食堂燃氣方面管理制度?總則1.目的為加強公司食堂燃氣使用的安全管理，保障員工生命財產安全，確保食堂正常運營，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于公司食堂內燃氣的采購、儲存、使用、維護及相關安全管理活動。3.基本原則遵循"安全第一、預防為主、綜合治理"的方針，嚴格遵守國家有關燃氣安全的法律法規和標準規范，確保燃氣使用安全。燃氣采購管理1.供應商選擇選擇具有合法經營資質、信譽良好的燃氣供應商。供應商應提供燃氣生產許可證、營業執照、燃氣經營許可證等相關證件復印件，并加蓋公章。對供應商進行定期評估，包括產品質量、供應能力、售后服務等方面，確保其持續滿足公司需求。2.采購合同與選定的供應商簽訂詳細的采購合同，明確燃氣的規格、數量、價格、交貨時間、質量標準、售后服務等條款。在合同中約定燃氣質量不符合標準時的處理方式，如退換貨、賠償損失等。3.燃氣質量驗收燃氣到貨后，由專人負責按照合同要求和相關標準進行驗收。驗收內容包括燃氣的氣質、壓力、氣味等指標。如發現燃氣質量不合格，應立即通知供應商處理，并做好記錄。嚴禁不合格燃氣進入公司食堂使用。燃氣儲存管理1.儲存場所要求食堂應設置專門的燃氣儲存間，儲存間應通風良好、干燥、遠離火源和熱源，并有明顯的安全警示標志。儲存間的墻壁、地面應采用不燃材料建造，門窗應向外開啟。儲存間內應配備必要的消防器材，如滅火器、滅火砂、消防桶等，并定期檢查維護，確保其性能良好。2.氣瓶存放燃氣氣瓶應直立放置在專用的氣瓶架上，嚴禁臥放、倒放或暴曬。氣瓶與氣瓶之間應保持一定的安全距離，一般不小于0.5米。氣瓶應固定牢固，防止滾動或碰撞。3.儲存量控制根據食堂的用氣量和供應周期，合理控制燃氣儲存量，避免超量儲存。一般情況下，食堂燃氣儲存量不宜超過3天的使用量。4.庫存管理建立燃氣儲存臺賬，詳細記錄氣瓶的出入庫時間、數量、供應商等信息。定期對庫存燃氣進行盤點，確保賬物相符。如發現異常情況，應及時查明原因并處理。燃氣使用管理1.操作人員要求食堂燃氣操作人員應經過專業培訓，取得相應的資格證書，方可上崗操作。操作人員應熟悉燃氣設備的性能、操作規程和安全注意事項，嚴格按照操作規程進行操作。2.使用前檢查每次使用燃氣前，操作人員應檢查燃氣管道、閥門、灶具等設備是否完好，有無泄漏現象。檢查連接部位是否牢固，密封是否良好。如發現問題，應及時修復或更換，嚴禁帶故障使用。3.點火操作點火前應先打開通風設備，通風換氣5分鐘以上，排除室內可燃氣體。點火時應遵循"火等氣"的原則，先點火，后開氣。點火后應觀察火焰是否正常，如有異常應立即關閉燃氣閥門，查明原因并處理。4.使用過程中注意事項使用燃氣時，操作人員不得離開現場，隨時觀察火焰情況，防止火焰熄滅造成燃氣泄漏。嚴禁在燃氣使用區域內使用明火、吸煙或進行其他可能引發火災或爆炸的危險行為。保持燃氣設備及周圍環境清潔，不得堆放易燃、易爆物品。如遇大風、雷雨等惡劣天氣，應停止使用燃氣，并關閉燃氣閥門。5.使用后檢查使用完畢后，操作人員應先關閉燃氣閥門，然后關閉灶具開關。再次檢查燃氣設備是否有泄漏現象，確認無泄漏后方可離開。燃氣設備維護管理1.日常維護操作人員應每天對燃氣設備進行檢查和維護，包括擦拭設備表面、檢查連接部位是否松動、閥門是否靈活等。定期對燃氣管道進行吹掃，清除管道內的雜質和積水，防止堵塞。2.定期保養食堂應制定燃氣設備定期保養計劃，按照計劃對燃氣設備進行全面保養。保養內容包括設備的清潔、潤滑、調試、緊固等。定期對燃氣報警器、緊急切斷閥等安全裝置進行檢查和測試，確保其正常運行。3.故障維修當燃氣設備出現故障時，操作人員應及時報告，并由專業維修人員進行維修。維修人員應具備相應的資質和經驗，嚴格按照維修操作規程進行維修。在維修燃氣設備時，應先關閉燃氣閥門，切斷氣源，并采取相應的安全措施，防止燃氣泄漏和發生火災、爆炸事故。維修完成后，應進行試運轉，檢查設備是否恢復正常運行。如發現問題，應及時重新維修。安全檢查與隱患排查1.安全檢查制度建立健全食堂燃氣安全檢查制度，定期對燃氣設備、儲存場所等進行安全檢查。安全檢查應包括日常檢查、定期檢查和專項檢查等多種形式。日常檢查由操作人員負責，每天進行；定期檢查由食堂管理人員組織，每周進行一次；專項檢查根據實際情況不定期進行，如在重大節日、重要活動前等。2.隱患排查治理在安全檢查過程中，如發現安全隱患，應立即采取措施進行整改。能立即整改的，要當場整改；不能立即整改的，要制定整改計劃，明確整改責任人、整改措施和整改期限，并跟蹤督促整改。對排查出的重大安全隱患，要及時向上級報告，并采取有效的防范措施，確保不發生安全事故。建立安全隱患排查治理臺賬，詳細記錄隱患的排查時間、地點、內容、整改情況等信息。應急管理1.應急預案制定制定食堂燃氣安全應急預案，明確應急組織機構、應急響應程序、應急處置措施等內容。應急預案應包括燃氣泄漏、火災、爆炸等事故的應急處置措施，并定期進行演練，確保相關人員熟悉應急處置流程，具備應急處置能力。2.應急物資配備在食堂燃氣儲存間和使用區域配備必要的應急物資，如滅火器、滅火砂、消防桶、應急照明設備、通風設備、泄漏報警裝置等。定期對應急物資進行檢查和維護，確保其性能良好，隨時可用。3.應急處置流程當發生燃氣泄漏事故時，應立即關閉燃氣閥門，切斷氣源，打開通風設備，疏散現場人員，并禁止一切火源和電氣設備的開啟。同時，迅速報告相關部門，等待專業維修人員進行處理。當發生火災事故時，應立即使用滅火器、滅火砂等消防器材進行滅火，并撥打火警電話119。在確保安全的前提下，組織人員疏散。當發生爆炸事故時，應立即啟動應急預案，組織人員疏散，遠離事故現場，并及時報告相關部門。同時，配合有關部門進行事故調查和處理。培訓與教育1.培訓計劃制定食堂燃氣安全培訓計劃，定期組織操作人員和相關管理人員進行燃氣安全知識培訓。培訓內容應包括燃氣的性質、安全操作規程、事故案例分析、應急處置措施等方面。2.培訓方式培訓方式可采用集中授課、現場演示、觀看視頻等多種形式，確保培訓效果。鼓勵員工參加外部專業機構組織的燃氣安全培訓，提高員工的安全意識和操作技能。3.教育宣傳在食堂內張貼燃氣安全宣傳標語、海報等，向員工宣傳燃氣安全知識。利用公司內部宣傳欄、網站、微信公眾號等平臺，定期發布燃氣安全知識和相關信息，提高員工的安全意識。獎懲制度1.獎勵規定對在食堂燃氣安全管理工作中表現突出的個人或部門，給予表彰和獎勵。獎勵方式包括榮譽證書、獎金、晉升等，具體獎勵標準根據實際情況確定。2.處罰