《植物的生長》教學設計）-2024-2025學年蘇科版（2024）初中生

物學七年級下冊

一、教材分析

教材地位：《植物的生長》是新教材蘇科版（2024）初中生物學

七年級下冊第5單元《植物的生活》第11章《植物的生命周期》

中的重要內容。植物的生長是植物生命周期中的關鍵階段，它承接了

種子萌發的知識，同時為后續學習植物的開花、結果等內容奠定基礎。

通過對植物生長的學習，學生能夠深入理解植物生命活動的基本過程,

認識植物與環境的相互關系，進一步培養對生物學的興趣，提升觀察

和探究能力，樹立生物與環境相適應的觀念。

內容結構：教材首先介紹了植物生長的基本概念，包括細胞分裂、

生長和分化導致植物體積和重量的增加。接著詳細闡述了根尖的結構

與功能，通過圖片和文字說明，讓學生了解根尖各部分（根冠、分生

區、伸長區、成熟區）在根生長過程中的作用。教材還介紹了芽的發

育，包括芽的類型（頂芽和側芽、葉芽、花芽和混合芽）以及葉芽發

育成枝條的過程。止匕外，教材講解了植物生長所需的營養物質，包括

水、無機鹽和有機物的來源及作用，并設置了“探究無機鹽對植物

生長發育的作用”實驗，引導學生通過實驗探究，理解無機鹽對植

物生長的重要性。教材還通過“思考與討論”等欄目，鼓勵學生將

所學知識與生活實際相聯系，思考植物生長在農業生產和生態環境中

的意義。

二、教學目標

（一）知識與技能目標

學生能夠準確描述植物生長的過程，包括細胞分裂、生長和分化

在植物生長中的作用。

識別根尖的各部分結構，闡述根尖各部分結構與根生長的關系，

如分生區細胞分裂增加細胞數量，伸長區細胞伸長使根長長等。

區分芽的類型，解釋葉芽發育成枝條的過程，明確芽各部分結構

（芽軸、幼葉、芽原基等）在發育中的變化。

理解植物生長所需的營養物質（水、無機鹽、有機物）的來源和

作用，能夠舉例說明不同無機鹽對植物生長發育的影響，如氮肥使植

物枝葉繁茂，磷肥促進開花結果等。

學會設計和實施“探究無機鹽對植物生長發育的作用”實驗，

掌握實驗設計的基本原則，如控制變量、設置對照等，提高實驗操作

和數據分析能力。

（二）過程與方法目標

通過觀察植物生長的圖片、視頻以及根尖、芽的結構示意圖，培

養學生的觀察能力和形象思維能力，讓學生學會從直觀材料中提取關

鍵信息，歸納總結植物生長的特點。

組織學生開展小組合作探究活動，如探究根尖的生長方向、芽的

發育情況等，提升學生的合作交流能力和分析解決問題的能力，培養

學生的團隊協作精神。

引導學生參與課堂討論和交流，鼓勵學生發表自己的觀點和見解,

提高學生的語言表達能力和批判性思維能力。

通過對實驗數據的記錄、分析和解釋，培養學生的數據處理能力

和邏輯思維能力，使學生學會根據實驗結果得出科學結論。

（三）情感態度與價值觀目標

激發學生對生物學的濃厚興趣，培養學生熱愛大自然、關注植物

生長的情感，讓學生感受生命的奇妙和頑強。

通過親身體驗科學探究的過程，培養學生嚴謹的科學態度和勇于

探索的精神，提高學生的科學素養。

在小組合作學習中，培養學生的合作意識和競爭意識，讓學生學

會欣賞他人、尊重他人，提高學生的人際交往能力和社會適應能力。

引導學生認識植物生長與環境的關系，樹立保護生態環境、合理

利用植物資源的意識。

三、教學重難點

（一）教學重點

植物生長的過程，包括細胞分裂、生長和分化的作用。

根尖的結構和功能，以及根尖各部分結構與根生長的關系。

芽的類型和葉芽發育成枝條的過程。

植物生長所需營養物質的來源和作用，特別是無機鹽對植物生長

發育的影響。

“探究無機鹽對植物生長發育的作用”實驗的設計與實施。

（二）教學難點

理解細胞分裂、生長和分化的過程及其在植物生長中的相互關系,

這些微觀過程較為抽象，對于七年級學生來說理解有一定難度。

探究根尖的生長方向以及芽的發育過程，需要學生具備一定的實

驗設計和觀察能力，且實驗周期較長，需要學生持續關注和記錄。

理解不同無機鹽對植物生長發育的具體影響機制，以及如何通過

實驗準確觀察和分析無機鹽的作用。

四、教學過程

（一）課程導入（5分鐘）

教師活動：通過多媒體展示一段植物從幼苗逐漸長大，枝葉繁茂,

最后開花結果的視頻，視頻中展現植物生長過程中的形態變化。視頻

結束后，提問學生：“同學們，在剛剛的視頻中，我們見證了植物神

奇的生長過程。大家回想一下自己生活中觀察到的植物生長現象，比

如家里的盆栽或者校園里的樹木，說一說植物生長會有哪些明顯的變

化呢？”引導學生回憶并思考，激發學生的興趣和好奇心。

學生活動：認真觀看視頻，沉浸在植物生長的奇妙過程中，積極

回憶生活中的植物生長場景，踴躍回答問題，可能會提到植物長高了、

葉子變多了、莖變粗了等。

設計意圖：通過播放生動的視頻，營造輕松有趣的課堂氛圍，吸

引學生的注意力，迅速將學生帶入與植物生長相關的情境中。提問環

節可以引導學生聯系生活實際，將已有的生活經驗與即將學習的知識

建立聯系，為引出植物生長的相關知識做好鋪墊。

（二）植物生長的過程（15分鐘）

教師活動：結合教材內容，講解植物生長的過程。“同學們，植

物的生長從本質上來說，是細胞不斷分裂、生長和分化的結果。細胞

分裂使得細胞數量增加，就像我們蓋房子需要更多的磚塊一樣，為植

物的生長提供更多的‘材料細胞生長則使細胞體積增大，讓植物

的各個部分變得更大。而細胞分化讓細胞具有不同的功能，形成了植

物的各種組織和器官，如根、莖、葉等。”展示細胞分裂、生長和分

化的動畫視頻，直觀呈現細胞層面的變化過程。提問學生：“大家想

一想，在植物生長過程中，如果細胞分裂出現問題，可能會對植物產

生什么影響呢？”

學生活動：認真聽講，觀看動畫視頻，思考教師提出的問題，與

同桌進行簡單交流，可能會回答細胞分裂出現問題，植物可能無法正

常生長，比如生長緩慢、無法形成新的組織和器官等。

設計意圖：通過講解和動畫展示，讓學生對植物生長的微觀過程

有初步的認識，將抽象的知識直觀化，培養學生的觀察能力和抽象思

維能力。提問環節可以引導學生深入思考細胞分裂對植物生長的重要

性，加深對知識的理解。

（三）教材課文內容講解-根尖的結構與功能（20分鐘）

教師活動：翻開教材，引導學生閱讀教材中關于根尖結構與功能

的內容。講解根尖從頂端向上依次是根冠、分生區、伸長區和成熟區。

展示根尖結構的圖片和顯微鏡下根尖各部分細胞的形態圖，結合圖片

詳細介紹各部分的特點和功能。根冠位于根尖頂端，像帽子一樣保護

著分生區；分生區細胞具有很強的分裂能力，不斷產生新細胞；伸長

區細胞迅速伸長，是根生長最快的部位；成熟區細胞停止伸長，開始

分化，形成了根毛，是吸收水分和無機鹽的主要部位。提問學生：“大

家觀察圖片，說一說根冠的形狀和細胞特點與它的保護功能有什么關

系？”

學生活動：認真閱讀教材，觀察圖片，思考教師提出的問題，小

組內進行討論交流，可能會回答根冠細胞排列疏松，形狀像帽子，這

樣可以更好地保護分生區，減少根尖在生長過程中受到的損傷。

設計意圖：引導學生閱讀教材，培養學生的自主學習能力和閱讀

分析能力。通過圖片展示和詳細講解，讓學生深入了解根尖的結構與

功能，培養學生的觀察能力和知識應用能力。提問環節可以引導學生

將結構與功能相聯系，提高學生的分析問題能力。

（四）探究根尖的生長（20分鐘）

教師活動：帶領學生到校園花園或實驗室準備好的植物幼苗處,

進行探究根尖生長的活動。首先，講解實驗目的是探究根尖各部分在

根生長過程中的作用。選擇生長狀況良好的植物幼苗，用記號筆在根

尖上每隔一定距離畫等距的細線。講解實驗原理，由于根尖不同部位

細胞生長速度不同，經過一段時間后，細線間的距離會發生變化，通

過觀察細線間距離的變化可以判斷根尖各部分的生長情況。在學生操

作過程中，教師巡視指導，提醒學生注意操作規范，如記號筆標記要

清晰、盡量不損傷根尖等。提問學生：“大家預測一下，經過一段時

間后，根尖上哪部分的細線間距會變化最大？為什么？”

學生活動：認真聽教師講解實驗目的、原理和操作方法，分組進

行實驗操作，仔細在根尖上標記細線。思考教師提出的問題，預測實

驗結果，可能會回答伸長區的細線間距變化最大，因為伸長區細胞伸

長速度快，會使根快速生長，導致細線間距變大。

設計意圖：通過實地探究活動，讓學生親身體驗科學探究的過程,

培養學生的動手實踐能力和科學探究精神。教師的巡視指導可以確保

學生正確操作，提高實驗成功率。提問環節可以引導學生運用所學知

識進行推理，培養學生的知識應用能力和邏輯思維能力。

（五）教材課文內容講解-芽的發育（15分鐘）

教師活動：引導學生閱讀教材中關于芽的發育的內容。講解芽的

類型，按照位置分為頂芽和側芽，按照發育結果分為葉芽、花芽和混

合芽。展示不同類型芽的圖片，讓學生觀察它們的形態特點。重點講

解葉芽的結構和發育過程，葉芽包括芽軸、幼葉、芽原基等結構，芽

軸將來發育成莖，幼葉發育成葉，芽原基發育成側芽，從而使枝條不

斷生長和分枝。結合教材中的示意圖，詳細講解葉芽發育過程中各部

分結構的變化。提問學生：“大家想一想，在植物生長過程中，頂芽

和側芽的生長會相互影響嗎？如果頂芽生長旺盛，對側芽可能會有什

么影響？”

學生活動：認真閱讀教材，觀察圖片，思考教師提出的問題，積

極回答，可能會回答頂芽和側芽的生長會相互影響，頂芽生長旺盛時

可能會抑制側芽的生長，因為營養物質可能優先供應給頂芽。

設計意圖：通過教材閱讀和圖片展示，讓學生了解芽的類型和葉

芽的發育過程，培養學生的自主學習能力和觀察分析能力。提問環節

可以引導學生深入思考頂芽和側芽的生長關系，培養學生的知識遷移

能力。

（六）植物生長所需的營養物質（15分鐘）

教師活動：講解植物生長所需的營養物質。“同學們，植物生長

需要水、無機鹽和有機物。水是植物細胞的重要組成部分，植物的各

種生命活動都離不開水，比如光合作用、呼吸作用等都需要水的參與。

無機鹽對植物的生長發育也非常重要，不同的無機鹽有不同的作用。

氮肥能使植物枝葉繁茂，磷肥能促進開花結果，鉀肥能使莖稈健壯。

有機物則是植物通過光合作用制造的，為植物的生長提供能量。”展

示一些植物在缺乏不同無機鹽時出現癥狀的圖片，如缺氮時葉片發黃、

缺磷時植株矮小、開花延遲等。提問學生：“大家觀察這些圖片，說

一說為什么缺氮會導致植物葉片發黃？”

學生活動：認真聽講，觀察圖片，思考教師提出的問題，與小組

成員交流，可能會回答氮是組成葉綠素的重要成分，缺氮時葉綠素合

成受阻，所以葉片發黃。

設計意圖：通過講解和圖片展示，讓學生了解植物生長所需營養

物質的種類和作用，培養學生的觀察能力和知識應用能力。提問環節

可以引導學生深入思考無機鹽與植物生理現象的關系，加深對知識的

理解。

（七）實驗：探究無機鹽對植物生長發育的作用（20分鐘）

教師活動：帶領學生進入實驗室，進行“探究無機鹽對植物生

長發育的作用”實驗。首先，講解實驗目的是探究不同無機鹽對植

物生長發育的影響。介紹實驗材料和用具，如生長狀況相似的植物幼

苗、完全培養液、缺氮培養液、缺磷培養液、缺鉀培養液、培養瓶等。

詳細講解實驗步驟，將植物幼苗分別放入不同的培養液中培養，保證

其他條件相同，如光照、溫度、水分等。強調實驗中的變量控制，不

同的培養液是變量，通過對比不同培養液中植物幼苗的生長情況，來

判斷無機鹽的作用。在學生進行實驗操作時，教師巡視指導，解答學

生的疑問，提醒學生定期觀察并記錄植物的生長狀況，如植株高度、

葉片顏色、數量等。提問學生：“大家想一想，在這個實驗中，為什

么要選擇生長狀況相似的植物幼苗？”

學生活動：認真聽教師講解實驗目的、材料、用具和步驟，分組

進行實驗操作，將植物幼苗小心放入不同培養液的培養瓶中。思考教

師提出的問題，回答可能會是為了排除植物自身差異對實驗結果的影

響，使實驗結果更準確地反映無機鹽的作用。認真觀察并記錄植物的

生長狀況。

設計意圖：通過實驗操作，讓學生親身體驗科學探究無機鹽對植

物生長影響的過程，培養學生的動手實踐能力和科學探究精神。教師

的巡視指導可以確保學生正確操作，提高實驗成功率。提問環節可以

引導學生理解實驗設計中控制變量的重要性，培養學生的實驗設計和

邏輯思維能力。

（八）課堂討論（15分鐘）

教師活動：組織學生進行課堂討論，討論題目為“在農業生產

中，農民伯伯如何根據植物生長的需要合理施肥？施肥過多或過少會

對植物產生什么影響？”在學生討論過程中，教師巡視各小組，參

與學生的討論，給予適當的引導和提示。討論結束后，每個小組推選

一名代表進行發言，總結小組討論的結果。教師對各小組的發言進行

點評和總結，強調合理施肥對農業生產的重要性。提問學生：“大家

在生活中有沒有看到過不合理施肥導致植物生長不良的現象？可以

舉例說一說。”

學生活動：積極參與小組討論，回憶在生活中看到的農業生產場

景，結合所學知識，分析農民伯伯合理施肥的方法，如根據植物不同

生長階段施肥、檢測土壤肥力后施肥等。討論施肥過多或過少對植物

的影響，如施肥過多可能導致燒苗，施肥過少植物生長緩慢、產量低

等。小組代表發言，其他小組成員補充。思考教師提出的問題，分享

生活中的相關現象，如看到過施肥過多的植物葉子發黃、枯萎等。

設計意圖：通過課堂討論，激發學生的思維，培養學生的合作交

流能力和知識應用能力。教師的巡視和引導可以確保討論的方向和質

量。總結和提問環節可以幫助學生將所學知識與生活實際緊密聯系起

來，提高學生對知識的理解和應用能力，同時增強學生對農業生產和

植物生長的關注。

（九）課堂總結（5分鐘）

教師活動：和學生一起回顧本節課的重點內容，包括植物生長的

過程、根尖的結構與功能、芽的發育、植物生長所需的營養物質以及