鞏固性評價1.生物大分子主要有

、

、

和

。

2.人體含量最多的物質(zhì)是

，其次是

。

3.生物化學(xué)在護(hù)理人才培養(yǎng)中的地位和作用是什么？核酸蛋白質(zhì)脂類糖類水蛋白質(zhì)①為后續(xù)課程奠定理論和知識基礎(chǔ)。②為護(hù)理評估和制定措施提供理論依據(jù)。③為理解疾病的發(fā)生、發(fā)展機(jī)制奠定理論基礎(chǔ)。④為臨床護(hù)理操作提供理論指導(dǎo)。第二章核酸學(xué)習(xí)目標(biāo)1．掌握核酸的種類和生物學(xué)功能；兩種核酸基本組成成分的比較；DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)要點(diǎn)、堿基配對規(guī)律;基因、基因組學(xué)的概念等。2．熟悉常見核苷酸的縮寫符號；體內(nèi)重要的環(huán)化核苷酸（cAMP和cGMP）；DNA的變性、復(fù)性及應(yīng)用；tRNA和mRNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及功能。3．了解核酸的紫外吸收性質(zhì)；DNA的三級結(jié)構(gòu)。核酸分類脫氧核糖核酸（DNA）核糖核酸（RNA）核糖體的核糖核酸（rRNA）轉(zhuǎn)移核糖核酸（tRNA）信使核糖核酸（mRNA）第一節(jié)核酸分子的化學(xué)組成一、核酸分子的元素組成碳?xì)溲醯琢自卦诤怂岱肿又械暮考s為9%～10%，其中DNA分子磷的平均含量為9.9%，RNA分子磷的平均含量為9.4%。二、核酸的水解產(chǎn)物

核酸核苷酸磷酸核苷戊糖堿基水解水解水解核糖脫氧核糖嘌呤堿嘧啶堿核苷酸是核酸的構(gòu)件分子，又稱基本組成單位。戊糖核糖

脫氧核糖二、核酸的水解產(chǎn)物

堿基嘌呤堿腺嘌呤（adenine,A）鳥嘌呤（guanine,G）嘧啶堿胞嘧啶（cytosine，C）尿嘧啶（uracil,U）胸腺嘧啶（thymine,T）二、核酸的水解產(chǎn)物

DNA與RNA基本組成成分比較組

成RNADNA磷酸磷酸磷酸戊糖β-D-核糖β-D-2-脫氧核糖堿基嘌呤腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）腺嘌呤（A）鳥嘌呤（G）嘧啶胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）二、核酸的水解產(chǎn)物

核苷與核苷酸核苷（nucleoside）是堿基與核糖借糖苷鍵縮合而成的一類化合物的總稱。核苷酸是核苷的磷酸酯。RNA與DNA的構(gòu)件分子比較表RNADNA

腺苷酸（一磷酸腺苷，AMP）

脫氧腺苷酸（一磷酸脫氧腺苷，dAMP）鳥苷酸（一磷酸鳥苷，GMP）

脫氧鳥苷酸（一磷酸脫氧鳥苷，dGMP）胞苷酸（一磷酸胞苷，CMP）

脫氧胞苷酸（一磷酸脫氧胞苷，dCMP）尿苷酸（一磷酸尿苷，UMP）

脫氧胸苷酸（一磷酸脫氧胸苷，dTMP）二、核酸的水解產(chǎn)物

多磷酸核苷環(huán)化核苷酸三、核苷酸的其他形式第二節(jié)核酸的一級結(jié)構(gòu)

核酸的一級結(jié)構(gòu)是指多核苷酸鏈中核苷酸的種類、比例和排列順序。核酸的基本化學(xué)鍵：3′，5′-磷酸二酯鍵第三節(jié)DNA的空間結(jié)構(gòu)與功能一、DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型4.堿基對之間的氫鍵和堿基平面之間的堿基堆積力是維持DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定的重要因素。DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)要點(diǎn)1.DNA是由兩條走向相反的多聚脫氧核苷酸鏈平行圍繞同一中心軸以右手螺旋方式盤旋而成雙螺旋結(jié)構(gòu)。雙螺旋表面有深溝和淺溝。螺旋的直徑為2nm，堿基平面垂直于螺旋中軸。相鄰堿基之間的堆砌距離為0.34nm，兩個核苷酸之間的夾角是36°。故沿中心軸每旋轉(zhuǎn)一周有10個堿基對，每一螺距為3.4nm。2.兩條主鏈骨架是磷酸和脫氧核糖，位于螺旋的外側(cè)。嘌呤堿與嘧啶堿位于螺旋的內(nèi)側(cè)，堿基平面與糖基平面之間的角度近似直角。3.兩條多核苷酸鏈通過堿基之間的氫鍵聯(lián)系在一起。堿基配對規(guī)律：腺嘌呤與胸腺嘧啶配對，形成兩個氫鍵（A=T）鳥嘌呤與胞嘧啶配對，形成三個氫鍵（G≡C二、DNA的三級結(jié)構(gòu)DNA的三級結(jié)構(gòu)是在雙螺旋結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上進(jìn)一步盤曲所形成的空間構(gòu)象。超螺旋結(jié)構(gòu)是DNA分子三級結(jié)構(gòu)中常見形式。核小體是染色質(zhì)的基本組成單位。三、DNA的功能1.基因的概念：基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片斷，是遺傳信息的結(jié)構(gòu)和功能單位。

③不轉(zhuǎn)錄的DNA區(qū)段。如真核細(xì)胞的各種順式作用元件（啟動子、增強(qiáng)子、沉默子）和原核細(xì)胞的操縱基因等等。

①編碼蛋白質(zhì)的基因。包括編碼酶和結(jié)構(gòu)蛋白的結(jié)構(gòu)基因以及編碼作用于結(jié)構(gòu)基因的阻遏蛋白或激活蛋白的調(diào)節(jié)基因。②沒有翻譯產(chǎn)物的基因。轉(zhuǎn)錄成為RNA以后不再翻譯成為蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)移核糖核酸(tRNA)基因和核糖體核酸（rRNA）基因：2.基因的分類根據(jù)基因的產(chǎn)物的不同可分為：DNA主要功能是生物遺傳信息的載體，并作為基因復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的模板。

（一）基因

（一）基因

3.真核細(xì)胞基因組的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)①真核細(xì)胞DNA分子量比原核生物（bp）的分子量大得多。

②真核細(xì)胞DNA的基因中含有大量重復(fù)順序，在人的DNA中重復(fù)順序至少占20%～30%；

③真核生物基因轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物為單順反子mRNA，即一個結(jié)構(gòu)基因轉(zhuǎn)錄生成一個mRNA分子，經(jīng)翻譯生成一條多肽鏈；

④真核生物的基因是不連續(xù)的，即基因內(nèi)部的編碼序列（外顯子，exon）被非編碼序列（內(nèi)含子，intron）所分隔。

真核生物的這種基因結(jié)構(gòu)特點(diǎn)而取名為斷裂基因，所謂外顯子是指斷裂基因中具有表達(dá)活性的編碼序列。內(nèi)含子則是指斷裂基因中無表達(dá)活性，不能編碼相應(yīng)氨基酸的序列。三、DNA的功能（二）基因診斷與基因治療

1．基因診斷

基因診斷是利用現(xiàn)代分子生物學(xué)和分子遺傳學(xué)的技術(shù)和方法，直接檢測基因結(jié)構(gòu)或表達(dá)水平是否正常，從而對疾病作出診斷的方法。

2．基因治療

基因治療是指將人的正常基因或有治療作用的基因通過一定方式導(dǎo)入人體靶細(xì)胞以糾正基因的缺陷或者發(fā)揮治療作用，從而達(dá)到治療疾病目的的生物醫(yī)學(xué)新技術(shù)。三、DNA的功能基因組是指一個細(xì)胞或生物體所含的全套基因。

基因組學(xué)就是發(fā)展和應(yīng)用DNA制圖、測序新技術(shù)以及計算機(jī)程序，分析生命體全部基因結(jié)構(gòu)和功能的一門學(xué)科。

四、基因組學(xué)第四節(jié)RNA的空間結(jié)構(gòu)一、mRNA的結(jié)構(gòu)與功能（一）mRNA的結(jié)構(gòu)

1．5′末端的帽結(jié)構(gòu)：大部分真核細(xì)胞mRNA的5′末端以7-甲基鳥嘌呤-三磷酸鳥苷(m7GpppN)為起始結(jié)構(gòu)，這種結(jié)構(gòu)被稱為帽結(jié)構(gòu)。2．3′末端的多聚腺苷酸尾結(jié)構(gòu)：在真核生物mRNA的3′末端，有一段由數(shù)十個至百余個腺苷酸連接而成的多聚腺苷酸結(jié)構(gòu)，稱為多聚A（polyA）尾。（二）mRNA的功能

mRNA轉(zhuǎn)錄核內(nèi)DNA遺傳信息的堿基排列順序，并攜帶至細(xì)胞質(zhì)指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成，決定蛋白質(zhì)分子中氨基酸殘基的排列順序。蛋白質(zhì)生物合成的直接模板

.二、tRNA的結(jié)構(gòu)與功能（一）tRNA的結(jié)構(gòu)

（二）tRNA的功能

一是識別mRNA攜帶的遺傳密碼。

二是特異地轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸。

三、rRNA的結(jié)構(gòu)與功能rRNA與蛋白質(zhì)結(jié)合構(gòu)成核糖體，在蛋白質(zhì)生物合成中起“裝配機(jī)”的作用。無論tRNA還是mRNA，都必須與核糖體中的rRNA結(jié)合，各種氨基酸才能按mRNA的指令合成多肽鏈。原核生物和真核生物的核糖體均由大、小兩個亞基組成。第五節(jié)核酸的主要理化性質(zhì)一、一般性質(zhì)核酸具有較強(qiáng)的酸性。具有生物大分子的一般特性。二、核酸的紫外吸收嘌呤和嘧啶堿基都具共軛雙鍵，故核酸、核苷酸、核苷分子都有紫外吸收特性。最大紫外吸收值位于波長260nm處，這一特性常被用來對核酸進(jìn)行定性和定量分析。

第六節(jié)DNA變性理論與應(yīng)用一、DNA的變性

天然DNA在某些理化因素作用下，雙鏈的互補(bǔ)堿基之間的氫鍵斷裂，雙螺旋結(jié)構(gòu)松散成為單鏈的現(xiàn)象即為DNA的變性。通常將A260達(dá)到最大吸收值的50%的溫度稱為熔點(diǎn)或解鏈溫度，又稱為融解溫度（meltingtemperature，Tm）。二、DNA的復(fù)性在適當(dāng)條件，變性DNA的兩條互補(bǔ)鏈可重新配對，恢復(fù)天然雙螺旋構(gòu)象，這一現(xiàn)象稱為復(fù)性。三、分子雜交將不同的變性核酸溶液混合在一起進(jìn)行復(fù)性，不同的分子間形成雜化雙鏈，這種雜化雙鏈可以在不同的DNA與DNA之間，也可以在DNA和RNA，或RNA與RNA分子之間形成。這種現(xiàn)象稱為分子雜交。形成性評價1．核酸分為兩大類，即

和

。2．體內(nèi)最常見的環(huán)化核苷酸是

和

。3．核酸的構(gòu)件分子是