學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精學(xué)必求其心得，業(yè)必貴于專(zhuān)精高二生物導(dǎo)學(xué)案執(zhí)筆：審核：審批:學(xué)案編號(hào)：授課人：授課時(shí)間：姓名：班級(jí)：小組：課題課題3分解纖維素的微生物的分離課型新授課時(shí)1教師復(fù)備欄（學(xué)生筆記欄）【學(xué)習(xí)目標(biāo)】站得高——明確學(xué)習(xí)目標(biāo)簡(jiǎn)述纖維素酶的種類(lèi)及作用，從土壤中分離出分解纖維素的微生物，討論這類(lèi)微生物的應(yīng)用價(jià)值.【學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)】重點(diǎn)：從土壤中分離分解纖維素的微生物。難點(diǎn)：從土壤中分離分解纖維素的微生物。【學(xué)法指導(dǎo)】1。利用課本中圖2-12來(lái)了解纖維素酶的作用。2、通過(guò)“篩子篩沙"這一形象的比喻來(lái)說(shuō)明篩選微生物的基本思想方法。【知識(shí)鏈接】復(fù)習(xí)舊知，以舊帶新1、在微生物學(xué)中，將特定種類(lèi)的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)或其他種類(lèi)微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基，稱(chēng)做。2、統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目.。3、設(shè)置對(duì)照的主要目的是排除實(shí)驗(yàn)組中對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響,提高結(jié)果的。4、土壤有“”之稱(chēng)。土壤中的微生物,數(shù)量，種類(lèi)。5、微生物的接種方法很多,最常用的是法和法【學(xué)習(xí)內(nèi)容】自主學(xué)習(xí)：起步穩(wěn)——夯實(shí)基礎(chǔ)促發(fā)展學(xué)生閱讀教材P27—30，完成下列學(xué)案(一）、纖維素與纖維素酶:1、棉花是自然界中含量最高的天然產(chǎn)物，此外，、等也富含。2、纖維素酶是一種.一般認(rèn)為它至少包括三種組分,即、和酶，前兩種酶使纖維素分解成，第三種酶將纖維二糖分解成。正是在這三種酶的作用下,纖維素最終被水解成，為微生物的生長(zhǎng)提供。(二)纖維素分解菌的篩選1、在篩選纖維素分解菌的過(guò)程中，人們發(fā)明了染色法,這種方法能夠通過(guò)直接對(duì)微生物進(jìn)行。2、剛果紅是一種，它可以與像這樣的多糖物質(zhì)形成，但并不和水解后的纖維二糖和發(fā)生這種反應(yīng).當(dāng)我們?cè)诤欣w維素的培養(yǎng)基中加入時(shí),能與培養(yǎng)基中的纖維素形成。當(dāng)纖維素被纖維素酶后,剛果紅-的復(fù)合物就無(wú)法形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以為中心的。這樣,我們就可以通過(guò)是否產(chǎn)生來(lái)篩選菌（三）實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：土壤取樣→→→將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的上→挑選的菌落。1、土壤取樣：纖維素分解菌大多分布在富含的環(huán)境中，因此，采集地土樣時(shí)，可能選擇豐富的環(huán)境,如樹(shù)林中多年落葉形成的腐殖土，多年積累的等等。2、選擇培養(yǎng)：在將樣品稀釋涂布到鑒別的培養(yǎng)基之前，可以通過(guò)選擇培養(yǎng)增加纖維素分解菌的，以確保能夠從樣品中分離到所需要的.3、剛果紅染色法：常用的剛果紅染色法有兩種:一種是先培養(yǎng)微生物，再加入進(jìn)行顏色反應(yīng)，另一種是在倒平板時(shí)就加入。二、合作探究：走得歡-—探索中收獲，收獲中提升1、為什么要在富含纖維素的環(huán)境中尋找纖維素分解菌?2、為什么選擇培養(yǎng)能夠“濃縮”所需的微生物?3、在從土壤中獲取纖維素分解菌時(shí),為什么可以將濾紙埋在土壤中?你認(rèn)為濾紙應(yīng)該埋進(jìn)土壤多深?【整理學(xué)案】:構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)，內(nèi)化知識(shí)分解纖維素的微生物的分離分解纖維素的微生物的分離基礎(chǔ)知識(shí)基礎(chǔ)知識(shí)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)操作提示操作提示【達(dá)標(biāo)測(cè)評(píng)】步步高-—鞏固成果，對(duì)答如流1．下列生物能分解纖維素的是（） ①人②兔③牛④蘑菇⑤纖維桿菌 A．①②③④⑤ B．②③⑤ C．②③④⑤ D．③⑤2．纖維素酶可以將下列哪種物質(zhì)分解() A．牛肉片 B．魚(yú)片 C．濾紙條 D．塑料條3．下列不屬于纖維素酶組分的是（） A．C1酶 B．Cx酶 C．葡萄糖苷酶 D．半乳糖苷酶4．纖維素酶發(fā)揮作用的最適pH是(） A．2.0 B．4。8 C．6。8 D．7.85．剛果紅能與下列哪種物質(zhì)形成紅色復(fù)合物（） A．葡萄糖 B．纖維二糖 C．麥芽糖 D．纖維素6．從土壤中分離獲得某種微生物的步驟是(） ①土壤取樣②梯度稀釋③選擇培養(yǎng)④涂布培養(yǎng)⑤篩選菌株 A．①②③④⑤ B．①③②④⑤C．①②④③⑤ D．①④②③⑤7．纖維素分解菌的選擇培養(yǎng)基有選擇作用，原因在于有(）A．NaNO3 B．KCl C．酵母膏 D．纖維素粉8．分離土壤中纖維素分解菌所用到的方法是（） ①稀釋倒平板法②涂布平板法③單細(xì)胞挑取法④選擇培養(yǎng)基分離 A．①② B．②③④C．②③ D．①③④9．分離纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中操作有誤的是（） A．經(jīng)選擇培養(yǎng)后將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基上 B．富集培養(yǎng)這一步可省略,但培養(yǎng)纖維素分解菌少 C．經(jīng)稀釋培養(yǎng)后，用剛果紅染色 D．對(duì)照組可用同樣量的培養(yǎng)液涂布到不含纖維素的培養(yǎng)基上10．纖維素、纖維素酶和控制纖維素酶合成的物質(zhì)，它們的基本組成單位依次是（） A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B．葡萄糖、氨基酸和核苷酸 C．氨基酸、氨基酸和核苷酸 D．淀粉、蛋白質(zhì)和核酸11．下列有關(guān)分解纖維素微生物的分離的敘述，不正確的是(） A．纖維素酶的發(fā)酵方法有液體發(fā)酵和固體發(fā)酵 B．對(duì)分解纖維素的微生物進(jìn)行了初步篩選后，無(wú)需再進(jìn)行其他實(shí)驗(yàn) C．纖維素酶的測(cè)定方法,一般是對(duì)所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量的測(cè)定 D．纖維素酶是一種復(fù)合酶12．在對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行選擇培養(yǎng)時(shí)用液體培養(yǎng)基的目的是(） A．用液體培養(yǎng)基可獲得大量菌體 B．纖維素分解菌適宜在液體培養(yǎng)基上生長(zhǎng) C．用液體培養(yǎng)基可以充分利用培養(yǎng)基中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) D．用液體培養(yǎng)基可獲得高純度的纖維素分解菌13．在將樣品稀釋涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基之前一般先進(jìn)行選擇培養(yǎng)，其主要目的是（） A．完全除去其他微生物 B．沒(méi)有意義，去掉這一步更好 C．增加纖維素分解菌的濃度 D．使纖維素分解菌充分長(zhǎng)大14．兩種剛果紅染色法的結(jié)果是（) A．均會(huì)出現(xiàn)透明圈 B．均不會(huì)出現(xiàn)透明圈 C．方法一出現(xiàn)，方法二不出現(xiàn) D．方法一不出現(xiàn)，方法二出現(xiàn)15．纖維素酶在植物細(xì)胞工程方面有著廣泛的應(yīng)用，你認(rèn)為在下列哪種生物體中提取纖維素酶比較合理(） A．發(fā)酵酵母 B．在腐木上生長(zhǎng)的霉菌C．高等植物細(xì)胞 D．白蟻體內(nèi)的鞭毛蟲(chóng)【學(xué)后反思】參考答案：1、C［解析]兔、牛為草食動(dòng)物,其腸道內(nèi)有分解纖維素的微生物,蘑菇、纖維桿菌能分泌纖維素酶分解纖維素,人不能消化纖維素.2C3D4B5D6B7D8B［解析］分離土壤中的纖維素分解菌時(shí)，先進(jìn)行選擇培養(yǎng),以增大纖維素分解菌的濃度，即富集培養(yǎng)，梯度稀釋后涂布平板，培養(yǎng)，最后運(yùn)用挑取單細(xì)胞法以獲得純培養(yǎng)。9A［解析］經(jīng)選擇培養(yǎng)后培養(yǎng)基上纖維素分解菌的濃度增加，所以需要將樣品進(jìn)行梯度稀釋后才能涂布到鑒定纖維素分解菌的培養(yǎng)基上；選擇培養(yǎng)可省略，但選擇培養(yǎng)可增加纖維素分解菌濃度,此步若省略所得到的微生物可能較少；經(jīng)稀釋培養(yǎng)長(zhǎng)出菌落后，再加剛果紅染色；設(shè)置對(duì)照能證明經(jīng)富集培養(yǎng)的確得到了欲分離的微生物.10B11B［解析]初步篩選只是分離純化的第一步。為確定得到的是纖維素分解菌,還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生纖維素酶的實(shí)驗(yàn)，纖維素酶的發(fā)酵方法有液體發(fā)酵和固體發(fā)酵兩種。纖維素酶的測(cè)定方法，一般是對(duì)纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量的測(cè)定.12A13C14A15B習(xí)題（）1、剛果紅能與哪項(xiàng)物質(zhì)形成紅色復(fù)合物？A、纖維二糖B、纖維素C、葡萄糖D、麥芽糖（）2、尋找纖維素分解菌應(yīng)到？A、濕潤(rùn)的環(huán)境中B、富含纖維素的環(huán)境中C、富含無(wú)機(jī)鹽的環(huán)境中D、池塘中（）3、以纖維素為惟一碳源篩選出了真菌和細(xì)菌，試分析此類(lèi)微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用與下列哪種生物類(lèi)似：A．硝化細(xì)菌B．藍(lán)藻C．蚯蚓 D．兔子（）4、微生物體內(nèi)能夠使纖維素分解成纖維二糖的酶是：A．C1酶和Cx酶B．C1酶和葡萄糖苷酶C．Cx酶和葡萄糖苷酶D．C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶（）5、在加入剛果紅的培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)透明圈，產(chǎn)生的透明圈是:A．剛果紅與纖維素形成的復(fù)合物B．剛果紅與纖維二糖形成的復(fù)合物C．纖維素分解后形成的葡萄糖導(dǎo)致的D．以纖維素分解菌為中心形成的（)6、從土壤中篩選蛋白酶產(chǎn)生菌時(shí),所用培養(yǎng)基為：A．液體培養(yǎng)基B．選擇培養(yǎng)基C．基礎(chǔ)培養(yǎng)基 D．鑒別培養(yǎng)基（)7、下列對(duì)剛果紅染色法的敘述，不正確的是：A．可以先培養(yǎng)微生物，再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)B．可以在倒平板時(shí)就加入剛果紅C．既可以先培養(yǎng)微生物，再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng),也可以在倒平板時(shí)就加入剛果紅D．可以將剛果紅與培養(yǎng)基中的其他物質(zhì)混合后再滅菌倒平板（）8、纖維素酶的測(cè)定方法一般是:A．對(duì)纖維素進(jìn)行定量測(cè)定B．對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行定量測(cè)定C．對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量測(cè)定D．對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的纖維二糖進(jìn)行定量測(cè)定（）9、自養(yǎng)微生物所需碳源和能源為不同的物質(zhì)，而可作為異養(yǎng)微生物碳源和能源的是：A．CO2B．NaHCO3C．碳酸鹽 （)10、能夠測(cè)定樣品活菌數(shù)的方法是：A．稀釋涂布平板法B．直接計(jì)數(shù)法C．重量法D．比濁法(）11、在做土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)時(shí)，甲組實(shí)驗(yàn)用氮源只含尿素的培養(yǎng)基，乙組實(shí)驗(yàn)用氮源除尿素外還含硝酸鹽的培養(yǎng)基，其他成分都相同，在相同條件下操作,培養(yǎng)與觀察，則乙組實(shí)驗(yàn)屬于:A．空白對(duì)照B．標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照C．相互對(duì)照D．條件對(duì)照(）12、下列是關(guān)于“檢測(cè)土壤中細(xì)菌總數(shù)"實(shí)驗(yàn)操作的敘述，其中錯(cuò)誤的是：A．用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板B．取104、105、106倍的土壤稀釋液和無(wú)菌水各0．1ml，分別涂布于各組平板上C．將實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組平板倒置，370D．確定對(duì)照組無(wú)菌后,選擇菌落數(shù)在300以上的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)(）13、（雙選)在將樣品稀釋涂布到鑒別纖維素分解菌的培養(yǎng)基之前一般先進(jìn)行選擇培養(yǎng)，下列說(shuō)法正確的是：A。所選用的選擇培養(yǎng)基中纖維素作為唯一碳源B．沒(méi)有意義,去掉這一步更好C．增加纖維素分解菌的濃度D．使纖維素分解菌充分長(zhǎng)大()14、(雙選)關(guān)于分解纖維素的細(xì)菌的分離和純化操作的敘述中，下列說(shuō)法正確的是：A．在地表下面10米深處的土壤中取樣B．要用只含有纖維素有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的選擇液體培養(yǎng)基進(jìn)行選擇培養(yǎng)C．要用酚紅培養(yǎng)基進(jìn)行進(jìn)一步鑒定D．要進(jìn)行稀釋涂布平板法接種15、有些微生物能合成纖維素酶，通過(guò)對(duì)這些微生物的研究和作用，使人們能夠利用秸稈等廢棄物生產(chǎn)酒精，用纖維素酶處理服裝面料等。研究人員用化合物A、硝酸鹽、磷酸鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功的篩選到能產(chǎn)生纖維素酶的微生物。分析回答問(wèn)題。(1)培養(yǎng)基中加入的化合物A是____________,為微生物的生長(zhǎng)提供____________，這種培養(yǎng)基屬于__________培養(yǎng)基。(2)為了篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物,向培養(yǎng)基中加入__________。(3)在篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物之前，可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)，增加微生物的濃度。為獲得純凈的菌株，常采用平板劃線的方法進(jìn)行接種,此過(guò)程所用的接種工具是_____________,操作時(shí)采用________滅菌的方法；還可用__________________________的方法接種.（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌處理后才能倒掉,這樣做的目的是___________________________________________________________。16、纖維素分解菌能夠產(chǎn)生纖維素酶分解纖維素。回答下列問(wèn)題:（1）在培養(yǎng)纖維素分解菌的過(guò)程中，進(jìn)行平板劃線時(shí)，每次劃線結(jié)束后仍然要灼燒接種環(huán)，原因是。（2）在篩選纖維素分解菌的過(guò)程中，通常用染色法,這種方法能夠通過(guò)顏色反應(yīng)直接對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行篩選。甲同學(xué)在實(shí)驗(yàn)時(shí)得到了如圖所示的結(jié)果,則纖維素分解菌位于(）內(nèi)。A。③B.①②C.②③D.①②③（3)乙同學(xué)打算從牛胃中分離纖維素分解菌并計(jì)數(shù)，與分離醋酸菌相比，進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)除了營(yíng)養(yǎng)不同外，最主要的實(shí)驗(yàn)條件差別是,該同學(xué)采用活菌計(jì)數(shù)法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目,原因是。(4）丙同學(xué)在提取和分離纖維素酶的過(guò)程中，為了保證抵制外界酸和堿對(duì)酶活性的影響，采取的措施是向提取液和分離液中添加。若探究纖維素酶活性的最適溫度,如何設(shè)置對(duì)照?.17、從自然菌樣篩選較理想的生產(chǎn)菌種的一般步驟是：采集菌樣→富集培養(yǎng)→純種分離→性能測(cè)定。(1）不同微生物的生存環(huán)境不同，獲得理想微生物的第一步是從適合的環(huán)境采集菌樣，然后再按一定的方法分離、純化。培養(yǎng)嗜鹽菌的菌樣應(yīng)從環(huán)境采集。（2)富集培養(yǎng)指創(chuàng)設(shè)僅適合待分離微生物旺盛生長(zhǎng)的特定環(huán)境條件，使其在群落中的數(shù)量大大增加，從而分離出所需微生物的培養(yǎng)方法。對(duì)產(chǎn)耐高溫淀粉酶微生物的富集培養(yǎng)應(yīng)選擇的培養(yǎng)基，并在條件下培養(yǎng).（3）下面兩圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖解，請(qǐng)分析接種的具體方法。

獲得圖A效果的接種方法是，獲得圖B效果的接種方法是。(4）配制培養(yǎng)基時(shí)各種成分在溶化后分裝前必須進(jìn)行，接種前要進(jìn)行，在整個(gè)微生物的分離和培養(yǎng)中，一定要注意在條件下進(jìn)行.18．