教學設計科目:旅游服務心理學教師:部門:2020—2022學年度第一學期課題任務一培養注意力備課時間課型課時2課時授課班級教學目標通過一個課時的學習，學生應了解注意的定義、特點和類型等相關知識。教材分析重點了解注意的定義、特點和類型難點掌握培養良好注意力的途徑。教具PPT、課本教法案例分析、合作學習、電腦模擬等方法學法學生在教師的指導下課前復習課本的內容，課后及時鞏固上課所學的知識，完成上課布置的作業。教學過程教學環節教學內容教師活動、學生活動導入新課第一天游覽黃鶴樓，陳靜用了半個小時的時間詳細地講解了極具魅力的黃鶴樓的歷史和傳說。結果有一些旅游者聽著聽著就跑神了，還有一些旅游者干脆自己觀看，不聽她的講解。陳靜認為自己對黃鶴樓的講解準備得很充分，卻沒有能牢牢地抓住旅游者的注意力。教師引入課題，學生分小組討論。講解過程中怎樣抓住旅游者的注意力？教學過程我們可能曾經碰到過這樣的情況：在餐廳里服務人員不小心把碟子掉在地上摔碎了，發出“啪”的響聲，這時幾乎所有人都會被這個聲音吸引過去。還有另外一種情況：客人在吃完飯后打算買單，于是他舉手示意附近的服務人員，可是那個服務人員明明眼睛望著客人的方向，卻“視而不見”，任何行動都沒有，等客人大聲叫了他才反應過來。上述的兩種情況都說明了一種心理現象，這種心理現象是什么？一、注意概述（一）注意的定義注意是心理活動對一定對象的指向和集中。注意是心理過程的開端，也是心理過程順利進行的必要條件。如果沒有注意，感覺、知覺和觀察等心理過程都不能有效地進行。在生活中，許多新駕駛員喜歡在汽車后窗或車尾貼上提示語，除了常見的“新手上路”“磨合期內”之外，還有“別追了，本人已婚”“別吻我，我怕羞（修）”等，一語雙關、妙趣橫生，能夠有效地吸引人們的注意。當人們把心理活動指向并集中在某些內容上時，就是注意了。正是有了注意，人們才能認識周圍的世界。（二）注意的特點1.指向性注意的指向性是指人以一定的事物作為心理活動的對象。例如，在旅游景區，某位旅游者在擁擠的人群中遇到了多年未見的老朋友，他就會把注意力指向這位朋友，而把其他人作為背景。可見知覺活動伴隨著注意。人在清醒狀態時的每一瞬間總是在注意著一定的事物，平時講的“沒有注意”，并非指心理活動在進行時不指向任何事物，而是沒有指向并集中于當前應該注意的對象，而指向了其他無關的事物。2.集中性注意的集中性是指人的心理活動在特定的對象上保持并深入下去。旅游者的心理活動不僅指向特定的對象，而且可以使注意在這個對象上保持相當長的時間。集中性使注意對象得到鮮明而清晰的反映，而周圍事物得到的反映則比較模糊，或者根本得不到反映，產生“視而不見、聽而不聞”的現象。注意的指向性和集中性是密不可分的，它們是同一注意狀態的兩個方面。當旅游者的心理活動指向某一對象時，也就集中在這一對象上。沒有指向性也就沒有集中性，指向性又通過集中性表現出來，它們是相互聯系、相互統一的關系。二、注意的種類根據注意時有無目的性和意志努力程度的不同，我們可以把注意分為無意注意和有意注意兩大類。（一）無意注意1.無意注意的含義無意注意是指事先沒有預定目的，也不需要做任何意志努力的注意。無意注意常常是由周圍環境發生變化引起的，表現為在一定刺激物的影響下，旅游者不由自主地注意到新事物。例如，旅游者走在彭水摩圍山的林蔭路上，忽然出現的小動物會引起他的注意，這就是無意注意。2.引起無意注意的因素（1）注意對象與背景的差異。能引起人們注意的事物是注意對象；反之，沒有引起注意的周圍環境是注意背景。在綠葉叢中看到紅色的小鳥，旅游者往往會把小鳥作為注意對象。無意注意的注意對象與背景之間的差異，主要有以下三種：第一，靜止狀態間的對比。同樣是靜態的事物，對象和背景的差異越大，越容易引起旅游者的注意。第二，靜止狀態和運動狀態的對比。相對靜止的背景，運動變化的事物更容易引起旅游者的注意。第三，運動狀態間的對比。同樣運動著的事物，運動狀態的對比差異越大越容易被注意到。（2）旅游者自身的因素。旅游者自身的因素主要包括旅游者的情緒狀態、興趣、需要和經驗水平等，這些都對無意注意有著直接影響。情緒狀態。旅游者的情緒狀態在很大程度上影響著無意注意的范圍。如心情愉快、喜悅時，注意的范圍會很廣，平時注意不到的事物，這時也很容易引起旅游者的注意。反之，憂郁、沮喪狀態下的旅游者，注意的范圍會變小，對平時很吸引其注意的事物也會視而不見。興趣、需要。一般情況下，凡是旅游者感興趣的、滿足其需要的事物都容易引起無意注意。另外，旅游者也比較容易注意到一些令自己產生積極態度的、特別是富有感情態度的事物。（二）有意注意有意注意是有預定目的，并需要做出一定意志努力的注意。有意注意的指向和集中不取決于刺激物的特點，而是取決于旅游者已確定的活動目的和任務，它的保持還需要做出一定的意志努力。例如，餐廳柜臺收款員在工作中要努力排除嘈雜環境對工作的干擾，快速正確地算賬和結賬。如果沒有有意注意，餐廳內發生的各種事情都會引起他的無意注意，他也就無法正常地工作，這樣可能就會出現服務人員對身邊客人的示意“視而不見”的情況。因為有意注意需要意志努力，所以可以將心理活動持久地指向和集中于一定的對象，但當人們進行了長時間的有意注意后，往往容易產生疲勞。有意注意需要一定的意志努力，容易使人感到枯燥乏味和疲勞。無意注意由于沒有目的和任務，也難以維持穩定。因此，只有無意注意和有意注意相互配合、相互轉化，才能使人更自覺、更有興趣地投入一項活動中，使活動達到最佳效果。例如，在導游的過程中，導游人員應利用有意注意和無意注意的相互轉化，使導游的形式既生動多樣又有一定的知識性，讓旅游者在輕松愉快的氛圍中了解當地的風土人情。三、培養良好注意力的方法旅游服務人員要具有良好的注意力，及時發現客人的需要，為他們提供優質的服務。例如，導游人員在喧鬧的景區中要“眼觀六路”“耳聽八方”，時刻注意自己所帶旅游團的情況。要提高注意力就要培養良好的注意品質。注意品質包括注意的穩定性、注意的范圍和注意的分配三個方面。（一）努力提高注意的穩定性注意的穩定性是指注意長時間地保持在某一事物或某種活動上。心理活動不容易長時間地集中在某一事物上，保持穩定的注意狀態。當我們集中注意在某一件事物上時，不久后注意力總會不知不覺地分散到其他事物上。但是，我們可以通過一定的方法有效提高注意的穩定性，也就是注意保持的時間。（1）要明確活動的目的和任務。如果我們對活動的目的和任務不明確或理解得不透徹，往往容易分心，難以對這項活動保持較高的注意穩定性。所以，旅游服務人員只有深刻地認識到旅游服務工作的意義，才能在工作中始終保持注意力集中，為旅游者提供優質的服務。明確活動的目的和任務是提高注意穩定性的重要條件。（2）要培養對活動的興趣。我們都有這樣的體會，當進行一些自己不感興趣的活動時，容易覺得枯燥厭煩，難以保持穩定的注意；而在做那些自己很感興趣的事情時，卻能夠長時間保持高度集中的注意力，甚至可以達到“廢寢忘食”的程度。所以，旅游服務人員只有培養自己對旅游工作的濃厚興趣，才能在工作中取得優異的成績。否則，就可能產生厭倦的消極態度，在工作中容易受到一些無關因素的干擾而不能保持注意的穩定性。（二）努力擴大注意的范圍注意的范圍是指在一定時間內能注意到的對象的數量。在日常生活中，我們的眼前會有各種各樣的事物，耳邊會有各種各樣的聲音，但在同一時刻，你能看清楚幾個事物，聽清楚幾種聲音呢？首先，注意范圍的大小和個人的知識經驗有密切聯系。對于熟悉的事物，我們的注意范圍會比較大；對于陌生的事物，我們的注意范圍會比較小。一些有經驗的餐廳服務人員能夠同時照顧四五席客人就餐的情況，對客人細小的手勢、細微的表情也能夠迅速地做出反應而一些新服務人員在客人比較多的時候，往往容易手忙腳亂，應付不過來，就連眼前客人的舉手示意也看不見。其次，注意范圍的大小也受任務要求的影響。任務越重要、要求越明確，注意的范圍就越大。（三）合理進行注意的分配注意的分配是指在同一時間內，把注意指向兩種或兩種以上的對象或活動上。在實際活動中往往需要人同時將注意指向兩個或多個事物和活動。例如，餐廳服務人員在客人點菜時要一邊聽一邊記錄；司機開車時要一邊駕駛一邊留意路上的交通情況。要使多個活動同時順利進行，就需要將注意合理地分配到這幾項活動中。合理的注意分配需要符合兩個條件：首先，在同時進行的活動中至少有一種已經達到相當熟練的程度；其次，這些活動不能相互排斥。注意力的表現是有個別差異的。有的人注意轉移和分配的能力較強，有的人則稍弱；有的人注意的范圍很廣，有的人則較狹窄；有的人注意比較穩定，有的人則容易分散。這些個別差異與個人的神經機能狀態有一定的關系，但主要還是由于實際生活、教育和訓練的不同造成的。因此，通過有系統的實踐鍛煉和主觀的努力可以提高自己的注意力。問題：簡述注意的定義。先讓學生自己思考，小組