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文檔簡介

迪廳保潔應用管理制度?一、總則(一)目的為了規范迪廳保潔工作,確保迪廳環境整潔、衛生,為顧客提供一個舒適、安全的娛樂場所,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于迪廳內所有區域的保潔工作,包括舞池、休息區、吧臺、通道、衛生間等。(三)基本原則1.遵守國家法律法規及公司相關規定,依法依規開展保潔工作。2.堅持高標準、嚴要求,確保保潔質量達到行業先進水平。3.注重細節,做到無衛生死角,為顧客提供優質的環境。4.安全第一,保潔人員在工作過程中要注意自身安全,避免發生意外事故。二、保潔人員崗位職責(一)日常保潔工作1.負責迪廳內各區域的地面清潔,包括掃拖、吸塵等,保持地面干凈、無污漬、無水漬。2.擦拭桌椅、吧臺、扶手等設施設備,確保表面清潔光亮。3.清潔衛生間,包括馬桶、洗手盆、鏡子、地面等,定期消毒,保持衛生間無異味。4.清理垃圾桶,及時更換垃圾袋,保持垃圾不外露。5.對迪廳內的門窗、玻璃進行清潔,保證視野清晰。(二)特殊時段保潔工作1.在營業前,完成對迪廳整體環境的全面清潔,確保營業時環境整潔。2.在營業期間,隨時關注各區域衛生狀況,及時清理垃圾和污漬,保持環境動態清潔。3.在營業結束后,進行深度清潔,包括地面消毒、設施設備擦拭保養等,為次日營業做好準備。(三)衛生監督與維護1.對進入迪廳的人員進行衛生監督,提醒顧客保持環境衛生,不亂扔垃圾。2.發現衛生問題及時處理,如遇無法解決的問題及時向上級匯報。3.定期檢查保潔工具和設備的使用情況,及時維修或更換損壞的工具和設備。三、保潔工作流程與標準(一)營業前保潔流程與標準1.地面清潔先用掃帚清掃地面垃圾和雜物,然后用濕拖把拖地,最后用干拖把擦干地面水漬。標準:地面無明顯灰塵、污漬,光亮整潔。2.設施設備清潔依次擦拭桌椅、吧臺、扶手等,使用專用清潔劑,確保表面無污漬、無水漬,光亮如新。標準:設施設備表面干凈,無指紋、無灰塵。3.衛生間清潔先沖洗馬桶,然后用清潔劑刷洗馬桶內外,再用清水沖洗干凈;洗手盆、鏡子等用清潔劑擦拭后用清水沖洗。地面用拖把拖洗干凈,最后噴灑消毒水進行消毒。標準:衛生間無異味,馬桶、洗手盆等設施干凈,地面無水漬。4.門窗玻璃清潔先用濕布擦拭門窗玻璃表面灰塵,然后用玻璃清潔劑擦拭,最后用干凈的報紙或專用玻璃擦進行拋光。標準:門窗玻璃干凈透明,無污漬、無水痕。5.垃圾桶清理將垃圾桶內的垃圾倒入垃圾袋,扎緊袋口,更換新的垃圾袋。清潔垃圾桶外部,確保垃圾桶無污漬。標準:垃圾桶擺放整齊,無垃圾外露,外觀清潔。(二)營業期間保潔流程與標準1.巡回檢查各區域衛生狀況,及時清理地面上的垃圾和污漬,每[X]小時至少巡查一次。2.發現顧客遺留的垃圾或污漬,應立即清理,清理過程中盡量避免影響顧客。3.及時更換衛生間的衛生紙、洗手液等消耗品,保持衛生間設施正常使用。4.對使用頻繁的區域,如舞池、休息區等,增加清潔頻次,確保環境始終保持整潔。(三)營業結束后保潔流程與標準1.全面清理垃圾,將各區域的垃圾收集到垃圾袋中,統一運至指定地點存放。2.再次清潔地面,使用消毒水進行拖地消毒,確保地面衛生達標。3.對所有設施設備進行擦拭保養,檢查設施設備是否正常,如有損壞及時記錄并上報。4.關閉衛生間的水龍頭、照明等設備,確保安全。5.檢查門窗是否關閉、鎖好,切斷不必要的電源。四、保潔工作考核與獎懲(一)考核標準1.衛生質量考核按照保潔工作流程與標準進行檢查,地面、設施設備、衛生間等區域如有一處未達到標準,視情節輕重扣[X]分。衛生死角未清理干凈,每次扣[X]分。2.工作紀律考核遲到、早退一次扣[X]分,曠工一次扣[X]分。工作期間擅自離崗、串崗,每次扣[X]分。不服從工作安排,每次扣[X]分。3.顧客滿意度考核通過顧客反饋、現場調查等方式收集顧客對保潔工作的滿意度評價。顧客滿意度低于[X]%,每次扣[X]分。(二)獎勵辦法1.在衛生檢查中,連續[X]周保潔質量達到優秀標準(無扣分情況),給予[X]元獎勵。2.提出合理化建議并被采納,對保潔工作有顯著改進的,給予[X]元獎勵。3.在顧客滿意度調查中,滿意度高于[X]%,且排名在前[X]名的保潔人員,給予[X]元獎勵。(三)懲罰措施1.累計扣分達到[X]分及以上的,給予警告處分。2.連續兩個月考核不合格(總分低于[X]分)的,予以辭退。3.因保潔工作不到位導致顧客投訴或媒體曝光的,視情節輕重給予相應的經濟處罰和紀律處分,直至辭退。五、保潔工具與設備管理(一)工具配備1.為保潔人員配備掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒水、垃圾袋等常用保潔工具。2.根據實際工作需要,定期補充和更新保潔工具。(二)設備管理1.配備清潔設備,如吸塵器、洗地機等,并定期進行維護保養。2.建立設備使用檔案,記錄設備的購買時間、使用情況、維修記錄等。3.設備出現故障時,及時聯系專業維修人員進行維修,確保設備正常使用。(三)工具與設備存放1.設立專門的工具間,用于存放保潔工具和設備。2.工具和設備應分類存放,擺放整齊,便于取用和管理。3.定期對工具間進行清理和消毒,保持工具間整潔衛生。六、保潔工作安全管理(一)安全培訓1.定期組織保潔人員進行安全培訓,包括安全操作規程、應急處理方法等。2.培訓內容應結合實際工作情況,確保保潔人員掌握基本的安全知識和技能。(二)安全操作規范1.保潔人員在使用清潔劑、消毒水等化學品時,應佩戴防護手套、口罩等防護用品,避免直接接觸。2.清潔電器設備時,應先切斷電源,待電器設備完全冷卻后再進行操作。3.使用清潔工具和設備時,應按照操作規程正確使用,避免因操作不當造成人身傷害。4.在高處作業時,應使用梯子等登高工具,并確保梯子放置平穩,有人扶梯。(三)應急處理1.制定應急預案,明確保潔人員在遇到突發安全事故時的應急處理流程。2.如發生火災、漏電等事故,保潔人員應立即采取相應的應急措施,并及時報告上級領導。3.定期組織應急演練,提高保潔人員的應急處理能力。七、保潔工作溝通與協作(一)內部溝通1.保潔人員之間應保持良好的溝通,及時交流工作經驗和問題。2.保潔人員與上級領導之間應定期匯報工作情況,接受工作安排和指導。3.建立內部溝通群或使用其他溝通工具,方便工作聯系和信息傳遞。(二)與其他部門協作1.保潔部門應與迪廳的運營部門、安保部門等密切協作,共同維護迪廳的正常運營秩序。2.在營業期間,保潔人員應與安保人員配合,做好人員和物品的進出管理,確保衛生工作不影

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