【大單元】9《端午粽》公開課一等獎創新教案

課題：粽葉飄香尋家味——《端午粽》

內容分析：《端午粽》這篇課文以兒童的口吻生動地講述了端午節包粽子、吃粽子的習俗及其來歷。課文脈絡清晰，層次分明。第1自然段先介紹每到端午節，外婆就會煮好粽子等“我們"回去：第2自然段具體介紹了紅棗粽的色、香、味；第3自然段重點寫了粽子的花樣多，以及外婆會熱心地讓“我們”把粽子帶給鄰居吃；最后點出了端午節吃粽子這一習俗的由來。課文語言既生動又形象，如，在對紅棗粽樣子、味道的描寫中，作者分別用“青青的、白白的、紅紅的"來形容箸竹葉、糯米、棗，這些疊詞的運用，使得句子讀來富有節奏和韻味。課后第1題是在上一課讀好句中停頓的基礎上，引導學生繼續練習讀好長句子，特別提示注意分句間標點的停頓。第2題指向找出課文中關于紅棗粽樣子的明顯信息，落實本單元語文要素。第3題是選做題，引導學有余力的學生了解端午節或粽子的故事，旨在豐富學生對端午節的認識，了解傳統節日的歷史與文化。

核心素養目標：文化自信：了解端午節的習俗及其來歷，對中國傳統節日的歷史與文化產生興趣。語言運用：識認生字和新偏旁，正確、流利地朗讀課文，讀好長句子。思維能力：能通過學習課文說出紅棗粽的樣子、味道等。審美創造：感受生動的語言，體會濃濃的親情。

【教學重點】1.認識“端、粽”等生字和偏旁米字旁，讀準多音字“了"。會寫“節、米”等字。2.正確、流利地朗讀課文，讀好長句子。【教學難點】1.能說出紅棗粽的樣子、味道等，初步了解端午節包粽子、吃粽子的習俗及其來歷。

活動流程：情境導入：粽葉飄香尋家味——《端午粽》

教學設計（第一課時）

教師活動學生活動

第一節：提問導入，揭示課題

1.了解端午節和習俗。（1）你知道中國四大傳統節日是哪些節日嗎？（2）對于端午節，你了解多少？在每年農歷五月初五，傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月初五跳江自盡，后人將端午節作為紀念屈原的節日。（3）在端午節這個傳統節日里，人們都會做什么？點撥：吃粽子、賽龍舟、掛艾草（4）端午節有包粽子的習俗。你喜歡吃粽子嗎？你吃過哪些餡兒的粽子？2.簡介粽子，揭示課題。粽子又稱“角黍"角粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成。粽子種類繁多，北方有包小棗的北京棗粽，南方則有豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽等。我國民間端午節有吃粽子的習俗。3.板書課題（板書：端午粽）。教師強調“端"和“粽”的發音。1.預設：春節、端午節、清明節、中秋節2.學生交流2.學生齊讀課題。

設計意圖：低年級學生對端午節有簡單的了解，引導學生交流生活經歷，補充端午節知識，激發學生學習興趣。

第二節：初讀課文，識記生字

1.指導學生認讀生字詞。（1）以小組為單位，搶讀生詞，讀正確的小組得到詞卡，得到詞卡最多的小組獲勝。（2）多種方式朗讀詞語，讀正確。2.學習多音字“了"。（1）識記字形。①聯系生活識記：學生觀看圖片，依次說出圖中食物的名稱，教師點擊屏幕出示“大米、鮮肉、紅棗”3個詞語，引導學生結合圖文識記“米、肉、棗"3個字。②加一加識記：立+山+而＝端米+宗＝粽認識新偏旁：米字旁（）——含“”的字一般與糧食有關。③熟字比較識記：米—來；分—刀；肉—內；了—子（2）游戲鞏固識記。3.指導書寫。（1）提醒學生觀察字在田字格中的位置和筆畫，注意上下結構的字各個部件的比例、寬窄及空間關系。（2）教師范寫并示范講解書寫要點，學生跟著書空練習。節：5畫，上下結構。上寬下窄，上短下長。草字頭的長橫要寫平；橫折鉤在橫中線起筆，折鉤稍稍左斜，_____________。米：6畫，獨體字。左右對稱，先寫點、撇，再寫“木"。“木”的豎在豎中線上，撤捺要舒展。間：7畫，半包圍結構。注意筆順，先寫點，再寫豎、橫折鉤，最后寫“日"。點的起筆位置在左上格，橫折鉤從豎中線起筆。“日”小而窄，第3筆橫在橫中線上。分：4畫，上下結構。上下長短大致相當。上半部分稍微寬一些，撤捺要舒展，撤伸到左下格，不超過橫中線，“刀"放當中，先寫橫折鉤，再寫撇。吃：6畫，左右結構。口字旁寫小一點兒。第4筆撤穿過豎中線，橫折彎鈞從橫中線下面起筆，彎要圓，鉤出尖。肉：6畫，獨體字。先寫豎和橫折鉤，注意要站穩。兩個“人”上下居中疊放，每個“人"的第2筆捺變為點。（3）教師巡視指導。（4）投影展示學生作品，引導學生評星：這些字寫得好嗎？好在哪里？不足的是什么？1.學生自由讀課文，圈出本課的生字，并借助拼音多讀幾遍。2.自由讀課文，把課文讀正確、讀通順。3.學生描紅、臨摹。

設計意圖：采取多種形式識記生字,引導學生自主學習生字,增強了識字效果。對重點筆畫做提醒并范寫,用直觀的方法有效地進行指導，確保學生都能正確書寫生字。

第三節：整體感知，作業設計

1.教師范讀，學生自學課文，教師提出自學要求。（1）借助拼音自學課文，把課文讀正確、讀通順，有困難的可以問一問老師或同學。（2）給每個自然段標上序號，思考：課文寫了幾種味道的粽子？重點寫了哪種味道的粽子？2.教師適當引導學生回顧本課時學習內容。3.回家后向家人請教包粽子的方法，或交流關于全家過端午節的經歷。1.預設：課文寫了紅棗粽、紅豆粽和鮮肉粽，重點寫了紅棗粽。

設計意圖：自主初讀課文，鞏固生字，把握文意，為下一節課學習打好基礎。

教學設計（第二課時）

教師活動學生活動

第一節：溫故知新，朗讀探究

1.復習字詞。聽寫由會寫字組成的詞語，同桌互評互糾，訂正后再練寫。2.指四名學生接力讀課文，其余學生指出不足之處。3.教師指導朗讀。（1）教師出示短語，指導學生讀好短語。青青的箬竹葉白白的糯米紅紅的棗①教師示范讀，讀得柔和，有節奏感，提醒學生讀好輕聲“的”，再用多種方式朗讀。②引導學生畫出文中“（）的（）"式短語，同桌互讀、小組互讀。（2）教師出示長句子，引導學生讀好長句子。粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。①這句話寫了粽子的哪些特征？找出相關事物。②說一說這些事物分別是怎樣的。③抓住“里面、中間”幾個方位詞，把停頓讀正確。提示：粽子/是用/青青的箬竹葉/包的，里面/裹著/白白的糯米，中間/有一顆/紅紅的棗。4.多形式朗讀課文，如分組讀、男女生合作讀、師生對讀等，再指名讀。1.學生開火車認讀、搶讀、齊讀。2.粽葉包著的，里面有糯米，中間有紅棗。3.青青的箬竹葉、白白的糯米、紅紅的棗。

設計意圖：學習讀好長句子。這也是本課教學的難點。引導學生對長句子的內容進行分解，明白句子所表達的內容，再運用教師范讀、學生練讀、男女合作讀等方式練習朗讀。

第二節：研讀課文，重點探究

1.學習第1自然段。（1）指名有感情地朗讀，其他學生評價。（2）學生思考、交流。①從哪個詞語可以看出端午節吃粽子是一種習俗？②對比朗讀“一鍋粽子"一個粽子”，想象外婆煮好滿滿一鍋粽子盼“我們"回去的情景，感受端午節中濃濃的親情。（3）練習朗讀，“一到……總會……”“盼著"要重讀。（4）交流：除了吃粽子，端午節還有哪些傳統習俗？2.學習第2自然段。（1）思考：外婆包的粽子有哪些特點？·特點一：樣子美粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。①粽子是由什么材料組成的？②這些材料各有什么特點？填空，對照課文插圖想象其樣子。（青青）的箬竹葉（白白）的糯米（紅紅）的棗③朗讀比較，發現不同。粽子是用青的箬竹葉包的，里面裹著白的糯米，中間有一顆紅的棗。粽子是用青青的箬竹葉包的，里面裹著白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。點撥：“青青、白白、紅紅”均為疊詞，從視覺上表現了粽子的顏色相間之美，表達了作者對粽子的喜愛之情。這樣的疊詞能使描述的事物更形象，讀起來更朗朗上口。④你還知道哪些這樣疊詞？⑤教師范讀，學生閉上眼睛，邊聽邊想象粽子的樣子，說一說作者是按什么順序描繪粽子的樣子的。⑥引導學生抓住“里面、中間"這兩個方位詞，用自己的話說一說粽子的樣子。·特點二：氣味香外婆一掀開鍋蓋，煮熟的粽子就飄出一股清香來。①朗讀短語“掀開鍋蓋、煮熟的粽子、一股清香”，再指名讀句子。②思考：哪個詞語讓你感覺到粽子香？用“一……就……"說句子。③思考：這句話是從哪個角度來寫粽子的？·特點三：口感好剝開粽葉，咬一口粽子，真是又黏又甜。①學生自由讀，邊讀邊想象吃粽子的情景，體味粽子的味道之美。②思考：“又黏又甜”寫出了粽子的什么特點？③小組合作說“又……又……"式詞語。（2）探究：本段是怎樣描寫粽子的？點撥：第一句按“外表—里面—中間”的順序描寫粽子的樣子，用“外婆一掀開鍋蓋"過渡到寫粽子的香味，再由“剝開粽葉”寫粽子的味道，很有條理。（3）試著仿照本自然段的語言介紹自己喜歡吃的食物。3.學習第3自然段。（1）學生自由讀，邊讀邊思考：外婆包的粽子有哪些花樣？（2）從“美滋滋"一詞，你感受到了什么？4.自讀第4自然段。（1）思考：你讀懂了什么？（2）學生分組交流自己查閱的關于詩人屈原的歷史事跡以及端午節的來歷。1.預設：一到……總會……2.學生交流匯報。3.外面粽葉包，里面有糯米，中間有棗。4.預設：按從外到內的順序5.預設：一……就……6.預設：嗅覺7.預設：黏、甜8.學生交流匯報：外婆包的粽子花樣多，有紅棗粽、紅豆粽、鮮肉粽。9.預設：感受到外婆包的粽子十分好吃，感受到“我們”對粽子的喜愛以及快樂的心情。10.預設：懂得了端午節吃粽子的來歷；人們端午節吃粽子，是為了紀念愛國詩人屈原。

設計意圖：分段教學中，著重引導學生讀懂外婆包的紅棗粽是什么樣的、粽子有哪些花樣，以及端午節的由來。掌握疊詞的好處和運用方法。

第三節：品析句子，作業總結

1.抓住文中重點句子，感受“愛"。出示句子，學生分三個小組朗讀，邊讀邊想象畫面、體會情感。·一到端午節，外婆總會煮好一鍋粽子，盼著我們回去。——盼望一家人團聚·外婆包的粽子十分好吃，花樣也多。——重視端午節、關愛家人·外婆還會裝一小籃粽子要我們帶回去，分給鄰居吃。——鄰里和睦、分享快樂2.端午節是我國的傳統節日，你還知道哪些傳統節日？全班交流關于春節、清明節、中秋節等傳統節日的習俗，說一說過節經歷。1.預設：春節、清明節、中秋節。

設計意圖：升華文章，緊扣本單元的主題親情。

課堂總結：一年級的閱讀教學，要重視指導朗讀，指導朗讀要體現層次性，每次朗讀都要有不同要求。教學中，指導學生從讀準字音開始，讓學生讀好詞語、短語，讀通文中的長句子。這樣分層次的教學，讓學生學得輕松、有趣