模塊1幼兒園健康教育活動基本理論共6課時課程任務1認識幼兒園健康教育教學內容健康概述二、幼兒健康概述三、幼兒園健康教育任務目標1.理解健康、幼兒健康的內涵、標志。2.了解影響幼兒健康的因素并能采取適宜的預防措施。3.理解幼兒園健康教育的內涵、意義和特點。4.樹立科學的健康理念，關愛幼兒身心健康，增強職業責任感。教學重點健康、幼兒健康的內涵、標志教學難點健康、幼兒健康的內涵、標志教學方法討論法、講授法、案例分析法、圖片展示教學準備教學PPT、案例文本、圖片、教學活動案例教學環節與主要內容教學活動【任務描述】健康教育是幼兒園教育的重要內容。幼兒園健康教育的主要目標是，促進幼兒身體正常發育和機能的協調發展，增強體質，促進心理健康，培養良好的生活習慣、衛生習慣和參加體育活動的興趣。在開展幼兒園健康教育活動之前，幼兒園教師首先要了解健康、幼兒健康的科學定義，熟悉健康幼兒的狀態，掌握影響幼兒健康的各方面因素，這樣才可能做到提前預防和及時處理幼兒健康問題；其次要了解幼兒園健康教育的內涵、意義與特點，對幼兒園健康教育工作有基本的認識，用充實的理論知識武裝大腦，為未來進入幼兒園工作做好準備。【任務準備】1.自行查閱資料或觀看幼兒園健康教育活動視頻，對本次任務主題有基本的了解。2.學習《3～6歲兒童學習與發展指南》（以下簡稱《指南》）和《幼兒園教育指導綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》），了解幼兒健康的內涵、標志。3.請提前分組，以便在學習過程中進行互動討論，并將發現的問題及其解決方式填入表。【任務知識】一、健康概述（一）健康的內涵世界衛生組織（WorldHealthOrganization，簡稱WHO）在1948年提出了著名的“三維健康”概念，即“健康是身體的、心理的及社會的完全良好狀態，而不單是沒有疾病或虛弱”。之后，世界衛生組織又數次對“健康”的定義進行修改。1978年，世界衛生組織將健康視為“不僅是疾病與體虛的匿跡，更是身心健康、社會幸福的總體狀態”，進一步明確了健康的理想化狀態。1989年，世界衛生組織進一步提出了“四維健康”概念，即“一個人在身體健康、心理健康、社會適應健康和道德健康四個方面皆健全”。1990年，世界衛生組織將其中的“道德健康”修改為“道德完善”。（二）健康的標準身心具備怎樣的狀態才是所謂的“健康”呢？世界衛生組織繼提出健康的概念后，進一步提出10條標準。二、幼兒健康概述（一）幼兒健康的內涵2012年我國頒布的《指南》借鑒了世界衛生組織對健康的定義，指出“健康是指人在身體、心理和社會適應方面的良好狀態”。具體來說，幼兒健康指幼兒的各個器官組織的構造與功能正常，身體發育水平在正常范圍內，智力發展正常，情緒反應適度，社會適應良好。（二）幼兒健康的標志幼兒健康是一個動態過程，只有及時了解、準確評價幼兒的健康狀態，才能積極地改進和完善幼兒健康教育工作。《指南》中明確指出，“發育良好的身體、愉快的情緒、強健的體質、協調的動作、良好的生活習慣和基本生活能力是幼兒身心健康的重要標志”。這是《指南》從身體健康、心理健康以及社會適應健康三方面對幼兒健康狀態的高度概括。1.生物學因素生物學因素是影響幼兒健康的首要因素，包括遺傳和心理兩方面。2.環境因素環境因素對幼兒健康的影響很大，包括自然環境因素和社會環境因素。自然環境因素有可控的，也有不可控的，這些因素都對幼兒健康有直接的影響。三、幼兒園健康教育（一）幼兒園健康教育的內涵幼兒園健康教育指幼兒園根據幼兒身心發展的特點，為提高幼兒的健康認知、改善幼兒的健康態度和培養幼兒的健康行為所開展的教育活動。它是一個有目的、有計劃的系統教育過程。（二）幼兒園健康教育的意義《綱要》指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。”2016年修訂的《幼兒園工作規程》（以下簡稱《規程》）再一次明確指出要“加強幼兒園的科學管理，規范辦園行為，提高保育和教育質量，促進幼兒身心健康”。由此可見，幼兒園健康教育活動具有重要意義。1.幼兒園健康教育是促進幼兒健康成長的重要途徑2.幼兒園健康教育是幼兒進行其他領域學習與發展的基礎3.幼兒園健康教育將為幼兒一生的健康和生活奠定堅實的基礎4.幼兒園健康教育是家庭、社會和人類發展的需要（三）幼兒園健康教育的特點1.生活性陶行知先生認為“過什么生活便是受什么教育”，并提到“是康健的生活，就是康健的教育；是不康健的生活，就是不康健的教育”。因此，幼兒園健康教育是滲透在幼兒園的一日生活中的，具有啟蒙性、基礎性。2.整合性幼兒園健康教育的實施不是單一的，而是整合進行的，主要體現在三個方面。第一，教育內容的整合，即幼兒園健康教育涉及幼兒的生活教育、安全教育、身體鍛煉及心理健康教育等各個方面，是幼兒身體保健、心理保健及身體鍛煉等各項內容的整合。第二，教育資源的整合，即幼兒園健康教育應該是家庭、社會、幼兒園密切配合、共同協作的過程。第三，幼兒園健康教育活動通常是與其他領域的教育活動整合在一起展開的。3.多樣性幼兒園健康教育的多樣性體現在教育途徑的多樣性和活動形式的多樣性兩方面。教育途徑的多樣性指可通過日常生活環節、游戲和區域活動、集體教學等途徑開展幼兒健康教育。4.長期性當前個體具有的健康知識、健康態度和健康行為往往需要努力維持，否則無法最終使健康狀況得到改善。【任務評價】填寫任務評價表通過任務描述描述，明確本次課的教學任務。通過講解，讓學生掌握健康內涵以及幼兒健康的內涵和標志。通過講解，讓學生理解幼兒健康教育的內涵和意義以及特點。板書設計教學反思模塊1幼兒園健康教育活動基本理論共6課時課程任務2認識幼兒園健康教育的目標和內容教學內容一、幼兒園健康教育的目標二、幼兒園健康教育的內容任務目標1.掌握幼兒園健康教育總目標、年齡階段目標和活動目標。2.掌握幼兒園健康教育的主要內容。3.理解幼兒園健康教育內容選擇所依據的原則。4.能夠根據活動目標選擇適宜的活動內容。教學重點幼兒園健康教育總目標、年齡階段目標和活動目標教學難點幼兒園健康教育的主要內容教學方法討論法、講授法、案例分析法、圖片展示教學準備教學PPT、案例文本、圖片、教學活動案例教學環節與主要內容教學活動【任務描述】設計與實施幼兒園健康教育活動是幼兒園教育從業者的一項必備技能，在開展教育活動之前，首先要制訂活動目標，活動目標的制訂需要了解國家對幼兒發展各方面提出的目標與要求，也要遵循幼兒認知水平與發展特點。明確活動目標之后要選擇合適的活動內容，以便更好地達成活動目標。最后，也要掌握選擇內容要依據的原則，讓活動內容選擇有據可循。【任務準備】1.自行收集幼兒園健康教育活動方案或觀看幼兒園健康教育活動視頻，對本次任務主題有基本的了解。2.查閱《指南》《綱要》等相關資料，提前了解其中關于幼兒健康領域的教育目標和要求。3.請提前分組，以便在學習過程中進行互動討論，并將發現的問題及其解決方式填入表。【任務知識】一、幼兒園健康教育的目標《綱要》《指南》和《規程》都對幼兒的健康領域提出了或概括或具體的教育目標，為幼兒園和幼兒家庭實施科學的保育和教育提供了全面的指導。（一）幼兒園健康教育的總目標幼兒園健康教育總目標是幼兒園健康教育的最終目標，是對幼兒園健康教育目標的總述，也是確定其他層次目標的依據。《綱要》最早對幼兒園健康教育提出了概括性目標，它可以被視為當前我國幼兒園健康教育的總目標。《規程》中有關幼兒園健康教育的目標是“促進幼兒身體正常發育和機能的協調發展，增強體質，促進心理健康，培養良好的生活習慣、衛生習慣和參加體育活動的興趣”。這是圍繞幼兒身體和心理健康兩方面提出來的，也具有較強的概括性。《指南》將健康領域劃分為“身心狀況”“動作發展”“生活習慣與生活能力”三個維度，在每個維度下給出了幼兒學習與發展的具體目標。（二）幼兒園健康教育的年齡階段目標幼兒園健康教育的年齡階段目標是幼兒園健康教育總目標在各年齡階段的具體體現和深化，是對幼兒園各年齡段幼兒健康發展的具體要求。不同年齡階段的目標之間既有區別又有聯系，是由易到難、由簡到繁，呈螺旋上升趨勢的。低年齡段目標的實現是高年齡段目標實現的基礎，高年齡段目標是低年齡段目標的延伸和發展。在教育實踐中，應根據幼兒的發展水平調整幼兒的健康教育目標。《指南》在“身心狀況”“動作發展”“生活習慣與生活能力”三個維度的基礎上進一步根據年齡劃分出具體的學習與發展目標，分別對3～4歲、4～5歲、5～6歲三個年齡階段末期的幼兒應該知道什么、能做什么、大致可以達到的發展水平提出了合理期望，指明了幼兒在健康領域學習與發展的具體方向。身心狀況動作發展生活習慣與生活能力（三）幼兒園健康教育活動目標教育活動目標是總目標和年齡階段目標的具體體現，是教師通過一定的途徑和方法可以直接實現的目標。從理論上講，每個教育活動目標的實現，都是向年齡階段目標和總目標邁進一步；若干個教育活動目標的累積，便達成了年齡階段目標和總目標。二、幼兒園健康教育的內容幼兒園健康教育的內容是幼兒園健康教育課程的主體部分，是幼兒園教師設計與實施健康教育活動的主要依據，它與目標緊密相連。因此，教師應科學、合理地選擇和安排幼兒園健康教育的內容。（一）幼兒園健康教育的主要內容《綱要》是實施幼兒園教育的依據。這些內容主要涉及身體保健、心理健康、生活自理能力、生活習慣培養、安全教育、體育活動等。因此，我們把幼兒園健康教育活動的內容分為身體健康教育、心理健康教育、生活習慣與生活能力教育、安全教育和體育活動五個方面。1.身體健康教育學前期是幼兒身體各個器官迅速發展、成熟的階段，也是幼兒身體健康成長的關鍵期。2.心理健康教育健康是身體健康和心理健康的統一，兩者相互影響、相互作用。《綱要》明確提出：“樹立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的同時，要高度重視幼兒的心理健康。”幼兒心理健康教育的內容主要包括情緒健康教育、集體環境適應的指導和性教育三方面。3.生活習慣與生活能力教育幼兒從小養成的良好的生活習慣會使其一生受益。4.安全教育幼兒缺乏對外界危險事物的認識和判斷，自我保護能力有限，所以需要在成人的幫助下提高自我安全意識。幼兒安全教育的內容主要包括生活安全教育、人際交往安全教育、運動安全教育、交通安全教育，以及應對緊急情況和自然災害的教育等。5.體育活動通過體育活動，培養幼兒對體育的興趣和良好的鍛煉習慣，促進幼兒身體發育，增強幼兒體質。幼兒體育活動的內容主要包括基本動作、基本體操與隊形隊列的練習、體育游戲、運動器械活動等。（二）選擇幼兒園健康教育內容依據的原則幼兒園健康教育活動的內容是由活動目標決定的，是幫助幼兒實現活動目標的載體。1.發展性原則幼兒園健康教育選取的內容應略高于幼兒現有的水平，同時又是幼兒通過努力可以完成的。2.整合性原則幼兒園健康教育的內容應該從一個較為寬泛的范疇中選擇，應整合幼兒身體保健與幼兒心理保健的內容，整合幼兒健康教育與幼兒社會適應性教育及幼兒科學教育的內容，整合各領域教育的內容，以促進幼兒身心和諧發展。3.序列性原則一般而言，個體的學習經驗應該是先前經驗的自然發展，后續的學習能使已有經驗得到加深和擴展。4.均衡性原則健康教育內容的選擇要兼顧幼兒多方面的需要，不能僅僅以某方面的內容如體育活動來取代健康教育的全部內容。5.可行性原則選擇幼兒園健康教育內容時應依據的可行性原則包括兩個方面。第一，應該與幼兒身心發展相適應，符合幼兒的正確認知和生活體驗。第二，應該考慮幼兒園的教育資源和地域差異。6.需要性原則符合幼兒的興趣和需要，并且與其生活實際相聯系的內容應當成為幼兒園健康教育的重點內容。【任務評價】填寫任務評價表通過任務描述描述，明確本次課的教學任務。通過講解，讓學生掌握幼兒園健康教育的目標。通過講解，讓學生掌握幼兒園健康教育的主要內容和選擇幼兒園健康教育內容依據的原則。板書設計教學反思模塊1幼兒園健康教育活動基本理論共6課時課程任務3設計與實施幼兒園健康教育活動教學內容幼兒園健康教育活動設計的一般步驟幼兒園健康教育活動的實施要點任務目標1.掌握幼兒園健康教育活動設計的一般步驟。2.掌握幼兒園健康教育活動的實施原則、實施途徑和實施方法。3.能夠對幼兒園健康教育活動方案進行評析。4.深刻理解并自覺實踐職業規范，養成規范從教的職業操守。教學重點幼兒園健康教育活動設計的一般步驟。教學難點幼兒園健康教育活動的實施原則、實施途徑和實施方法。教學方法討論法、講授法、案例分析法、圖片展示教學準備教學PPT、案例文本、圖片、教學活動案例教學環節與主要內容教學活動【任務描述】幼兒園健康教育活動的設計與實施是學前教育從業者需要掌握的必備的職業技能之一。要想開展幼兒園健康教育活動，首先，要了解活動展開的一般步驟，要提前設計活動方案，這是對活動的總體構想與規劃；其次，要掌握活動實施的常用形式與途徑，能夠根據不同的活動內容選擇不同的活動方式；最后，要學會反思與總結，促使自己不斷提高職業技能，為社會主義幼兒教育事業貢獻自己的力量。【任務準備】1.觀摩幼兒園健康教育活動視頻或現場教學活動，對幼兒園健康教育活動的實施過程有基本的了解。2.學習《指南》《綱要》等資料，了解其中與幼兒園健康教育活動設計與實施的相關內容和要求。3.請提前分組，以便在學習過程中進行互動討論，并將發現的問題及其解決方式填入表。【任務知識】一、幼兒園健康教育活動設計的一般步驟在設計幼兒園健康教育活動時，一般包括以下步驟：分析和了解幼兒的年齡特點和發展水平，依據幼兒園健康教育的目標以及幼兒學習與發展的實際需要，確定鮮明的活動主題，制訂明確、具體的活動目標，選擇適宜的活動內容，進行充分的活動準備，設計有效互動的活動過程，最后還需要關注教育活動后的適當延伸與評價。（一）分析和了解幼兒的年齡特點和發展水平任何教育活動都要基于幼兒的年齡特點和發展水平。首先，分析必須建立在對幼兒身心發展水平觀察和調查的客觀基礎上，避免主觀臆斷。其次，教師在扎實的理論學習和實際觀察的基礎上，既要全面把握幼兒身心發展的年齡特點和一般規律，還要深入了解本班幼兒目前身心發展的整體水平、已有經驗、主要問題、發展需要以及興趣等。（二）確定鮮明的活動主題活動主題既要表明健康教育活動的主要內容，又要引起幼兒對活動的興趣。因此，在確定健康教育活動主題時，應盡量做到鮮明具體、簡潔明了、生動有趣，突出健康內容，最好從幼兒的角度來命名。（三）制訂明確、具體的活動目標促進幼兒的身心健康既是幼兒教育的根本目標，也是幼兒健康教育的終極目標。《指南》為我們制訂總目標和年齡階段目標提供了很好的指引。（四）選擇適宜的活動內容幼兒園健康教育活動的內容是由活動目標決定的，是幫助幼兒實現活動目標的載體。1.與幼兒健康教育活動目標相對應一方面，教育活動目標要以內容為依據才能得到落實；另一方面，教育內容也必須以教育目標為依據。2.與幼兒身心發展及生活經驗相關聯健康教育的內容要針對幼兒的健康現狀及趨勢來選擇。3.與幼兒的接受能力相符合一般來說，教育內容的深淺應符合幼兒的接受能力，在實施幼兒健康教育的過程中，將必要的內容以幼兒可接受的方式呈現出來顯得更為重要。4.與幼兒所受社會影響同步社會影響因素是影響幼兒身心健康的重要因素。（五）進行充分的活動準備1.知識經驗的準備（1）幼兒的準備幼兒知識經驗的準備，包括知識和能力方面的準備，是教育過程中使幼兒產生強烈的學習興趣和維持探究意愿的重要保證，也是幼兒能夠得到更好發展的基礎。另外，幼兒的心理準備是不可忽視但又常常被忽視的方面。（2）教師的準備教師方面的準備涉及面很廣，這里只談有關教師自身的準備。2.物質材料的準備根據不同性質的不同活動，環境資源方面的準備也是不同的。場地和材料的準備在健康教育活動實施中顯得尤為重要。（六）設計有效的活動過程教育活動的過程是將活動內容有效展開和具體運用教育方法的過程，其目的是實現活動目標，是教育活動設計中較為關鍵的部分。（七）開展切實可行的延伸活動健康教育活動的目標不是某一次活動就能達成的，而是一個長期、持續的過程，尤其當涉及幼兒生活與衛生習慣以及自理能力的培養時，更需要在多種活動和日常生活中進行長期一貫的堅持和要求。（八）做出公正客觀的活動評價活動評價也是幼兒園健康教育活動一個重要的環節。通過評價，教師可以把握幼兒在相關方面的學習和發展狀況，為進一步開展提高幼兒的健康認知水平以及促使其養成健康行為與習慣的教育活動提供依據。二、幼兒園健康教育活動的實施要點幼兒園健康教育活動的實施是教師根據幼兒身心發展特點，結合幼兒園實際情況，借助園所已有載體，創設良好的環境，組織幼兒進行健康教育活動，實現健康教育活動目標的過程。（一）幼兒園健康教育活動的實施原則《綱要》中健康教育領域的指導要點明確指出：“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。樹立正確的健康觀念，在重視幼兒身體健康的同時，要高度重視幼兒的心理健康。”所以，教師在組織實施幼兒園健康教育活動時應該把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在教育工作的首要位置。1.發展性原則幼兒園教育活動的設計應著眼于讓幼兒得到全面的發展。2.生活性原則健康教育活動要為幼兒的生活服務，通過教育活動，使幼兒將所學的知識應用于生活之中，從而感受到學習的快樂。3.活動性原則教育活動的設計和組織應以活動為基本形式。4.適宜性原則幼兒是教育活動的主體，是有差異的人。適宜性原則要求教師從幼兒的實際情況、個體差異出發，進行有差別的教育，使每名幼兒獲得最佳的發展。教育活動的內容、方法、分量和進度要適合幼兒身心發展水平，使幼兒經過一定的努力能夠達到活動目標。5.整合性原則教育活動設計是一個完整的系統工程，是一項把各種教育因素聯系起來的整體性工作，是把單個教育活動設計整合到整個課程的活動設計之中，使具體的教育活動真正成為整個課程的有機組成部分的過程。（二）幼兒園健康教育活動的實施途徑1.專門的健康教育活動幼兒園的教育活動是教師以多種形式有目的、有計劃地引導幼兒主動活動的教育過程。教師根據需要開展適宜的健康教育活動，可以具體、深入地對全體幼兒進行系統、全面的健康指導。這是幫助幼兒獲得基本的健康知識、形成健康意識和態度、養成健康行為與習慣的重要途徑。2.日常生活中的健康教育幼兒健康教育的內容涉及幼兒生活的全部范疇，因此，幼兒健康教育也是生活教育，應當結合盥洗、進餐、清潔、睡眠、鍛煉和游戲等日常生活來進行。3.滲透于其他領域的健康教育《指南》中明確指出：“兒童的發展是一個整體，要注重領域之間、目標之間的相互滲透和整合，促進幼兒身心全面協調發展，而不應片面追求某一方面或幾方面的發展。”4.滲透于區域活動的健康教育《規程》中明確提出，“幼兒園應當將游戲作為對幼兒進行全面發展教育的重要形式”，還提出幼兒園應當“合理利用室內外環境，創設開放的、多樣的區域活動空間，提供適合幼