食堂工人績(jī)效管理制度?一、總則（一）目的為了加強(qiáng)食堂工人的管理，提高食堂服務(wù)質(zhì)量和工作效率，充分調(diào)動(dòng)食堂工人的工作積極性和主動(dòng)性，特制定本績(jī)效管理制度。（二）適用范圍本制度適用于公司食堂全體工人。（三）基本原則1.公平公正原則：績(jī)效評(píng)估過程和結(jié)果應(yīng)客觀、公正，確保所有食堂工人在相同標(biāo)準(zhǔn)下接受評(píng)估。2.激勵(lì)原則：通過合理的績(jī)效評(píng)估和激勵(lì)措施，激發(fā)食堂工人的工作熱情，提高工作績(jī)效。3.溝通反饋原則：在績(jī)效評(píng)估過程中，加強(qiáng)與食堂工人的溝通，及時(shí)反饋評(píng)估結(jié)果，促進(jìn)其改進(jìn)工作。4.持續(xù)改進(jìn)原則：根據(jù)績(jī)效評(píng)估結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問題，制定改進(jìn)措施，不斷提高食堂服務(wù)水平。二、績(jī)效評(píng)估指標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)（一）工作態(tài)度（30分）1.出勤情況（10分）全勤得10分，遲到、早退每次扣1分，曠工每次扣5分。請(qǐng)假需提前按照公司規(guī)定辦理手續(xù)，未按規(guī)定請(qǐng)假視為曠工。2.工作紀(jì)律（10分）遵守食堂各項(xiàng)規(guī)章制度，服從工作安排，無(wú)違規(guī)違紀(jì)行為得10分。每出現(xiàn)一次違規(guī)違紀(jì)行為，視情節(jié)輕重扣15分。3.工作積極性（10分）主動(dòng)承擔(dān)工作任務(wù)，積極配合其他同事，工作熱情高得810分。工作態(tài)度一般，能夠完成基本工作任務(wù)得47分。工作消極怠工，推諉工作得13分。（二）工作質(zhì)量（40分）1.食品衛(wèi)生安全（15分）嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全操作規(guī)范，確保食堂食品無(wú)衛(wèi)生安全事故得1215分。出現(xiàn)輕微食品衛(wèi)生問題，每次扣35分。發(fā)生嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，本項(xiàng)得0分，并追究相關(guān)責(zé)任。2.飯菜質(zhì)量（15分）飯菜口味好，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，得到多數(shù)員工好評(píng)得1215分。飯菜質(zhì)量一般，存在部分員工投訴得611分。飯菜質(zhì)量差，員工投訴較多得15分。3.餐具清潔（10分）餐具清洗消毒徹底，無(wú)殘留污漬得810分。餐具清潔存在少量問題，每次扣13分。餐具清潔不達(dá)標(biāo)，影響員工用餐得07分。（三）工作效率（20分）1.食材準(zhǔn)備效率（10分）能夠按照規(guī)定時(shí)間完成食材的采購(gòu)、加工和準(zhǔn)備工作，保證按時(shí)開飯得810分。偶爾出現(xiàn)準(zhǔn)備工作延遲，未影響正常開飯得47分。經(jīng)常出現(xiàn)準(zhǔn)備工作延遲，影響正常開飯得13分。2.用餐高峰期服務(wù)效率（10分）在用餐高峰期能夠快速、有序地為員工提供服務(wù)，無(wú)明顯排隊(duì)等待現(xiàn)象得810分。服務(wù)效率一般，出現(xiàn)少量員工排隊(duì)等待得47分。服務(wù)效率低下，員工排隊(duì)等待時(shí)間過長(zhǎng)得13分。（四）團(tuán)隊(duì)協(xié)作（10分）1.與同事配合默契度（5分）積極與同事溝通協(xié)作，配合默契，共同完成食堂各項(xiàng)工作得45分。能夠與同事正常配合，完成工作任務(wù)得23分。與同事配合不積極，影響工作開展得01分。2.對(duì)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的貢獻(xiàn)（5分）主動(dòng)參與團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)，提出有益的建議和意見，為團(tuán)隊(duì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)得45分。能夠參與團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)得23分。對(duì)團(tuán)隊(duì)建設(shè)不關(guān)心，不參與相關(guān)活動(dòng)得01分。三、績(jī)效評(píng)估周期績(jī)效評(píng)估周期為每月一次，每月[具體日期]對(duì)食堂工人上月的工作績(jī)效進(jìn)行評(píng)估。四、績(jī)效評(píng)估流程（一）自我評(píng)估食堂工人在每月初對(duì)自己上月的工作表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，填寫《食堂工人績(jī)效自評(píng)表》，內(nèi)容包括工作任務(wù)完成情況、工作態(tài)度、存在問題及改進(jìn)措施等。（二）上級(jí)評(píng)估食堂主管根據(jù)食堂工人的日常工作表現(xiàn)、工作成果以及自我評(píng)估情況，對(duì)其進(jìn)行綜合評(píng)估，填寫《食堂工人績(jī)效評(píng)估表》，給出評(píng)估分?jǐn)?shù)和評(píng)語(yǔ)。（三）溝通反饋食堂主管與食堂工人進(jìn)行績(jī)效溝通，反饋評(píng)估結(jié)果，肯定成績(jī)，指出不足，共同商討改進(jìn)措施，并由食堂工人在《食堂工人績(jī)效評(píng)估表》上簽字確認(rèn)。（四）結(jié)果匯總食堂主管將所有食堂工人的績(jī)效評(píng)估結(jié)果進(jìn)行匯總，形成《食堂工人績(jī)效評(píng)估匯總表》，上報(bào)公司人事部門。五、績(jī)效結(jié)果應(yīng)用（一）績(jī)效獎(jiǎng)金發(fā)放1.根據(jù)績(jī)效評(píng)估得分，確定績(jī)效獎(jiǎng)金系數(shù)。績(jī)效獎(jiǎng)金系數(shù)對(duì)應(yīng)關(guān)系如下：90分及以上：績(jī)效獎(jiǎng)金系數(shù)為1.28089分：績(jī)效獎(jiǎng)金系數(shù)為1.17079分：績(jī)效獎(jiǎng)金系數(shù)為1.06069分：績(jī)效獎(jiǎng)金系數(shù)為0.860分以下：績(jī)效獎(jiǎng)金系數(shù)為0.52.績(jī)效獎(jiǎng)金=基本工資×績(jī)效獎(jiǎng)金系數(shù)（二）崗位晉升與調(diào)整1.連續(xù)三個(gè)月績(jī)效評(píng)估得分在90分及以上的食堂工人，在崗位晉升、調(diào)薪等方面將優(yōu)先考慮。2.連續(xù)兩個(gè)月績(jī)效評(píng)估得分在60分以下的食堂工人，公司將視情況進(jìn)行崗位調(diào)整或辭退。（三）培訓(xùn)與發(fā)展1.根據(jù)績(jī)效評(píng)估結(jié)果，針對(duì)績(jī)效較差的食堂工人，分析其存在的問題，制定個(gè)性化的培訓(xùn)計(jì)劃，幫助其提升工作能力。2.對(duì)于績(jī)效優(yōu)秀的食堂工人，公司將提供更多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)和職業(yè)發(fā)展空間，鼓勵(lì)其不斷進(jìn)步。六、績(jī)效溝通與輔導(dǎo)（一）定期溝通食堂主管每月與食堂工人進(jìn)行一次績(jī)效溝通，了解其工作進(jìn)展、存在的困難和問題，及時(shí)給予指導(dǎo)和支持。（二）不定期溝通在日常工作中，食堂主管發(fā)現(xiàn)食堂工人存在工作問題或績(jī)效下滑時(shí)，應(yīng)及時(shí)與其進(jìn)行溝通，分析原因，共同制定改進(jìn)措施。（三）輔導(dǎo)與支持食堂主管應(yīng)根據(jù)食堂工人的實(shí)際情況，提供必要的工作輔導(dǎo)和支持，幫助其提高工作績(jī)效。對(duì)于工作難度較大的任務(wù)，可組織相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)。七、績(jī)效申訴（一）申訴條件食堂工人如對(duì)績(jī)效評(píng)估結(jié)果有異議，可在績(jī)效評(píng)估結(jié)果公布后的[X]個(gè)工作日內(nèi)提出申訴。（二）申訴流程1.食堂工人填寫《食堂工人績(jī)效申訴表》，詳細(xì)說明申訴理由和證據(jù)。2.將申訴表提交至食堂主管，食堂主管在接到申訴表后的[X]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，并將調(diào)查結(jié)果反饋給申訴人。3.如申訴人對(duì)食堂主管的反饋結(jié)