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文檔簡介

酒店房價體系管理制度?一、總則1.目的本制度旨在規范酒店房價體系的管理,確保房價制定合理、靈活,既能滿足酒店的經營目標,又能適應市場需求,提高酒店的市場競爭力和經濟效益。2.適用范圍本制度適用于酒店內所有客房價格的制定、調整、執行及相關管理工作。3.基本原則市場導向原則:房價應根據市場需求、競爭對手價格及市場趨勢進行制定和調整。成本效益原則:在考慮成本的基礎上,確保房價能夠覆蓋成本并實現合理的利潤。靈活性原則:根據不同的季節、節假日、客源結構等因素,靈活調整房價,以提高客房出租率和收益。公平公正原則:對所有客戶一視同仁,確保房價政策的公平性和透明度。二、房價體系構成1.基礎房價門市價:酒店對外公布的標準房價,是酒店客房價格的上限。協議價:與長期合作客戶、旅行社、企業等簽訂的優惠房價,通常低于門市價。網絡平臺價:在各大在線旅游平臺上展示的房價,可能因平臺優惠活動等因素而有所不同。2.特殊房價團隊價:針對團隊客戶制定的優惠價格,根據團隊規模、入住時間等因素進行調整。會議價:為會議客戶提供的專屬房價,通常與會議規模、會議安排等相關。會員價:針對酒店會員推出的優惠房價,根據會員等級給予不同程度的折扣。促銷價:在特定時期或為了推廣酒店產品而推出的臨時性優惠價格,如節假日促銷、新店開業促銷等。三、房價制定與調整1.房價制定依據市場調研:定期收集市場信息,分析競爭對手房價、市場需求變化等情況,為房價制定提供參考。成本核算:考慮酒店的運營成本、固定成本、變動成本等因素,確保房價能夠覆蓋成本并實現盈利目標。酒店定位與目標客戶群體:根據酒店的定位和目標客戶群體的消費能力、消費習慣等,制定相應的房價策略。2.房價制定流程市場調研與分析:市場營銷部門定期進行市場調研,收集競爭對手房價、市場需求趨勢等信息,并進行分析。成本核算:財務部門根據酒店的成本結構,核算不同房型的成本,為房價制定提供成本數據支持。房價方案制定:市場營銷部門結合市場調研和成本核算結果,制定初步的房價方案,提交給酒店管理層審議。管理層審批:酒店管理層對房價方案進行審議,綜合考慮市場情況、酒店經營目標等因素,確定最終的房價體系。3.房價調整機制定期評估:每季度對房價體系進行評估,根據市場變化、酒店經營情況等因素,分析房價的合理性和競爭力。動態調整:根據評估結果,結合市場動態,適時調整房價。如市場需求旺盛、競爭對手提價時,可適當提高房價;市場需求不足時,可推出促銷活動或降低房價。特殊情況調整:在遇到重大節假日、特殊活動、突發事件等特殊情況時,可根據實際情況臨時調整房價。調整前需經過相關部門審批,并及時向客戶進行溝通和說明。四、房價執行與管理1.預訂管理預訂渠道:酒店應建立多種預訂渠道,包括電話預訂、網絡預訂、旅行社預訂等,確??蛻裟軌蚍奖憧旖莸仡A訂客房。預訂流程:規范預訂流程,明確預訂受理、確認、變更、取消等環節的操作要求,確保預訂信息準確無誤。預訂價格確認:在客戶預訂時,明確告知客戶所預訂房型的價格、包含的服務項目等信息,確??蛻羟宄私夥績r及相關政策。2.入住登記管理身份驗證:嚴格執行入住登記制度,對客戶的身份信息進行驗證,確保入住人員與預訂信息一致。房價核實:在客戶辦理入住手續時,再次核實客戶所預訂房型的價格,如有疑問及時與預訂部門溝通確認。特殊情況處理:對于持特殊價格預訂的客戶,如團隊、會議、會員等,按照相應的價格政策辦理入住手續,并做好記錄。3.房價監控與檢查內部監控:酒店內部應建立房價監控機制,定期對房價執行情況進行檢查,確保員工按照規定的房價政策為客戶辦理入住、退房等手續。審計檢查:財務部門定期對房價收入進行審計,檢查房價執行的準確性和合規性,發現問題及時進行整改??蛻舴答佁幚恚宏P注客戶對房價的反饋意見,及時處理客戶投訴和疑問,對于合理的訴求,應及時調整房價政策或采取其他補償措施,以提高客戶滿意度。五、團隊與會議房價管理1.團隊房價管理團隊定義:明確團隊客戶的定義,通常指一次性預訂客房數量達到一定標準(如10間以上)的客戶群體。團隊報價流程:銷售部門收到團隊預訂需求后,根據團隊規模、入住時間、淡旺季等因素,制定團隊報價方案,提交給酒店管理層審批。團隊價格優惠政策:根據團隊對酒店的貢獻度、合作歷史等因素,制定相應的團隊價格優惠政策,如根據團隊規模給予不同程度的折扣、提供免費早餐、延遲退房等附加服務。團隊房價調整:在團隊預訂確認后,如因特殊情況需要調整房價,需提前與團隊負責人溝通協商,并按照規定的審批流程進行操作。2.會議房價管理會議報價流程:銷售部門在收到會議預訂需求后,根據會議規模、會議天數、會議安排等因素,制定會議報價方案,提交給酒店管理層審批。會議價格優惠政策:針對會議客戶,可根據會議規模、會議消費金額等因素,制定相應的價格優惠政策,如提供會議場地租賃優惠、客房價格折扣、餐飲套餐優惠等。會議房價調整:會議期間如需調整房價,需提前與會議主辦方溝通協商,并按照規定的審批流程進行操作。同時,要確保調整后的房價政策能夠得到會議主辦方的認可和接受。六、會員房價管理1.會員體系建設會員等級劃分:根據會員的消費金額、入住次數、忠誠度等因素,劃分不同的會員等級,如銀卡會員、金卡會員、白金卡會員等。會員權益設定:為不同等級的會員設定相應的權益,如會員價優惠、積分累計與兌換、優先預訂、延遲退房、免費早餐等,以提高會員的忠誠度和消費積極性。會員招募與推廣:通過多種渠道開展會員招募活動,如酒店官網、社交媒體、線下推廣等,吸引客戶成為酒店會員。同時,定期向會員發送會員專享優惠信息、生日祝福等,增強會員與酒店的互動。2.會員房價管理會員價制定原則:會員價應低于門市價,且根據會員等級給予不同程度的折扣。折扣幅度應綜合考慮酒店成本、市場競爭情況等因素,確保會員價具有吸引力的同時,不影響酒店的盈利能力。會員價預訂流程:會員在預訂客房時,需提供會員卡號或相關身份信息,預訂系統自動識別會員身份并按照相應的會員價進行報價。如會員忘記會員卡號,可通過電話、網絡等方式向酒店客服人員提供身份信息進行查詢和預訂。會員價調整:定期對會員價體系進行評估和調整,根據市場變化、會員反饋等因素,適時調整會員價折扣幅度或會員權益。調整前需提前向會員進行通知和說明,確保會員了解相關變化。七、促銷房價管理1.促銷活動策劃促銷目標設定:根據酒店的經營目標和市場情況,設定促銷活動的目標,如提高客房出租率、增加特定時間段的入住人數、提升酒店品牌知名度等。促銷活動類型:常見的促銷活動類型包括節假日促銷、新店開業促銷、主題活動促銷、限時折扣、滿減優惠、贈品活動等。酒店應根據不同的促銷目標和市場需求,選擇合適的促銷活動類型。促銷活動策劃與執行:市場營銷部門負責制定促銷活動方案,明確促銷活動的時間、內容、參與方式、宣傳推廣渠道等細節。在促銷活動執行過程中,要密切關注活動效果,及時調整優化活動方案,確保促銷活動達到預期目標。2.促銷房價制定與管理促銷房價設定原則:促銷房價應在保證酒店一定利潤的前提下,具有足夠的吸引力,能夠有效刺激客戶的預訂欲望。促銷房價的設定應根據促銷活動的類型和目標進行合理調整,如限時折扣可設定為較低的價格,滿減優惠可根據滿減額度設置不同的房價檔次。促銷房價預訂流程:客戶在預訂客房時,按照促銷活動的規則和要求進行預訂操作。預訂系統應能夠自動識別客戶的預訂是否符合促銷條件,并按照相應的促銷房價進行報價。如客戶對促銷活動有疑問,客服人員應及時進行解答和指導。促銷活動效果評估:促銷活動結束后,市場營銷部門應對活動效果進行評估,分析促銷活動對客房出租率、收入、客戶滿意度等方面的影響。通過評估總結經驗教訓,為今后的促銷活動提供參考和改進依據。八、房價信息管理1.房價信息發布官方渠道發布:酒店應在官方網站、微信公眾號、手機APP等平臺上及時、準確地發布房價信息,包括門市價、協議價、網絡平臺價、特殊房價等,確??蛻裟軌蚍奖憧旖莸夭樵兊阶钚碌姆績r信息。合作渠道溝通:與各大在線旅游平臺、旅行社等合作渠道保持密切溝通,及時更新和同步房價信息,確保合作渠道上的房價信息與酒店官方渠道一致。信息準確性審核:在房價信息發布前,要對信息進行嚴格審核,確保房價數據準確無誤。同時,要定期對房價信息進行檢查和更新,避免因信息錯誤或過時給客戶帶來不便。2.房價信息保密內部保密制度:酒店內部員工應嚴格遵守房價信息保密制度,不得擅自泄露房價信息給無關人員。對于涉及房價信息的文件、資料等要妥善保管,防止信息泄露??蛻粜畔⒈Wo:在與客戶溝通房價信息時,要注意保護客戶的隱私,不得將客戶的房價信息用于非業務目的。對于客戶的特殊價格預訂信息,要嚴格保密,確??蛻粜畔踩?。九、培訓與溝通1.員工培訓房價政策培訓:定期組織員工參加房價政策培訓,確保員工熟悉酒店的房價體系、價格政策、預訂流程、特殊情況處理等內容,提高員工的業務水平和服務質量。溝通技巧培訓:加強員工的溝通技巧培訓,使員工能夠在與客戶溝通房價信息時,清晰、準確地傳達酒店的政策和優惠信息,解答客戶疑問,提高客戶滿意度。培訓效果評估:通過考試、實際操作、客戶反饋等方式對員工的培訓效果進行評估,及時發現培訓中存在的問題和不足,針對性地進行改進和優化,確保培訓效果。2.部門溝通與協作跨部門溝通機制:建立健全跨部門溝通機制,加強市場營銷部門、預訂部門、前臺接待部門、財務部門等相關部門之間的溝通與協作。定期召開房價管理協調會議,及時解決房價執行過程中出現的問題,確保各部門之間信息暢通、

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