第九章第二節真題體驗·直擊高考【全國卷真題體驗】1．(2016·全國卷Ⅲ，8)下列說法錯誤的是()A．乙烷室溫下能與濃鹽酸發生取代反應B．乙烯可以用作生產食品包裝材料的原料C．乙醇室溫下在水中的溶解度大于溴乙烷D．乙酸與甲酸甲酯互為同分異構體【答案】A【解析】乙烷和濃鹽酸不反應，A項錯誤；乙烯可以制成聚乙烯，用于食品包裝，B項正確；乙醇含有親水基羥基，能溶于水，而溴乙烷不溶于水，C項正確；乙酸和甲酸甲酯的分子式相同，結構不同，是同分異構體，D項正確。2．(2015·全國卷Ⅱ，8)某羧酸酯的分子式為C18H26O5，1mol該酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，該羧酸的分子式為()A．C14H18O5 B．C14H16O4 C．C16H22O5 D．C16H20O【答案】A【解析】1mol該酯完全水解生成2molCH3CH2OH，即1mol酯水解消耗2molH2O，根據酯水解反應化學方程式C18H26O5＋2H2O→羧酸＋2CH3CH2OH，由原子守恒可確定羧酸的分子式為C14H18O5。3．(2013·全國卷Ⅱ，7)在一定條件下，動植物油脂與醇反應可制備生物柴油，化學方程式如下：下列敘述錯誤的是()A．生物柴油由可再生資源制得B．生物柴油是不同酯組成的混合物C．動植物油脂是高分子化合物D．“地溝油”可用于制備生物柴油【答案】C【解析】A項，動植物油脂和短鏈醇都是可再生資源；B項，生物柴油中含有多種酯；C項，高分子化合物的相對分子質量一般高達104～106，而油脂的相對分子質量在1000左右，故動植物油脂不是高分子化合物；D項，“地溝油”的主要成分是油脂，故可用于制備生物柴油。4．(2013·新課標Ⅰ卷，8)香葉醇是合成玫瑰香油的主要原料，其結構簡式如圖：，下列有關香葉醇的敘述正確的是()A．香葉醇的分子式為C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．能發生加成反應，不能發生取代反應【答案】A【解析】從結構簡式看出香葉醇中含碳碳雙鍵和醇羥基，碳碳雙鍵能使溴的四氯化碳溶液、酸性高錳酸鉀溶液褪色，能發生加成反應，醇“—OH”能發生取代反應，顯然選項B、C、D均不正確?！靖魇∈姓骖}體驗】1．(2015·福建卷，7)下列關于有機化合物的說法正確的是()A．聚氯乙烯分子中含碳碳雙鍵B．以淀粉為原料可制取乙酸乙酯C．丁烷有3種同分異構體D．油脂的皂化反應屬于加成反應【答案】B【解析】聚氯乙烯分子的結構簡式為，分子內無碳碳雙鍵，A錯誤；淀粉水解得到葡萄糖，葡萄糖在酒化酶作用下生成乙醇，乙醇可氧化得到乙酸，從而合成乙酸乙酯，B正確；丁烷有正丁烷、異丁烷2種同分異構體，C錯誤；油脂的皂化反應屬于水解反應，D錯誤。2．(2015·海南卷，9)下列反應不屬于取代反應的是()A．淀粉水解制葡萄糖B．石油裂解制丙烯C．乙醇與乙酸反應制乙酸乙酯D．油脂與濃NaOH反應制高級脂肪酸鈉【答案】B【解析】B項，石油裂解制丙烯的反應屬于分解反應，不是取代反應。3．(2016·上海卷，33～36改編)乙酸乙酯廣泛用于藥物、染料、香料等工業，中學化學實驗常用a裝置來制備。完成下列填空：ab(1)實驗時，通常加入過量的乙醇，原因是________________________________。加入數滴濃硫酸即能起催化作用，但實際用量多于此量，原因是________________________；濃硫酸用量又不能過多，原因是________________________________________。(2)飽和Na2CO3溶液的作用是__________________________________________。(3)反應結束后，將試管中收集到的產品倒入分液漏斗中，__________、__________，然后分液。(4)若用b裝置制備乙酸乙酯，其缺點有__________________、________________。由b裝置制得的乙酸乙酯粗產品經飽和碳酸鈉溶液和飽和食鹽水洗滌后，還可能含有的有機雜質是________，分離乙酸乙酯與該雜質的方法是____________?！敬鸢浮?1)增大反應物濃度，使平衡向生成酯的方向移動，提高酯的產率(合理即給分)濃H2SO4能吸收生成的水，使平衡向生成酯的方向