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文檔簡介

酒店物業設備管理制度?一、總則(一)目的為加強酒店物業設備的管理,確保設備正常運行,提高設備使用壽命,降低運營成本,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于酒店內所有物業設備的管理,包括但不限于電力設備、暖通空調設備、給排水設備、消防設備、電梯設備、智能化系統設備等。(三)管理原則1.預防性維護原則:通過定期巡檢、保養和維修,預防設備故障的發生,確保設備穩定運行。2.科學性管理原則:運用科學的管理方法和技術手段,對設備進行全面、系統的管理。3.經濟性原則:在保證設備正常運行的前提下,合理控制設備維護成本,提高設備的使用效率。4.全員參與原則:酒店全體員工都應參與設備管理,樹立愛護設備的意識,共同做好設備的維護和管理工作。二、設備管理職責(一)工程部職責1.負責制定和完善設備管理制度、操作規程和維護保養計劃,并組織實施。2.負責設備的日常巡檢、維修、保養和故障排除工作,確保設備正常運行。3.負責設備的更新、改造和報廢處理的申報工作,并按照相關規定組織實施。4.負責設備檔案的建立、整理和歸檔工作,記錄設備的運行狀況、維護保養情況等信息。5.負責對酒店員工進行設備操作和維護保養方面的培訓,提高員工的設備管理意識和技能。(二)使用部門職責1.負責本部門設備的日常使用和管理,指定專人負責設備的操作和維護,并確保設備的安全使用。2.協助工程部做好設備的巡檢、維修和保養工作,及時反饋設備運行中出現的問題。3.教育本部門員工愛護設備,正確使用設備,遵守設備操作規程。(三)采購部門職責1.負責設備的采購工作,按照酒店的需求和預算,選擇合適的設備供應商和產品。2.負責與供應商簽訂設備采購合同,確保設備的質量、規格、型號等符合酒店要求。3.負責設備采購過程中的相關手續辦理,如招投標、合同審批等。(四)財務部門職責1.負責設備采購資金的預算編制和審核工作,確保資金合理安排。2.負責設備維修費用的核算和報銷工作,嚴格按照財務制度進行管理。3.參與設備更新、改造和報廢處理的經濟分析,提供相關財務數據支持。三、設備采購與驗收(一)采購計劃1.使用部門根據設備的使用情況、維修需求和業務發展需要,提前制定設備采購計劃,明確設備的名稱、規格、型號、數量、預算等信息。2.采購計劃經部門負責人審核后,報工程部審核,工程部根據設備的技術要求和酒店實際情況進行評估,提出意見和建議。3.采購計劃最終報酒店管理層審批,經批準后由采購部門組織實施采購。(二)供應商選擇1.采購部門通過市場調研、招標、詢價等方式,選擇具有良好信譽、產品質量可靠、售后服務完善的設備供應商。2.對供應商進行評估和審核,了解其生產能力、技術水平、產品質量、價格優勢、售后服務等方面的情況,并建立供應商檔案。3.優先選擇與酒店長期合作、產品質量穩定、價格合理的供應商。(三)采購合同1.采購部門與選定的供應商簽訂設備采購合同,明確設備的名稱、規格、型號、數量、價格、交貨期、質量標準、售后服務等條款。2.合同簽訂前,需經法務部門審核,確保合同的合法性和有效性。3.采購合同簽訂后,采購部門應及時將合同副本分發給相關部門,如工程部、財務部等,以便各部門做好設備采購的后續工作。(四)設備驗收1.設備到貨前,采購部門應通知工程部、使用部門等相關人員做好驗收準備工作。2.設備到貨時,由采購部門、工程部、使用部門等組成驗收小組,按照合同要求和設備技術標準對設備進行驗收。3.驗收內容包括設備的數量、規格、型號、外觀、質量、隨機附件、技術資料等。4.對驗收合格的設備,驗收小組應簽署驗收報告,并辦理設備入庫手續;對驗收不合格的設備,應及時與供應商協商解決,要求供應商更換設備或采取其他補救措施。四、設備檔案管理(一)檔案建立1.工程部負責建立酒店所有物業設備的檔案,對每臺設備進行單獨編號,并設立設備檔案卡片。2.設備檔案內容應包括設備的基本信息(如名稱、規格、型號、生產廠家、購置日期等)、技術資料(如設備說明書、圖紙、操作手冊等)、運行記錄(如運行時間、運行參數、故障記錄等)、維護保養記錄(如保養時間、保養內容、維修記錄等)、設備更新改造記錄等。(二)檔案整理與歸檔1.設備檔案應定期進行整理和歸檔,確保檔案資料的完整性和準確性。2.檔案管理人員應按照檔案管理的相關規定,對設備檔案進行分類存放,便于查詢和使用。(三)檔案查閱1.酒店內部人員因工作需要查閱設備檔案時,應填寫檔案查閱申請表,經部門負責人批準后,到檔案管理人員處查閱。2.檔案管理人員應做好查閱記錄,包括查閱時間、查閱人員、查閱內容等。3.嚴禁私自復印、外借設備檔案資料,如有特殊情況需要復印或外借的,應經酒店管理層批準。五、設備運行管理(一)操作規程制定1.工程部根據設備的技術要求和使用特點,制定設備操作規程,明確設備的操作步驟、操作方法、注意事項等內容。2.操作規程應經部門負責人審核后,報酒店管理層批準,并張貼在設備操作現場,以便操作人員隨時查閱。(二)操作人員培訓1.工程部負責對設備操作人員進行培訓,使其熟悉設備的操作規程、性能特點和安全注意事項。2.操作人員經培訓考核合格后,方可上崗操作設備。3.工程部應定期對操作人員進行復訓,確保其操作技能和安全意識不斷提高。(三)設備運行記錄1.操作人員應認真填寫設備運行記錄,如實記錄設備的運行時間、運行參數、故障情況等信息。2.運行記錄應及時、準確、完整,不得弄虛作假。3.工程部應定期對設備運行記錄進行檢查和分析,及時發現設備運行中存在的問題,并采取相應的措施進行處理。(四)設備巡檢1.工程部制定設備巡檢計劃,明確巡檢的時間、內容、人員等要求。2.巡檢人員應按照巡檢計劃對設備進行定期巡檢,檢查設備的運行狀況、外觀、連接部件、潤滑情況等,及時發現設備的異常情況,并做好巡檢記錄。3.對巡檢中發現的問題,能當場解決的應立即解決;不能當場解決的,應及時報告上級領導,并采取相應的臨時措施,防止問題擴大。六、設備維護保養管理(一)維護保養計劃制定1.工程部根據設備的使用情況和運行特點,制定設備維護保養計劃,明確維護保養的內容、時間、責任人等。2.維護保養計劃應分為日常維護保養、一級保養、二級保養和年度保養等不同級別,各級保養的內容和要求應符合設備的技術標準和實際情況。(二)維護保養實施1.日常維護保養由設備操作人員負責,每天對設備進行清潔、潤滑、緊固、檢查等工作,確保設備正常運行。2.一級保養以設備操作人員為主,維修人員為輔,每月對設備進行一次全面的維護保養,包括設備的外觀檢查、內部清潔、潤滑系統檢查、電氣系統檢查等。3.二級保養以維修人員為主,操作人員參加,每季度對設備進行一次深度維護保養,包括設備的解體檢查、零部件清洗、磨損件更換、精度調整等。4.年度保養由工程部組織,對設備進行全面的檢查和維護保養,包括設備的性能測試、安全裝置檢查、電氣系統升級等,確保設備的性能和安全符合要求。(三)維護保養記錄1.維護保養人員應認真填寫維護保養記錄,記錄維護保養的時間、內容、更換的零部件等信息。2.維護保養記錄應及時、準確、完整,并存入設備檔案。(四)維護保養監督與考核1.工程部定期對設備維護保養工作進行監督檢查,確保維護保養工作按計劃執行。2.對維護保養工作不到位的責任人進行批評教育,并責令其限期整改;對因維護保養不當導致設備故障或損壞的,追究相關責任人的責任。七、設備維修管理(一)維修申請1.使用部門發現設備出現故障或異常情況時,應及時填寫設備維修申請表,詳細描述故障現象、發生時間、影響范圍等信息,并提交給工程部。2.維修申請表經部門負責人審核后,報工程部。(二)維修安排1.工程部接到維修申請后,根據故障的緊急程度和設備的重要性,安排維修人員進行維修。2.對于緊急故障,應立即組織維修人員進行搶修,確保設備盡快恢復正常運行;對于一般故障,應在規定的時間內安排維修。(三)維修過程管理1.維修人員在維修設備時,應嚴格遵守操作規程,確保維修質量和安全。2.維修人員應及時記錄維修過程中的維修方法、更換的零部件等信息,并填寫維修記錄。3.維修過程中如發現設備存在其他潛在問題,應及時報告上級領導,并提出相應的建議和措施。(四)維修驗收1.設備維修完成后,維修人員應通知使用部門和工程部進行驗收。2.驗收人員按照維修申請表的要求和設備的技術標準,對設備的維修質量進行檢查,確認設備正常運行后,簽署維修驗收報告。3.對維修驗收不合格的設備,維修人員應重新進行維修,直至驗收合格為止。八、設備更新改造管理(一)更新改造需求評估1.工程部根據設備的運行狀況、技術性能、使用壽命等因素,定期對設備進行評估,確定是否需要進行更新改造。2.使用部門也可根據業務發展需要,提出設備更新改造的建議。3.工程部對更新改造需求進行技術經濟分析,評估更新改造的必要性、可行性和經濟性。(二)更新改造方案制定1.經評估確定需要進行更新改造的設備,工程部組織相關人員制定更新改造方案,明確更新改造的目標、內容、技術要求、預算等。2.更新改造方案應進行多方案比較,選擇最優方案,并報酒店管理層審批。(三)更新改造實施1.采購部門根據更新改造方案進行設備采購,確保采購的設備符合更新改造要求。2.工程部組織施工單位按照更新改造方案進行設備更新改造施工,施工過程中應嚴格遵守相關安全規定和施工規范,確保施工質量和安全。3.更新改造完成后,工程部組織相關人員進行驗收,驗收合格后辦理設備交付使用手續。九、設備報廢管理(一)報廢鑒定1.工程部定期對設備進行檢查和評估,對已損壞且無法修復、技術性能嚴重落后、能耗過高、維護成本過大等符合報廢條件的設備,組織相關人員進行報廢鑒定。2.報廢鑒定小組由工程部、財務部、使用部門等相關人員組成,根據設備的實際情況,按照相關標準和規定進行鑒定,確定設備是否報廢。(二)報廢申報1.經報廢鑒定確定需要報廢的設備,工程部填寫設備報廢申請表,詳細說明設備的名稱、規格、型號、購置日期、報廢原因等信息,并提交給財務部和酒店管理層。2.財務部對設備報廢申請表進行審核,核實設備的賬面價值和折舊情況,并提出財務處理意見。(三)報廢審批1.酒店管理層對設備報廢

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