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文檔簡介

酒店消費透明管理制度?一、總則(一)目的為了加強酒店消費管理,保障消費者和酒店的合法權益,提高酒店服務質量和經營管理水平,促進酒店行業的健康發展,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于酒店內所有消費項目,包括但不限于客房、餐飲、會議、娛樂、商品銷售等。(三)基本原則1.透明公開原則酒店應向消費者明示各類消費項目的價格、服務內容、收費標準等信息,確保消費者在消費前充分了解相關情況,做到消費透明。2.誠實守信原則酒店應誠實守信,嚴格履行與消費者約定的服務內容和質量標準,不得欺詐、誤導消費者。3.公平公正原則酒店應公平公正地對待每一位消費者,不得因消費者的身份、消費金額等因素而歧視或區別對待。4.依法合規原則酒店的消費管理應嚴格遵守國家法律法規和相關政策的規定,依法經營,規范管理。二、消費信息公示(一)公示內容1.客房價格公示不同房型的價格,包括門市價、協議價、會員價等,并注明價格包含的服務內容,如早餐、免費洗漱用品等。2.餐飲價格公示各類菜品、酒水、飲料的價格,以及套餐、宴會等餐飲服務的收費標準。對于特價菜品、時令菜品等應單獨標明。3.會議價格公示會議室租賃價格,根據會議室的大小、設施設備等情況,分別列出不同規格會議室的收費標準,并注明價格包含的服務項目,如音響設備、投影儀、茶水等。4.娛樂項目價格公示各類娛樂項目的收費標準,如KTV包廂費、棋牌室收費等,并說明收費的計算方式和時長規定。5.商品銷售價格公示酒店內銷售的各類商品的價格,包括食品、日用品、紀念品等。(二)公示方式1.在酒店大堂顯著位置設置價格公示欄將各類消費項目的價格信息以清晰、醒目的方式進行公示,方便消費者在進入酒店時即可查看。2.在客房內放置價格手冊詳細介紹客房內提供的各項服務及收費標準,確保客人在入住期間能夠隨時查閱。3.在餐廳、會議室、娛樂場所等消費區域顯著位置張貼價格表讓消費者在消費前能夠清楚了解相關價格信息。4.利用酒店官方網站、微信公眾號等網絡平臺進行價格公示及時更新價格信息,方便消費者通過網絡查詢。(三)公示要求1.信息準確完整公示的價格等信息應準確無誤,不得有虛假或誤導性內容。同時,應確保公示內容完整,涵蓋所有消費項目的關鍵信息。2.及時更新隨著酒店經營情況的變化,如價格調整、服務內容變更等,應及時更新公示信息,確保消費者獲取的信息始終準確有效。3.清晰易懂公示內容應使用簡潔明了的語言,避免使用過于專業或晦澀的術語,方便消費者理解。三、消費項目說明(一)客房服務1.房間設施設備詳細介紹客房內配備的設施設備,如床型、電視、空調、無線網絡、熱水供應等,并說明其使用方法和注意事項。2.服務內容明確客房服務的具體內容,包括每日清潔整理、更換床上用品、補充洗漱用品等,以及提供額外服務的收費標準,如加床服務、洗衣服務等。3.收費項目除上述已說明的收費服務外,如有其他可能產生費用的項目,如長途電話、迷你吧消費等,應在客房內顯著位置進行提示,并注明收費標準。(二)餐飲服務1.菜品介紹對各類菜品的名稱、口味、主要食材等進行簡要介紹,方便消費者根據自身口味和需求進行選擇。對于特色菜品,應突出其特色和賣點。2.酒水飲料說明各類酒水飲料的品牌、規格、價格等信息,并提供適量的產品圖片或實物展示,以便消費者直觀了解。3.服務內容包括餐廳的營業時間、點餐服務、送餐服務等內容,以及不同服務項目的收費標準和相關規定。4.套餐及宴會服務對于套餐和宴會服務,應詳細說明包含的菜品、酒水、服務項目等內容,以及適用的人數、場地布置要求等信息。同時,明確套餐和宴會的價格及付款方式、優惠政策等。(三)會議服務1.會議室設施設備介紹會議室的面積、布局、桌椅數量及規格、音響設備、投影儀、白板等設施設備的配備情況,以及是否提供麥克風、翻頁筆等輔助設備。2.服務內容包括會議場地布置、會議期間的茶水、咖啡、點心供應、會議記錄、設備操作等服務內容,并說明各項服務的收費標準。3.增值服務如提供同聲傳譯、視頻會議設備租賃、會議資料印刷等增值服務,應明確其收費標準和服務流程。(四)娛樂服務1.KTV包廂服務說明包廂的大小、容納人數、裝修風格等情況,介紹提供的點歌系統、音響效果、燈光設備等設施設備,以及包含的酒水、小吃等服務內容和收費標準。2.棋牌室服務介紹棋牌室的環境、桌椅設施、提供的棋牌種類等信息,明確收費標準,包括按小時計費、按場次計費等方式。同時,告知消費者是否提供茶水、小吃等服務及其收費情況。(五)商品銷售1.商品種類及品牌展示酒店內銷售的各類商品的種類,如食品、日用品、紀念品等,并注明主要品牌。2.商品價格及質量保證公示商品價格,同時向消費者承諾所售商品的質量保證,如提供退換貨服務的條件和期限等。四、消費結算管理(一)結算方式1.現金結算接受消費者使用現金進行消費結算,確?,F金收付過程的安全、準確,并提供正規發票。2.銀行卡結算支持消費者使用各類銀行卡進行支付,包括信用卡、借記卡等。酒店應與銀行保持良好合作,確保刷卡支付的順暢,并按照銀行規定的手續費標準執行。3.移動支付提供微信支付、支付寶支付等常見的移動支付方式,方便消費者快捷支付。及時關注移動支付平臺的相關政策和規定,確保支付過程的安全穩定。(二)賬單明細1.消費項目記錄在消費者消費結束后,及時為其提供詳細的消費賬單,賬單應清晰記錄每一項消費項目的名稱、數量、單價、金額等信息。2.費用計算說明對于一些復雜的收費項目,如服務費、稅費等,應在賬單上明確計算方式和依據,確保消費者清楚了解各項費用的構成。3.賬單核對在交付賬單時,應提醒消費者仔細核對賬單內容,如有疑問或異議,應及時與酒店工作人員溝通核實。酒店工作人員應認真對待消費者的反饋,及時進行調整和解釋。(三)發票開具1.開具要求按照國家稅收法律法規的規定,在消費者提出要求時,及時、準確地為其開具發票。發票內容應與實際消費項目相符,不得虛開發票。2.發票種類根據酒店的經營情況和消費者的需求,提供增值稅普通發票或增值稅專用發票。對于開具增值稅專用發票的消費者,應要求其提供相關開票信息。五、消費者投訴處理(一)投訴渠道1.設立專門的投訴受理部門或崗位酒店應設立專門的部門或指定專人負責受理消費者投訴,確保投訴渠道暢通。投訴受理部門或崗位應在酒店大堂、客房、餐廳等顯著位置公布投訴電話、郵箱、地址等信息。2.多種投訴方式除電話投訴外,還應接受消費者通過郵件、信函、現場當面投訴等方式提出的訴求。對于消費者通過網絡平臺提交的投訴,應及時進行回復和處理。(二)投訴處理流程1.投訴受理接到消費者投訴后,受理人員應認真傾聽消費者的訴求,詳細記錄投訴內容,包括投訴時間、投訴人姓名、聯系方式、投訴事項等信息,并向消費者承諾將及時處理。2.調查核實受理投訴后,應立即組織相關部門和人員對投訴事項進行調查核實。通過查閱消費記錄、詢問相關工作人員、現場查看等方式,了解事情的真實情況,確定責任歸屬。3.提出解決方案根據調查核實的結果,提出合理的解決方案,并及時與消費者溝通協商。解決方案應包括對投訴問題的處理措施、賠償方式、處理期限等內容,確保消費者能夠接受。4.處理反饋按照與消費者協商確定的解決方案,及時進行處理,并將處理結果反饋給消費者。處理結果應通過電話、郵件、書面回復等方式告知消費者,確保消費者了解處理進展和最終結果。5.投訴記錄存檔對每一起消費者投訴的處理過程和結果進行詳細記錄,并整理存檔。投訴記錄應包括投訴受理情況、調查核實情況、解決方案、處理反饋情況等內容,以便日后查閱和分析。(三)投訴處理跟蹤1.定期回訪在投訴處理完成后,對消費者進行定期回訪,了解消費者對處理結果的滿意度,收集消費者的意見和建議。回訪方式可以采用電話回訪、問卷調查等形式。2.持續改進根據消費者的反饋意見和投訴處理過程中發現的問題,及時對酒店的服務質量、消費管理等方面進行總結分析,制定相應的改進措施,持續提升酒店的服務水平和管理質量,避免類似投訴問題的再次發生。六、監督與檢查(一)內部監督1.成立監督小組酒店應成立由管理層、財務人員、服務質量管理人員等組成的監督小組,負責對酒店消費透明管理制度的執行情況進行定期檢查和不定期抽查。2.監督內容監督小組應重點檢查酒店消費信息公示是否準確完整、消費項目說明是否清晰易懂、消費結算是否規范、消費者投訴處理是否及時有效等方面的情況。3.問題整改對于監督檢查中發現的問題,監督小組應及時下達整改通知,要求相關部門限期整改。整改完成后,進行復查,確保問題得到徹底解決。(二)外部監督1.接受行業監管積極接受旅游、物價、工商等相關部門的監督檢查,按照監管部門的要求,及時提供相關資料和信息,配合監管部門的工作。2.消費者監督重視消費者的監督作用,鼓勵消費者對酒店的消費管理情況進行監督和反饋。對于消費者提出的意見和建議,應認真對待,及時處理,并將處理結果反饋給消費者。3.社會監督關注社會輿論和媒體報道,對于涉及酒店消費管理的相關信息,應及時進行調查核實和處理。積極應對社會監督,樹立良好的酒店形象。七、培訓與宣傳(一)員工培訓1.培訓內容定期組織酒店員工參加消費透明管理制度的培訓,培訓內容包括制度的各項規定、消費信息公示要求、消費項目說明方法、消費結算流程、消費者投訴處理技巧等方面的知識和技能。2.培訓方式采用集中培訓、現場演示、案例分析、模擬演練等多種培訓方式,提高員工的業務水平和服務意識,確保員工能夠準確、熟練地向消費者傳達消費信息,規范消費結算行為,妥善處理消費者投訴。3.培訓考核建立員工培訓考核機制,對參加培訓的員工進行考核。考核內容包括理論知識考核和實際操作考核,考核結果與員工的績效掛鉤,激勵員工積極學習和掌握相關知識和技能。(二)消費者宣傳1.宣傳渠道通過酒店大堂、客房、餐廳、娛樂場所等區域的宣傳欄、宣傳資料,以及酒店官方網站、微信公眾號、短信平臺等網絡渠道,向消費者宣傳酒店的消費透明管理制度,告知消費者如何獲取

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