酒店中秋節(jié)活動(dòng)策劃方案?一、活動(dòng)主題"月圓中秋，情滿酒店"二、活動(dòng)目的1.提升酒店知名度和美譽(yù)度，吸引更多新客戶，穩(wěn)固老客戶關(guān)系。2.增加酒店中秋節(jié)期間的入住率和餐飲銷(xiāo)售額，提高經(jīng)濟(jì)效益。3.營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍，讓賓客在酒店度過(guò)一個(gè)溫馨、難忘的中秋節(jié)。三、活動(dòng)時(shí)間[具體活動(dòng)時(shí)間，涵蓋中秋節(jié)假期及前后適當(dāng)時(shí)間段，例如9月18日9月22日]四、活動(dòng)地點(diǎn)酒店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，包括客房、餐廳、大堂吧、會(huì)議室等五、活動(dòng)對(duì)象1.酒店住客2.周邊居民及潛在客戶3.合作企業(yè)員工及客戶六、活動(dòng)內(nèi)容及安排客房活動(dòng)1.中秋團(tuán)圓房套餐內(nèi)容：推出"中秋團(tuán)圓房"套餐，包含豪華客房一間夜、雙人自助早餐、一份中秋特色月餅禮盒、歡迎水果一份。價(jià)格：[具體套餐價(jià)格]宣傳推廣：在酒店官網(wǎng)、微信公眾號(hào)、OTA平臺(tái)等渠道進(jìn)行推廣，展示套餐特色圖片和介紹。制作宣傳海報(bào)，張貼在酒店大堂、周邊商圈及社區(qū)。2.中秋主題布置房間裝飾：為入住的賓客房間增添中秋元素，如在床頭擺放玉兔玩偶、懸掛中秋詩(shī)詞書(shū)法作品、放置桂花飄香的香薰等，營(yíng)造溫馨的節(jié)日氛圍。節(jié)日問(wèn)候：在賓客入住時(shí)，送上酒店總經(jīng)理親筆書(shū)寫(xiě)的中秋祝福卡片，表達(dá)對(duì)賓客的歡迎和節(jié)日問(wèn)候。餐飲活動(dòng)1.中秋團(tuán)圓宴菜單設(shè)計(jì)：精心打造中秋團(tuán)圓宴菜單，融入傳統(tǒng)中秋美食元素，如桂花糖藕、紅燒大閘蟹、蓮蓉月餅等，同時(shí)搭配適合秋季的養(yǎng)生菜品。價(jià)格：推出不同價(jià)位的套餐，滿足不同賓客需求，如家庭套餐[價(jià)格區(qū)間1]、商務(wù)套餐[價(jià)格區(qū)間2]等。用餐環(huán)境布置：餐廳內(nèi)懸掛紅燈籠、張貼中秋傳統(tǒng)圖案剪紙，擺放鮮花和綠植，營(yíng)造喜慶、溫馨的用餐氛圍。在餐廳入口處設(shè)置中秋文化展示區(qū)，介紹中秋節(jié)的由來(lái)、習(xí)俗等知識(shí)。互動(dòng)環(huán)節(jié)：用餐期間，安排傳統(tǒng)的中秋猜燈謎活動(dòng)。賓客猜對(duì)燈謎可獲得酒店提供的精美小禮品一份，如自制的中秋糕點(diǎn)、水果拼盤(pán)等。2.月餅制作體驗(yàn)活動(dòng)活動(dòng)時(shí)間：[具體活動(dòng)日期及時(shí)間段]活動(dòng)地點(diǎn)：酒店中餐廳廚房活動(dòng)內(nèi)容：邀請(qǐng)賓客參與月餅制作體驗(yàn)活動(dòng)，由酒店專(zhuān)業(yè)廚師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，賓客可以親手制作傳統(tǒng)口味的月餅，如豆沙、蛋黃蓮蓉等。制作完成后，賓客可將自己制作的月餅帶走，作為獨(dú)特的中秋紀(jì)念品。活動(dòng)收費(fèi)：每位賓客收費(fèi)[具體價(jià)格]，包含制作材料和指導(dǎo)費(fèi)用。宣傳推廣：通過(guò)酒店會(huì)員短信、微信公眾號(hào)、電話邀約等方式，邀請(qǐng)酒店住客及周邊居民報(bào)名參加。大堂吧活動(dòng)1.中秋茶點(diǎn)品鑒會(huì)活動(dòng)時(shí)間：[具體活動(dòng)日期及時(shí)間段]活動(dòng)內(nèi)容：在大堂吧舉辦中秋茶點(diǎn)品鑒會(huì)，提供各類(lèi)精致的中式茶點(diǎn)，如蘇式鮮肉月餅、冰皮月餅、桂花糕等，搭配香茗，供賓客品嘗。現(xiàn)場(chǎng)有茶藝師進(jìn)行茶藝表演，展示中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的魅力。收費(fèi)方式：每位賓客收費(fèi)[具體價(jià)格]，包含茶點(diǎn)和茶水費(fèi)用。宣傳推廣：在酒店大堂、電梯間等位置張貼活動(dòng)海報(bào)，向酒店住客及來(lái)訪賓客宣傳推廣。2.中秋雞尾酒派對(duì)活動(dòng)時(shí)間：[具體活動(dòng)日期及時(shí)間段]活動(dòng)內(nèi)容：舉辦中秋雞尾酒派對(duì)，調(diào)制以中秋元素為主題的特色雞尾酒，如"玉兔月光"、"桂花飄香"等。現(xiàn)場(chǎng)有樂(lè)隊(duì)演奏舒緩的音樂(lè)，營(yíng)造輕松愉悅的氛圍。賓客可以品嘗雞尾酒，欣賞音樂(lè)，參與互動(dòng)游戲，如中秋主題的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。收費(fèi)方式：門(mén)票價(jià)格為[具體價(jià)格]，包含一杯特色雞尾酒和小吃。宣傳推廣：利用社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息和精彩圖片、視頻，吸引年輕賓客和社交達(dá)人關(guān)注。邀請(qǐng)合作媒體進(jìn)行宣傳報(bào)道，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。會(huì)議活動(dòng)1.中秋商務(wù)會(huì)議套餐套餐內(nèi)容：為企業(yè)客戶推出中秋商務(wù)會(huì)議套餐，包含會(huì)議室租賃、會(huì)議設(shè)備使用、會(huì)議茶歇（提供中秋特色點(diǎn)心和飲品）、會(huì)議期間酒店免費(fèi)停車(chē)服務(wù)。價(jià)格：根據(jù)會(huì)議室大小和使用時(shí)長(zhǎng)制定不同價(jià)格套餐，如小型會(huì)議室套餐[價(jià)格區(qū)間1]、中型會(huì)議室套餐[價(jià)格區(qū)間2]等。宣傳推廣：通過(guò)電話營(yíng)銷(xiāo)、拜訪合作企業(yè)、發(fā)送郵件等方式，向企業(yè)客戶介紹中秋商務(wù)會(huì)議套餐優(yōu)惠活動(dòng)，邀請(qǐng)他們?cè)谥星锕?jié)期間選擇酒店舉辦會(huì)議。2.中秋主題會(huì)議布置對(duì)于預(yù)訂會(huì)議的客戶，在會(huì)議室入口處設(shè)置中秋主題拱門(mén)，室內(nèi)擺放鮮花和中秋元素裝飾，如明月造型的氣球、玉兔擺件等，營(yíng)造與節(jié)日氛圍相契合的會(huì)議環(huán)境。公共區(qū)域活動(dòng)1.中秋祈福活動(dòng)活動(dòng)時(shí)間：[具體活動(dòng)日期及時(shí)間段]活動(dòng)地點(diǎn)：酒店花園活動(dòng)內(nèi)容：在酒店花園設(shè)置中秋祈福區(qū)，擺放許愿樹(shù)，準(zhǔn)備祈福牌和筆。賓客可以寫(xiě)下自己的中秋心愿，掛在許愿樹(shù)上，祈求平安、幸福。現(xiàn)場(chǎng)安排工作人員為賓客提供祈福用品，并講解中秋祈福的傳統(tǒng)習(xí)俗。宣傳推廣：在酒店大堂、微信公眾號(hào)等渠道宣傳中秋祈福活動(dòng)，吸引賓客參與。2.中秋文藝表演活動(dòng)時(shí)間：[具體活動(dòng)日期及時(shí)間段]活動(dòng)地點(diǎn)：酒店大堂活動(dòng)內(nèi)容：邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)文藝團(tuán)隊(duì)進(jìn)行中秋主題文藝表演，如民樂(lè)演奏、舞蹈、詩(shī)歌朗誦等，展現(xiàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。表演期間穿插互動(dòng)環(huán)節(jié)，邀請(qǐng)賓客上臺(tái)參與，如對(duì)對(duì)聯(lián)、猜謎語(yǔ)等，獲勝者可獲得酒店提供的獎(jiǎng)品。宣傳推廣：提前在酒店官網(wǎng)、微信公眾號(hào)發(fā)布表演節(jié)目單和時(shí)間安排，吸引賓客前來(lái)觀看。在酒店周邊社區(qū)、寫(xiě)字樓張貼活動(dòng)海報(bào)，擴(kuò)大活動(dòng)知曉度。七、活動(dòng)宣傳推廣1.酒店官網(wǎng)：在酒店官網(wǎng)首頁(yè)設(shè)置活動(dòng)專(zhuān)題頁(yè)面，詳細(xì)介紹活動(dòng)內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、優(yōu)惠信息等，上傳活動(dòng)相關(guān)圖片和視頻，吸引用戶瀏覽。2.社交媒體平臺(tái)：微信公眾號(hào)：定期發(fā)布活動(dòng)推文，包括活動(dòng)預(yù)告、精彩亮點(diǎn)、報(bào)名方式等，配以精美的圖片和生動(dòng)的文字描述。利用微信朋友圈廣告功能，針對(duì)目標(biāo)客戶群體進(jìn)行精準(zhǔn)投放，提高活動(dòng)曝光率。微博：發(fā)布活動(dòng)話題月圓中秋，情滿酒店，分享活動(dòng)進(jìn)展情況、嘉賓體驗(yàn)等內(nèi)容，與粉絲進(jìn)行互動(dòng)，吸引更多人關(guān)注活動(dòng)。抖音：拍攝制作活動(dòng)短視頻，展示酒店節(jié)日氛圍布置、特色活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)等精彩瞬間，通過(guò)抖音平臺(tái)的推薦算法，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。3.合作媒體：與當(dāng)?shù)刂髁髅襟w、生活類(lèi)媒體、旅游媒體等合作，邀請(qǐng)媒體記者參與活動(dòng)并進(jìn)行報(bào)道，借助媒體的傳播力量提升酒店活動(dòng)知名度。向媒體提供活動(dòng)新聞通稿、圖片、視頻等資料，配合媒體做好宣傳工作。4.會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)：通過(guò)酒店會(huì)員系統(tǒng)向會(huì)員發(fā)送活動(dòng)短信，介紹活動(dòng)優(yōu)惠信息，邀請(qǐng)會(huì)員參與活動(dòng)。針對(duì)會(huì)員推出專(zhuān)屬優(yōu)惠，如會(huì)員預(yù)訂中秋團(tuán)圓房可享受額外折扣，消費(fèi)積分加倍等，提高會(huì)員的參與度和忠誠(chéng)度。5.線下宣傳：在酒店周邊社區(qū)、商圈、寫(xiě)字樓等地張貼活動(dòng)海報(bào)，吸引周邊居民和潛在客戶的關(guān)注。在酒店大堂、電梯間、餐廳等區(qū)域擺放活動(dòng)宣傳展架，向酒店住客和來(lái)訪賓客介紹活動(dòng)詳情。八、活動(dòng)籌備1.成立活動(dòng)籌備小組組長(zhǎng)：[組長(zhǎng)姓名及職位]成員：包括市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、餐飲部、客房部、工程部、財(cái)務(wù)部等部門(mén)相關(guān)人員職責(zé)分工：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、宣傳推廣、客戶邀約等工作。餐飲部負(fù)責(zé)中秋團(tuán)圓宴菜單設(shè)計(jì)、月餅制作體驗(yàn)活動(dòng)組織、大堂吧茶點(diǎn)和雞尾酒準(zhǔn)備等餐飲相關(guān)工作。客房部負(fù)責(zé)中秋團(tuán)圓房布置、房間節(jié)日問(wèn)候等客房服務(wù)工作。工程部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)備設(shè)施檢查、布置搭建等工作，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)活動(dòng)預(yù)算編制、成本控制和費(fèi)用核算等工作。2.物資準(zhǔn)備根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容和規(guī)模，準(zhǔn)備所需的物資，如月餅禮盒、鮮花、綠植、燈籠、燈謎、祈福牌、表演道具、獎(jiǎng)品、宣傳資料等。提前與供應(yīng)商溝通，確保物資的質(zhì)量和供應(yīng)時(shí)間，避免出現(xiàn)物資短缺或質(zhì)量問(wèn)題影響活動(dòng)效果。3.人員培訓(xùn)對(duì)參與活動(dòng)的工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，包括服務(wù)禮儀、活動(dòng)流程、應(yīng)急處理等方面的內(nèi)容，確保工作人員能夠?yàn)橘e客提供優(yōu)質(zhì)、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。針對(duì)餐飲部工作人員，進(jìn)行月餅制作、茶點(diǎn)和雞尾酒制作等技能培訓(xùn)，保證活動(dòng)期間的出品質(zhì)量。九、活動(dòng)執(zhí)行1.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置按照活動(dòng)策劃方案的要求，在活動(dòng)前一天完成各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的布置工作，確保活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的節(jié)日氛圍濃厚、環(huán)境整潔、設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。布置過(guò)程中，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)監(jiān)督，確保布置效果符合設(shè)計(jì)要求，同時(shí)注意安全，避免發(fā)生意外事故。2.活動(dòng)流程執(zhí)行活動(dòng)當(dāng)天，各部門(mén)工作人員提前到達(dá)崗位，做好準(zhǔn)備工作。按照活動(dòng)流程安排，有序開(kāi)展各項(xiàng)活動(dòng)，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，及時(shí)處理賓客提出的問(wèn)題和需求，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。注意活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的秩序維護(hù)，確保賓客的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。3.活動(dòng)記錄與反饋安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)活動(dòng)記錄，包括拍攝照片、錄制視頻等，記錄活動(dòng)的精彩瞬間和賓客的反饋意見(jiàn)。活動(dòng)結(jié)束后，及時(shí)收集賓客的評(píng)價(jià)和建議，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)分析，為今后舉辦類(lèi)似活動(dòng)積累經(jīng)驗(yàn)，不斷改進(jìn)和完善活動(dòng)策劃與執(zhí)行方案。十、活動(dòng)預(yù)算活動(dòng)預(yù)算主要包括以下幾個(gè)方面：1.宣傳推廣費(fèi)用：[X]元，包括廣告投放、宣傳資料制作、媒體合作等費(fèi)用。2.物資采購(gòu)費(fèi)用：[X]元，如月餅禮盒、鮮花、綠植、燈籠、燈謎、祈福牌、表演道具、獎(jiǎng)品等物資的采購(gòu)費(fèi)用。3.場(chǎng)地布置費(fèi)用：[X]元，用于各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的中秋主題布置，包括裝飾材料、人工費(fèi)用等。4.餐飲成本費(fèi)用：[X]元，中秋團(tuán)圓宴、月餅制作體驗(yàn)活動(dòng)、大堂吧茶點(diǎn)和雞尾酒等餐飲項(xiàng)目的食材、飲品采購(gòu)及制作成本。5.表演及互動(dòng)環(huán)節(jié)費(fèi)用：[X]元，邀請(qǐng)文藝團(tuán)隊(duì)表演、準(zhǔn)備互動(dòng)游戲獎(jiǎng)品等費(fèi)用。6.人員培訓(xùn)費(fèi)用：[X]元，對(duì)參與活動(dòng)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)的費(fèi)用。7.其他費(fèi)用：[X]元，包括水電費(fèi)、不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用等。總預(yù)算：[X]元十一、活動(dòng)評(píng)估1.評(píng)估指標(biāo)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)估：對(duì)比活動(dòng)前后酒店的入住率、餐飲銷(xiāo)售額等數(shù)據(jù)，評(píng)估活動(dòng)對(duì)酒店經(jīng)濟(jì)效益的提升效果。客戶滿意度評(píng)估：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)訪談等方式收集賓客對(duì)活動(dòng)的評(píng)價(jià)和建議，計(jì)算客戶滿意度得分，評(píng)估活動(dòng)在提升客戶體驗(yàn)方面的成效。品牌知名度評(píng)估：分析活動(dòng)在社交媒體平臺(tái)上的曝光量、互動(dòng)量，以及媒體報(bào)道的情況，評(píng)估活動(dòng)對(duì)酒店品牌知名度的提升作用。2.評(píng)估方法在活動(dòng)結(jié)束后的一周內(nèi)，完成對(duì)各項(xiàng)評(píng)估指標(biāo)的數(shù)據(jù)收集和分析工作。針對(duì)經(jīng)濟(jì)效益評(píng)估，收集酒店財(cái)務(wù)部門(mén)提供的相關(guān)數(shù)據(jù)，進(jìn)行對(duì)比分析。對(duì)于客戶滿意度評(píng)估，設(shè)計(jì)詳細(xì)的調(diào)查問(wèn)卷，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)或通過(guò)線上方式邀請(qǐng)賓客參與調(diào)查，對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，計(jì)算客戶滿意度得分。客戶滿意度得分=（非常滿意人數(shù)×5+滿意人數(shù)×4+一般滿意人數(shù)×3+不滿意人數(shù)×2+非常不滿意人數(shù)×1）÷總調(diào)查人數(shù)×100%。關(guān)于品牌知名度評(píng)估，利用社交媒體平臺(tái)的數(shù)據(jù)分析工具，統(tǒng)計(jì)活動(dòng)相關(guān)話題的曝光量、閱讀量、討論量、轉(zhuǎn)發(fā)量等數(shù)據(jù)，結(jié)合媒體報(bào)道的內(nèi)容和影響力，綜合評(píng)估活動(dòng)對(duì)酒店品牌知名度的提升效果。3.總結(jié)改進(jìn)根據(jù)活動(dòng)評(píng)估結(jié)果，總結(jié)活動(dòng)的成功經(jīng)驗(yàn)和不足之處。針對(duì)不足之處，提出改進(jìn)措施和建議，為今后舉辦類(lèi)似活動(dòng)提供參考，不斷優(yōu)化活動(dòng)策劃和執(zhí)行方案，提升活動(dòng)質(zhì)量和效果。十二、注意事項(xiàng)1.活動(dòng)期間要確保食品安全，嚴(yán)格把控餐飲食材的采購(gòu)渠道和質(zhì)量，加強(qiáng)食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生管理，防止出現(xiàn)食品安全事故。2.加強(qiáng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的安全管理，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)，確保賓客的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查，排除安全隱患，避免發(fā)生意外事故。3.活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)工作人員要保持良好的服務(wù)態(tài)度和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，熱情接待賓客，及時(shí)解決賓客提