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文檔簡介
足浴前廳經理管理制度?一、總則1.目的為加強足浴前廳管理,規范前廳經理工作行為,提高服務質量和工作效率,樹立良好企業形象,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司足浴前廳經理及前廳工作人員。3.基本原則遵循顧客至上、服務第一的原則,確保為顧客提供優質、高效、規范的服務。二、崗位職責1.管理職責負責前廳整體運營管理,制定工作計劃和目標,并組織實施。合理安排前廳人員工作,確保各崗位工作有序開展。監督前廳服務質量,及時處理顧客投訴和反饋,不斷改進服務水平。2.接待職責熱情、禮貌地迎接顧客,引導顧客就座,及時了解顧客需求。解答顧客關于足浴項目、價格、服務等方面的疑問。3.銷售職責積極向顧客推薦足浴項目及其他相關服務產品,提高銷售額。協助顧客辦理消費手續,確保賬目清晰準確。4.協調職責與其他部門(如技師部、后勤部等)保持良好溝通與協作,確保服務流程順暢。及時傳達公司各項通知和要求,協調前廳內部工作關系。三、工作流程與規范1.營業前準備提前到達工作崗位,檢查前廳環境,包括衛生狀況、設施設備是否正常運行等。組織召開班前會議,傳達公司最新信息,總結前一天工作情況,安排當日工作任務。檢查員工儀容儀表,確保符合公司要求。2.顧客接待顧客進門時,應在10秒內主動微笑問候,使用禮貌用語,如"歡迎光臨"。引導顧客至休息區就座,及時送上茶水,并詢問顧客需求。根據顧客需求,準確介紹足浴項目內容、價格、時長等信息,提供專業建議。3.項目銷售詳細介紹各足浴項目的特色、優勢,突出與其他項目的差異,激發顧客興趣。解答顧客關于項目的疑問,消除顧客顧慮。適時推薦其他增值服務,如按摩、小吃、飲品等,提高顧客消費金額。4.消費手續辦理顧客確定消費項目后,準確填寫消費單,包括顧客信息、項目名稱、價格、技師編號等。引導顧客至收銀臺付款,確保付款流程快捷、準確。將消費單及相關憑證妥善交給顧客,并告知顧客消費流程和注意事項。5.服務引導安排專門人員引導顧客至足浴房間,并與技師做好交接,確保顧客順利開始服務。在顧客服務過程中,定期詢問顧客服務感受,及時解決顧客遇到的問題。6.營業結束組織員工清理前廳衛生,整理物品,關閉設施設備電源。核對當日營業賬目,確保收入準確無誤。召開班后會議,總結當日工作,分析存在問題,提出改進措施。四、服務質量標準1.語言規范使用禮貌、熱情、親切的語言與顧客交流,避免使用生硬、冷漠的言辭。說話語速適中,音量適宜,吐字清晰,表達準確。稱呼顧客恰當,多用"先生""女士"等尊稱。2.態度規范始終保持微笑服務,主動熱情地為顧客提供幫助。耐心傾聽顧客需求和意見,不得與顧客發生爭執。對待顧客一視同仁,不歧視、不偏袒。3.行為規范站立姿勢端正,不得彎腰駝背、倚靠他物。行走步伐輕盈,不得奔跑、大聲喧嘩。手勢運用自然、得體,不得用手指或物品指向顧客。4.專業規范熟悉足浴項目知識,能夠準確、專業地為顧客介紹。了解顧客心理,善于根據顧客需求提供個性化服務。掌握一定的溝通技巧,能夠有效處理顧客投訴和糾紛。五、考勤與請假制度1.考勤規定前廳經理應嚴格遵守公司正常工作時間,不得遲到、早退。如有特殊情況需要請假,應提前按照公司規定的請假流程辦理請假手續。員工應每天按時簽到、簽退,不得代簽。2.請假流程員工請假需填寫請假申請表,注明請假原因、請假天數。請假1天以內(含1天),由前廳經理批準;請假1天以上至3天,由部門主管批準;請假3天以上,由公司分管領導批準。將批準后的請假申請表交至行政部門備案。3.曠工處理無故曠工1天,扣除當日雙倍工資。連續曠工3天或累計曠工5天以上,視為自動離職,公司將解除勞動合同。六、培訓與發展1.培訓計劃制定前廳經理及員工年度培訓計劃,包括服務技能培訓、專業知識培訓、溝通技巧培訓等。根據公司業務發展和員工實際需求,適時調整培訓內容和方式。2.培訓實施定期組織內部培訓課程,邀請專業講師或經驗豐富的員工進行授課。鼓勵員工參加外部培訓課程和行業交流活動,拓寬視野,提升業務能力。培訓結束后,對員工進行考核,考核結果與績效掛鉤。3.職業發展為前廳經理提供晉升機會,根據工作表現和能力,晉升為部門主管或更高職位。建立員工職業發展通道,為員工提供明確的職業發展方向和晉升路徑。七、績效考核1.考核指標服務質量:顧客滿意度調查得分。銷售業績:完成的銷售額、銷售利潤等指標。團隊管理:員工流失率、團隊協作情況等。工作紀律:考勤情況、遵守公司規章制度情況。2.考核周期每月進行一次績效考核,考核時間為每月最后一周。3.考核方式采用自評、上級評價、顧客評價相結合的方式進行考核。自評由前廳經理本人填寫績效考核自評表,總結當月工作表現和存在問題。上級評價由部門主管根據前廳經理工作實際情況進行評價。顧客評價通過顧客滿意度調查問卷收集顧客對前廳服務的評價意見。4.考核結果應用根據績效考核結果,發放績效獎金。績效獎金與考核得分掛鉤,得分越高,獎金越高。將績效考核結果作為員工晉升、調薪、培訓等的重要依據。八、獎懲制度1.獎勵制度對工作表現優秀、服務質量高、銷售業績突出的前廳經理及員工,給予以下獎勵:現金獎勵。榮譽證書。晉升機會。對提出合理化建議并被公司采納,為公司帶來顯著效益的員工,給予專項獎勵。2.懲罰制度對違反公司規章制度、服務質量差、工作失誤給公司造成損失的前廳經理及員工,給予以下懲罰:
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