食品人員出入管理制度?一、總則（一）目的為加強(qiáng)公司食品安全管理，規(guī)范人員出入公司食品生產(chǎn)及相關(guān)區(qū)域，防止未經(jīng)授權(quán)人員進(jìn)入造成食品安全隱患，確保公司生產(chǎn)經(jīng)營活動的正常進(jìn)行，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于所有進(jìn)入公司食品生產(chǎn)車間、倉庫、研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、質(zhì)檢中心等與食品生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)區(qū)域的人員，包括公司員工、外來訪客、供應(yīng)商人員、物流配送人員等。（三）基本原則1.安全第一原則：確保人員出入不會對食品生產(chǎn)安全、質(zhì)量安全造成威脅。2.規(guī)范管理原則：明確各類人員的出入流程和要求，做到有章可循。3.可追溯原則：對人員出入信息進(jìn)行詳細(xì)記錄，以便在需要時(shí)進(jìn)行追溯查詢。二、人員分類及出入要求（一）公司員工1.員工通道公司員工應(yīng)通過指定的員工通道進(jìn)入和離開公司。員工通道應(yīng)設(shè)置門禁系統(tǒng)，員工憑個(gè)人工作證刷卡或指紋識別通過。工作證應(yīng)妥善保管，不得轉(zhuǎn)借他人。如工作證遺失或損壞，應(yīng)及時(shí)向人力資源部門申請補(bǔ)辦。2.日常出入管理員工上班期間應(yīng)按時(shí)打卡簽到，不得遲到、早退。如有特殊情況需要請假或臨時(shí)外出，應(yīng)按照公司請假流程辦理相關(guān)手續(xù)。下班時(shí)，員工應(yīng)按規(guī)定關(guān)閉本人工作區(qū)域內(nèi)的電器設(shè)備、門窗等，確保安全后通過員工通道離開公司。（二）外來訪客1.預(yù)約登記外來訪客需提前與公司相關(guān)部門或人員進(jìn)行預(yù)約，說明來訪目的、時(shí)間、人數(shù)等信息。被訪部門或人員應(yīng)核實(shí)訪客身份，并填寫《外來訪客登記表》，注明訪客姓名、單位、身份證號碼、聯(lián)系電話、來訪事由、被訪部門及人員等詳細(xì)信息。預(yù)約成功后，被訪部門或人員應(yīng)告知訪客公司的出入規(guī)定和注意事項(xiàng)，并為訪客辦理臨時(shí)出入證。2.進(jìn)入流程訪客到達(dá)公司后，應(yīng)先在門衛(wèi)室出示有效身份證件，經(jīng)門衛(wèi)核實(shí)身份并與《外來訪客登記表》核對無誤后，領(lǐng)取臨時(shí)出入證。臨時(shí)出入證應(yīng)佩戴在胸前明顯位置，以便識別。門衛(wèi)應(yīng)安排專人帶領(lǐng)訪客前往被訪部門或區(qū)域，并在訪客離開時(shí)收回臨時(shí)出入證。訪客不得擅自進(jìn)入非被訪區(qū)域。3.陪同要求訪客在公司內(nèi)期間，必須有被訪部門或人員全程陪同。陪同人員應(yīng)負(fù)責(zé)訪客的行為管理，確保訪客遵守公司各項(xiàng)規(guī)定。如遇特殊情況，陪同人員無法全程陪同，應(yīng)提前安排其他合適人員接替陪同，并向門衛(wèi)說明情況。（三）供應(yīng)商人員1.準(zhǔn)入管理供應(yīng)商人員進(jìn)入公司前，需由采購部門提前向公司相關(guān)部門報(bào)備，說明供應(yīng)商名稱、來訪人員姓名、身份證號碼、聯(lián)系電話、來訪事由、預(yù)計(jì)停留時(shí)間等信息。公司相關(guān)部門應(yīng)對供應(yīng)商人員進(jìn)行背景審查，包括供應(yīng)商的資質(zhì)、信譽(yù)等情況。對于不符合要求的供應(yīng)商人員，禁止其進(jìn)入公司。2.出入流程供應(yīng)商人員到達(dá)公司后，應(yīng)先在門衛(wèi)室出示有效身份證件，經(jīng)門衛(wèi)核實(shí)身份并與采購部門報(bào)備信息核對無誤后，領(lǐng)取臨時(shí)出入證。臨時(shí)出入證應(yīng)注明"供應(yīng)商"字樣及有效期。門衛(wèi)應(yīng)通知采購部門相關(guān)人員，由采購部門人員帶領(lǐng)供應(yīng)商人員前往指定區(qū)域，如倉庫、生產(chǎn)車間等。供應(yīng)商人員不得擅自進(jìn)入其他區(qū)域。3.行為規(guī)范供應(yīng)商人員在公司內(nèi)必須遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，不得隨意觸摸公司設(shè)備、產(chǎn)品等。如需操作設(shè)備，應(yīng)在公司相關(guān)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行。供應(yīng)商人員離開公司時(shí)，應(yīng)將臨時(shí)出入證交回門衛(wèi)室，由門衛(wèi)核實(shí)無誤后放行。（四）物流配送人員1.車輛及人員要求物流配送車輛應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無異味、無污漬，定期進(jìn)行消毒。車輛內(nèi)應(yīng)配備必要的防護(hù)設(shè)備，如雨布、遮陽網(wǎng)等。物流配送人員應(yīng)持有有效的駕駛證、行駛證等證件，身體健康，無傳染性疾病。進(jìn)入公司前，應(yīng)接受體溫檢測，體溫正常方可進(jìn)入。2.出入流程物流配送車輛到達(dá)公司后，應(yīng)停放在指定的裝卸區(qū)域。物流配送人員應(yīng)先在門衛(wèi)室登記車輛信息、人員信息及送貨單等相關(guān)資料，經(jīng)門衛(wèi)核實(shí)無誤后，領(lǐng)取臨時(shí)出入證。臨時(shí)出入證應(yīng)注明"物流配送"字樣及有效期。門衛(wèi)應(yīng)安排專人引導(dǎo)車輛至裝卸地點(diǎn)，并監(jiān)督物流配送人員的裝卸作業(yè)。裝卸作業(yè)完成后，物流配送人員應(yīng)將臨時(shí)出入證交回門衛(wèi)室，由門衛(wèi)核實(shí)無誤后放行車輛。3.裝卸作業(yè)規(guī)范物流配送人員在裝卸食品時(shí)，應(yīng)輕拿輕放，避免食品受到損壞。裝卸過程中，應(yīng)采取必要的防護(hù)措施，防止食品受到污染。裝卸完成后，物流配送人員應(yīng)協(xié)助公司相關(guān)人員清理裝卸現(xiàn)場，保持環(huán)境整潔。三、出入登記與記錄（一）登記內(nèi)容1.所有進(jìn)入公司食品生產(chǎn)及相關(guān)區(qū)域的人員，均應(yīng)在門衛(wèi)室或指定的登記處進(jìn)行登記。登記內(nèi)容包括姓名、單位、身份證號碼、聯(lián)系電話、來訪事由、被訪部門及人員、進(jìn)入時(shí)間、離開時(shí)間等。2.對于攜帶物品進(jìn)入公司的人員，還應(yīng)登記所攜帶物品的名稱、數(shù)量、規(guī)格等信息。（二）記錄保存1.門衛(wèi)室或登記處應(yīng)設(shè)立專門的登記簿，對人員出入信息進(jìn)行詳細(xì)記錄。登記簿應(yīng)妥善保管，保存期限不少于[X]年。2.公司應(yīng)建立電子檔案，對人員出入信息進(jìn)行備份保存。電子檔案應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和更新，確保數(shù)據(jù)的完整性和準(zhǔn)確性。3.如有需要，公司應(yīng)能夠提供人員出入信息的查詢和追溯服務(wù)，以便在食品安全事故調(diào)查等情況下使用。四、培訓(xùn)與宣傳（一）培訓(xùn)1.公司應(yīng)定期組織對員工進(jìn)行食品安全知識和人員出入管理制度的培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和遵守制度的自覺性。2.新員工入職時(shí)，應(yīng)進(jìn)行專門的入職培訓(xùn)，包括人員出入管理制度的培訓(xùn)內(nèi)容，確保新員工了解并掌握相關(guān)規(guī)定。3.對于外來訪客、供應(yīng)商人員、物流配送人員等，公司應(yīng)在其進(jìn)入公司前，向其宣傳公司的食品安全管理要求和人員出入管理制度，告知其應(yīng)遵守的規(guī)定和注意事項(xiàng)。（二）宣傳1.在公司內(nèi)顯著位置張貼人員出入管理制度的宣傳海報(bào)，向員工和外來人員宣傳制度內(nèi)容。2.通過公司內(nèi)部網(wǎng)站、微信公眾號等渠道發(fā)布人員出入管理制度的相關(guān)信息，方便員工和外來人員查閱。3.在員工通道、門衛(wèi)室等區(qū)域設(shè)置宣傳展板，展示人員出入管理的流程和要求，提醒人員遵守規(guī)定。五、監(jiān)督與檢查（一）監(jiān)督部門公司設(shè)立專門的食品安全管理小組，負(fù)責(zé)對人員出入管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。食品安全管理小組由質(zhì)量部門、生產(chǎn)部門、行政部門等相關(guān)人員組成。（二）檢查內(nèi)容1.人員出入登記情況：檢查人員是否按照規(guī)定進(jìn)行登記，登記信息是否完整、準(zhǔn)確。2.門禁系統(tǒng)使用情況：檢查門禁系統(tǒng)是否正常運(yùn)行，員工是否正確使用工作證刷卡或指紋識別通過門禁。3.臨時(shí)出入證管理情況：檢查臨時(shí)出入證的發(fā)放、回收是否規(guī)范，是否存在轉(zhuǎn)借、冒用等情況。4.人員行為規(guī)范：檢查各類人員在公司內(nèi)是否遵守食品安全管理要求和人員出入管理制度，是否存在違規(guī)行為。（三）檢查頻率食品安全管理小組應(yīng)定期對人員出入管理制度的執(zhí)行情況進(jìn)行檢查，每周至少檢查[X]次。對于重要活動期間或食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高時(shí)，應(yīng)增加檢查頻率。（四）問題處理1.對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，食品安全管理小組應(yīng)及時(shí)記錄，并向相關(guān)部門或人員發(fā)出整改通知，要求其限期整改。2.相關(guān)部門或人員應(yīng)按照整改通知的要求，制定整改措施，認(rèn)真進(jìn)行整改，并將整改情況及時(shí)反饋給食品安全管理小組。3.對于違反人員出入管理制度的行為，公司將按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)肅處理，包括警告、罰款、禁止進(jìn)入公司等。六、應(yīng)急處理（一）突發(fā)事件應(yīng)急響應(yīng)1.如遇緊急情況，如食品安全事故、火災(zāi)、地震等，公司應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案。2.在應(yīng)急響應(yīng)過程中，人員出入管理應(yīng)服從應(yīng)急指揮的統(tǒng)一安排。門衛(wèi)應(yīng)加強(qiáng)對出入人員的管控，確保應(yīng)急救援人員和物資能夠順利進(jìn)入公司，無關(guān)人員不得隨意進(jìn)入公司。（二）特殊情況處理1.對于發(fā)熱、咳嗽等疑似感染癥狀的人員，應(yīng)立即安排其在公司指定的隔離區(qū)域進(jìn)行隔離，并及時(shí)通知當(dāng)?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行處理。在隔離期間，禁止其進(jìn)入公司食品生產(chǎn)及相關(guān)區(qū)域。2.如遇其他特殊情況，如政府部門檢查、媒體采訪等，公司應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定和要求，配合做