退休員工就餐管理制度?一、總則（一）目的為了規(guī)范退休員工就餐管理，保障退休員工的就餐權(quán)益，提高就餐服務(wù)質(zhì)量，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司退休員工在公司內(nèi)部食堂的就餐管理。（三）基本原則1.保障權(quán)益原則：確保退休員工能夠享受到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的就餐服務(wù)。2.公平公正原則：對(duì)待所有退休員工一視同仁，按照規(guī)定提供就餐待遇。3.服務(wù)優(yōu)質(zhì)原則：不斷提升食堂服務(wù)水平，滿足退休員工的合理需求。二、就餐資格與待遇（一）就餐資格1.公司正式退休員工，且已辦理完退休手續(xù)，按時(shí)繳納相關(guān)費(fèi)用的，具備在公司食堂就餐的資格。2.因特殊情況提前退休的員工，經(jīng)公司批準(zhǔn)后，可按照規(guī)定享受就餐待遇。（二）就餐待遇1.退休員工可享受公司提供的免費(fèi)工作餐，標(biāo)準(zhǔn)按照公司現(xiàn)行規(guī)定執(zhí)行。2.退休員工就餐時(shí)間與在職員工相同，如有特殊需求，可提前與食堂管理部門溝通協(xié)商。三、就餐流程（一）就餐登記1.退休員工首次就餐前，需到公司人力資源部辦理就餐登記手續(xù)，填寫個(gè)人基本信息及聯(lián)系方式。2.人力資源部將登記信息及時(shí)傳遞給食堂管理部門，作為退休員工就餐的依據(jù)。（二）就餐卡辦理1.食堂管理部門根據(jù)退休員工登記信息，為其辦理就餐卡。2.就餐卡采用實(shí)名制，僅限本人使用，不得轉(zhuǎn)借他人。3.退休員工應(yīng)妥善保管就餐卡，如有遺失或損壞，應(yīng)及時(shí)到食堂管理部門掛失補(bǔ)辦，補(bǔ)辦費(fèi)用按照規(guī)定收取。（三）就餐消費(fèi)1.退休員工持就餐卡到公司食堂就餐，在就餐時(shí)將就餐卡放置在打卡機(jī)上進(jìn)行刷卡消費(fèi)。2.食堂工作人員應(yīng)認(rèn)真核對(duì)就餐卡信息，確保消費(fèi)記錄準(zhǔn)確無誤。3.退休員工就餐消費(fèi)金額直接從就餐卡余額中扣除，當(dāng)余額不足時(shí)，可到食堂管理部門進(jìn)行充值。（四）退卡手續(xù)1.退休員工離職或不再需要在公司食堂就餐時(shí)，應(yīng)到食堂管理部門辦理退卡手續(xù)。2.食堂管理部門在確認(rèn)退休員工無未結(jié)清的就餐費(fèi)用及其他相關(guān)費(fèi)用后，退還就餐卡余額。3.退卡時(shí)，退休員工應(yīng)將就餐卡交回食堂管理部門，如有損壞，應(yīng)按照規(guī)定賠償。四、食堂管理（一）食堂環(huán)境管理1.食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔、衛(wèi)生，定期進(jìn)行清掃、消毒，確保就餐區(qū)域干凈、舒適。2.食堂應(yīng)配備必要的通風(fēng)、照明、空調(diào)等設(shè)施設(shè)備，為退休員工提供良好的就餐環(huán)境。3.食堂應(yīng)設(shè)置明顯的禁煙標(biāo)識(shí)，嚴(yán)禁在食堂內(nèi)吸煙。（二）食品安全管理1.食堂應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度。2.食堂工作人員應(yīng)持健康證上崗，定期進(jìn)行健康檢查，保持個(gè)人衛(wèi)生。3.食堂采購的食品及原材料應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格索證索票，確保食品來源安全可靠。4.食堂應(yīng)加強(qiáng)食品加工過程管理，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，確保食品加工安全衛(wèi)生。5.食堂應(yīng)配備必要的食品留樣設(shè)備，按照規(guī)定對(duì)每餐食品進(jìn)行留樣，留樣時(shí)間不少于48小時(shí)，留樣量不少于100克。（三）食品供應(yīng)管理1.食堂應(yīng)根據(jù)退休員工的口味和營養(yǎng)需求，制定科學(xué)合理的食譜，保證菜品豐富多樣。2.食堂應(yīng)按時(shí)供應(yīng)飯菜，確保退休員工能夠按時(shí)就餐。如有特殊情況需要調(diào)整就餐時(shí)間，應(yīng)提前通知退休員工。3.食堂應(yīng)保證飯菜質(zhì)量，做到色香味俱全，營養(yǎng)搭配合理。對(duì)于退休員工提出的意見和建議，應(yīng)及時(shí)改進(jìn)。4.食堂應(yīng)提供適量的主食、菜品、湯品等，滿足退休員工的就餐需求。對(duì)于有特殊飲食需求的退休員工，如糖尿病患者、高血壓患者等，食堂應(yīng)盡量提供相應(yīng)的菜品。（四）服務(wù)質(zhì)量管理1.食堂工作人員應(yīng)熱情、周到地為退休員工服務(wù)，使用文明用語，不得與退休員工發(fā)生爭吵。2.食堂工作人員應(yīng)及時(shí)清理餐桌、餐具，保持就餐區(qū)域整潔衛(wèi)生。3.食堂應(yīng)設(shè)立意見箱，廣泛征求退休員工的意見和建議，對(duì)于退休員工反映的問題，應(yīng)及時(shí)處理并反饋處理結(jié)果。五、費(fèi)用管理（一）費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)1.退休員工就餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)按照公司現(xiàn)行規(guī)定執(zhí)行，如有調(diào)整，將提前通知退休員工。2.就餐費(fèi)用由公司統(tǒng)一承擔(dān)，列入公司福利費(fèi)用支出。（二）費(fèi)用結(jié)算1.食堂管理部門每月定期與公司財(cái)務(wù)部門核對(duì)退休員工就餐費(fèi)用明細(xì)，確保費(fèi)用結(jié)算準(zhǔn)確無誤。2.公司財(cái)務(wù)部門根據(jù)核對(duì)后的費(fèi)用明細(xì)，將退休員工就餐費(fèi)用支付給食堂管理部門。3.食堂管理部門應(yīng)妥善保管就餐費(fèi)用相關(guān)票據(jù)，以備查詢。六、監(jiān)督與考核（一）監(jiān)督機(jī)制1.公司成立退休員工就餐管理監(jiān)督小組，由人力資源部、財(cái)務(wù)部、工會(huì)等部門人員組成，負(fù)責(zé)對(duì)退休員工就餐管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.監(jiān)督小組應(yīng)定期對(duì)食堂管理情況進(jìn)行檢查，包括食堂環(huán)境、食品安全、食品供應(yīng)、服務(wù)質(zhì)量等方面，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改。3.退休員工有權(quán)對(duì)食堂管理工作提出意見和建議，如發(fā)現(xiàn)食堂存在違規(guī)行為或服務(wù)質(zhì)量問題，可向監(jiān)督小組或公司相關(guān)部門反映。（二）考核辦法1.食堂管理部門應(yīng)建立健全食堂工作人員考核制度，對(duì)食堂工作人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期考核。2.考核內(nèi)容包括工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量、食品安全等方面，考核結(jié)果與績效獎(jiǎng)金掛鉤。3.對(duì)于在退休員工就餐管理工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人，公司將給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)于工作不力、造成不良影響的部門和個(gè)人，公司將進(jìn)行批評(píng)教育，并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。七、附則