細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)與生命活動(dòng)的基本單位一細(xì)胞中的水和無(wú)機(jī)鹽細(xì)胞中的有機(jī)物2細(xì)胞中的有機(jī)物3物質(zhì)出入細(xì)胞的方式4細(xì)胞中的水和無(wú)機(jī)鹽1細(xì)胞中的水和無(wú)機(jī)鹽11.水與細(xì)胞代謝的關(guān)系第三自由水結(jié)合水水的光解第二細(xì)胞中的水和無(wú)機(jī)鹽12.無(wú)機(jī)鹽及其在穩(wěn)態(tài)維持中的作用血紅素?zé)o機(jī)鹽、蛋白質(zhì)Na+和Cl-7.35~7.45K+Na+細(xì)胞中的水和無(wú)機(jī)鹽1某生物興趣小組以幼苗為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行的如下探究實(shí)驗(yàn)，判斷正誤。(1)步驟一損失的水具有較高的比熱容，與水分子內(nèi)含有氫鍵有關(guān)。()提示步驟一損失的是自由水，具有較高的比熱容，這與水分子間的氫鍵有關(guān)，水分子內(nèi)沒(méi)有氫鍵。(2)步驟二損失的水與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合，在細(xì)胞內(nèi)含量穩(wěn)定。()×√細(xì)胞中的水和無(wú)機(jī)鹽1(3)步驟三損失的主要是無(wú)機(jī)鹽，它們?cè)诩?xì)胞中主要以離子形式存在。()提示步驟三損失的主要是有機(jī)物，灰分的成分是無(wú)機(jī)鹽。(4)干旱環(huán)境中生長(zhǎng)的幼苗，其細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的比值相對(duì)較高。()提示自由水與結(jié)合水的比值越高，植物耐旱能力越弱，故干旱環(huán)境中生長(zhǎng)的幼苗，其自由水與結(jié)合水的比值相對(duì)低。(5)干物質(zhì)的主要成分是有機(jī)物，其中含量最多的是蛋白質(zhì)。()(6)水分子可作為反應(yīng)物直接參與光合作用、細(xì)胞呼吸等代謝過(guò)程。()(7)植物細(xì)胞中自由水與結(jié)合水的含量、比值變化常與植物的抗逆性有關(guān)。()××√√√細(xì)胞中的有機(jī)物221.糖類(lèi)和脂質(zhì)的種類(lèi)與功能糖蛋白2大量糖類(lèi)代謝發(fā)生障礙性激素維生素D提醒

①并非所有的糖類(lèi)都是能源物質(zhì)，如核糖和脫氧核糖是組成核酸的成分，纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分。②脂質(zhì)不是生物大分子，脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，但不構(gòu)成膜結(jié)構(gòu)，磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜等細(xì)胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu)，膽固醇參與構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜。22.蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)與功能肽鏈的盤(pán)曲折疊方式基因2細(xì)胞核核糖體2提醒

①高溫使蛋白質(zhì)變性破壞了肽鏈盤(pán)曲、折疊形成的空間結(jié)構(gòu)，但未破壞肽鏈上的肽鍵。②低溫和鹽析未破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)。③在核糖體上合成的是多肽，不是成熟蛋白質(zhì)，不具有生物活性，多肽要經(jīng)過(guò)加工后才能形成有一定結(jié)構(gòu)和功能的蛋白質(zhì)。④DNA單鏈中連接磷酸基團(tuán)和脫氧核糖的不是氫鍵，而是磷酸二酯鍵。⑤由于基因的選擇性表達(dá)，同一個(gè)體的不同體細(xì)胞中核DNA、tRNA相同，mRNA和蛋白質(zhì)不完全相同。2A、B、C是動(dòng)物細(xì)胞的三種有機(jī)物，a、b、c是小分子有機(jī)物，判斷正誤。(1)A物質(zhì)參與形成的糖蛋白分布在細(xì)胞膜內(nèi)外表面。()提示

A物質(zhì)可以是糖類(lèi)，糖蛋白只分布在細(xì)胞膜的外表面。(2)若x是N元素，B可能存在于甲殼類(lèi)動(dòng)物和昆蟲(chóng)的外骨骼中。()×√2(3)原核細(xì)胞中的D分布在染色質(zhì)、擬核和質(zhì)粒中。()提示

D是DNA，原核細(xì)胞中沒(méi)有染色質(zhì)。(4)D的空間結(jié)構(gòu)破壞后不可逆轉(zhuǎn)，功能隨之喪失。()提示

C是核酸，D是DNA，高溫破壞DNA的空間結(jié)構(gòu)后，降低溫度還能恢復(fù)。(5)d含有不飽和脂肪酸，室溫時(shí)呈固態(tài)，還能起到保溫的作用。()提示動(dòng)物脂肪大多為飽和脂肪酸。(6)人體細(xì)胞的生命活動(dòng)主要由B承擔(dān)。()×××√細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能31.比較原核細(xì)胞與真核細(xì)胞核糖體基因突變生產(chǎn)者分解者分解者消費(fèi)者提醒

①并非所有的原核細(xì)胞都有細(xì)胞壁，如支原體。②需氧型細(xì)菌等原核生物細(xì)胞內(nèi)雖無(wú)線粒體，但能進(jìn)行有氧呼吸，其有氧呼吸主要在細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜上進(jìn)行。③藍(lán)細(xì)菌屬于原核生物，無(wú)葉綠體，但能進(jìn)行光合作用，完成光合作用的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞膜。2.歸納概括細(xì)胞膜的組成和功能降低蛋白質(zhì)分散和轉(zhuǎn)移3.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)提醒

①細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)——流動(dòng)性；功能特性——選擇透過(guò)性。②原核細(xì)胞具有生物膜，但不具有生物膜系統(tǒng)，哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞也沒(méi)有生物膜系統(tǒng)。能量轉(zhuǎn)化細(xì)胞器是存在于細(xì)胞質(zhì)具有特定結(jié)構(gòu)和功能的亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。判斷關(guān)于細(xì)胞器說(shuō)法的正誤。(1)①是蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)的合成、加工場(chǎng)所和運(yùn)輸通道。()提示

①是高爾基體，高爾基體主要是對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包裝，其不能合成蛋白質(zhì)。(2)②④也是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存與基因轉(zhuǎn)錄的場(chǎng)所。()×√(3)藍(lán)細(xì)菌能進(jìn)行光合作用是因?yàn)橛孝艿拇嬖凇?)提示藍(lán)細(xì)菌是原核生物，無(wú)葉綠體。(4)②中的染色體上有控制呼吸酶合成的基因。()提示

②是線粒體，其中的DNA是裸露的，沒(méi)有染色體。(5)胰島素首先在游離核糖體上合成，依次經(jīng)過(guò)的細(xì)胞器是⑤③①。()(6)①②③④構(gòu)成了細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，有利于細(xì)胞代謝有序進(jìn)行。()提示生物膜系統(tǒng)是由核膜、細(xì)胞膜及各種細(xì)胞器膜等結(jié)構(gòu)共同組成的統(tǒng)一整體，僅①②③④不能構(gòu)成生物膜系統(tǒng)。××√×物質(zhì)出入細(xì)胞的方式41.圖解物質(zhì)出入細(xì)胞的方式提醒

載體蛋白只容許與自身結(jié)合部位相適應(yīng)的分子或離子通過(guò)，而且每次轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)都會(huì)發(fā)生自身構(gòu)象的改變。通道蛋白只容許與自身通道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過(guò)。分子或離子通過(guò)通道蛋白時(shí)，不需要與通道蛋白結(jié)合。2.“三看法”判斷物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方式提醒

①水分子主要通過(guò)協(xié)助擴(kuò)散出入細(xì)胞，也可以通過(guò)自由擴(kuò)散出入細(xì)胞。②同一種物質(zhì)進(jìn)出不同細(xì)胞的運(yùn)輸方式不一定相同，如葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞(協(xié)助擴(kuò)散)和進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞(主動(dòng)運(yùn)輸)的方式不同。3.影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)娜笠蛩?(1)物質(zhì)濃度(在一定的濃度梯度范圍內(nèi))(2)O2濃度(3)溫度：溫度影響生物膜的________，進(jìn)而影響所有跨膜方式的運(yùn)輸速率；溫度通過(guò)影響________而影響呼吸速率，進(jìn)而影響能量供應(yīng)，主動(dòng)運(yùn)輸、胞吞和胞吐均受影響。流動(dòng)性酶活性如圖表示人體細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸，判斷正誤。(1)若該圖為吞噬細(xì)胞的細(xì)胞膜，則吞噬抗原時(shí)需要借助D結(jié)構(gòu)完成信息交流。()(2)若該圖表示神經(jīng)元細(xì)胞，則在受到刺激時(shí)，Na＋可通過(guò)c過(guò)程進(jìn)入細(xì)胞。()(3)果脯在腌制過(guò)程中慢慢變甜與圖中的a有關(guān)。()提示果脯腌制的原理是在高糖環(huán)境下，細(xì)胞死亡，喪失選擇透過(guò)性，蔗糖進(jìn)入細(xì)胞中。√√×(4)圖中A、Q運(yùn)輸物質(zhì)時(shí)都會(huì)與被轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)結(jié)合，從而發(fā)生自身構(gòu)象的改變。()提示

Q為通道蛋白，分子或離子通過(guò)通道蛋白時(shí)，不需要與通道蛋白結(jié)合。