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文檔簡介

食堂文化空間管理制度?一、總則1.目的為加強公司食堂文化空間的管理,營造良好的就餐環境和文化氛圍,豐富員工的業余生活,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司全體員工以及進入公司食堂文化空間的其他相關人員。3.管理原則遵循"以人為本、文明有序、愛護設施、共同維護"的原則,確保食堂文化空間的正常使用和良好秩序。二、食堂文化空間概述1.空間構成公司食堂文化空間包括就餐區域、文化展示區、休閑娛樂區等部分。就餐區域:提供員工日常就餐的場所,配備桌椅、餐具等基本設施。文化展示區:用于展示公司文化、員工風采、活動照片、榮譽證書等,增強員工的歸屬感和自豪感。休閑娛樂區:設置圖書角、報刊架、電視、棋牌桌等設施,供員工在就餐之余休閑放松。2.功能定位就餐功能:滿足員工的基本飲食需求,提供安全、衛生、營養的餐飲服務。文化傳播功能:通過文化展示區,傳播公司文化理念,弘揚企業文化精神。休閑娛樂功能:為員工提供一個輕松愉悅的交流空間,緩解工作壓力。三、使用管理1.開放時間食堂正常就餐時間為[具體時間段],食堂文化空間在就餐時間同步開放。非就餐時間,如有特殊情況需要使用文化空間,需提前向行政部門申請,并按照規定使用。2.使用預約員工如需使用文化展示區舉辦活動或休閑娛樂區開展聚會等,需提前[X]個工作日向行政部門提交預約申請,說明使用時間、活動內容、參與人數等信息。行政部門根據申請情況進行審核,如無沖突則予以批準,并反饋申請人。3.使用規范所有使用人員應遵守食堂的各項規章制度,愛護文化空間內的設施設備,保持環境整潔衛生。在文化展示區展示的內容應符合公司文化理念,不得張貼、懸掛與公司無關或不健康的信息。使用休閑娛樂設施時,應按照操作規程正確使用,不得隨意拆卸、損壞設備。使用結束后,使用人員應清理現場,將桌椅擺放整齊,關閉電器設備,保持文化空間的原狀。四、設施設備管理1.設施設備清單行政部門負責建立食堂文化空間設施設備清單,詳細記錄設施設備的名稱、型號、數量、購置時間、維護情況等信息。2.日常維護食堂工作人員負責就餐區域設施設備的日常清潔和保養,如桌椅擦拭、地面清掃、餐具消毒等。行政部門定期對文化展示區和休閑娛樂區的設施設備進行檢查和維護,確保設備正常運行。對于發現的問題,及時聯系維修人員進行維修,并做好記錄。3.維修管理設施設備出現故障時,使用人員應及時向行政部門報告。行政部門根據故障情況,安排維修人員進行維修。對于維修所需的材料和費用,行政部門應進行登記和核算,按照公司相關規定進行報銷。4.設備更新行政部門根據設施設備的使用情況和實際需求,定期評估是否需要更新設備。如需更新,應按照公司采購流程進行采購,并做好新設備的驗收和交接工作。五、文化展示管理1.展示內容審核所有擬在文化展示區展示的內容,需經行政部門審核通過后方可展示。審核內容包括展示主題、展示形式、文字表述、圖片資料等,確保展示內容符合公司文化理念,真實、準確、積極向上。員工提交的展示申請應包含展示內容的詳細說明,行政部門審核通過后,負責安排展示位置和展示方式。2.展示更新為保持文化展示區的新鮮感和吸引力,行政部門應定期對展示內容進行更新。一般每[X]個月進行一次全面更新,根據公司近期的活動、發展成果等及時調整展示內容。在更新展示內容時,應提前做好規劃和準備工作,確保展示效果的連貫性和整體性。3.展示維護文化展示區的展示設施應保持良好的狀態,如有損壞或褪色等情況,行政部門應及時安排維修或更換。定期對展示內容進行清潔和整理,確保展示區域干凈整潔,展示物品擺放整齊有序。六、衛生管理1.環境衛生標準食堂就餐區域、文化展示區、休閑娛樂區等應保持環境整潔,地面無垃圾、污漬,墻面無灰塵、蜘蛛網,門窗玻璃干凈明亮。垃圾桶應及時清理,垃圾不得外溢,保持周圍環境清潔衛生。定期對文化空間進行全面消毒,尤其是就餐區域和公共接觸部位,確保衛生達標。2.衛生責任分工食堂工作人員負責就餐區域的日常衛生清掃和消毒工作,包括餐桌椅、地面、餐具、廚具等的清潔。行政部門安排專人負責文化展示區和休閑娛樂區的衛生檢查和監督工作,發現問題及時通知相關人員進行整改。3.衛生檢查與考核行政部門定期對食堂文化空間的衛生情況進行檢查,檢查結果納入對食堂工作人員的績效考核內容。對于衛生不達標的區域,責令相關責任人限期整改,如多次整改仍不符合要求,將按照公司相關規定進行處罰。七、安全管理1.安全制度與教育建立健全食堂文化空間安全管理制度,明確安全責任,加強安全管理措施。定期對員工進行安全教育培訓,提高員工的安全意識和自我保護能力,如火災預防、電器使用安全、食品衛生安全等方面的知識。2.安全設施配備在食堂文化空間配備必要的安全設施,如滅火器、消防栓、應急照明設備等,并確保設施完好有效。對電器設備、燃氣管道等進行定期檢查和維護,確保使用安全,防止發生漏電、火災、燃氣泄漏等安全事故。3.安全檢查與隱患排查行政部門定期組織對食堂文化空間進行安全檢查,重點檢查安全設施的配備和運行情況、電器設備的使用情況、食品衛生安全等方面。對檢查中發現的安全隱患,及時下達整改通知,明確整改責任人、整改期限和整改措施,確保安全隱患得到及時消除。4.應急處理預案制定食堂文化空間安全事故應急處理預案,明確應急處置流程和各部門、人員的職責分工。定期組織應急演練,提高應對突發事件的能力,確保在安全事故發生時能夠迅速、有效地進行處理,減少損失。八、餐飲服務管理(如有相關餐飲服務)1.餐飲質量標準食堂應提供符合國家衛生標準和營養要求的餐飲服務,確保食品原材料新鮮、安全,烹飪過程規范、衛生。制定菜品質量標準,包括菜品口味、色澤、營養搭配等方面的要求,定期對菜品質量進行檢查和評估。2.服務規范食堂工作人員應遵守服務規范,著裝整潔、佩戴工牌,禮貌待人、熱情服務。按照規定的就餐時間提供餐飲服務,確保員工按時就餐。在就餐高峰時段,合理安排人員,提高服務效率,減少員工等待時間。3.投訴處理設立餐飲服務投訴渠道,如意見箱、投訴電話等,方便員工對餐飲服務質量提出意見和建議。對于員工的投訴,行政部門應及時受理,并進行調查核實。對于確實存在問題的,責令食堂進行整改,并將處理結果反饋給投訴員工。九、人員管理1.員工行為規范進入食堂文化空間的所有人員應遵守公共秩序,不得大聲喧嘩、追逐打鬧,保持安靜、和諧的氛圍。愛護食堂文化空間的設施設備和公共財物,不得隨意損壞、挪用。如有損壞,應照價賠償。尊重他人勞動成果,保持就餐環境和文化空間的整潔衛生,不得隨地吐痰、亂扔垃圾。2.員工培訓行政部門定期組織食堂工作人員進行業務培訓,包括服務技能、食品安全知識、設施設備操作等方面的培訓,提高工作人員的專業素質和服務水平。對進入食堂文化空間的其他相關人員,如外來訪客、合作單位人員等,進行必要的安全和行為規范教育,確保其遵守管理制度。3.人員考核建立食堂工作人員考核制度,從工作態度、服務質量、衛生管理、安全操作等方面對工作人員進行考核評價。考核

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