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文檔簡介

蟹塘養殖前期管理制度?一、總則(一)目的為規范蟹塘養殖前期的各項操作流程,提高蟹苗成活率,確保養殖效益,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于本公司所有蟹塘養殖前期的相關活動,包括蟹塘準備、蟹苗選購、蟹苗放養等環節。(三)基本原則1.科學規劃原則:依據蟹類生長習性和養殖環境要求,進行合理的蟹塘布局與設施建設。2.質量優先原則:嚴格把控蟹苗質量,選擇優質、健康的蟹苗進行放養。3.環保生態原則:注重養殖過程中的環境保護,實現生態養殖。二、蟹塘準備(一)塘口選擇1.位置與水源選擇交通便利、地勢平坦、水源充足且水質良好的區域建塘。水源應無污染,符合漁業用水標準,最好為江河、湖泊水或地下水。池塘周邊環境應安靜,無工業污染和農業面源污染隱患。2.面積與形狀蟹塘面積一般以[x]畝為宜,過大不利于管理,過小水質易變化。形狀以長方形或正方形為佳,長寬比為[x:x],這樣便于水體交換和捕撈操作。3.底質條件塘底應平坦,淤泥厚度不超過[x]厘米。過厚的淤泥易滋生有害生物,消耗水體溶氧,影響水質。底質以壤土或黏土為佳,保水性好,有利于水草生長。(二)池塘清整1.干塘曬塘在冬季或早春,將蟹塘排干水,讓塘底充分暴曬。曬塘時間一般為[x]天左右,直至塘底干裂。曬塘可有效殺滅塘底的病原菌、寄生蟲和有害藻類,改善底質環境。2.清淤消毒用機械或人工將塘底過多的淤泥清除,運至遠離蟹塘的地方妥善處理。清淤后,用生石灰或漂白粉等消毒劑對蟹塘進行消毒。生石灰用量為每畝[x]千克,化水后全池潑灑;漂白粉用量為每畝[x]千克,加水溶解后全池潑灑。消毒后,經[x]天曬塘,待藥性消失后再注水。3.修整塘埂與防逃設施檢查并加固塘埂,確保塘埂堅實不漏水,埂頂寬度不小于[x]米。安裝防逃設施,可選用塑料薄膜、鈣塑板或石棉瓦等材料,防逃設施高度應在[x]厘米以上,入土[x]厘米左右,防止河蟹逃逸。(三)水草種植1.水草品種選擇選擇適合本地生長、蟹類喜食且具有良好水質凈化功能的水草品種,如伊樂藻、輪葉黑藻、苦草等。伊樂藻生長迅速,可在早春種植,為蟹苗提供早期棲息和隱蔽場所;輪葉黑藻耐高溫,是夏季蟹類的主要餌料來源;苦草則在蟹類蛻殼期提供良好的環境。2.種植方法伊樂藻:在冬季或早春,將伊樂藻切成[x]厘米左右的莖段,按行距[x]米、株距[x]米的規格,插入泥中[x]厘米左右,每畝用量為[x]千克左右。輪葉黑藻:可采用芽孢種植法,在谷雨前后,每畝用[x]千克輪葉黑藻芽孢,加[x]千克水浸泡[x]小時后,全池均勻潑灑。也可移栽草莖,在清明前后,從天然水域中撈取輪葉黑藻,切成[x]厘米左右的莖段,均勻撒入蟹塘,每畝用量為[x]千克左右,然后用泥土壓實,保持水位[x]厘米左右,促進其生根生長??嗖荩涸谇迕髑昂蟛シN,每畝用種量為[x]克左右。先將苦草種子浸泡[x]天,然后與泥土混合均勻,撒播在蟹塘淺水區。播種后,保持水位[x]厘米左右,待水草發芽生長后,逐漸加深水位。3.水草養護定期巡查水草生長情況,及時清除水草上的雜物和病死草葉,保持水草清爽。當水草生長過于旺盛時,要及時進行割茬,控制水草面積不超過蟹塘面積的[x]%,防止水草過度覆蓋水面,影響水體溶氧和光照。根據水質情況,適時追肥,促進水草生長??蛇x用復合肥或生物肥,每畝用量為[x]千克左右,化水后全池潑灑。(四)水質調節1.注水施肥在蟹苗放養前[x]天,向蟹塘注入新水。注水時要用密網過濾,防止野雜魚和敵害生物進入。注水深度為[x]厘米左右。注水后,施足基肥,培育浮游生物,為蟹苗提供天然餌料?;士蛇x用發酵好的有機肥,每畝用量為[x]千克左右,全池均勻潑灑。也可使用無機肥,如尿素和過磷酸鈣,每畝用量分別為[x]千克和[x]千克,化水后全池潑灑。2.水質檢測與調控定期檢測蟹塘水質,包括酸堿度(pH值)、溶氧量、氨氮、亞硝酸鹽等指標。一般每周檢測[x]次,在高溫季節或水質變化較大時,增加檢測頻率。根據水質檢測結果,及時采取調控措施。當pH值過高時,可每畝用[x]千克醋酸調節;當溶氧量不足時,可通過增氧機增氧或加注新水等方式解決;當氨氮或亞硝酸鹽含量超標時,可使用微生物制劑、換水等方法降低其濃度。保持蟹塘水位相對穩定,一般每隔[x]天注水或換水[x]厘米左右,使水質保持清新、肥活、嫩爽。三、蟹苗選購(一)蟹苗來源1.選擇正規蟹苗繁育場:優先從具有《水產苗種生產許可證》的正規繁育場選購蟹苗,確保蟹苗質量有保障。2.了解蟹苗親本情況:蟹苗繁育場的親本應來自優質、純正的原種或良種,無近親繁殖現象,以保證蟹苗的遺傳品質。3.考察繁育場信譽:通過查閱資料、實地考察或向其他養殖戶咨詢等方式,了解繁育場的信譽和口碑,選擇信譽良好、技術力量雄厚的繁育場。(二)蟹苗質量標準1.規格整齊:蟹苗規格應均勻一致,同一批次的蟹苗,平均規格應在[x]克/只左右,規格差異系數不超過[x]%。2.體質健壯:蟹苗體色呈青灰色,有光澤,附肢完整,無損傷,活動能力強,反應敏捷,游泳活潑,溯水性好。3.無病無傷:蟹苗體表無寄生蟲,無病害癥狀,如鰓絲無發黑、發黃現象,肝臟顏色正常,無萎縮、變色等。4.淡化程度適宜:如購買的是大眼幼體蟹苗,應確保其淡化程度適宜,淡化時間不少于[x]天,鹽度不高于[x]‰。(三)蟹苗選購流程1.制定選購計劃:根據蟹塘面積、養殖目標和計劃產量,確定蟹苗的選購數量。一般每畝蟹塘放養蟹苗[x]只左右。2.聯系蟹苗供應商:通過多種渠道,如網絡、行業協會、經銷商等,聯系多家蟹苗供應商,了解其蟹苗供應情況和價格。3.實地考察蟹苗:在蟹苗放養前[x]天左右,到蟹苗繁育場實地考察蟹苗質量。觀察蟹苗的體色、活動能力、規格等情況,隨機抽取一定數量的蟹苗進行檢測,如顯微鏡檢查是否有寄生蟲等。4.簽訂購苗合同:確定購買蟹苗的供應商后,與供應商簽訂購苗合同,明確蟹苗的規格、數量、價格、質量標準、交貨時間、地點以及雙方的權利和義務等內容。5.運輸蟹苗:蟹苗運輸應選擇合適的時間和方式,確保蟹苗安全運輸。一般在清晨或傍晚運輸,避免高溫時段。運輸工具可選用活水船、塑料桶等,并配備增氧設備。運輸過程中,要保持蟹苗濕潤,定期換水或增氧,防止蟹苗缺氧、受傷。四、蟹苗放養(一)放養前準備1.蟹苗暫養:蟹苗運到蟹塘后,先將蟹苗放入暫養池中暫養[x]天左右,讓蟹苗適應新環境。暫養池面積一般為[x]平方米左右,水深[x]厘米,水質應清新、無污染,且與蟹塘水質相近。暫養期間,要投喂適量的浮游生物或蛋黃等餌料,每天投喂[x]次,投喂量以蟹苗吃飽略有剩余為宜。2.蟹苗消毒:在蟹苗放養前,用藥物對蟹苗進行消毒,殺滅蟹苗體表的病菌和寄生蟲。可選用聚維酮碘溶液,將蟹苗浸泡[x]分鐘左右,浸泡濃度為[x]毫克/升。消毒后,用清水沖洗干凈蟹苗,再放入蟹塘。(二)放養時間1.春季放養:一般在每年的[x]月至[x]月進行春季放養。此時水溫逐漸升高,蟹苗活動能力增強,有利于蟹苗適應新環境,提高成活率。2.秋季放養:在秋季也可進行蟹苗放養,但一般選擇在[x]月至[x]月之間。秋季放養的蟹苗經過一段時間的生長,可在次年春季快速生長,提前上市。(三)放養密度1.根據蟹塘條件確定放養密度:蟹塘條件好,如水源充足、水質肥沃、水草豐富等,放養密度可適當提高;反之,則應降低放養密度。一般每畝放養規格為[x]克/只的蟹苗[x]只左右。2.根據養殖模式確定放養密度:如采用精養模式,放養密度相對較高;采用混養模式,放養密度可適當降低?;祓B時,可搭配放養適量的鰱鳙魚、青蝦等,以充分利用水體空間和餌料資源,提高養殖效益。(四)放養方法1.多點投放:將蟹苗均勻地投放在蟹塘的淺水區、水草密集區等多個地點,讓蟹苗能夠快速分散到整個蟹塘,避免局部密度過高。2.帶水放養:在放養蟹苗時,應保持蟹塘有一定的水位,一般為[x]厘米左右。將蟹苗連水一起緩慢倒入蟹塘中,讓蟹苗自然游入水中,避免蟹苗受傷。五、飼養管理(一)飼料投喂1.飼料種類天然餌料:充分利用蟹塘中的水草、浮游生物等天然餌料資源,為河蟹提供豐富的營養。人工飼料:根據河蟹不同生長階段的營養需求,選擇優質的人工配合飼料。幼蟹階段可選用蛋白質含量較高的飼料,成蟹階段飼料的蛋白質含量可適當降低。2.投喂量幼蟹階段:幼蟹放養初期,每天投喂量為蟹體重的[x]%左右,隨著蟹體生長,逐漸增加投喂量。一般每天投喂[x]次,上午和傍晚各投喂一次,上午投喂量占全天投喂量的[x]%,傍晚投喂量占[x]%。成蟹階段:成蟹每天投喂量為蟹體重的[x]%[x]%,每天投喂[x]次,上午、中午和傍晚各投喂一次,上午投喂量占全天投喂量的[x]%,中午占[x]%,傍晚占[x]%。具體投喂量應根據天氣、水溫、河蟹攝食情況等因素靈活調整。3.投喂方法定點投喂:在蟹塘中設置多個固定的投喂點,將飼料均勻地投放在投喂點上,便于河蟹集中攝食,提高飼料利用率。均勻投喂:投喂時要將飼料均勻地撒開,避免局部飼料過多或過少,造成河蟹攝食不均。看天看地看蟹投喂:天氣晴朗、水溫適宜時,河蟹攝食旺盛,可適當增加投喂量;天氣悶熱、水溫過高或過低時,河蟹攝食減少,應減少投喂量。同時,根據蟹塘水質、底質情況和河蟹生長狀況,合理調整投喂量和飼料種類。(二)日常巡查1.巡查時間與次數:每天早晚各巡查一次蟹塘,觀察河蟹的活動、攝食、生長情況以及水質、水草等環境狀況。在高溫季節或天氣變化較大時,增加巡查次數。2.巡查內容河蟹活動情況:觀察河蟹是否有上岸、攀爬、打洞等異常行為,如有發現,應及時查找原因并采取相應措施。攝食情況:檢查河蟹的攝食是否正常,有無殘餌過多或過少現象。如果殘餌過多,說明投喂量過大,應適當減少投喂;如果殘餌過少,可能是投喂量不足或河蟹發病,需要調整投喂量或檢查蟹體健康狀況。水質情況:檢測蟹塘的水溫、pH值、溶氧量、氨氮、亞硝酸鹽等水質指標,觀察水質是否有變化。如發現水質異常,應及時采取換水、增氧、調節水質等措施。水草生長情況:查看水草的生長是否良好,有無水草枯萎、死亡或被蟹夾斷等情況。及時清除病死水草,保持水草清爽。防逃設施與塘埂情況:檢查防逃設施是否完好,有無破損、漏洞,防止河蟹逃逸。同時,查看塘埂是否有漏水、坍塌等現象,如有問題,及時修復。(三)病害防治1.預防為主保持蟹塘水質清新、穩定,定期換水,控制水位,營造良好的養殖環境。合理投喂優質飼料,保證河蟹營養均衡,增強河蟹體質,提高抗病能力。定期對蟹塘進行消毒,每隔[x]天左右,用生石灰或漂白粉等消毒劑全池潑灑,預防病害發生。加強水草養護,保持水草覆蓋率適宜,為河蟹提供棲息、隱蔽和蛻殼的良好場所,減少病害傳播。2.病害診斷與治療定期觀察河蟹的體表、鰓、肝臟等部位,及時發現病害癥狀。如發現河蟹行動遲緩、體色異常、附肢殘缺等情況,應及時撈出檢查,分析病因。對于常見病害,可根據病害類型選擇合適的藥物進行治療。如細菌性疾病可選用抗生素類藥物,寄生蟲病可選用殺蟲藥物等。治療時,要嚴格按照藥物使用說明進行操作,控制用藥劑量和療程,避免藥物殘留和環境污染。對于發病嚴重的蟹塘,應及時隔離病蟹,防止病害擴散。同時,對病死蟹要進行無害化處理,嚴禁隨意丟棄,以免污染環境。六、水質管理(一)水質監測1.監測指標:定期監測蟹塘的水溫、pH值、溶氧量、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等水質指標。2.監測頻率:每周至少監測[x]次水質,在高溫季節、養殖高峰期或水質變化較大時,增加監測頻率,每天監測[x]次。(二)水質調控1.換水根據水質監測結果,適時換水。當水質指標超標或水體老化時,應及時換水。換水時,每次換水量不宜過大,一般不超過蟹塘總水量的[x]%,以免引起河蟹應激反應。換水應選擇在晴天上午進行,先排出部分底層水,然后注入新水。注水時要用密網過濾,防止野雜魚和敵害生物進入。2.增氧配備增氧設備,如增氧機、微孔增氧設施等。根據天氣、水溫、養殖密度等情況,合理開啟增氧設備。在高溫季節、悶熱天氣或夜間,要增加增氧時間,確保蟹塘溶氧量充足。可在蟹塘中投放一定數量的增氧劑,如過氧化鈣等,以增加水體溶氧量,改善水質。3.調節酸堿度當蟹塘pH值過高時,可每畝用[x]千克醋酸或鹽酸調節;當p

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