走進幼兒園科學教育主題1幼兒園科學教育活動設計與實施學習目標了解幼兒園科學教育的相關基本概念、活動目標制訂的要求、幼兒園科學教育的內容和方法。能夠制訂幼兒園科學教育活動的目標，選擇適宜的活動內容和方法。理解幼兒園科學教育的意義，樹立正確的幼兒科學教育觀及價值觀。主題實施幼兒園科學教育是學前教育體系中的一個重要組成部分，是幼兒學習與發展的五大領域之一。通過學習本主題的內容，深入了解幼兒學習科學的特點，有利于把握幼兒園科學教育的內涵和特征、科學制訂活動目標、選擇適宜活動內容和教育方法，實現幼兒園科學教育高質量發展。任務1認識幼兒園科學教育任務2認識幼兒園科學教育的目標、內容和方法【任務目標】了解科學、幼兒科學及幼兒園科學教育的內涵。能夠掌握幼兒學習科學及幼兒園科學教育的特點。樹立正確的幼兒園科學教育觀及價值觀。任務1認識幼兒園科學教育大（1）班的孩子在王老師的帶領下走進幼兒園的廚房，參觀大師傅烤制點心的過程。“這些點心好好看！”“我聞到了點心香噴噴的味道！”“點心是怎么做的呢？”孩子們興奮地討論著。王老師看到孩子們這么感興趣，就趁中秋來臨之際，開展了一次做月餅的活動。王老師帶孩子們走進廚藝活動室，孩子們天真可愛，充滿了好奇，問這問那。王老師將孩子們分成了四個小組。活動中，王老師和孩子們一起和面、揉面、包餡兒，餡兒有紅豆的和綠豆的，包好以后用不同形狀的模子將面餅制成圓形、方形或月牙形，然后將月餅放進烤箱，最后王老師和孩子們一起品嘗了月餅。這次活動孩子們快樂極了。思考探究烹飪活動屬于科學活動嗎？為什么？為什么要讓幼兒學習做月餅呢？究竟什么是科學？什么是幼兒的科學？幼兒學習科學的特點是什么？幼兒園科學教育的內涵和意義是什么？情景描述學生根據情景描述明確回答以上問題。在完成此項任務之前，學生必須要掌握什么是科學和幼兒科學，以及幼兒學習科學的特點與方式。幼兒都是小小的科學家，教師要引導幼兒從小學科學、愛科學、用科學，樹立正確的教育觀。任務說明知識準備，掃碼學習一步驟1知識鏈接1科學與幼兒科學步驟2知識鏈接2幼兒園科學教育分組探究，自評檢查二課前任務實施過程中，學生4人一組，分別擔任組長、設計員、驗收員、評價員等角色。小組討論確定組名、組訓和小組LOGO，營造小組凝聚力和文化氛圍，并確定任務分工。組長完成團隊組建自評檢查記錄表的填寫工作。▼團隊組建自評檢查記錄表組名小組LOGO組訓團隊成員角色職責組長計劃統籌、安排對接及解決疑難問題設計員負責任務項目設計及撰寫驗收員配合設計員進行修改、完善工作任務評價員根據評價表對任務完成情況進行自評打分驗收問題修改措施評價分數時間決策分享，多元評價三通過知識學習、小組探討形成決策。課堂隨機抽查小組進行匯報，要求制作PPT，組長講解分享決策，教師點評（40%）、同伴互評（30%）、學生自評（30%），根據任務實施評價記錄表進行評價，上傳平臺。其他沒有在課堂匯報的小組進行小組間檢查互評，結果上傳平臺。▼任務實施評價記錄表評價項目名稱評價內容總分評分職業素養/100分主動性強、嚴謹認真20責任意識、服從意識20互相協作、分享能力20收集信息、解決問題20理論觀點、邏輯層次20項目組名100反思總結：時間為落實《國家職業教育改革實施方案》（簡稱“職教二十條”）文件精神，推進“三教”改革，基于“產教融合，雙元育人”機制要求，落實“崗課賽證”融通，本書以培養懂專業的復合型技術技能人才為目標，針對幼兒園科學領域學習內容，采用“任務驅動，行動導向”的教學方法，遵循以學生為中心，培養學生學前科學教育實踐技能和職業素養，以一個綜合任務為依托，培養學生獨立解決問題的能力，從而培養學生良好的職業習慣和職業素養。職業素養的培養科學與幼兒科學一1.什么是科學科學（science）一詞源于拉丁文“scire”，意思是“求知”。一直以來，有關科學的定義，哲學界有“科學是知識抑或過程”之爭。科學是知識科學是過程和方法科學是態度和精神科學就是通過探究發現知識，這些知識包括概念、原則和理論，涉及物理學、化學、生物學、地理學、天文學等學科。科學不僅僅是指已經獲得的知識體系，它更是一種通過親身經歷去探求自然事物的意義，進而理解這個世界的過程。科學的價值體系，首先是科學態度，其次是科學精神。知識拓展“2061計劃”是美國科學促進協會（AmericanAssociationfortheAdvancementofScience）聯合美國科學院、聯邦教育部等12個機構，于1985年啟動的一項面向21世紀人才培養、致力于中小學課程改革的跨世紀計劃，它代表著美國基礎教育課程和教學改革的趨勢。“2061計劃”提出，通過科學教育，兒童應該具有的科學態度可簡要闡釋為以下六方面。·好奇心：善于提出問題，并積極地尋求答案。·尊重事證：思路開闊，積極主動地去考慮不同的，甚至有沖突的證據。·批判性思考：權衡、觀察和對觀察到的事實進行評價。·靈活性：積極主動地接受已經證實的結論，重新考慮自己的認識。·對變化的世界敏感。·有尊重生命和環境的覺悟。2.什么是幼兒的科學幼兒通過直接感知和親身體驗獲得有關事物和現象的具體、個別的經驗，但不能進行抽象與概括，更不能通過概念進行學習。教師應以幼兒的眼光和發展的眼光看待幼兒的科學，要認識到幼兒在認知世界時存在“不科學”的現象。幼兒的科學是一種經驗層次的科學知識幼兒的科學是一個自我建構的過程幼兒的科學是對世界的獨特理解幼兒的科學是幼兒在原有生活經驗和認知發展水平的基礎上不斷進行自我建構的過程。幼兒有自己的科學思維，他們根據自己的經驗理解認識客觀事物。同時，隨著生活經驗的日益豐富，他們對周圍事物的認識也在不斷發生變化。其一，幼兒對各種事物都充滿了疑問；其二，幼兒用自己的已有經驗解釋現象；其三，幼兒理解事物和解釋現象時常賦予萬物以靈性，幼兒常常處于游戲情境的假想中觀察現實、探索科學。案例鏈接以“生命”概念為例，皮亞杰運用臨床法對幼兒的“生命”概念進行了研究。他詢問幼兒“什么是活的”，得到了各種有趣的回答。幼兒認為，凡是活動著的物體都是有生命的。以下是皮亞杰和一名幼兒的部分對話：“太陽是活著的嗎？”“是的。”“為什么？”“因為它會發光。”“蠟燭是不是活的？”“不是。”“為什么呢？”“噢，是的，因為它會發光。它發光的時候就活著，不發光的時候就死了。”“自行車是活的嗎？”“不是。它騎的時候是活的，不騎的時候就死掉了。”“山是不是活的呢？”“不是。”“為什么？”“因為它什么也沒做。”……幼兒科學概念的發展案例鏈接班里養了一大一小兩只烏龜。星期一，小明高興地給烏龜換水，突然發現盆里有一片龜殼。他十分驚奇，喊大家來看。幼兒為此很擔心，詢問朱老師小烏龜是不是受傷了。朱老師想，烏龜生長緩慢，平時很難發現它的變化，此刻正是引導幼兒仔細觀察烏龜生長變化的契機。一片龜殼引出的探究活動（大班）幼兒想知道烏龜的甲殼是從哪里掉下來的，是越掉越少還是新的長出來后蛻去舊的。于是，每天負責給烏龜換水的幼兒，都會把撿到的龜殼收集在一個小碗里。當撿到十多片時，他們又發現撿到的龜殼都是有溝槽的。經教師啟發，幼兒發現：“大龜殼的邊緣比中間的顏色要綠。”“它好像換了新衣服一樣。”“它長個兒了，所以就蛻下舊的龜殼，換新的了。”經過討論，幼兒一致認為烏龜隨著生長會蛻殼。▲幼兒觀察烏龜3.幼兒學習科學的特點與方式幼兒在科學學習過程中的具體特點和表現方式是怎樣的？教師應如何遵循其學習特點和方式，促進其探究能力的發展？幼兒對科學具有強烈的好奇心和探究欲幼兒最初關心的問題都是科學的基本問題幼兒是在個人經驗的基礎上通過直接經驗建構科學概念幼兒探究科學的方法具有試誤性幼兒對科學的認識和理解受限于思維發展水平12345案例鏈接秋天來了，幼兒園的空氣中彌漫著桂花的味道。“好香啊！”小寧聞著香味，慢慢地走近桂花樹。小寧一會兒昂起頭用鼻子嗅著桂花的香味，一會兒蹲下撿起地上的桂花，放在鼻子前聞聞。“快來看啊，這兒有好多桂花！很香的桂花！”他一邊招呼著同伴，一邊問老師：“老師老師，這個可以做桂花糕嗎？”幼兒對周圍的環境總是充滿好奇心和探究欲，即使是最常見的桂花，幼兒也能好奇地探究好久。案例鏈接幼兒的日常生活經驗告訴他，保溫瓶可以讓熱水不變冷。于是他就認為，保溫瓶是可以“保熱”的，它能夠把瓶里的“熱”保住。直到有一天，他發現爸爸把冰塊放進保溫瓶以后，冰塊也不會融化。他才開始意識到，保溫瓶不僅可以“保熱”，還可以“保冷”。但他仍不能正確理解“熱”是什么，而只是把它看成是隱藏在物體中的某個“東西”。直到10歲以后，他才能真正理解什么是“熱”。案例鏈接案例鏈接在幼兒探索方糖在水中是如何溶解的活動中，他們不必學習溶解的概念，更不必知道溶解是一種分子運動的現象，只需觀察方糖在水中逐漸溶化的現象，并用自己的方式進行描述、記錄、交流討論。中大班幼兒還可以去研究怎樣讓方糖在水中更快地溶化，并通過比較兩種不同實驗條件下的結果來尋找問題的答案。1歲半的幼兒尋找“響聲”的原因1歲半的澄澄歡快地在地墊上走來走去。這時，媽媽遞給他一個紅色的塑料杯，他接過塑料杯看了一下，一不小心，“哐當”一聲，塑料杯掉在了地墊外面的地板上，他很好奇地看著掉在地板上的杯子，笑了。媽媽幫他把杯子撿了起來，遞給他。他接過來看了看，把杯子扔在地板上，又是一聲“哐當”，他又一次“咯咯”地笑了。媽媽又撿起杯子遞給他，這一次他沒能接住杯子，杯子掉在了地墊上，沒有發出響聲，他覺得很奇怪。他蹲下來拿起杯子，走到圍擋處，再次把杯子扔向地板，“哐當”一聲，他一次次重復著這樣的動作，高興地大笑。幼兒園科學教育二1.幼兒園科學教育的內涵幼兒園科學教育是教師引發、支持和引導幼兒對周圍物質世界進行主動探究，經歷從探究到發現，形成科學情感和態度，掌握探究科學的方法和策略，獲得有關周圍物質世界及其關系的經驗的活動。《指南》明確指出：“幼兒科學學習的核心是激發探究興趣，體驗探究過程，發展初步的探究能力。”設置豐富的教育內容激發幼兒探索興趣創建寬松的環境支持幼兒的探索2.幼兒園科學教育的特點在當今信息技術飛速發展的時代，科學教育既要溯本求源，注重內容本身的生活化和游戲化、興趣性和生成性，注重教育過程的探究性和操作性，又要面向未來，關注教育結果的科學性和發展性。1教育內容具有生活化和生成性2教育過程具有探究性和操作性1教育結果具有科學性和發展性4教育價值具有多元性和可持續性5組織方式具有多樣性和靈活性案例鏈接幼兒園里的柿子逐漸成熟，幼兒對它的關注度也越來越高。在大（2）班，陳老師發現幼兒會時常談論關于柿子的話題。有的說：“我發現柿子變黃了。”有的說：“我看到有的柿子掉到地上了。”“我發現柿子的一面是黃的，另一面還是綠的。”還有的說：“這么多柿子長熟了，我們可以摘下來嗎？”陳老師敏銳地察覺到這是一個引導幼兒認識柿子樹和柿子，并開展相關活動的良好契機。于是她圍繞柿子開展了一系列的主題活動。從觀察柿子樹和柿子，到畫柿子樹和柿子，再到采摘柿子、品嘗柿子、義賣柿子，自始至終，幼兒都興趣盎然。柿子成熟了▲幼兒摘柿子案例鏈接一名幼兒在娃娃家區域中忙著做湯，材料都下鍋后，她想找一個合適的鍋蓋蓋上。她隨手拿了一個蓋上，沒想到鍋蓋掉進了鍋里。她又拿了一個稍大的鍋蓋，鍋蓋又掉進了鍋里。幼兒愣了一會兒，找了一個更大的，鍋蓋雖然蓋上了但不合適，稍大了一點。她又換了一個小一點的鍋蓋，終于合適了。幼兒很得意，把鍋蓋在鍋上轉了一個圈。找合適的鍋蓋▲找合適的鍋蓋墨子，中國古代著名的思想家、教育家、政治家，墨家學派的創始人。除此以外，他還是一位偉大的科學家。墨子是科學史上首位在力學、光學、數學、物理學、天文學等自然科學以及軍事技術、機械、土木工程等諸多方面都取得精深造詣的人。他在自然科學方面所取得的成就，足以使當時世界上所有科學家望塵莫及。《墨經》代表著當時中國甚至是世界科技發展的最高水平。當代著名學者楊向奎先生說：“墨子在自然學上的成就，絕不低于古希臘的科學家和哲學家，甚至高于他們。”這是中國的驕傲。作為職業技術教育的“鼻祖”，其職業教育思想也對當代職業教育的發展起著重要的作用。墨家的教育目的是培養“兼士”或“賢士”，即培養具有深厚的道德品質，能言善辯的辯論技能和廣博熟練的知識技能的人才。墨家教學注重教書育人、學以致用，即教學不僅要傳授廣博的知識，還應以實踐為根本。同時墨子還提出因材施教，主張教學要從學生的實際出發，因材施教，發展個性。習近平總書記曾說過：“我們都在努力奔跑，我們都是追夢人。”“幸福都是奮斗出來的。”“奮斗本身就是一種幸福。”教書育人是教師的責任和使命，要做到“捧著一個心來，不帶半根草去”。世界級科學巨匠——“科圣”墨子案例賞析1小班科學教育活動：小雞寶寶◆活動目標1.感知小雞的外形特征，了解小雞的生活習性。2.能初步按從頭至尾的順序觀察小雞，嘗試用語言表達自己的認識。3.對小動物產生濃厚的興趣，知道要關心、愛護小動物。◆活動準備1.物質準備實物小雞、“小雞寶寶”教學掛圖。2.經驗準備教師：系統了解小雞的外形特征及生活習性。幼兒：到幼兒園飼養區或養殖場參觀小雞。▲“小雞寶寶”教學掛圖◆活動過程1問題導入激發興趣，并引入主題。教師：小朋友們聽一聽，猜一猜是誰在叫啊。2引導幼兒按一定的順序觀察小雞的外形特征。（1）教師：（引導幼兒自由觀察）小朋友們仔細看一看，說一說小雞長什么樣子啊。（2）教師：（引導幼兒遠距離整體觀察）從遠處看，小雞像什么？你覺得小雞可愛嗎？為什么？（鼓勵引導幼兒大膽說出自己的想法）師幼總結：小雞像個橢圓形的絨球，兩只小腳丫輕輕點地，左右搖擺，真可愛！（3）教師：（引導幼兒近距離按順序觀察）小雞的頭是什么樣子的？小雞的身體是什么樣子的？小雞的爪子又是什么樣子的呢？師幼總結：小雞的頭圓圓的；兩只眼睛黑溜溜的，像黑寶石一樣；小雞的嘴尖尖的，嘴的顏色為橙黃色；小雞的爪子又長又細，牢牢抓住地面，保持身體的平衡。4了解小雞和人類生活的關系，能關心愛護小雞。（1）教師：你喜歡小雞嗎？為什么？（2）教師：你是怎么照顧小雞的？（引導幼兒說說要如何愛護小雞）5活動結束，教師總結。教師：小雞真可愛，我們要好好照顧它，成為小雞的好朋友。3再次引導幼兒了解小雞的生活習性。（1）教師：（出示掛圖）這是雞寶寶的一家，看看雞媽媽帶著小寶寶在干什么？（2）教師：你們知道小雞喜歡吃什么嗎？它們是怎么吃東西的？（鼓勵幼兒用動作模仿小雞刨土找食物的模樣，并用語言描述）師幼總結：小雞走路左顧右盼，小心翼翼，喜歡跟隨在母雞身后；能夠吃谷物、蟲子等多種食物。◆活動延伸區域活動：在科學區域材料中投放各種各樣的小雞圖片，供幼兒欣賞，后期展示幼兒自己的畫作。親子活動：引導幼兒放學回家以后畫一只可愛的小雞給爸爸媽媽看，看誰畫得最形象。◆活動評析1.從科學的概念來看，此活動蘊含了幼兒科學教育中生命科學的主要內容。小雞是幼兒生活中常見的小動物，外觀可愛，深受幼兒喜歡。通過本次活動，幼兒可以獲得關于小雞的外形特征、生活習性以及小雞與人類之間的關系等關鍵經驗。2.從科學探究過程來說，教師引導幼兒按順序觀察小雞的外形特征，并學習用語言和動作表達自己的觀察結果，學會觀察的技能。3.從科學態度角度來看，教師通過提問的方式，進一步引導幼兒將小雞與人類的生活聯系起來，激發幼兒在生活中關心愛護小動物的情感。案例賞析2中班科學教育活動：調皮的彈簧小人◆活動目標1.認識圓柱螺旋彈簧，了解圓柱螺旋彈簧的特點。2.能嘗試使用各種工具制作有趣的彈簧小人。3.在制作和玩耍彈簧小人的活動中，增強自我效能感。◆活動準備1.物質準備自制彈簧小人玩具、制作圖例、鉛筆、毛根、橡皮泥、瓶蓋、小人圖畫、彩虹紙、水彩筆、剪刀、雙面膠。2.經驗準備教師：了解有關彈簧的知識，熟悉彈簧小人的制作步驟。幼兒：在生活中見過裝有彈簧的物品，玩過彈簧玩具。◆活動過程1教師游戲導入，激發幼兒興趣。教師：小朋友們快看哦，小人在跳舞，好玩嗎？想知道小人的名字嗎？（教師玩彈簧小人，激發幼兒興趣，引出活動主題）2幼兒自由玩耍，教師引導幼兒發現彈簧的秘密。（1）教師：為什么小人可以反彈起來呢？（教師讓幼兒自由玩彈簧小人玩具，發現彈簧的秘密）（2）教師：你們想不想擁有一只自己做的彈簧小人玩具呢？（教師交代制作任務）3引導幼兒了解制作材料、制作圖例及制作步驟。（1）教師：小朋友們認識這些材料嗎？注意看制作流程圖，誰能看懂它是怎么做的？（引導幼兒看流程圖）第一步：把毛根的一頭緊貼著鉛筆一頭，再把毛根按順序一圈一圈環繞著鉛筆往前，直到毛根繞完為止，這樣一個圓柱螺旋彈簧就做好了。第二步：把橡皮泥摁在瓶蓋里做成底座，把做好的彈簧固定在底座上。第三步：制作小人圖案，用雙面膠固定在彈簧上。（2）教師強調制作過程中安全操作的原則和方法。5活動結束，教師小結。教師：通過本次活動，我們認識了圓柱螺旋彈簧，發現了彈簧的秘密，學會了制作有趣的彈簧小人。4幼兒操作，并分享自己制作的彈簧小人。（1）教師觀察并給予適當指導，同時提醒幼兒安全使用剪刀。（2）教師：誰來說一說，你在制作過程中遇到了哪些困難？你是如何克服困難的？（制作完成后，鼓勵幼兒大膽分享自己制作的彈簧小人，重點講述遇到的困難和解決的方法）（3）最后提醒幼兒收拾好物品，養成良好的習慣。◆活動延伸區域活動：在科學區域材料中增加彩虹紙、水彩筆，讓幼兒設計自己喜歡的小人形象，制作不同形象的彈簧小人。親子活動：引導幼兒和爸爸媽媽一同設計不同的彈簧玩偶，并分角色進行玩偶表演；找找生活中有哪些東西是使用彈簧的；利用不同的材料制作其他彈簧玩具。◆活動評析1.從科學的概念來看，此活動蘊含了幼兒科學教育中物質科學的主要內容。彈簧是一種利用彈性來工作的機械零件，幼兒十分感興趣。通過本次活動，幼兒可以初步了解彈簧的形狀、特點，積累有關作用力與反作用力的科學知識和經驗。2.從科學探究過程來說，教師引導幼兒動手用毛根制作彈簧，在觀察和操作中學習彈簧小人的制作方法。3.從科學態度角度來看，幼兒對彈簧感興趣，同時教師通過提問的方式，進一步引導幼兒玩彈簧小人，使其體驗到制作玩具的快樂，進而提高自我效能感。案例賞析3大班科學教育活動：你不知道的三個朋友◆活動目標1.了解人體“腦、心、肚”三大器官的功能，知道它們是相互聯系的。2.能通過閱讀、觀察、分類、思考、交流、記錄的方式，探究三大器官的功能。3.在活動中體會到保持愉悅心情、養成良好飲食和生活習慣的重要性。◆活動準備1.物質準備繪本PPT、“腦、心、肚”三大器官的圖片、人體結構立體掛圖、字卡、圖片（食物、表情、用具）若干、空白卡片、記號筆、膠水等。2.經驗準備教師：了解“腦、心、肚”三大器官的有關知識。幼兒：與老師、同伴分享自己和“腦、心、肚”三大器官發生的故事。◆活動過程1談話導入，激發幼兒興趣，引入活動主題。（1）談論“朋友的含義”。教師：誰能告訴我，你有幾個好朋友？朋友是什么意思呢？師幼總結：關心你的人，對你好的人，經常和你在一起的人，就是朋友。（2）介紹繪本名稱。教師：老師給小朋友們帶來一本很好看的繪本故事，故事的名字叫“你不知道的三個朋友”，你們想知道這三個朋友是誰嗎？2教師講述并引導幼兒理解故事的內容。（1）教師講述繪本故事。教師：想知道書里的三個朋友是誰嗎，那就讓我們一起來聽故事吧！（教師有感情地講述故事）（2）引導幼兒尋找“三個朋友”在身體上的位置。①教師：小朋友們，三個朋友是誰呢？說對了！這三個朋友是腦教授、心小姐和肚子先生。我們一起把他們請出來，好嗎？（輕聲呼喊：腦教授、心小姐、肚子先生）②教師：誰知道他們三個住在哪里呢？誰來帶他們進屋？（腦教授——住在頂層，貼圖片和字卡；心小姐——住在一層的什么地方？左邊；肚子先生——住在地下室）4小組分享交流，師幼評價總結。（1）分享點評環節：請每一組推選一位代表和大家分享一下圖片分類的想法。（選取2～3張幼兒的“畫作”進行點評）（2）師幼談話交流。教師：在生活中，我們應如何關心愛護“三個朋友”？（3）師幼總結：平時我們要注意休息，保持好心情，多吃健康食品等。3小組分類操作，提升經驗。（1）教師：生活中，“三個朋友”還會幫我們做哪些事情呢？老師準備了很多圖片，（出示一組蔬菜圖片）這是什么？新鮮的蔬菜交給誰呢？我們分成小組，把適合的圖片貼在三個朋友的身邊，好嗎？（2）教師：貼好以后不要著急，可以與同伴互相看一看，說一說。（教師觀察、分組指導；每組都提供一些空白卡片，引導幼兒將新生成的內容及時畫出來）③教師又提問：三個朋友，他們每天都做什么工作呢？（引導幼兒思考“三個朋友”的功能，繼續分享故事）④師幼總結：（用動作引導幼兒復述故事）腦教授會把我們每天看到的、聽到的、聞到的、嘗到的、感覺到的所有東西都快速記錄下來，存在大腦里；心小姐幫助我們把糟糕的壞心情變成好心情；肚子先生會把每天吃的蔬菜、水果等有營養的東西消化吸收。（邊討論，邊用簡筆畫的形式幫助幼兒直觀了解）◆活動延伸區域活動：在科學區域中投放人體結構立體掛圖，讓幼兒自由操作，找一找“三個朋友”的對應位置。親子活動：引導幼兒回家給爸爸、媽媽介紹一下剛認識的“三個朋友”，告訴他們如何與“三個朋友”和諧相處，并用自己的實際行動來照顧好自己的“三個朋友”。◆活動評析1.從科學的概念來看，此活動蘊含了幼兒科學教育中生命科學的主要內容。通過繪本閱讀、交流等學習方式，了解身體三大器官——腦、心、肚的功能特點。2.從科學探究過程來說，教師引導幼兒通過分類、操作、分享、記錄的探究方式學習“腦、心、肚”三個朋友的科學概念，積累相關經驗。3.從科學態度角度來看，教師通過引導的方式，使幼兒有興趣了解“三個朋友”的故事，在操作分享中體驗閱讀繪本的快樂。【任務目標】了解科學教育的目標層次、內容范圍與教育方法。能夠科學制訂科學教育活動目標，選擇適合不同年齡階段的活動內容。樹立正確的科學教育的目標觀。任務2認識幼兒園科學教育的目標、內容和方法在一次中班“水”主題的科學教育教學活動中，李老師設計的科學活動目標如下：①觀察和發現在操作過程中產生的有趣現象，并探究水的三態變化原因。②運用多種感官感知水的特性（無色、無味、透明、流動等）。③明白水對動植物和人類的重要意義。活動中，李老師通過燒水、冷卻水的方式清楚地演示水的三態變化，并帶幼兒用海綿玩了“搬水”小游戲，最后用動畫片幫助幼兒理解水對動植物和人類的重要意義。思考探究李老師本次科學教育活動的目標制訂是否科學合理？應如何制訂此活動目標？李老師本次科學教育活動內容和教育方法的選擇是否適宜？為什么？教師應如何為幼兒科學教育活動選擇合適的教育方法？情景描述學生根據情景描述明確回答以上問題。在完成此項任務之前，學生需要學習如何制訂合理的科學教育活動的目標，了解幼兒園科學教育的內容有哪些，以及如何選擇這些內容，知道用什么適宜的方法去實施，才能達到預設的科學教育活動目標。任務說明知識準備，掃碼學習一步驟1知識鏈接1幼兒園科學教育的目標步驟2知識鏈接2幼兒園科學教育的內容和方法分組探究，自評檢查二各小組分工合作，項目組長和項目驗收員根據項目要求進行驗收，填寫小組自評檢查記錄表。▼小組自評檢查記錄表項目名稱組名組長驗收員設計員評價員序號驗收項目驗收問題修改措施完成情況1活動目標2活動內容3教學方法評價員評價：簽字：時間：決策分享，多元評價三通過知識學習、小組探討形成決策。課堂隨機抽查小組進行匯報，要求制作PPT，組長講解分享決策，教師點評（40%）、同伴互評（30%）、學生自評（30%），根據任務實施評價表進行評價，上傳平臺。其他沒有在課堂匯報的小組進行小組間互評，結果上傳平臺。▼任務實施評價表內容一級參照標準二級參照標準三級參照標準得分活動目標/45分能符合《綱要》總目標及幼兒年齡階段特點（15分）目標基本能符合幼兒實際水平，表達比較明確、清楚（12分）目標確定與幼兒年齡水平有差距（9分）能按照三維目標制訂活動目標（知識經驗、方法能力、態度精神）（15分）基本能按照三維目標制訂活動目標（12分）不能按照三維目標制訂活動目標（9分）能以幼兒為主體制訂目標，表述具體、明確（15分）能主體一致地表述目標，表述基本清晰（12分）主體不一致，表述抽象，不具體、不清晰（9分）活動內容/40分能從科學教育所涉及的內容中選擇活動內容，并與活動目標完全一致（10分）能從科學教育所涉及的內容中選擇活動內容，并與活動目標基本一致（8分）活動內容的選擇與活動目標不太一致（6分）活動內容科學，能有利于幼兒直接探索、理解（10分）活動內容科學，基本能有利于幼兒直接探索、理解（8分）活動內容不太科學，不利于幼兒直接探索、理解（6分）活動內容的選擇能符合時代性（10分）活動內容的選擇基本能符合時代性（8分）活動內容的選擇不符合時代性（6分）活動內容的來源能貼近幼兒的生活經驗、激發幼兒的興趣、滿足幼兒的需求（10分）活動內容的來源基本能貼近幼兒的生活經驗、激發幼兒的興趣、滿足幼兒的需求（8分）活動內容的來源脫離幼兒的生活經驗（6分）教育方法/15分使用的方法能很好達成預設的科學教育活動目標（15分）使用的方法基本能完成預設的科學教育活動目標（12分）使用的方法不能夠達成預設的科學教育活動目標（9分）項目組名評價結果反思總結：時間內容一級參照標準二級參照標準三級參照標準得分活動目標/45分能符合《綱要》總目標及幼兒年齡階段特點（15分）目標基本能符合幼兒實際水平，表達比較明確、清楚（12分）目標確定與幼兒年齡水平有差距（9分）能按照三維目標制訂活動目標（知識經驗、方法能力、態度精神）（15分）基本能按照三維目標制訂活動目標（12分）不能按照三維目標制訂活動目標（9分）能以幼兒為主體制訂目標，表述具體、明確（15分）能主體一致地表述目標，表述基本清晰（12分）主體不一致，表述抽象，不具體、不清晰（9分）活動內容/40分能從科學教育所涉及的內容中選擇活動內容，并與活動目標完全一致（10分）能從科學教育所涉及的內容中選擇活動內容，并與活動目標基本一致（8分）活動內容的選擇與活動目標不太一致（6分）活動內容科學，能有利于幼兒直接探索、理解（10分）活動內容科學，基本能有利于幼兒直接探索、理解（8分）活動內容不太科學，不利于幼兒直接探索、理解（6分）活動內容的選擇能符合時代性（10分）活動內容的選擇基本能符合時代性（8分）活動內容的選擇不符合時代性（6分）活動內容的來源能貼近幼兒的生活經驗、激發幼兒的興趣、滿足幼兒的需求（10分）活動內容的來源基本能貼近幼兒的生活經驗、激發幼兒的興趣、滿足幼兒的需求（8分）活動內容的來源脫離幼兒的生活經驗（6分）教育方法/15分使用的方法能很好達成預設的科學教育活動目標（15分）使用的方法基本能完成預設的科學教育活動目標（12分）使用的方法不能夠達成預設的科學教育活動目標（9分）項目組名評價結果反思總結：時間從課堂教學的“三維目標”指向來看，關鍵在于知識學習方式的改變，由教師“教知識”轉向教師“教學生學知識”。教學要從知識表層深入到知識背后的方法及知識蘊含的情感、態度與價值觀層面。自然學科知識的產生需要實驗，引導學生通過實驗獲得相關知識，按照知識產生的“過程與方法”進行學習。在這樣的過程中，學生在學會知識的同時獲得了實驗的方法，并產生嚴謹求實、仔細認真等“情感、態度與價值觀”的變化。誠如鐘啟泉先生所說：“任何學科的構成總是包含了知識、方法、價值這樣三個層面的要素。”建構主義認為，學習是基于個人原有認知經驗基礎“生長”出新知識的過程，倡導“自主、合作、探究”的學習方式，在師生、生生的對話中，把知識“引出來”。在教師的幫助、引導下，學生依照自己的稟賦、已有的經驗以及頭腦中的知識體系自主建構個性化的知識和觀念。“三維目標”課堂教學的特征認識幼兒園科學教育的目標一1.幼兒園科學教育總目標幼兒園科學教育的總目標是幼兒園科學教育目標體系中概括層次最高的目標。在《綱要》中，“科學”與“社會”“語言”“健康”“藝術”被明確地列為幼兒園教育的五大領域。《綱要》提出的科學領域的目標是：·對周圍的事物、現象感興趣，有好奇心和求知欲。·能運用各種感官，動手動腦，探究問題。·能用適當的方式表達、交流探索的過程和結果。·能從生活和游戲中感受事物的數量關系并體驗到數學的重要和有趣。·愛護動植物，關心周圍環境，親近大自然，珍惜自然資源，有初步的環保意識。2012年10月，我國教育部頒布了《指南》，在“科學”領域下提出了“科學探究”子領域的3條目標。目標1親近自然，喜歡探究目標2具有初步的探究能力目標3在探究中認識周圍事物和現象以上目標也是從科學情感和態度、科學方法能力和科學知識經驗三個方面提出的學習與發展的目標。綜上所述，可以將幼兒園科學教育的總目標歸納為三個方面：科學態度、科學能力和科學經驗。（1）科學態度對周圍事物感興趣，有好奇心、求知欲對自然有積極的情感和態度關注生活中的科學技術（2）科學能力掌握觀察實驗能力具有科學思維能力具有表達交流能力具有設計制作能力科學經驗是指在科學探索活動中，通過親自操作，以自身的感覺器官直接接觸周圍世界，從而獲取具體事實和第一手的經驗。（3）科學經驗幼兒是從自己生活的周圍環境中獲取科學知識和經驗。也就是說，幼兒所獲得的科學知識和經驗不應該是脫離幼兒生活經驗的知識，而應該是和幼兒周圍事物息息相關的知識和經驗。幼兒在自身實際水平上建構自己的科學知識和經驗。也就是說，要根據幼兒的年齡特點、生活經驗等選擇適合幼兒的內容，讓幼兒主動建構知識經驗，而非教師進行知識灌輸。案例鏈接對于“聲音是由物體振動產生的”這一抽象的科學概念，教師不能只是口頭講解，而應該為幼兒提供大量的可操作的探索性活動。如敲擊鍋蓋后，將手放在鍋蓋上感受其振動等，讓幼兒建構關于聲音的多樣性和產生聲音的各種方法等豐富、具體的科學經驗。2.幼兒園科學教育年齡階段目標幼兒園各年齡階段的科學教育目標是按幼兒各年齡階段劃分的中短期科學教育發展目標，一般分為小班、中班、大班的教育目標。教師在組織科學活動時，可以借鑒《指南》中科學領域里不同年齡的目標和教育建議，再結合本班實際情況，制訂合適的年齡階段目標。▼目標1親近自然，喜歡探究3～4歲4～5歲5～6歲喜歡接觸大自然，對周圍的很多事物和現象感興趣經常問各種問題，或好奇地擺弄物品喜歡接觸新事物，經常問一些與新事物有關的問題常常動手動腦探索物體和材料，并樂在其中對自己感興趣的問題總是刨根問底能經常動手動腦尋找問題的答案探索中有所發現時感到興奮和滿足幼兒科學學習的核心是激發探究興趣，體驗探究過程，發展初步的探究能力。成人要善于發現和保護幼兒的好奇心，充分利用自然和實際生活機會，引導幼兒通過觀察、比較、操作、實驗等方法，學習發現問題、分析問題和解決問題；幫助幼兒不斷積累經驗，并運用于新的學習活動，形成受益終身的學習態度和能力。《指南》中科學教育領域的目標▼目標2具有初步的探究能力3～4歲4～5歲5～6歲對感興趣的事物能仔細觀察，發現其明顯特征能用多種感官或動作去探索物體，關注動作所產生的結果能對事物或現象進行觀察比較，發現其相同與不同能根據觀察結果提出問題，并大膽猜測答案能通過簡單的調查收集信息④能用圖畫或其他符號進行記錄能通過觀察、比較與分析，發現并描述不同種類物體的特征或某個事物前后的變化能用一定的方法驗證自己的猜測在成人的幫助下能制定簡單的調查計劃并執行能用數字、圖畫、圖表或其他符號記錄探究中能與他人合作與交流▼目標3在探究中認識周圍事物和現象3～4歲4～5歲5～6歲認識常見的動植物，能注意并發現周圍的動植物是多種多樣的能感知和發現物體和材料的軟硬、光滑和粗糙等特性能感知和體驗天氣對自己生活和活動的影響初步了解和體會動植物和人們生活的關系能感知和發現動植物的生長變化及其基本條件能感知和發現常見材料的溶解、傳熱等性質或用途能感知和發現簡單物理現象，如物體形態或位置變化等能感知和發現不同季節的特點，體驗季節對動植物和人的影響初步感知常用科技產品與自己生活的關系，知道科技產品有利也有弊能察覺到動植物的外形特征、習性與生存環境的適應關系能發現常見物體的結構與功能之間的關系能探索并發現常見的物理現象產生的條件或影響因素，如影子、沉浮等感知并了解季節變化的周期性，知道變化的順序初步了解人們的生活與自然環境的密切關系，知道尊重和珍惜生命，保護環境3.幼兒園科學教育單元目標幼兒園科學教育的單元目標一般有兩種：一種是“時間單元”，是在一段時間內，如一個月或一周內要達到的目標，相當于“月計劃”或“周計劃”中的科學教育目標；另一種是“主題活動單元”，是在一組有關聯的科學教育活動全部結束后所要達到的目標。01以時間為單元的幼兒園科學教育目標幼兒園中以時間為單元的科學教育目標一般有月科學教育目標和周科學教育目標等。02以主題活動為單元的幼兒園科學教育目標幼兒園科學教育主題的劃分依據是多種多樣的，有的是以季節為主線建構主題，有的則以自然科學現象為主線建構主題，也有的以人的活動為主線建構主題。案例鏈接①愿意接觸大自然。②有好奇心，喜歡模仿、擺弄。③認識易于接觸的動物“兔子”，了解其主要外形特征及生活習性。④認識易于接觸的植物“一串紅”，了解其主要外形特征。⑤了解自己身體的主要部位“臉”，學習如何保護臉。⑥能用各種感官感知秋天的景色，初步體驗大自然的美。⑦初步學會運用感官感知物體。幼兒園小班10月份科學教育目標案例鏈接①感知不同的氣味，學會用鼻子聞物體的氣味，發展感知能力。②關心周圍事物，對感知活動有興趣。③學會用語言表達所得到的信息。④懂得鼻子的重要性，要愛護自己的鼻子。幼兒園小班主題活動“有趣的氣味”的科學教育目標①在捕捉、飼養、觀察昆蟲的活動中，引發對昆蟲的興趣。②在教師的幫助下，能制訂簡單的調查計劃并執行。③能運用觀察法對各種昆蟲進行觀察，通過比較法尋找異同點，并能區分益蟲和害蟲。④學會用數字和圖表進行記錄。幼兒園大班主題活動“昆蟲”的科學教育目標4.幼兒園科學教育的具體活動目標幼兒園科學教育的具體活動目標一般是指一次具體的科學教育活動所要達到的目標，它是根據幼兒園科學教育總目標、年齡階段目標或單元目標，并結合具體教育活動內容的特點以及幼兒的特點制訂的具體的、可操作的目標。幼兒園科學教育的具體活動目標的撰寫可以遵循以下要點。幼兒園科學教育活動目標應該與總目標、年齡階段目標保持一致幼兒園科學教育活動目標的制訂要具體、細化幼兒園科學教育活動目標的表述要統一、規范案例鏈接小班科學活動“空氣在這里”的目標：①知道空氣無色、無味，到處都有空氣的存在，初步了解空氣的作用。②能用多種方法驗證關于空氣的存在，并對實驗的結果做出合理的解釋。③萌發對空氣進一步觀察和實驗的興趣。提問：你認為上述活動目標合適嗎？分析：活動中，教師通過玩氣球、做實驗的方式讓幼兒知道空氣看不見、摸不著，但空氣就在我們身邊，盡管幼兒做了很多探索感知活動，但是與教師交流時，小班幼兒不能理解空氣的存在，更無法用多種方式來驗證。這樣的內容對于小班幼兒而言是不適宜的。在小班進行科學活動的感知探索要選擇具體形象的、可以感知的、可以直接體驗的內容來進行。空氣看不見、摸不著，是無形的，幼兒無法感知，因而也就無法理解。下面的這個科學教育活動目標定位就很準確，比較適合小班幼兒。小班科學活動“橘子”的目標：①了解橘子的內外部特征。②能夠用各種感官感知橘子，用適當的語言表達自己的發現。③愿意參加活動，有意識圍繞教師的問題進行觀察。在幼兒園科學教育活動目標的表述上，要求目標具體，操作性較強，所期望的教育成果基本上是可以觀察或測量的。幼兒園科學教育活動的目標可以從三個維度進行表述。知識領域維度知識領域維度包括知識的掌握和認知能力的發展。常用表述詞有“感知、體驗、認識、了解、知道”等。能力領域維度能力領域維度包括感知動作、運動協調、動作技能、智慧技能的發展，掌握觀察、分類、對比、測量、猜想、驗證、實驗等科學方法。常用表述詞有“能、能夠、嘗試、學會……方法”等。情感領域維度情感領域維度包括興趣、態度、習慣、價值觀念和社會適應能力的發展。常用表述詞有“對……感興趣、體驗樂趣、愿意或積極參與活動、有……意識”等。案例鏈接活動目標：①知識領域維度：知道小飛機成功飛行的方法。②能力領域維度：能自己動手制作小飛機，大膽表述自己的想法。③情感領域維度：對技術活動感興趣。中班科學活動：小飛機案例鏈接活動目標：①了解聲音是由物體振動產生的。②能夠猜測并驗證聲音的高低與頻率的關系、強弱與振幅的關系、音色與發聲體的關系。③愿意參與科學活動，有探索興趣和求知欲望。大班科學活動：聲音從哪里來幼兒園科學教育的內容二1.幼兒園科學教育的內容范圍幼兒園科學教育的內容大致劃分為生命科學、物質科學、自然科學現象以及科學與技術四個范疇。（1）生命科學人體的外部結構、感覺器官和功能；人的內部生理和心理活動。人體的生長發展過程與保護；關注和體驗人與自然環境的關系。①人能說出常見動植物的名稱，觀察、發現其外部特征、生活習性。引導幼兒發現動物、植物是多種多樣的；初步發現動植物生長、變化的規律。關注、體驗和探索動植物與人、自然環境的依賴關系。②動植物（2）物質科學幼兒在生活中經常接觸到的物質。幼兒在玩沙、石、土時能夠感知它們的特征及其在日常生活中的用處。①沙、石、土對水的物理性質進行探索，如具有無色、無味、透明等特性。探索固態、液態和氣態的水及其相互轉化的現象。了解自然界中水對人和動植物生存的重要性，結合幼兒的生活經驗讓他們懂得要節約用水、保持水源的潔凈。②水探索與空氣有關的現象，體驗空氣存在的重要性。③空氣運用多種感官感知物體的性質和特征。④金屬、塑料、玻璃、煤等物質（3）自然科學現象幼兒對天空中的太陽、月亮和星星等物質有著強烈的探索興趣，教師不必向幼兒解釋各種抽象的天文知識，只需讓幼兒通過直接觀察天文現象，獲取相關經驗。①天文現象有關天氣、氣候和季節現象的學習內容，主要是為了讓幼兒熟悉。可見的現象及其與人類、動物、植物的關系。②氣候與季節a.聲。引導幼兒探索日常生活中各種各樣的聲音。探索各種能產生聲音的物體和產生聲音的方法，了解不同的聲音類型。b.光。認識各種光源，并通過實驗探索光和影子的關系。通過各種光學儀器，探索光的反射和折射現象。③物理現象c.熱。感受有的物體熱、有的物體冷的現象，學習用溫度計測量物體的冷熱程度。探索并發現熱的物體會變冷、冷的物體會變熱的現象。d.電。在游戲或實驗中初步了解日常生活中電的來源、干電池能產生電、廢舊干電池對環境危害嚴重等。探索各種家用電器的功能和用途，并向幼兒介紹安全用電的常識。e.磁。探索發現磁鐵能吸鐵的性質，發現磁鐵之間吸引和排斥相互作用的現象。玩指南針或磁針，探索指南針指南的現象。探索磁鐵在生活中的應用。f.力與運動。感受和探索各種力。常見的有食物發霉、蠟燭燃燒等。感受溶解，觀察碘酒和淀粉發生變色反應的過程。④化學現象（4）科學與技術初步學習現代智能家用電器的使用方法及其在家庭生活中的作用。探索、觀察常見的各種交通工具，并體會交通工具和人們生活的關系。探索各種科技玩具等。①科技產品學習運用工具和材料制作簡單的科技玩具，獲得相關技能和技術的直接體驗。②科技小制作2.幼兒園科學教育內容的選擇幼兒科學教育內容的選擇，要依據科學教育的目標來進行，全面貫徹科學教育的任務。除了目標的指引以外，科學教育的很多內容與季節、氣候、地域有著不可分割的關系，所以，在選擇具體科學教育內容時，還要堅持以下原則。科學性和啟蒙性廣泛性和代表性地方性和季節性幼兒在生活中遇到的很多事情、提出的很多問題都和物質科學的知識有關。教師不必局限于以上具體的內容，可以充分利用隨機的情境，引發幼兒探索物質科學。幼兒園科學教育的方法三教師教的方法和幼兒學的方法兩者是統一的。首先，科學教育的方法是指教師為完成科學教育的任務、實現科學教育目標而采取的具體方法及手段。其次，科學教育的方法也是指幼兒學習科學的方法和途徑。1.基本方法觀察法是指幼兒通過看、聽、聞、觸、嘗等方法進行科學學習的方法。人們主要用眼睛觀察周圍的世界，其實，用鼻子、嘴巴、耳朵、手進行聞、嘗、聽、觸等也是觀察的途徑。（1）觀察法觀察是一種復雜的心理活動，不但可以鍛煉幼兒感覺器官的各項機能，還能提高幼兒大腦的信息加工能力，促進智力的發展。聽聞觸通過聽，幼兒可以對聲音進行辨別。通過聞，幼兒可以感知和辨別物體的氣味特征。通過觸摸，幼兒可以進一步感知物體的特征。嘗通過嘗，幼兒可以深入感知物體的酸、甜、苦、辣等味道。看通過看，幼兒可以觀察物體的顏色、形狀和大小等特征，觀察物體的現象、運動和變化等。實驗法是指幼兒通過動手操作改變變量，以發現客觀事物的變化及因果聯系的方法。（2）實驗法在實驗中，幼兒親自動手，擺弄、操作實驗材料，嘗試改變實驗材料的性質，親身經歷探索科學的全過程，能夠調動幼兒主動性和積極性，激發和滿足幼兒的探究欲望。植物實驗動物實驗物理實驗化學實驗植物實驗主要是指探究植物如何生長的實驗。通過控制植物生長的條件，讓幼兒了解植物生長對于水、空氣、溫度、陽光等因素的依賴，從而了解它們之間的關系。動物實驗主要探究動物的生活習性，如了解動物吃什么、動物的冬眠、動物的生存環境等。物理實驗是幼兒科學學習中一種常見的實驗形式，包括光、聲、電、磁、熱、力和運動等方面，如沉浮實驗、光的折射實驗、磁鐵實驗等。化學實驗是指運用一定的儀器、設備認識物質變化規律的實驗。幼兒化學實驗應規避實驗的風險，盡量不采用有危險、有毒的實驗材料。同時，應將實驗簡單化、趣味化。記錄是幼兒通過繪畫、圖標等形式表達猜想、調查實驗中的科學現象的行為。（3）記錄法符號記錄的方式可以將幼兒的感性經驗上升到書面表述，且生動形象、方便快捷，適用于所有年齡段的幼兒。①符號記錄案例鏈接在沉浮實驗中，幼兒會用“”與“”“┻”與“┳”表示物體放在水里是浮在水面上的，還是沉到水底的。在摩擦起電科學實驗中，幼兒會用“√”與“×”表示某材質的物體經過摩擦后是否產生靜電。記錄法可以幫助幼兒確立任務意識，促使幼兒關注科學探究的過程和科學現象的變化。貼畫記錄的形式是指教師準備好所需的圖案、符號等，讓幼兒在記錄時選擇相應的圖片粘貼到對應的位置。這種記錄方式在幼兒園較為常見。②貼畫記錄案例鏈接在幼兒園的科學區，教師請班級幼兒輪流記錄天氣情況，引導幼兒每天入園后根據當天的天氣情況選擇天氣小圖片（晴天—太陽，陰天—云朵，雨天—水滴，雪天—雪花），并將其粘貼或懸掛起來。▲貼畫記錄幼兒還可采用圖畫記錄的方式記錄自己的猜想，探究的內容、過程及結果等。這種記錄方式適合年齡較大的幼兒，用于表達不太復雜的科學探究過程。③圖畫記錄照片記錄是指教師幫助幼兒將科學探究過程中的現象和探究結果通過照片的形式記錄并保留。④照片記錄▲圖畫記錄▲照片記錄制作法是指幼兒利用某些材料和工具，通過實際操作，完成實物制作的方法。（4）制作法在運用制作法之前，教師應為幼兒提供適當的制作材料，如供幼兒自制噴泉時的雙孔瓶蓋就是一個半成品，如果讓幼兒自制雙孔瓶蓋，則會影響制作的效果。討論法是指幼兒在教師的指導下，圍繞某一活動主題與同伴進行平等的交流，陳述自己的發現，表達自己的觀點與困惑，在思想的交流碰撞中求同存異、達成共識，并引發進一步的討論和交流。（5）討論法討論法通常有兩種用法：一是在活動過程中，可以將討論作為一個環節；二是對于那些無法讓幼兒直接操作的活動內容，如保護環境、認識家用電器、了解宇宙空間等活動內容，可以讓幼兒通過討論獲取知識，提高表達能力，學會與別人交換觀點和想法。游戲法是指幼兒運用自然物質材料和有關自然的圖片、玩具（科技玩具）等物品進行帶有游戲性質的科學活動，從而獲得有關自然物質材料、科技產品特性和功能的具體經驗。它是對幼兒進行科學教育的一種有效方法。（6）游戲法教師可以通過組織幼兒玩“陀螺”，讓幼兒獲得“要想使陀螺立起來，就要讓陀螺不停轉動”等相關經驗；也可以通過組織幼兒玩“光學儀器”（如平面鏡、三棱鏡、凸透鏡、凹透鏡）和“望遠鏡”、“萬花筒”等玩具，讓幼兒探索光的反射和折射現象；還可以通過組織幼兒玩“滑梯”，讓幼兒感知粗糙的物體和光滑的物體，通過摩擦而產生的摩擦力是不同的等。2.其他方法種植法是指在幼兒園的室外，選擇合適的地點，設置一塊或多塊土地，通過種植花卉、農作物等進行科學學習的方法。飼養法是指在幼兒園的飼養角，引導幼兒通過飼養動物進行科學學習的方法。（1）種植飼養法繪本閱讀法是指幼兒通過閱讀繪本獲得知識的方法。科學類繪本閱讀作為一種靜態的、感性的學習方式，能夠使幼兒將科學思考與日常經驗聯系起來，不斷建構、完善其科學經驗。（2）繪本閱讀法參觀體驗法是指教師根據需要，組織和指導幼兒到實地進行觀察、研究和學習，從而獲得科學知識的方法。（3）參觀體驗法▲幼兒參觀科技館案例賞析1小班科學教育活動：水果品嘗會◆活動目標1.了解幾種常見水果的名稱和水果的多樣性。2.運用多種感官感知常見水果的特征。3.萌發觀察水果的興趣。◆活動準備1.物質準備請幼兒每人帶一個自己喜歡的水果。根據幼兒帶來的水果種類，準備相應的水果標記圖及空的筐，將標記貼在筐上。幼兒每人一個小餐盤、一把勺子，各種水果切片。2.經驗準備教師：了解各類常見水果的有關知識。幼兒：與家長一起去購買水果，并與老師、同伴分享自己喜歡吃的水果或有關水果的故事。◆活動過程1教師用謎語導入，引出水果話題。教師：今天老師給小朋友們說個謎語，“金鈴鐺，圓又黃；搖一搖，沒聲響；聞一聞，噴噴香；扒開外衣看一看，住著一圈小月亮”。請你們猜一猜這是什么水果？（幼兒猜出謎底后，教師出示橘子，激發幼兒活動的興趣）2幼兒互相交流，分享自己的水果。（1）教師：你帶來的是什么水果？它是什么顏色的？是什么樣子的？（引導幼兒向大家介紹自己帶來的水果，鼓勵幼兒嘗試說出水果的名稱和特征）（2）教師：還有誰愿意介紹自己的水果？（教師盡量請帶不一樣水果的幼兒介紹）3引導幼兒觀察水果的外部特征，進行標記分類。（1）教師：拿著你的水果和別人的水果比一比，看看有什么不同？（鼓勵幼兒看看、摸摸、講講認識的水果）（2）教師：水果寶寶要回家了，它的家在哪里呢？（教師出示有水果標記圖的空筐）（3）教師：這里就是水果寶寶的家，蘋果寶寶應該住在哪里呢？梨子寶寶呢？請把你的水果送回家，送的時候要看清標記，一邊送一邊說“××我送你回家”。（教師組織幼兒分組送水果回家）4引導幼兒切開水果，觀察內部結構。（1）教師：剛才我們認識了很多種水果，現在老師把它們切開來了，你還能認出它們嗎？請你們看一看、說一說它們是什么水果。只能看不能用小手去摸。（幼兒分散自由觀察切開的水果，教師個別提問）（2）教師說出水果的名稱，請幼兒指出是哪一盤；或教師端起一盤切片水果，讓幼兒說出是什么水果。5體驗品嘗水果，分享總結。（1）教師：小朋友們真能干！水果寶寶變了樣，你們都能認出它們。老師用這些切開的水果做了個水果拼盤，看看拼盤里都用了哪些水果。（教師邊說邊出示做好的水果拼盤）（2）教師：吃水果之前我們要把小手怎么樣？如果水果有核怎么辦？吐在哪里？（教育幼兒講衛生，果皮、果核不亂扔）（3）讓幼兒洗手，自由品嘗水果拼盤。（要點提示：活動中盡量讓幼兒能夠有充足的時間表達自己在摸、看、聞、嘗的過程中的感受）（4）師幼總結：水果種類多，味道好，有營養！多吃身體好！◆活動延伸區域活動：在科學區域材料中投放各類水果圖片，讓幼兒自由操作，根據不同外部特點進行分類。親子活動：引導幼兒回家后給爸爸媽媽介紹一下剛認識的各種水果朋友，并畫出自己喜歡吃的水果。◆活動評析1.本次活動的目標制訂符合小班幼兒的年齡特點，教師充分運用了小班幼兒學習科學的特點，重點引導幼兒運用多種感官感知水果的外部特征，并引導幼兒講述自己的發現。2.本次科學活動的內容屬于幼兒科學教育中生命科學的主要內容——生物的特征和生物的多樣性。水果是幼兒常見的事物，本次活動以水果品嘗會的形式展開，幫助幼兒獲得水果的特征以及水果多樣性的關鍵經驗。3.本次活動較好地運用了觀察法、討論法，教師著重引導幼兒運用多種感官感知水果的特征，從觸覺、視覺、味覺等多方面不斷深入地感知、認識水果，并鼓勵幼兒大膽地講述自己在觀察中的發現，達成了教育活動目標。案例賞析2中班科學教育活動：哪種紙船沉得快◆活動目標1.感知不同紙船沉浮的速度，并了解沉浮快慢與不同紙質吸水性之間的關系。2.能進行猜測和實驗，并用圖畫的方式記錄實驗的結果，敢于表達自己的發現。3.積極參加探索活動，體驗到實驗操作的快樂。◆活動準備1.物質準備蠟光紙、普通白紙、皺紋紙，用這些紙折成若干小船，每組一張活動記錄單，塑料小瓶若干。2.經驗準備教師：了解各種紙的吸水特征及有關折紙船的知識。幼兒：與家長一起學習折疊紙船，并與老師、同伴分享自己折疊的小紙船。◆活動過程1認識常見的三種紙。教師出示三種紙，引導幼兒觀察并說出它們的名稱。2引導幼兒猜測哪種紙船沉得快。（1）教師：用這三種紙分別折成紙船，把小船放到水里會怎樣呢？哪種紙船沉得快？（2）教師引導幼兒猜測并將自己的猜測結果用圖畫的方式記錄在記錄單中。（3）幼兒自由交流猜測結果并記錄。3實驗驗證，記錄分享。（1）幼兒進行實驗，將三種紙船同時放入水中，觀察并記錄實驗結果。（2）交流實驗結果，教師根據幼兒分享的發現將結果記錄在大記錄表上。4探索原因，師幼總結。（1）教師：同樣是紙船，為什么沉下去的速度不一樣呢？（2）教師引導幼兒觀察吸水性實驗。幼兒將塑料小瓶中的清水分別滴一滴到蠟光紙、普通白紙、皺紋紙上，觀察紙吸水速度的不同，并且與沉船實驗結果相對應，尋找原因。（3）師幼小結：不同的紙吸水速度是不同的，吸水快的紙船就下沉得快。◆活動延伸區域活動：在科學區域中投放各類材料紙張，讓幼兒自由嘗試折疊小船，比一比誰的小船浮的時間長。親子活動：引導幼兒放學回家后給爸爸媽媽講一講當天的新發現，并在自己折的紙船上畫出自己喜歡的圖畫，放到科學區供其他幼兒欣賞。◆活動評析1.本次活動的目標制訂符合中班幼兒的年齡特點。根據《指南》，中班幼兒能夠大膽猜測答案，能通過簡單的調查收集信息，教師在實驗中引導幼兒猜測并將自己的猜測結果用圖畫的方式記錄在記錄單中，符合中班幼兒的年齡特點。2.本次科學活動的內容屬于幼兒科學教育中物質科學的主要內容——各種各樣的紙及各類紙有不同的吸水性。本次活動不僅激發了幼兒的興趣，同時幫助幼兒獲得紙的多樣性和不同的吸水性的關鍵經驗。3.本次活動較好地運用了實驗法、記錄法。教師設計了紙船沉浮的實驗，貼近幼兒生活，能夠激發幼兒的積極性。教師引導幼兒用符號記錄自己的猜測和實驗的結果，有利于實驗的開展和幼兒探究能力的提升。案例賞析3大班科學教育活動：四季的變化◆活動目標1.知道一年春、夏、秋、冬四個季節以及季節循環交替的特征。2.能用較清楚、連貫的語言表達自己的認識。3.體驗同伴間相互交流的快樂。◆活動準備1.物質準備四季的圖片，幼兒繪畫的不同季節的小圖標若干，供幼兒貼圖標用的四季空轉盤。2.經驗準備教師：熟悉了解一年四季交替的特征及相關知識。幼兒：與家長一起搜集自己不同季節留下的照片，并分享給老師、同伴。◆活動過程1觀察四季的特征，引發幼兒對四季的談論興趣。（1）教師：這里有四張圖片，你們看看能發現什么？（2）教師：你發現了什么？你是怎么知道的？2玩四季轉盤，知道四季交替的順序。（1）教師：現在是什么季節？一年之中還有哪幾個季節？四季的順序是怎樣的？四季中的第一個季節是什么季節？冬季是四季中的第幾個季節？冬季結束之后又是什么季節？（2）教師出示四季轉盤，引導幼兒理解四季的輪回交替。3進一步了解四季的主要特征。（1）教師再次出示四季的圖片，問幼兒：這張圖畫的是什么季節的景象，你是怎么知道的？（2）教師：一年四季有什么不同？（引導幼兒分別從天氣、人的活動與穿著打扮、動植物的變化等方面談論）（3）游戲——貼四季。請幼兒根據人們在四季里的穿著、活動習慣以及四季中動植物的變化等，將圖標分別貼在圖上相對應的季節中。（4）教師：一年四季中，你最喜歡哪一個季節？為什么？（引導幼兒說出自己對四季的感受）◆活動延伸區域活動：在科學區域中投放幼兒在春夏秋冬的照片，并布置四季環創主題墻，供幼兒自由張貼照片。親子活動：引導幼兒回家以后畫一張全家旅游的畫，要求其背景體現春、夏、秋、冬其中一個季節的特征。◆活動評析1.從科學教育目標角度，本次活動重點發展了幼兒三種類型的科學探究能力。幼兒通過觀察圖片，逐漸發現季節和人類生活的內在聯系，發展了幼兒的觀察探究能力；通過圖片上的景色，推斷所處的季節，發展了幼兒的科學思考能力；分別從天氣、人的活動與穿著打扮、動植物的變化等方面談論四季的不同，概括四季的特點，發展了幼兒的表達交流能力。2.本次科學活動的內容屬于幼兒科學教育中自然科學的主要內容——天氣和氣候。對于大班幼兒來說，了解四季的變化順序，初步理解季節變化與人類生活及動植物的關系是他們可以獲得的適宜的關鍵經驗。3.本次活動較好地運用了觀察法、對比分析法、交流討論法。教師設計了觀察四季的變化的活動，貼近幼兒生活，能夠激發幼兒的積極性。教師引導幼兒通過觀察、對比、分析、交流等方法，發展幼兒的早期經驗，有利于幼兒思維能力、分析能力、探究能力的提升。梁啟超在《少年中國說》中有段名言：“少年智則國智，少年富則國富；少年強則國強，少年獨立則國獨立；少年自由則國自由，少年進步則國進步；少年勝于歐洲，則國勝于歐洲；少年雄于地球，則國雄于地球。”除了這段名言，梁啟超的另一至理名言“人生百年，立于幼學”，對當今的中國教育也不無啟發。曾子在《大學》中有句名言：“致知在格物。”“格物”就是要求人們親歷其事，親操其物，即物窮理，增長見識。“致知”就是求為真知，從推致事物之理中探明本心之知。“格物致知”是“大學之道”的第一個階梯，它要求人們研究了解每一種事物，以達到知識推究的極點。幼學階段是人生的關鍵階段，幼兒教育是中國強國戰略的關鍵，中國要想在新工業革命中占有一席之地，尤其要做好幼兒科學教育，而幼兒科學教育就是要讓幼兒“格物致知”。致知在格物設計與實施幼兒園集體科學教育活動主題2幼兒園科學教育活動設計與實施學習目標了解觀察認識類、實驗探究類、技術操作類、科學討論類活動的概念和設計、實施要點。能夠設計與實施觀察認識類、實驗探究類、技術操作類、科學討論類活動。對科學教育活動感興趣，逐步形成用科學的教育觀引導幼兒探究事物的習慣。主題實施幼兒園集體科學教育活動是適合我國國情的一種重要教學形式。通過本主題的學習，學生全面了解觀察認識類活動、實驗探究類活動、技術操作類活動、科學討論類活動的基本概念，掌握科學教育活動設計方法與實施的要點，并通過小組合作、觀摩學習、實踐演練等方式提升科學教育活動的實踐技能。任務1設計與實施觀察認識類活動任務2設計與實施實驗探究類活動任務3設計與實施技術操作類活動任務4設計與實施科學討論類活動【任務目標】了解觀察認識類活動的概念和內容。能夠掌握觀察認識類活動的設計方法與實施要點。對觀察認識類活動感興趣，形成用科學的教育觀引導幼兒觀察認識事物的習慣。任務1設計與實施觀察認識類活動今天楊老師給小班的孩子們開展了一次科學教育活動——認識西紅柿。楊老師先拿出幾個西紅柿給孩子們看，提醒孩子們仔細觀察，然后問：“西紅柿是什么顏色的？”“它是什么形狀的？”再請孩子來摸一摸，并提問：“摸起來是什么感覺呢？”引導孩子說出“是光滑的”“是柔軟的”等答案。再請孩子聞一聞，并提問：“西紅柿聞起來是什么氣味呢？”最后把西紅柿分發給孩子們，讓每個孩子都感受一下，說一說西紅柿有什么特點。陳老師認為楊老師的教育活動還有一些不足之處，孩子們對西紅柿的認識不夠充分，沒有達到幼兒科學教育的目標。于是陳老師增加了一些活動環節和內容：她在最后的環節引導孩子們切開西紅柿，觀察西紅柿里面是什么樣子。西紅柿里面有紅色的汁液，瓤內有籽、有筋絡。然后讓孩子們嘗一嘗，并說出西紅柿的味道。午餐時，幼兒園又給孩子們做了西紅柿炒雞蛋、西紅柿湯，告訴孩子們這是煮熟了的西紅柿，并簡單介紹了西紅柿的營養等。最后進行活動拓展，讓孩子們回家和爸爸媽媽一起做一個以西紅柿為材料的菜，并拍照或畫出來，在班上進行展示。情景描述學生根據情景描述明確回答以上問題。在完成此項任務之前，學生需要學習了解什么是觀察認識類活動？觀察認識類活動的內容有哪些？同時必須掌握觀察認識類活動的設計方法與實施要點。任務說明思考探究這兩位教師設計的教育活動成功嗎？這是觀察認識類活動嗎？觀察認識類活動的特點是什么？如果是觀察認識類活動，屬于哪一種類型的觀察認識類活動？教育活動方案應該怎樣設計？知識準備，掃碼學習一步驟1知識鏈接1觀察認識類活動概述步驟2知識鏈接2觀察認識類活動的設計自主學習案例分析：小班《好吃的橘子》實錄分組探究，自評檢查二各小組分工合作，項目組長和項目驗收員根據項目要求進行驗收，填寫小組自評檢查記錄表。▼小組自評檢查記錄表項目名稱組名組長驗收員設計員評價員序號驗收項目驗收問題修改措施完成情況1活動名稱2活動目標3活動準備4活動過程5拓展延伸6其他評價員評價：簽字：時間：決策分享，多元評價三通過知識學習、小組探討形成決策。課堂隨機抽查小組進行匯報，要求制作PPT，組長講解分享決策，教師點評（40%）、同伴互評（30%）、學生自評（30%），根據觀察認識類活動設計方案評價表進行評價，上傳平臺。其他沒有在課堂匯報的小組進行小組間互評，結果上傳平臺。▼觀察認識類活動設計方案評價表內容一級參照標準二級參照標準三級參照標準得分活動目標/20分能根據《綱要》及幼兒年齡特點制訂目標，且具體、明確（10分）基本能根據幼兒的年齡水平制訂目標，且比較明確、清楚（8分）目標與幼兒的年齡水平有差距，且不夠明確、具體（6分）能按照三維目標制訂（10分）基本能按照三維目標制訂（8分）不能完全按照三維目標制訂（6分）活動內容/10分能根據教學目標選擇適宜的、有趣的教育內容（10分）能根據教學目標選擇教育內容（8分）選擇的教育內容不完全適宜教學目標（6分）活動準備/20分能幫助幼兒做好相關生活經驗準備（10分）能幫助幼兒做好經驗準備，但相關性不夠（8分）準備的教具和學具相關度很低（6分）能根據目標和內容選擇合適的不同層次的教具和學具，便于幼兒的學習操作（10分）能準備一定數量的教具和學具，便于幼兒的學習操作（8分）準