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文檔簡介
2025餐廳廚房外包服務合同本合同由以下雙方于年月日簽訂:甲方(餐廳方):名稱:地址:法定代表人:聯系方式:乙方(廚房外包服務方):名稱:地址:法定代表人:聯系方式:根據《中華人民共和國合同法》及相關法律法規,甲乙雙方本著平等、自愿、誠實信用的原則,就乙方為甲方提供廚房外包服務事宜達成如下協議:第一條合同主體1.1甲方為一家合法注冊的餐廳,擁有以下餐廳的經營權:餐廳名稱:地址:經營范圍:1.2乙方為一家合法注冊的企業,具備提供廚房外包服務的能力和資質:營業執照編號:服務范圍:1.3本合同約定的廚房外包服務僅限于上述餐廳的廚房運營。如甲方需乙方為其他餐廳提供服務,需另行簽訂書面協議。第二條合作期限2.1本合同的合作期限為年,自年月日起至年月日止。2.2合同期滿后,如雙方有意繼續合作,應于合同到期前日書面通知對方,并重新簽訂合同。在同等條件下,乙方享有優先續約權。2.3在合作期限內,任何一方不得擅自終止合同。如因特殊原因需提前終止,須提前日書面通知對方,并經雙方協商一致。第三條服務范圍3.1乙方為甲方提供以下廚房外包服務:(1)廚房設計與布局優化;(2)食材采購與管理工作;(3)日常菜品制作與烹飪服務;(4)廚房設備的使用與維護;(5)餐具、廚具的清潔與保管;(6)廚房人員的招聘、培訓及日常管理;(7)廚房衛生與食品安全管理;(8)廚房排班安排與人員調度;(9)其他雙方約定的廚房相關服務。3.2乙方在服務過程中應嚴格遵守甲方的餐廳管理制度及操作規范。第四條費用及支付方式4.1乙方提供廚房外包服務的費用為:元/月(大寫:),共計元/年(大寫:)。4.2上述費用包括以下內容:(1)廚房人員工資及福利;(2)廚房設備及工具的維護費用;(3)乙方的管理費用;(4)其他約定的費用。如需增加或減少服務內容,雙方應另行協商并簽訂補充協議。4.3付款方式:(1)甲方應于每月日前支付當月服務費,付款方式為:;(2)甲方在支付費用前,有權要求乙方提供相應的服務憑證,包括但不限于工資表、采購清單等;(3)如因乙方服務質量不符合約定,甲方有權扣除部分服務費或要求乙方進行整改。4.4除上述費用外,以下費用由甲方承擔:(1)廚房設備的采購費用;(2)食材的采購費用;(3)廚房人員的意外保險費用;(4)其他雙方約定的費用。4.5雙方應于每月日進行費用結算,乙方應提供詳細的費用清單,甲方審核無誤后支付。第五條雙方的權利與義務甲方的權利與義務5.1甲方的權利:(1)有權監督乙方的廚房服務質量和操作流程;(2)有權根據餐廳實際運營情況調整廚房服務需求;(3)有權要求乙方更換不符合要求的廚房人員;(4)有權在乙方服務質量嚴重不符合約定時終止合同。5.2甲方的義務:(1)為乙方提供必要的廚房設備、場地及水電供應;(2)按照約定支付服務費用;(3)為乙方提供合理的排班時間和工作條件;(4)不得干涉乙方正常的廚房管理和服務流程。乙方的權利與義務5.3乙方的權利:(1)有權根據合同約定收取服務費用;(2)有權對甲方的廚房管理提出合理化建議;(3)有權要求甲方提供必要的工作條件和支持。5.4乙方的義務:(1)按照約定的范圍和標準提供廚房服務;(2)負責廚房人員的招聘、培訓及日常管理;(3)確保廚房設備的安全使用和維護;(4)嚴格遵守食品安全法規,確保菜品質量;(5)定期向甲方提交廚房運營報告,接受甲方的監督和檢查。第六條廚房質量管理6.1乙方應嚴格按照國家食品安全法規及甲方的管理制度進行廚房操作,確保菜品質量符合標準。6.2甲方有權對乙方的廚房服務進行定期或不定期檢查,檢查內容包括但不限于:(1)廚房衛生狀況;(2)食材采購及使用情況;(3)菜品制作流程;(4)廚房人員的健康狀況及資格證書。6.3乙方應配合甲方的監督檢查,對發現的問題及時整改。6.4乙方應建立完善的廚房管理制度,并提供相關文件供甲方審核。第七條驗收與考核7.1乙方每月應向甲方提交廚房服務報告,內容包括:(1)食材采購清單及費用明細;(2)菜品制作及銷售情況;(3)廚房設備維護記錄;(4)廚房衛生檢查記錄。7.2甲方每月對乙方的服務進行考核,考核內容包括:(1)服務質量是否符合約定標準;(2)廚房衛生是否達標;(3)食材采購是否合理;(4)人員管理是否規范。7.3如乙方連續個月考核不合格,甲方有權解除合同。7.4考核結果作為服務費支付及合同續簽的依據。第八條違約責任8.1甲方違約責任:(1)如甲方未按約定支付服務費,應向乙方支付%的違約金;(2)如甲方無故終止合同,應向乙方支付元的違約金;(3)如甲方提供的廚房設備或場地不符合約定,導致乙方無法正常服務,甲方應承擔相應責任。8.2乙方違約責任:(1)如乙方提供的服務不符合約定標準,應按照甲方要求進行整改或支付元的違約金;(2)如乙方無故終止合同,應向甲方支付元的違約金;(3)如乙方在服務過程中造成食品安全事故,應承擔全部責任及賠償損失。8.3違約金不足以彌補守約方損失的,違約方應賠償全部損失。第九條保密條款9.1雙方在合作過程中獲知的對方商業秘密及其他機密信息,應嚴格保密,未經對方書面同意,不得向第三方披露。9.2本條款的保密義務在合同終止后年內仍然有效。第十條合同的變更與解除10.1合同的變更應經雙方協商一致,并簽訂書面補充協議。10.2有下列情形之一的,雙方可解除合同:(1)雙方協商一致;(2)因不可抗力導致合同無法履行;(3)一方嚴重違約,經催告后仍未整改;(4)法律規定其他可解除情形。10.3合同解除后,雙方應進行結算,甲方應支付已產生的服務費用。第十一條爭議解決11.1本合同履行過程中發生的爭議,雙方應通過友好協商解決;協商不成的,任何一方可向甲方所在地有管轄權的人民法院提起訴訟。11.2爭議解決期間,不影響合同其他條款的履行。第十二條其他條款12.1本合同未盡事宜,雙方可另行簽訂補充協議,補充協議與本合同具有同等法律效力。12.2本合同一式份,甲乙雙方各執份,自雙方簽字蓋章之日起生效。12.3本合同附件包括:(1)廚房服務標準;(2)費用明細表;(3)其他雙方約定的文件。附件與本合同具有同等法律效力。甲方(蓋章)
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