15I1冷鏈物流倉儲信息化管理規范數字化digitalization冷鏈數字化倉儲系統coldchaindigitalstoragesystem4.1.1應統一規范和設計企業間及部門間傳遞的數據包括但不限于：單據、憑證、報表。24.1.2軟硬件接口應采用標準化技術和設備(影像監控、溫度、濕度、開關門等的信息采集設備)。4.1.3應使用本地服務器或云計算技術集中管理數據，提高信息4.1.5應確保信息安全，系統應授權管理，確保不被非法授權修改和破壞。防止信息泄露、丟失，滿4.2.4支撐冷庫基礎數據庫運營。4.3數據要求4.3.3數據應與系統中的冷鏈倉儲活動數據保持一致，不可篡改。4.3.4視頻數據宜存儲在云服務器上，保存期限應在60d以上。4.3.5應滿足行業及監管機構所需數據交換的需求，且數據不能隨意修改。4.4.1系統應設定用戶注冊權限，具備聲音播報、手機提醒、遠程報警等智能化提醒功能。4.4.2系統宜自定義每種貨品在庫位上庫存的上下限，自動觸發補貨機制。4.4.3系統宜具備貨品和客戶平臺化管理，為不同的客戶提供不同訂單采集流程。4.4.4系統應提供可實時查驗的視頻、圖像接口，支持手機、電腦、移動終端等設備。4.4.5系統應具備倉儲作業流程可視化、可追溯、可查驗功能，主要單證數據應實現電子化。4.4.6宜采取數據模型分析模塊對倉儲管理系統中的經營數據進行分4.4.7宜利用云計算、物聯網、機器人、大數據、區塊鏈、大模型等5.1編碼5.1.2應具有庫位和貨品編碼的增加、修改、查詢、刪除等功能。5.1.3應確保冷庫庫位采用同一規則進行編碼，便于查找、使用和處理。5.1.4貨品編碼宜采用國際通用物品編碼規則。5.2.1宜采用條形碼或RFID標簽對冷庫物體進行標識。系統設有一個RFID標簽管理崗，且配有專用5.2.2條形碼標簽的制作和粘貼應便于自動識別。35.2.4將RFID儲位標簽固定在儲位底部或者貨架之上。6.1.1作業人員應查驗和記錄待入庫貨品包裝是否完整、清潔、無污染、無異味等狀況信息，確認貨品的種類、數量、規格批次、生產日期、保質期、溫度等各項6.1.3作業人員應使用智能終端掃描貨品RFID編碼入庫，填寫到物品批號日期。6.1.4通過冷鏈數字化倉儲系統獲取指定貨位或人工指定貨位，由網絡系統將存貨指令發送到叉車客6.1.5叉車運載貨物經由RFID讀寫器與天線組成的通道進行入庫，RFID設備自動獲取入庫數6.1.6按要求將貨物送到相應位置，完成貨物上架。數據發送到后臺服務器，系統更新庫存信息，并——通過手動輸入內容到后臺數據庫，與數據庫中的信息進行比對，6.3.5出庫完畢，系統提示出庫明細供管理員確認，并自動更新信息到數據庫。48.1.1人員信息管理包括人員信息登記和信息維護。8.1.2人員信息登記應支持手工錄入和自動獲取，具體信息可包括姓名、性別、年齡8.1.3人員變動應及時更新維護人員信息，以保證信息查詢的準確性。8.2.1信息管理人員應掌握冷鏈數字化倉儲系統，具有食品出入庫、在庫等信息的處理(傳輸、匯總、分析等)能力。8.2.2應落實崗位責任制，嚴格按照管理規程操作并做好相應防護措施。8.2.3在發現危及人或設備安全情況時，應立即停止作業，并及時上報。8.2.4工作人員應持有有效健康證明。1234567895123456789凈含量/規格檢驗檢疫證(進口食品)、質量檢驗報告如果追溯碼為一批一碼，此處為批次重量;如6類別說明 出庫證明編號 出庫證明出證日期 出庫證明圖片 出庫時間 ——圖片格式應為jpg、jpeg、gif、png、bmp、pdf之中一種；——上傳的貨品圖片應顯示商品全貌，涵蓋食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物，包括b)冷凍：適用溫度在-18℃~-50℃;c)冰溫：適用溫度在-2℃~2℃;d)冷藏：適用溫度在0℃~15℃;e)其它溫度：適用溫度在15℃~25℃。79.6.3發電機房設備設施:潤滑系統、燃油系統、冷卻系統、傳動系統、進氣系統、排氣系統等信息及9.6.4叉車、冷庫(裝配式冷庫)、封閉月臺等設施設備的標識、性