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文檔簡介
細胞的分子和結構基礎2.細胞各部分結構既分工又合作,共同執行細胞的各項生命活4.物質通過被動運輸、主動運輸等方式進出細胞,以維持細胞有機化合物蛋白質核酸糖類有機化合物蛋白質核酸糖類Tip:嬰兒必需氨基酸9種。必需氨基酸必須從外界環境中直接獲取,人體不能合成的氨基酸(1)種類:約21種(必需氨基酸:8種,非必需氨基酸13種。評價蛋白質類}大量元素:C、H、O、N、微量元素:含量不同(1)結合方式:氨基酸→通過脫水縮合的方式形成多肽→通過盤曲折疊形成蛋白質(2)蛋白質結構多樣性的原因:氨基酸的數目、種類和排列順序多種多樣,肽鏈盤區折疊方式及其形成的空間結構千差萬別。百分比不同3、結構),2、功能:①構成細胞內化合物的重要組成成分,如:Mg參與葉綠素的組成,Fe參與血紅蛋白的組成;②維持細胞和生物體的生命活動,如:血液中Ca過低會引起抽搐;③維持細胞和生物體的酸堿平衡,如:HCO3—;HPO42—;④維持生物體內滲透壓。如:細胞內液中的K+,細胞外液無機鹽(1%~肌肉;2、具有催化作用。如:蛋白質類的酶;3、有些蛋白質具有運輸載體的功能。如:膜上的載體蛋白、血紅蛋白;4、有些蛋白質其信息傳遞作用,能夠調節機體的生命活動。如:蛋白質類的激素;5、有些蛋白5、肽鍵結構式:6、相關公式:①肽鍵數=氨基酸總數—肽鏈數中的Na+1、概念:細胞中一部分水與細胞內的其他物質相結合,叫結合水越高細胞抗逆性越強)在,叫自由水運輸營養物質和代謝廢物;③參與生物化學無機化合物水(85%~90%)②蛋白質的相對分子質量=氨基酸平均相對分子質量×氨基酸數—18×脫水數(肽鍵數)結合水2、種類:脫氧核糖核酸、核糖核酸(寫中文名)【注】區別:①五碳糖不同:核糖(RNA)、脫氧核糖(DNA));3、結構1)核苷酸通過脫水縮合方式形成核酸;【注】DNA一般是雙鏈,RNA一般是單鏈在生物體的遺傳、變異和蛋白質的合成中具有重要作用代謝增___代謝減___ 弱強___反應;④提供液體環境 成分,在人體內參與血液中脂質的運輸;b、性激素——促進人和動物生殖器官 的發育以及生殖細胞的形成;c、維生素D——能有效促進人和動物【注】①單糖:a、五碳糖:脫氧核糖、核糖;b、六碳糖: b、動物:乳糖(葡萄糖+半乳糖)3、生物體中的糖類主要存在形式:多糖4、功能:①主要的能源物質;②參與細胞結構的組成細胞中的元素細胞中的化合物腸道對鈣和磷的吸收4、脂肪與糖類區別:脂肪分子中O含量遠遠少于糖類,但H的含量更高,若干個相連等質量的糖類和脂肪燃燒,脂耗氧更多若干個相連肪【注】:生物大分子又稱單體的多聚體,包括多糖、蛋白質和核酸,對應的單體依次是單糖、氨基酸、核苷酸。每一個單體都以的碳原子構成的碳鏈為基本骨架。正是由于碳原子在組成生物大分子中的重要作用,科學家才說“碳是生命的核心元素(最基本的元素)。細胞壁細胞膜物質跨膜運輸的實細胞壁細胞膜物質跨膜運輸的實例物質跨膜運輸的方式物質運輸2、內容:①一切動植物都是由細胞發育而來,并由細胞和細胞產物所構成;②細胞是一個有機體,是一個相對獨立的單位;③新細胞可以從老細胞中產生3、意義:揭示了細胞的統一性和生物體結構的統一性,標志著生物學的研究進入細胞水平Tip:☆牢記高中教材涉及的8種細胞器的功能Tip:大分子物質通過核孔運輸不屬且需要消耗能量的種類和數量越多),少量的糖類3、功能:①將細胞與外界分隔開;②控制物質進出(相對的) ;③進行細胞間的信息交流(注:細胞間信息交流3、細胞骨架:①化學本質:蛋白質纖維;②功能:維持能量轉換、信息傳遞等生命活動密切相關Tip:細胞學說只涉及動、植物細胞,未涉及原核細胞。細胞學說只揭示統一性,并未揭示多樣性知識框架圖(二細胞結構生物膜4、建立過程:①羅伯特·虎克:細胞的發現者,也是細胞的命名者;②列文生物膜虎克:用自制顯微鏡觀察到了不同形態的細菌、紅細胞和精子等;③魏爾肖:細胞通過分裂產生新細胞。1、主要分類依據:有無以核膜為界限的細胞核2、真核細胞——生物類群:動物、植物、真菌、原生生物(草履蟲、變形蟲等)3、原核細胞——藍藻(發菜、顫藻、藍球藻、念珠藻)、細菌(桿、球、弧、螺旋)、支原體、衣原體、放線菌Tip:細胞壁具有全透性,所以就算Tip:細胞壁具有全透性,所以就算不是細胞的邊界5、細胞是結構、功能、遺傳、代謝的單位細胞2、結構:流動鑲嵌模型模型——①基本支架:磷脂雙分子層;細胞②蛋白質分子有的鑲在表面,有的部分或全部嵌入,有的整個 貫穿于磷脂分子層中,因此生物膜的兩側不對稱;③磷脂和大部分蛋白質分子可以運動;④糖蛋白位于細胞膜的外側(注:糖蛋白的功 的方式①分泌 胞;②相鄰兩個細胞的細胞膜接觸,例:精子和卵細胞的識別與融合,效應T細胞與靶細胞的識別;③相鄰兩個細胞形成通道進行信息4、特點:結構特點——一定的流動性;功能特點——選擇 葉綠體、線粒體;⑤含有色素的細胞器:葉化有關的細胞器:線粒體、葉綠體;⑦與分泌蛋白合成和分泌相關的細胞胞器:核糖體、內質網、高爾基體、線粒體質_________________物質交換和2、功能:①細胞的遺傳信息庫②細胞遺傳和代謝的控制中心Tip:①三類膜必須同時具有,才具有生物膜系統。②原核細胞不具有生物膜系統,但是具有生物膜(細胞膜)。③內質網是細胞中最大的膜結構。④能夠分泌囊泡的除了內質網和高爾基體兩種細胞器外,還有細胞膜1、組成:細胞器膜、細胞膜和核膜2、功能:①細胞膜為細胞提供相對穩定的內部環境,并在物質運輸、能量轉換、信息傳遞中起決定性作用;②廣泛的膜面積為多種酶提________________________供附著位點;③把各種細胞器分隔開,使細胞內可以同時進行多種化學反應,保證細胞的生命活動高效、有序的進行3、聯系:這些生物膜的組成成分和結構很相似,在結構和功能上緊密聯系①直接聯系實例:內質網與細胞膜和核膜直接相連②間接聯系實例:高爾基體與內質網和細胞膜通過囊泡間接聯系透膜從相對含量高的一側向相對含量低一側擴散)2、動物細胞的吸水和失水:①外界溶液低于細胞質濃度→吸水膨脹②外界溶液濃度高于細胞質濃度→失水皺縮③外界溶液濃度等于細胞質濃度→細胞既不表現失水也不表現吸水細胞膜、液泡膜3、植物細胞的吸水和失水:①原生質層:及中間的細胞質;②外界溶液濃度低于細胞液濃度→略微吸水(細胞壁支撐③外界溶液濃度等于細胞液濃度→水分子進出細胞處于動態平衡;④外界溶液濃度高于細胞液濃度→細胞失水,發生質壁分離,甚至死亡4、植物細胞的質壁分離1)細胞具備的條件:活的、成熟的植物細胞2)實驗中常用的材料有黑藻、洋蔥鱗片葉外表皮細胞(3)現象:當發生質壁分離中央液泡的大小變小,原生質層的位置遠離細胞,細胞大小基本不變;細胞液濃度大于細胞壁的伸縮性跨膜方式被動運輸主動運輸胞吞和胞吐自由擴散協助擴散運輸方向順濃度順濃度逆濃度載體蛋白不需要需要需要能量不需要不需要需要需要影響跨膜速率的因素①濃度差②載體數量②能量\常見實例水、氣體、甘油、乙醇、苯、脂肪酸Na+進入細胞、K+出細胞、葡萄糖進入紅細胞絕大部分無機鹽、鈉鉀泵、葡萄糖進入小腸上皮細胞(腎小管集合管上皮細胞)神經遞質從突觸前膜釋放、分泌蛋白的釋放、草履蟲攝食歸納類知識點知識點一細胞的分子基礎知識點二細胞的基本結構細胞的“動力車間”合成的“車間”“生產蛋白質的機器”成知識點三細胞的物質輸入和輸出—核心知識—走近高考(—)命題熱點——細胞的物質輸入和輸出式課程標準1.細胞由多種多樣的分子組成,包括水、無機鹽、糖類、脂質、蛋白質和4.物質通過被動運輸、主動運輸等方式進出細胞,以維持細胞的正常代謝()()()()()6.不同種類的細胞其組成元素和化合物種類基本相同,但含量又往往有一()()()()()()()()()()()()()()()()() 。2.曬干的種子能夠長久保存,浸泡吸水后能夠萌發,據此推斷自由水和結 。3.糖尿病病人的飲食受到嚴格的限制,但受限制的并不僅僅是甜味食品,4.鑒別動物細胞是否死亡常用臺盼藍染液。用它染色時,死的動物細胞會 。5.在觀察葉綠體的實驗中,常選用蘚類葉片或者菠菜葉稍帶些葉肉的下表 。 6.代謝旺盛的細胞,往往核孔數量多,核仁較大,試從結構與功能相適應 。 。題組練習1.魚腥藍細菌分布廣泛,它不僅可以進行光合作用,還具有固氮能力。關于該藍細菌的敘述,不正確的是()2.藍細菌是一類古老的原核生物。下列敘述錯誤的是()錯誤的是()列與新冠肺炎疫情防控相關的敘述,錯誤的是()5.南極雌帝企鵝產蛋后,由雄帝企鵝負責孵蛋,孵蛋期間不進食。下列敘述錯誤的是()6.糖類和脂肪在細胞生命活動中具有重要作用。下列相關敘述錯誤的是()7.生物體內參與生命活動的生物大分子可由單體聚合而成。構成蛋白質等生物—①—②③④⑤—⑥根據表中信息,下列敘述錯誤的是()8.水是生命的源泉,節約用水是每個人應盡的責任。下列有關水在生命活動中作用的敘述,錯誤的是()9.在一定條件下,斐林試劑可與葡萄糖反應生成磚紅色沉淀,去除沉淀后的溶樣本的結果。下列敘述正確的是()①②③④⑤⑥0生長,預防老年人骨質疏松。下列敘述錯誤的是()要作用的物質。下列說法正確的是()是()胞中線粒體增多,能量代謝加快。下列有關敘述錯誤的是()果是()15.下列關于組成細胞化合物的敘述正確的是()下列敘述正確的是()而出現褐變。下列有關說法正確的是()測得所含的氨基酸有16種(甲硫氨酸只存在于菌蓋)。下列敘述正確的是20.下列有關組成細胞的元素和化合物的描述,正確的是()21.下列有關組成細胞的化合物的敘述,正確的是()面粉進行攪拌,神奇的變化出現了——加了面粉的鹽竟然變甜了!這是因為當科學事實的是()A.唾液淀粉酶把淀粉水解成葡萄糖,所以會感覺“甜”23.蛋白質和核酸是人體細胞中兩類重要的生物大分子。相關敘述錯誤的是24.下列對概念圖的描述,正確的是()ABCD1水23在,且任何功能都需要一定的結構來完成。下列敘述不能支持這一觀點的是 26.下列關于元素和化合物的敘述,不正確的是()植,是我國重要的糧食作物。下列關于紅薯的說法,正確的是()高28.下列有關組成細胞的元素和化合物的描述,正確的是()誤的是()細胞的基本結構及物質的輸入和輸出1.囊泡運輸是細胞內重要的運輸方式。沒有囊泡運輸的精確運行,細胞將陷入混亂狀態。下列敘述正確的是()2.下列細胞結構中,對真核細胞合成多肽鏈,作用最小的是()3.線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所。研究發現,經常運動的人肌細胞中線粒體數量通常比缺乏鍛煉的人多。下列與線粒體有關的敘述,錯誤的是 4.哺乳動物成熟紅細胞的細胞膜含有豐富的水通道蛋白,使水通道蛋白失去活性。下列敘述錯誤的是()5.動物細胞中某消化酶的合成、加工與分泌的部分過程如圖所示。下列敘述正確的是()6.下列關于細胞核結構與功能的敘述,正確的是()7.關于細胞核的敘述,錯誤的是()8.分泌蛋白在細胞內合成與加工后,經囊泡運輸到細胞外起作用。下列有關敘述錯誤的是()9.質膜的流動鑲嵌模型如圖所示。下列敘述正確的是()能。下列敘述正確的是()法正確的是()列說法錯誤的是()13.下列關于生物學實驗的敘述,正確的是()14.圖為變形蟲攝食、消化過程的示意圖。下列敘述正確的是()17.生命活動離不開細胞,下列關于細胞的說法正確的是()流質不可能存在的運輸方式是()ABCD19.高中生物學實驗中,下列實驗操作能達成所述目標的是()述,正確的是()21.葡萄糖是人體所需的一種單糖。下列關于人體內葡萄糖的敘述,錯誤的是下列敘述正確的是()23.下列生理過程的完成不需要兩者結合的是()24.膜蛋白的種類和功能復雜多樣,下列敘述正確的是()25.下列有關物質跨膜運輸的說法錯誤的是()26.某科技小組利用若干株長勢相同的同種棉花幼苗設計了三組實驗(如表所示將棉花幼苗的根部插入燒杯中進行培養。下列敘述正確的是()是()截留在原水一側半透膜表面的過程。下列相關敘述錯誤的是()29.小麥種子萌發過程中,?﹣淀粉酶在糊粉層的細胞中合成粉。該酶從糊粉層細胞排到細胞外的方式是()30.作物甲的根細胞吸收K+和的速率與O2濃度的關系如圖所示。下列分析錯誤的是()培,設置4組實驗:對照組(Ⅰ)、加入Ca2+通道抑制劑(Ⅱ)、加入ATP水解酶抑制劑(Ⅲ)、加入K+通道抑制劑(Ⅳ),培養一段時間后,測定葉組織中的Cd2+含量,結果如圖所示。下列敘述錯誤的是()32.如圖表示某成熟的植物細胞部分亞顯微結構示意圖,有關說法正確的是象錯誤的是()量35.如圖是細胞膜上普遍存在的鈉—鉀泵的結構,正確的是()36.正常情況下,人體細胞內K+濃度比細胞外高。研究發現,在缺氧條件下,人的成熟紅細胞可以維持細胞內外K+梯度,而人的神經元則不能。下列分析合理的是()37.下列哪項不是使細胞滲透失水進而發生質壁分離的必備條件()38.下列關于細胞的物質輸入和輸出的敘述,錯誤的是()泡的形成。胞吞小泡主動從細胞質中吸收H+,便于鐵離子在小泡白分離。下列說法錯誤的是()40.美國科學家阿格雷和麥金農分別研究發現了水通道蛋白和K+通道蛋白,共同榮獲諾貝爾化學獎。下列說法錯誤的是()等1.如圖表示細胞內某些有機物的元素組成和功能關系,其中A、B代表元素,呈現色.2.圖a為葉綠體的結構示意圖,圖b為葉綠體中某種生物膜的部分結構及光反(1)圖b表示圖a中的結構,膜上發生的光反應過程將水分解(2)為研究葉綠體的完整性與光反應的關系,研究人員用物理、化學方法制層膜結構完整囊體松散但構解體破裂成顆粒Fecy為電子受理過程是。3.生物膜系統在細胞的生命活動中發揮著極其重要的作用.如圖表示3種生物物膜的組成成分分析,其主要原因是(2)圖1表示的生理過程是.圖3表示的生理過程是,請用化學反應式寫出該圖所在的細胞器上完成的生理過(3)若圖2為哺乳動物成熟紅細胞的細胞膜,圖中葡萄糖和乳酸跨膜運輸的(4)圖2體現了細胞膜具有4.如圖為人體內細胞間信息交流方式的示意圖,回答示T淋巴細胞介導細胞免疫的是;肉毒桿菌通過抑制某作用而導致肌肉松弛,其中神經遞質作用的方式是;高度緊張時心肌答與線粒體有關的問題.(1)為觀察正常細胞中的線粒體,可用進行染色,被染色的細胞 (3)若某酵母菌的線粒體均遭“損傷”,此時葡萄糖氧化分解的終產物信號分子能與其受體蛋白結合后,使靶細胞發生改變.(5)分離動物細胞結構時必須首先破壞細胞膜,破壞細胞膜最常用、最簡便著以提高代謝效率.7.分離出某腺體細胞放入含有放射性標記的氨基酸的培
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