Module6Unit1（教學設計）-2023-2024學年外研版英語八年級下冊課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、教學內容Module6Unit1：HealthyEating

本節課主要圍繞健康飲食展開，內容包括：學習與飲食相關的詞匯，如：healthy,nutritious,fastfood等；掌握描述食物營養成分的句型，如：Thisfoodishighinprotein.；通過閱讀文章了解健康飲食的重要性，并能夠用英語表達自己的看法。二、核心素養目標1.培養學生的跨文化交流意識，讓學生學會用英語討論健康飲食話題。

2.提升學生的語言運用能力，通過實際語境練習描述食物營養成分的詞匯和句型。

3.培養學生的批判性思維，鼓勵學生表達對健康飲食的個人觀點。三、重點難點及解決辦法重點：

1.詞匯學習：掌握與飲食相關的核心詞匯，如：healthy,nutritious,fastfood等。

2.句型運用：正確使用描述食物營養成分的句型，如：Thisfoodishighinprotein.

3.語境理解：理解文章內容，把握健康飲食的重要性。

難點：

1.詞匯運用：學生在實際語境中靈活運用詞匯的能力。

2.句型構建：學生如何根據語境構建準確的句子表達。

解決辦法與突破策略：

1.詞匯教學：通過實物展示、圖片輔助等方式，幫助學生直觀記憶詞匯。

2.句型練習：設計多樣化的練習活動，如角色扮演、小組討論等，提高學生句型運用的準確性。

3.語境理解：引導學生通過閱讀、聽力材料等多渠道獲取信息，培養語境理解能力。同時，教師應提供足夠的反饋和指導，幫助學生克服難點。四、教學方法與手段教學方法：

1.講授法：通過講解健康飲食的基本概念和詞匯，為學生建立知識框架。

2.討論法：組織學生進行小組討論，分享對健康飲食的看法，提升口語表達能力。

3.案例分析法：分析實際飲食案例，讓學生學會如何將所學知識應用于實際情境。

教學手段：

1.多媒體展示：利用PPT展示健康飲食相關的圖片和視頻，增強視覺沖擊力。

2.互動軟件：運用教學軟件進行詞匯和句型練習，提高學生的參與度和互動性。

3.互聯網資源：引導學生利用網絡資源進行自主學習，拓展知識面。五、教學流程一、導入新課（用時5分鐘）

1.開場白：用英語問候學生，并簡要介紹本節課的主題——HealthyEating。

2.激發興趣：展示一組健康飲食的圖片，引導學生思考什么是健康飲食，以及它的重要性。

3.引導思考：提出問題，如“Whyishealthyeatingimportantforus?”，讓學生思考并準備分享自己的觀點。

二、新課講授（用時15分鐘）

1.詞匯學習：通過PPT展示與飲食相關的核心詞匯，如：healthy,nutritious,fastfood等，并逐一講解其含義和用法。

2.句型講解：介紹描述食物營養成分的句型，如：“Thisfoodishighinprotein.”，并通過例句讓學生模仿練習。

3.文章閱讀：分發教材中的相關文章，讓學生閱讀并總結文章主旨，強調健康飲食的重要性。

三、實踐活動（用時20分鐘）

1.角色扮演：將學生分成小組，每組選擇一種不健康的食物，如：fastfood，并扮演營養師，向消費者推薦健康的替代品。

2.詞匯游戲：設計一個詞匯接龍游戲，讓學生在游戲中復習和鞏固與飲食相關的詞匯。

3.小組討論：讓學生根據教材內容，討論如何制定一個健康的飲食計劃，并分享給全班同學。

四、學生小組討論（用時10分鐘）

1.內容舉例：學生討論如何識別食物的營養成分，如：“Howcanwetellifafoodisnutritious?”

2.內容舉例：學生討論如何選擇健康的零食，如：“Whataresomehealthysnackswecanchoose?”

3.內容舉例：學生討論如何平衡膳食，如：“Howcanwebalanceourdiet?”

五、總結回顧（用時5分鐘）

1.回顧本節課所學內容，強調健康飲食的重要性。

2.提問學生：他們是否掌握了描述食物營養成分的句型，以及如何選擇健康食物。

3.布置作業：讓學生回家后，與家人一起制定一個健康的飲食計劃，并下節課分享。

整個教學流程預計用時45分鐘，具體安排如下：

1.導入新課（5分鐘）

2.新課講授（15分鐘）

-詞匯學習（5分鐘）

-句型講解（5分鐘）

-文章閱讀（5分鐘）

3.實踐活動（20分鐘）

-角色扮演（10分鐘）

-詞匯游戲（5分鐘）

-小組討論（5分鐘）

4.學生小組討論（10分鐘）

5.總結回顧（5分鐘）六、教學資源拓展1.拓展資源：

-食品營養標簽：介紹食品包裝上的營養成分標簽，包括熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等，讓學生了解如何閱讀和理解這些標簽。

-健康飲食指南：提供不同年齡、性別和活動水平下推薦的每日飲食指南，如中國居民膳食指南等，幫助學生建立科學的飲食觀念。

-國際健康飲食標準：介紹聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）等國際機構發布的健康飲食標準，拓寬學生的國際視野。

2.拓展建議：

-閱讀材料：推薦一些關于健康飲食的書籍和文章，如《中國居民膳食指南》、《健康飲食的奧秘》等，鼓勵學生自主閱讀。

-視頻資源：推薦一些與飲食健康相關的視頻，如營養專家訪談、健康食譜展示等，通過視覺和聽覺的結合，加深學生對健康飲食的理解。

-家庭實踐活動：建議學生在家中與家長一起參與烹飪健康食物，如制作蔬菜沙拉、全麥面包等，通過實踐體驗健康飲食的樂趣。

-社會調查：組織學生進行社區健康飲食調查，了解當地居民的飲食習慣，分析健康飲食的現狀和問題，提出改善建議。

-網絡論壇參與：鼓勵學生參與相關的網絡論壇或社交媒體討論，如微博、微信等，分享健康飲食的知識和經驗，與同齡人互動交流。

-科普講座：邀請營養專家或相關領域的專業人士為學生舉辦科普講座，提供專業的健康飲食指導，解答學生的疑問。

-校園健康活動：組織校園健康飲食活動，如健康飲食知識競賽、健康飲食宣傳周等，提高學生參與度和興趣。

-校外實地考察：安排學生參觀農場、食品加工廠等，了解食品生產過程，增強對健康飲食的認識。七、教學評價與反饋1.課堂表現：

-學生出勤率：記錄學生的出勤情況，確保所有學生都能參與到課堂活動中。

-學生參與度：觀察學生在課堂上的參與情況，如提問、回答問題、小組討論等，評估學生的積極性和主動性。

-學生互動：評價學生與同學之間的互動，如小組合作、角色扮演等，觀察學生是否能夠有效溝通和協作。

2.小組討論成果展示：

-小組匯報：評估每個小組的匯報內容是否準確、全面，是否能夠清晰表達健康飲食的重要性。

-小組成員表現：觀察每個小組成員在討論中的表現，如發言質量、貢獻度、團隊協作等。

-小組創意：評價小組在討論過程中提出的創新觀點和解決方案，鼓勵學生發揮創造性思維。

3.隨堂測試：

-詞匯掌握：通過隨堂測試，檢查學生對與健康飲食相關的詞匯的掌握程度。

-句型運用：評估學生能否正確運用描述食物營養成分的句型進行表達。

-理解能力：通過測試，了解學生對健康飲食重要性的理解程度，以及能否將所學知識應用于實際情境。

4.學生自評與互評：

-學生自評：鼓勵學生在課后進行自我反思，評價自己在課堂上的表現，包括參與度、互動、學習成果等。

-學生互評：組織學生之間進行互評，相互反饋在課堂上的表現，促進學生的相互學習和成長。

5.教師評價與反饋：

-針對課堂表現：教師對學生的課堂表現進行評價，包括出勤、參與度、互動等方面，給予正面的鼓勵和建設性的建議。

-針對學習成果：教師對學生的學習成果進行評價，如詞匯掌握、句型運用、理解能力等，指出學生的優點和需要改進的地方。

-針對實踐活動：教師對學生在實踐活動中的表現進行評價，如角色扮演、小組討論等，關注學生的實際操作能力和解決問題的能力。

-針對拓展學習：教師對學生的拓展學習進行評價，如閱讀材料、視頻資源等，鼓勵學生主動探索和深入學習。

-教師反饋：教師定期與學生進行一對一的交流，提供個性化的反饋，幫助學生明確學習目標和改進方向。八、教學反思與總結哎呀，這節課上完之后，我真是感慨萬千。咱們一起來聊聊這節課吧。

首先，我覺得我在教學方法上還是有一些收獲的。比如，我在導入新課的時候，用了圖片和問題來激發學生的興趣，這招還是挺管用的。學生們一開始就挺活躍的，能看出他們對健康飲食這個話題挺感興趣的。

然后，在詞匯學習和句型講解的部分，我盡量讓這些枯燥的單詞和句子變得生動起來。我用了一些例句和實物，讓學生們能夠更直觀地理解。不過，我發現有些學生還是對詞匯的記憶不是太牢，可能是因為我在講解的時候沒有足夠的時間讓他們去反復記憶和練習。

實踐活動這部分，我挺滿意的。學生們在角色扮演的時候，都能積極投入，有的小組甚至還提出了挺有創意的健康飲食建議。不過，也有個別學生在討論時顯得有些沉默，這可能是因為他們對這個話題不太熟悉，或者是有點害羞。

在隨堂測試環節，我發現大部分學生都能正確回答出關于食品營養標簽的問題，這說明他們對這節課的內容掌握得還是不錯的。但是，也有幾個學生在描述食物營養成分的句型上有些困難，這說明我在句型講解和練習上還需要加強。

比如說，在技能提升上，我們可以通過更多的實際操作來加強學生的實踐能力，比如讓他們自己設計健康食譜或者參與烹飪活動。在情感態度上，我們可以通過一些感人的故事或者案例來激發學生的共鳴，讓他們更加重視健康飲食。

至于改進措施，我想以下幾點是值得嘗試的：

-在詞匯教學上，可以采用更豐富的教學方法，比如游戲、歌曲等，讓學習過程更加有趣。

-在句型練習時，可以增加更多的語境，讓學生在實際對話中運用句型。

-對于參與度不高或者比較沉默的學生，可以采取個別輔導或者小組合作的方式，鼓勵他們參與進來。

-可以增加一些互動環節，比如讓學生自己組織小講座，分享他們對健康飲食的理解和經驗。重點題型整理1.完形填空：

題型示例：Ithinkeatingalotoffruitsandvegetablesisvery_______forourhealth.

答案：important

2.改寫句子：

題型示例：Shesaysthateatingfastfoodisnothealthy.

改寫：Shethinks_______fastfoodisnothealthy.

3.情景對話：

題型示例：

A:Howdoyoukeephealthy?

B:Iusually_______fruitsandvegetablesinmydiet.

答案：include

4.信息匹配：

題型示例：

Matchthefollowingfoodswiththeirnutritionalvalue.

a.milk-richincalcium

b.fish-highinprotein

c.rice-lowinfat

答案：a-m,b-n,c-o

5.翻譯練習：

題型示例：TranslatethefollowingsentenceintoEnglish.

中文：多吃水果和蔬菜對我們的健康非常重要。

答案：Itisveryimportantforourhealthtoeatmorefruitsandvegetables.

6.閱讀理解：

題型示例：

Readthefollowingpassageandanswerthequestions.

Passage:Eatingabalanceddietisessentialformaintaininggoodhealth.Abalanceddietincludesavarietyoffoods,suchasfruits,vegetables,proteins,andcarbohydrates.

Questions:

a.Whatisessentialformaintaininggoodhealth?

b.Whatshouldbeincludedinabalanceddiet?

答案：

a.Abalanceddiet

b.Avarietyoffoods,suchasfruits,vegetables,proteins,andcarbohydrates.

7.寫作練習：

題型示例：Writeashortparagraphaboutyourfavoritehealthymealandexplainwhyitishealthy.

答案示例：

Myfavoritehealthymealisavegetablestir-frywithchickenandbrownrice.Thismealishealthybecauseitincludesavarietyofvegetables,whicharerichinvitaminsand