DB2204T 17-2024梅花鹿鹿茸片加工技術規范_第1頁
DB2204T 17-2024梅花鹿鹿茸片加工技術規范_第2頁
DB2204T 17-2024梅花鹿鹿茸片加工技術規范_第3頁
DB2204T 17-2024梅花鹿鹿茸片加工技術規范_第4頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

ICS65.020.01CCSB452204IDB2204/T17—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規則》的規定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。本文件由遼源市畜牧業管理局提出并歸口。本文件起草單位：東豐縣梅花鹿產業發展服務中心、東豐縣梅花鹿科技服務中心、東豐縣吉林梅花鹿種質資源保護中心、東豐縣東豐鎮綜合服務中心、東豐縣拉拉河鎮綜合服務中心、東豐縣吉鹿街道綜合服務中心。本文件主要起草人：張曉彤、于佳紅、李海博、羅贊宇、張秀娟、王祺偉、李越、王鵬、萬霞、宋國欣、孟令穎、馬春杰。DB2204/T17—20241梅花鹿鹿茸片加工技術規程本文件規定了梅花鹿鹿茸片制法、抽樣方法、水分檢查、標志、標簽、包裝和貯存。本文件適用于梅花鹿鹿茸片的加工。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲運圖示標志GB7718食品安全國家標準預包裝食品標簽通則《中華人民共和國藥典》（2020年版第四部）3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1鹿茸片velvetantlerslices利用特制工具切制的鹿茸薄片。4制法4.1擦洗應用濕毛巾對干鹿茸表面進行擦洗。4.2纏布用布帶或寸帶將茸體從上至下纏繞。要求松緊適中，不露茸。4.3潤茸4.3.1應用滴管或滴瓶等工具，自鋸口面小孔緩慢灌入熱的50%vol白酒。4.3.2潤茸順序從嘴頭開始，逐漸向上，直至鋸口。4.3.3待白酒從下部茸體滲出時停止添加白酒。4.3.4待布帶或寸帶表面風干時，再繼續添加白酒。4.4切制待茸體較軟時，用切刀橫切成1mm～2mm的薄片。DB2204/T17—202424.5壓片將切制好的薄片，攤放于干凈平臺上2cm～3cm，用牛皮紙覆蓋在茸皮上，用重物壓制。片型較差者，可以反復壓制。4.6干燥片型較為平整或者經過壓片的茸片，可以放入烘箱中進行烘干或自然晾干。含水量不應超過13%。5抽樣方法按照《中華人民共和國藥典》（2020年版第四部）通則0211的規定執行。6水分檢查按照《中華人民共和國藥典》（2020年版第四部）通則0832中的第二法的規定執行。7標志、標簽、包裝7.1標志包裝儲運圖示標志按照GB/T191中的規定執行。7.2標簽除按照中GB7718的規定執行外，還應標注原料產地。7.3包裝包裝應用防潮、無毒、無異味的材料密

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論