餐飲中餐考勤管理制度?總則1.目的為加強公司員工考勤管理，規范考勤制度，維護正常的工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。本制度適用于公司全體員工，旨在確保員工按時出勤，保障餐飲中餐業務的順利開展，為顧客提供優質穩定的服務。2.適用范圍本制度適用于公司餐飲中餐部門的所有員工，包括廚師、服務員、收銀員、采購員、倉庫管理員等各個崗位。3.考勤管理原則考勤管理遵循公正、公平、公開的原則，以真實記錄員工出勤情況為基礎，嚴格執行考勤制度，確保每位員工知曉并遵守相關規定。同時，鼓勵員工自覺遵守考勤紀律，積極出勤，共同維護良好的工作秩序。考勤制度1.工作時間標準工時：員工實行[具體工時制，如標準工時制，每周工作五天，每天工作八小時]，正常工作時間為[周一至周五，上午具體時間下午具體時間]。特殊崗位工時：對于廚師崗位，根據餐飲業務的特殊性，可實行彈性工時制，但需確保每日工作時長滿足業務需求，并提前向人事部報備。例如，午餐高峰時段為[上午具體時間下午具體時間]，晚餐高峰時段為[下午具體時間晚上具體時間]，廚師需在高峰時段全程在崗，其他時段可根據工作安排適當調整，但每周工作時長不得低于[規定時長]小時。加班：因業務需要安排員工加班時，需提前填寫《加班申請表》，經部門負責人批準后報人事部備案。加班時間應合理安排，避免過度勞累。加班補貼按照國家相關規定執行，平時加班為[每小時補貼金額]元，周末加班為[每小時補貼金額]元，法定節假日加班為[每小時補貼金額]元。2.考勤記錄方式打卡制度：公司采用打卡方式記錄員工的出勤情況，打卡地點為公司指定的打卡機。員工應在規定的上班時間前[規定時長]分鐘內打卡上班，下班時間后[規定時長]分鐘內打卡下班。打卡記錄作為考勤統計的主要依據。手工簽到：因特殊情況無法打卡的員工，需在人事部領取《手工簽到表》，于當天及時填寫簽到時間、事由等信息，并由部門負責人簽字確認后交人事部備案。電子考勤系統：公司使用電子考勤系統對員工的打卡記錄進行實時監控和統計分析。人事部定期導出考勤數據，進行核對和整理，確保考勤記錄的準確性。3.遲到、早退及曠工處理遲到：遲到[具體時長]分鐘以內的，每次扣除當月績效獎金[X]元；遲到超過[具體時長]分鐘至[具體時長]分鐘的，每次扣除當月績效獎金[X]元，并按曠工[X]小時處理；遲到超過[具體時長]分鐘的，視為曠工半天。一個月內累計遲到[次數]次以上的，除扣除相應績效獎金外，公司將給予警告處分。早退：早退[具體時長]分鐘以內的，每次扣除當月績效獎金[X]元；早退超過[具體時長]分鐘至[具體時長]分鐘的，每次扣除當月績效獎金[X]元，并按曠工[X]小時處理；早退超過[具體時長]分鐘的，視為曠工半天。一個月內累計早退[次數]次以上的，除扣除相應績效獎金外，公司將給予警告處分。曠工：曠工半天的，扣除當天工資的[X]倍，并扣除當月績效獎金的[X]%；曠工一天的，扣除當天工資的[X]倍，并扣除當月績效獎金的[X]%；連續曠工超過[天數]天或一個月內累計曠工超過[天數]天的，公司將予以辭退，解除勞動合同，且不支付任何經濟補償。請假制度1.請假類別病假：員工因病需要請假時，應提前[規定時長]小時向部門負責人提交病假申請，并附上醫院開具的病假證明。病假期間，公司按照國家相關規定支付病假工資，病假工資不得低于當地最低工資標準的[X]%。事假：員工因個人事務需要請假時，應提前[規定時長]天向部門負責人提交事假申請，經批準后方可休假。事假期間無工資發放，且扣除相應的績效獎金。一個月內累計事假天數不得超過[規定天數]天，超過部分按曠工處理。年假：員工連續工作滿一年以上的，可享受帶薪年假。年假天數根據員工在公司的工作年限確定，具體標準為：工作滿1年不滿10年的，年休假5天；已滿10年不滿20年的，年休假10天；已滿20年的，年休假15天。年假應提前[規定時長]天向部門負責人提出申請，經批準后安排休假。年假可在當年內集中安排，也可分段安排，但原則上不跨年度使用。婚假：符合國家法定結婚年齡的員工，可享受婚假[天數]天。婚假應在結婚登記后[規定時長]個月內一次性休完，需提前[規定時長]天向部門負責人提交婚假申請，并附上結婚證明。產假：女員工符合國家計劃生育政策生育的，可享受產假[天數]天。產假期間，公司按照國家相關規定支付產假工資。員工應提前[規定時長]天向部門負責人提交產假申請，并附上準生證等相關證明。陪產假：男員工符合國家計劃生育政策，其配偶生育時，可享受陪產假[天數]天。陪產假應在配偶生育期間使用，需提前[規定時長]天向部門負責人提交陪產假申請，并附上相關證明。喪假：員工的直系親屬（父母、配偶、子女）去世時，可享受喪假[天數]天。喪假應在親屬去世后[規定時長]天內休完，需提前[規定時長]天向部門負責人提交喪假申請，并附上相關證明。2.請假流程員工申請：員工如需請假，應填寫《請假申請表》，注明請假類別、請假起止時間、請假事由等信息，并提交給部門負責人。部門審批：部門負責人收到員工的請假申請后，應根據工作安排和實際情況進行審批。對于病假，需審核醫院開具的病假證明；對于其他請假類別，應綜合考慮工作影響等因素進行審批。如請假申請獲得批準，部門負責人應在《請假申請表》上簽字確認；如請假申請未獲批準，部門負責人應向員工說明原因。人事部備案：員工的請假申請經部門負責人批準后，應將《請假申請表》交至人事部備案。人事部負責對員工的請假情況進行記錄和統計，確保考勤數據的準確性。3.請假期間的工作交接員工請假前，應提前做好工作交接，確保所負責的工作能夠順利進行。交接內容包括工作任務、文件資料、未完成事項等。交接工作應填寫《工作交接表》，由交接雙方簽字確認，并報部門負責人審核。如因員工未做好工作交接導致工作延誤或出現問題的，公司將追究該員工的責任。休假制度1.法定節假日公司按照國家法定節假日放假安排執行，法定節假日包括元旦、春節、清明節、勞動節、端午節、中秋節、國慶節等。在法定節假日期間，員工應休息休假，公司按照國家相關規定支付加班工資或安排調休。2.加班調休員工因工作需要加班后，公司可根據實際情況安排調休。調休應在加班后的[規定時長]個月內安排完畢，具體調休時間由部門負責人與員工協商確定，并報人事部備案。調休期間，員工應正常出勤，不再另行支付加班工資。3.特殊情況休假工傷假：員工因工作遭受事故傷害或者患職業病需要暫停工作接受工傷醫療的，在停工留薪期內，原工資福利待遇不變，由所在單位按月支付。工傷假需提供醫院出具的工傷證明，并按照公司的工傷管理規定辦理相關手續。其他特殊情況：如員工因突發重大疾病、家庭重大變故等特殊原因需要請假的，可根據實際情況經公司領導批準后給予適當的假期安排。假期期間的工資待遇等問題，由公司根據具體情況另行研究決定。考勤監督與檢查1.人事部監督人事部負責對公司員工的考勤情況進行日常監督和檢查。定期抽查打卡記錄，核實員工的出勤情況；對請假、加班等申請進行審核，確保手續完備、流程合規。發現考勤異常情況及時與相關部門和員工溝通核實，并按照制度進行處理。2.部門自查各部門負責人應負責本部門員工的考勤管理工作，定期對本部門員工的出勤情況進行自查。督促員工按時出勤，及時發現和糾正員工的考勤問題。對于違反考勤制度的行為，應及時進行批評教育，并上報人事部。3.考勤統計與公示人事部每月定期對員工的考勤數據進行統計和分析，生成考勤報表。考勤報表應包括員工的出勤天數、遲到早退次數、曠工天數、請假類別及天數等信息。考勤報表經審核無誤后，在公司內部進行公示，接受全體員工的監督。人事考核與考勤掛鉤1.考核指標出勤情況：將員工的出勤天數、遲到早退次數、曠工天數等作為考核的重要指標。出勤情況良好的員工，在考核中給予相應加分；存在遲到早退、曠工等情況的員工，根據情節輕重給予扣分。工作績效：結合員工的工作任務完成情況、工作質量、工作效率等工作績效指標進行綜合考核。工作績效優秀且出勤情況良好的員工，在考核中給予較高評價；工作績效一般且出勤存在問題的員工，考核結果相應降低。團隊協作：考察員工在團隊工作中的協作能力、溝通能力等方面的表現。積極參與團隊協作且出勤正常的員工，有助于提升考核成績；反之，若因個人出勤問題影響團隊協作的，將在考核中予以體現。2.考核周期考勤與人事考核掛鉤的考核周期為[具體時長，如一個月/一個季度/一年]，與公司的人事考核周期保持一致。在每個考核周期結束后，人事部根據考勤記錄和其他考核指標，對員工進行綜合評價，并確定考核結果。3.考核結果應用績效獎金發放：根據考核結果，調整員工的績效獎金發放金額。考核結果優秀的員工，績效獎金可適當上浮；考核結果不合格的員工，績效獎金相應下浮或取消部分績效獎金。晉升與調薪：將考勤情況作為員工晉升和調薪的重要參考因素之一。在同等條件下，出勤情況良好、工作表現優秀的員工將優先獲得晉升機會；對于考勤存在問題的員工，晉升和調薪將受到一定限制。培訓與發展：針對考核結果中反映出的考勤問題和其他不足之處，為員工制定個性化的培訓與發展計劃。幫助員工提升自身能力，改進工作表現，同時強化考勤意識，確保今后能夠遵守公司的考勤制度。附則1.制度解釋權本制度由公司人事部負責解釋。如有未盡事宜或與國家法律法規、政策規定相沖突的，以國家法律法規、政策規定為準。公司人事部將根據實際情況和法律法規的變化，適時對本制度進行修訂和完善