餐廳財務(wù)設(shè)備管理制度?總則目的為加強餐廳財務(wù)設(shè)備管理，確保財務(wù)設(shè)備的正常運行，保障財務(wù)工作的順利開展，提高財務(wù)工作效率，特制定本管理制度。適用范圍本制度適用于餐廳內(nèi)所有財務(wù)設(shè)備，包括但不限于電腦、打印機、復印機、掃描儀、保險柜、點鈔機、驗鈔機等。管理原則1.統(tǒng)一管理：餐廳財務(wù)設(shè)備由財務(wù)部統(tǒng)一管理，負責設(shè)備的采購、調(diào)配、維護、報廢等工作。2.分級負責：各部門負責本部門財務(wù)設(shè)備的日常使用和保管，確保設(shè)備的安全和正常運行。3.合理使用：鼓勵員工合理使用財務(wù)設(shè)備，提高設(shè)備的使用效率，延長設(shè)備的使用壽命。4.安全第一：加強財務(wù)設(shè)備的安全管理，確保設(shè)備的安全和數(shù)據(jù)的安全。設(shè)備采購與驗收采購計劃1.各部門根據(jù)工作需要，提前填寫《財務(wù)設(shè)備采購申請表》，詳細說明設(shè)備名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、用途等，并提交財務(wù)部審核。2.財務(wù)部根據(jù)各部門的申請，結(jié)合餐廳實際情況，制定財務(wù)設(shè)備采購計劃，報餐廳管理層審批。3.經(jīng)餐廳管理層審批后的采購計劃，由財務(wù)部負責組織實施采購。采購流程1.財務(wù)部根據(jù)采購計劃，選擇合格的供應(yīng)商進行采購。在采購過程中，應(yīng)充分了解供應(yīng)商的信譽、產(chǎn)品質(zhì)量、價格等情況，確保采購的設(shè)備符合餐廳要求。2.與供應(yīng)商簽訂采購合同，明確設(shè)備的規(guī)格、型號、數(shù)量、價格、交貨時間、質(zhì)量標準、售后服務(wù)等條款，確保雙方的權(quán)益。3.采購合同簽訂后，財務(wù)部應(yīng)及時跟蹤采購進度，確保設(shè)備按時、按質(zhì)、按量到貨。驗收流程1.設(shè)備到貨后，由財務(wù)部組織相關(guān)人員進行驗收。驗收人員應(yīng)包括設(shè)備使用部門的代表、財務(wù)部人員等。2.驗收人員按照采購合同和相關(guān)標準，對設(shè)備的規(guī)格、型號、數(shù)量、外觀、質(zhì)量等進行仔細檢查，確保設(shè)備符合要求。3.對驗收合格的設(shè)備，填寫《財務(wù)設(shè)備驗收單》，由驗收人員簽字確認。對驗收不合格的設(shè)備，應(yīng)及時與供應(yīng)商聯(lián)系，要求其更換或退貨。設(shè)備使用與保管使用規(guī)定1.財務(wù)設(shè)備僅供財務(wù)人員使用，未經(jīng)財務(wù)部同意，其他人員不得擅自使用。2.使用人員應(yīng)嚴格按照設(shè)備操作規(guī)程進行操作，不得隨意更改設(shè)備設(shè)置和參數(shù)。3.在使用設(shè)備過程中，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)故障或異常情況，應(yīng)及時停止使用，并報告財務(wù)部進行維修。4.使用人員應(yīng)保持設(shè)備的清潔和衛(wèi)生，定期對設(shè)備進行擦拭和保養(yǎng)。保管規(guī)定1.各部門應(yīng)指定專人負責本部門財務(wù)設(shè)備的保管，確保設(shè)備的安全和完整。2.財務(wù)設(shè)備應(yīng)存放在安全、干燥、通風的地方，避免設(shè)備受潮、受熱、受磁等損壞。3.對貴重的財務(wù)設(shè)備，如保險柜、點鈔機等，應(yīng)采取必要的防盜措施，確保設(shè)備的安全。4.財務(wù)設(shè)備的保管人員應(yīng)定期對設(shè)備進行檢查和盤點，確保設(shè)備的數(shù)量和狀態(tài)與記錄相符。設(shè)備維護與維修維護計劃1.財務(wù)部應(yīng)制定財務(wù)設(shè)備維護計劃，定期對設(shè)備進行維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運行。2.維護計劃應(yīng)包括設(shè)備的維護內(nèi)容、維護時間、維護人員等，確保維護工作的有序進行。維修流程1.設(shè)備出現(xiàn)故障后，使用人員應(yīng)及時填寫《財務(wù)設(shè)備維修申請表》，詳細說明設(shè)備故障情況、故障發(fā)生時間、使用部門等，并提交財務(wù)部。2.財務(wù)部接到維修申請后，應(yīng)及時安排維修人員進行維修。維修人員應(yīng)根據(jù)設(shè)備故障情況，進行故障診斷和維修，確保設(shè)備盡快恢復正常運行。3.維修完成后，維修人員應(yīng)填寫《財務(wù)設(shè)備維修記錄單》，詳細記錄設(shè)備故障原因、維修方法、維修時間等，并由使用人員簽字確認。維修費用管理1.財務(wù)設(shè)備的維修費用由財務(wù)部統(tǒng)一核算和管理。維修費用應(yīng)根據(jù)維修實際發(fā)生的費用進行報銷，不得虛報、多報。2.對維修費用較高的設(shè)備，應(yīng)進行維修成本分析，選擇最優(yōu)的維修方案，降低維修成本。設(shè)備盤點與清查盤點計劃1.財務(wù)部應(yīng)定期對財務(wù)設(shè)備進行盤點，確保設(shè)備的數(shù)量和狀態(tài)與記錄相符。盤點計劃應(yīng)包括盤點時間、盤點范圍、盤點人員等，確保盤點工作的有序進行。2.盤點時間一般為每年的[具體時間]，如有特殊情況，可根據(jù)實際需要進行臨時盤點。盤點流程1.盤點前，財務(wù)部應(yīng)制定盤點清單，明確設(shè)備的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、存放地點等，并通知各部門保管人員做好準備工作。2.盤點人員按照盤點清單，對財務(wù)設(shè)備進行逐一盤點，確保設(shè)備的數(shù)量和狀態(tài)與記錄相符。對盤點中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時記錄并進行核實。3.盤點結(jié)束后，盤點人員應(yīng)填寫《財務(wù)設(shè)備盤點表》，詳細記錄設(shè)備的盤點情況，并由盤點人員簽字確認。對盤點結(jié)果與記錄不符的設(shè)備，應(yīng)查明原因，及時進行處理。清查處理1.對盤盈的財務(wù)設(shè)備，應(yīng)及時查明原因，并按照相關(guān)規(guī)定進行處理。如屬于正常盤盈，應(yīng)及時調(diào)整設(shè)備臺賬和財務(wù)賬目。2.對盤虧的財務(wù)設(shè)備，應(yīng)及時查明原因，并按照相關(guān)規(guī)定進行處理。如屬于人為原因造成的盤虧，應(yīng)追究相關(guān)人員的責任；如屬于自然災(zāi)害等不可抗力因素造成的盤虧，應(yīng)及時向上級領(lǐng)導報告，并按照相關(guān)規(guī)定進行處理。設(shè)備報廢與處置報廢條件1.財務(wù)設(shè)備符合下列條件之一的，可申請報廢：已超過規(guī)定使用年限，且設(shè)備性能嚴重下降，無法滿足工作需要的；因技術(shù)進步等原因，已被淘汰的；因自然災(zāi)害、意外事故等原因，導致設(shè)備嚴重損壞，無法修復的；其他原因?qū)е略O(shè)備無法正常使用的。2.申請報廢的財務(wù)設(shè)備，應(yīng)經(jīng)財務(wù)部審核，并報餐廳管理層審批。報廢流程1.各部門填寫《財務(wù)設(shè)備報廢申請表》，詳細說明設(shè)備名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、購置時間、報廢原因等，并提交財務(wù)部。2.財務(wù)部接到報廢申請后，應(yīng)組織相關(guān)人員對設(shè)備進行鑒定，確認設(shè)備是否符合報廢條件。對符合報廢條件的設(shè)備，應(yīng)填寫《財務(wù)設(shè)備報廢鑒定表》，由鑒定人員簽字確認。3.經(jīng)餐廳管理層審批后的報廢申請，由財務(wù)部負責組織對報廢設(shè)備進行處置。處置方式一般包括出售、捐贈、報廢等。對出售的報廢設(shè)備，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行評估和拍賣，確保資產(chǎn)的保值增值。處置記錄1.財務(wù)部應(yīng)對財務(wù)設(shè)備的報廢處置情況進行詳細記錄，包括設(shè)備名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量、購置時間、報廢時間、處置方式、處置價格等，并建立報廢設(shè)備臺賬。2.報廢設(shè)備處置后，財務(wù)部應(yīng)及時調(diào)整設(shè)備臺賬和財務(wù)賬目，確保賬實相符。設(shè)備檔案管理檔案內(nèi)容1.財務(wù)設(shè)備檔案應(yīng)包括設(shè)備的采購合同、驗收單、維修記錄、盤點表、報廢申請表、鑒定表等相關(guān)資料。2.設(shè)備檔案應(yīng)按照設(shè)備類別和型號進行分類整理，便于查閱和管理。檔案保管1.財務(wù)部應(yīng)指定專人負責財務(wù)設(shè)備檔案的保管，確保檔案的安全和完整。2.設(shè)備檔案應(yīng)存放在安全、干燥、通風的地方，避免檔案受潮、受熱、受磁等損壞。3.設(shè)備檔案的保管期限一般為[具體期限]，如有特殊情況，可根據(jù)實際需要適當延長保管期限。檔案查閱1.因工作需要查閱財務(wù)設(shè)備檔案的，應(yīng)填寫《財務(wù)設(shè)備檔案查閱申請表》，經(jīng)財務(wù)部負責人批準后，方可查閱。2.查閱檔案時，應(yīng)在檔案管理人員的