詳細記錄設備的名稱、規格、數量、型號、配置位置等信息，并報資產管理部門備案。三、設備日常管理（一）設備登記1.資產管理部門應對客房設備進行統一登記，建立設備臺賬，詳細記錄設備的名稱、規格、型號、購置時間、購置價格、使用部門、使用狀況等信息。2.設備臺賬應定期更新，確保設備信息的準確性和完整性。（二）設備標識1.客房部應對每臺設備進行標識，標明設備的名稱、型號、使用部門、責任人等信息，以便于識別和管理。2.設備標識應清晰、牢固，不易褪色或損壞。（三）設備維護與保養1.客房部應制定設備維護與保養計劃，明確設備的維護周期、維護內容、維護責任人等信息，并嚴格按照計劃執行。2.設備維護與保養工作應包括日常巡檢、清潔、潤滑、緊固、調試等內容，確保設備的正常運行。3.客房部應建立設備維護與保養記錄，詳細記錄設備的維護時間、維護內容、維護結果等信息，并存檔備查。（四）設備維修1.設備出現故障時，使用部門應及時填寫設備維修申請表，說明設備的故障現象、故障原因、維修要求等信息，并提交給工程部門。2.工程部門接到申請表后，應及時安排維修人員進行維修，維修人員應在規定的時間內到達現場，對設備進行檢查和維修。3.維修完成后，維修人員應填寫設備維修記錄，詳細記錄設備的故障原因、維修措施、維修時間、維修人員等信息，并由使用部門簽字確認。4.對于重大設備故障，工程部門應及時組織相關人員進行分析和處理，制定相應的改進措施，防止類似故障的再次發生。（五）設備報廢1.客房設備因損壞嚴重、技術落后、使用年限過長等原因無法繼續使用時，使用部門應填寫設備報廢申請表，說明設備的報廢原因、報廢時間、報廢設備的名稱、規格、型號、數量等信息，并提交給資產管理部門。2.資產管理部門接到申請表后，應組織相關人員對報廢設備進行鑒定和評估，確認設備是否符合報廢條件。3.經鑒定和評估符合報廢條件的設備，資產管理部門應報酒店領導審批，審批通過后，辦理設備報廢手續，并按照相關規定進行處理。四、設備安全管理（一）安全制度1.酒店應制定設備安全管理制度，明確設備安全管理的責任主體、安全操作規程、安全檢查標準等內容，并嚴格按照制度執行。2.客房部應組織員工學習設備安全管理制度，提高員工的安全意識和操作技能。（二）安全檢查1.客房部應定期對設備進行安全檢查，檢查內容包括設備的運行狀況、安全防護裝置、電氣系統、消防設施等，確保設備的安全運行。2.安全檢查應填寫檢查記錄，詳細記錄檢查時間、檢查人員、檢查內容、檢查結果等信息，對于發現的安全隱患應及時整改。（三）安全培訓1.酒店應定期組織員工進行設備安全培訓，培訓內容包括設備的安全操作規程、安全事故案例分析、應急處理措施等，提高員工的安全意識和應急處理能力。2.新員工入職時，應進行設備安全培訓，經考試合格后方可上崗操作。（四）應急預案1.酒店應制定設備安全應急預案，明確設備發生安全事故時的應急處理流程、應急救援措施、應急物資儲備等內容，并定期組織演練。2.客房部應組織員工學習設備安全應急預案，熟悉應急處理流程和應急救援措施，確保在設備發生安全事故時能夠迅速、有效地進行處理。五、設備盤點與清查（一）盤點計劃1.資產管理部門應制定設備盤點計劃，明確盤點的時間、范圍、方法、人員等信息，并報酒店領導審批。2.盤點計劃應包括定期盤點和不定期盤點，定期盤點每年至少進行一次，不定期盤點根據實際情況進行安排。（二）盤點實施1.盤點人員應按照盤點計劃，對客房設備進行逐一盤點，核對設備的數量、規格、型號、使用狀況等信息是否與設備臺賬一致。2.盤點過程中，如發現設備數量不符、設備損壞、設備丟失等情況，應及時查明原因，并填寫盤點差異表。（三）盤點報告1.盤點結束后，盤點人員應編寫盤點報告，詳細說明盤點的時間、范圍、方法、結果等信息，并對盤點差異進行分析和說明。2.盤點報告應提交給資產管理部門，資產管理部門應根據盤點報告，對設備臺賬進行調整和更新，確保設備信息的準確性和完整性。六、設備檔案管理（一）檔案建立1.資產管理部門應對客房設備建立檔案，檔案內容應包括設備的采購合同、設備清單、設備維護與保養記錄、設備維修記錄、設備報廢記錄等相關資料。2.設備檔案應按照設備的類別和編號進行分類整理，便于查詢和管理。（二）檔案保管1.設備檔案應指定專人負責保管，保管人員應嚴格遵守檔案管理制度，確保檔案的安全和完整。2.設備檔案應存放在專門的檔案柜中，按照檔案的類別和編號進行排列，便于查找和使用。（三）檔案查閱1.因工作需要查閱設備檔案時，查閱人員應填寫檔案查閱申請表，說明查閱的原因、查閱的內容、查閱的時間等信息，并提交給檔案保管人員。2.檔案保管人員接到申請表后，應按照規定進行審核，審核通過后，方可提供查閱服務。查閱人員應在指定的地點查閱檔案，不得擅自將檔案帶出或轉借他人。七、人員培訓與考核（一）培訓計劃1.客房部應制定設備管理培訓計劃，明確培訓的目標、內容、方式、時間等信息，并報人力資源部門備案。2.培訓計劃應根據員工的崗位需求和技能水平進行制定，確保培訓內容具有針對性和實用性。（二）培訓實施1.客房部應按照培訓計劃，組織員工參加設備管理培訓，培訓方式可以采用內部培訓、外部培訓、現場操作演示等多種形式。2.培訓過程中，應注重理論與實踐相結合，提高員工的實際操作能力和解決問題的能力。（三）考核評估1.客房部應定期對員工的設備管理知識和技能進