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文檔簡介
江蘇省常州市潞城中學九年級化學《VC泡騰片中的化學》教學設計授課內容授課時數授課班級授課人數授課地點授課時間課程基本信息1.課程名稱:江蘇省常州市潞城中學九年級化學《VC泡騰片中的化學》
2.教學年級和班級:九年級(1)班
3.授課時間:2023年10月26日,星期三,第三節課
4.教學時數:1課時
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親愛的小伙伴們,今天我們要一起走進《VC泡騰片中的化學》這個奇妙的世界。這節課,咱們要揭開泡騰片中隱藏的化學秘密,感受化學在我們生活中的魅力。準備好了嗎?讓我們一起開啟這趟化學之旅吧!????核心素養目標1.培養學生的科學探究能力,通過實驗操作,讓學生學會觀察、記錄、分析化學現象。
2.提升學生的化學知識與技能,理解VC泡騰片中的化學反應原理,認識維生素的重要性。
3.增強學生的科學態度與社會責任感,認識到化學在生活中的應用,激發對化學學科的興趣。學習者分析1.學生已經掌握了哪些相關知識:
同學們已經學習了基礎的化學知識,包括物質的組成、分子與原子的概念、化學反應的基本類型等。在之前的課程中,你們對維生素C的性質和作用也有了一定的了解。
2.學生的學習興趣、能力和學習風格:
九年級的學生對化學學科普遍持有較高的興趣,他們喜歡通過實驗來探索科學現象。在能力方面,同學們具備一定的觀察能力和初步的實驗操作技能。學習風格上,大部分同學偏好通過動手實踐來學習,但也有部分同學更傾向于理論學習和獨立思考。
3.學生可能遇到的困難和挑戰:
在學習VC泡騰片中的化學時,學生可能會遇到以下困難和挑戰:一是理解化學反應的原理,尤其是涉及到的氣體釋放和溶解過程;二是實驗操作中可能出現的誤差和安全問題;三是將理論知識與實際生活應用相結合的能力。為了幫助學生克服這些困難,我們將通過小組合作、實驗演示和問題引導等方式,提高他們的學習效果。教學方法與手段教學方法:
1.講授法:通過生動形象的講解,介紹VC泡騰片的化學組成和反應原理,激發學生的興趣。
2.實驗法:引導學生親自操作實驗,觀察化學反應現象,加深對知識的理解和記憶。
3.討論法:組織學生圍繞實驗結果進行討論,培養他們的批判性思維和團隊合作能力。
教學手段:
1.多媒體教學:利用PPT展示實驗步驟和化學原理,直觀展示VC泡騰片的溶解過程。
2.實驗視頻:播放相關實驗操作視頻,讓學生在課堂上直觀學習實驗技巧。
3.互動軟件:運用教學軟件進行在線問答和小組協作,提高學生的學習參與度和互動性。教學過程(一)導入新課
1.老師提問:同學們,你們有沒有吃過VC泡騰片?它有什么作用呢?
2.學生回答:VC泡騰片可以補充維生素C,有助于提高免疫力。
3.老師總結:今天我們就來探究VC泡騰片中的化學奧秘,了解它是如何發揮作用的。
(二)新課講授
1.老師講解:首先,我們來認識一下VC泡騰片的主要成分。它主要由維生素C、碳酸氫鈉、檸檬酸等物質組成。
2.老師演示:我將向VC泡騰片中加入水,觀察它的溶解過程。
3.學生觀察:VC泡騰片在水中迅速溶解,并產生大量氣泡。
4.老師講解:這些氣泡是由碳酸氫鈉和檸檬酸反應產生的二氧化碳氣體。這個過程稱為酸堿中和反應。
5.老師提問:同學們,你們知道酸堿中和反應的原理嗎?
6.學生回答:酸堿中和反應是指酸和堿反應生成鹽和水的化學反應。
7.老師總結:VC泡騰片中的酸堿中和反應,使得維生素C更容易被人體吸收。
(三)實驗探究
1.老師講解:接下來,我們進行一個實驗,驗證VC泡騰片中的酸堿中和反應。
2.學生分組:將同學們分成若干小組,每組準備一份VC泡騰片、碳酸氫鈉、檸檬酸、試管等實驗器材。
3.實驗步驟:
a.將VC泡騰片放入試管中。
b.向試管中加入適量的水,觀察溶解過程。
c.向試管中加入少量碳酸氫鈉,觀察氣泡產生情況。
d.向試管中加入少量檸檬酸,觀察氣泡產生情況。
4.學生實驗:同學們按照實驗步驟進行操作,觀察實驗現象。
5.實驗結果:同學們發現,當向試管中加入碳酸氫鈉和檸檬酸時,會產生大量氣泡,說明酸堿中和反應發生了。
6.老師講解:通過這個實驗,我們驗證了VC泡騰片中的酸堿中和反應,進一步了解了它的作用原理。
(四)知識拓展
1.老師提問:同學們,除了VC泡騰片,還有哪些生活中的物質會發生酸堿中和反應?
2.學生回答:例如,食醋和堿面、檸檬汁和碳酸飲料等。
3.老師總結:酸堿中和反應在我們的生活中無處不在,了解這些反應原理,有助于我們更好地利用化學知識。
(五)課堂小結
1.老師總結:今天我們學習了VC泡騰片中的化學奧秘,了解了酸堿中和反應的原理和作用。
2.學生回顧:同學們回顧本節課所學內容,加深對知識的理解。
(六)作業布置
1.老師布置作業:請同學們課后查閱資料,了解其他生活中的酸堿中和反應實例,并撰寫一篇短文。
2.學生完成作業:同學們根據老師布置的作業,查閱資料,完成作業。拓展與延伸六、拓展與延伸
1.拓展閱讀材料:
-《維生素C的神奇作用》:介紹維生素C的生理功能、缺乏維生素C的病癥以及如何在日常生活中獲取足夠的維生素C。
-《酸堿平衡與健康》:探討人體酸堿平衡的重要性,以及如何通過飲食和生活方式調整酸堿平衡。
-《生活中的化學現象》:收集日常生活中常見的化學現象,如食物腐敗、清潔劑的作用等,引導學生觀察和思考。
2.課后自主學習和探究:
-鼓勵學生閱讀上述拓展閱讀材料,深入了解維生素C和酸堿平衡的相關知識。
-學生可以嘗試在家中或學校實驗室進行簡單的化學實驗,如制作檸檬酸和小蘇打的反應實驗,觀察氣泡產生的過程。
-學生可以調查身邊含有維生素C的食物,如柑橘類水果、蔬菜等,記錄下這些食物的維生素C含量,并分析其對人體健康的影響。
-學生可以設計一個實驗,探究不同濃度的檸檬酸和小蘇打混合溶液對VC泡騰片溶解速度的影響,分析其背后的化學原理。
-學生可以撰寫一篇關于維生素C在食品添加劑中應用的報告,探討其在食品工業中的重要性及安全性。
3.知識點全面:
-維生素C的化學性質、生理功能、食物來源。
-酸堿中和反應的類型、原理、在實際生活中的應用。
-食品添加劑的種類、作用、對人體健康的影響。
-化學實驗的基本步驟、安全注意事項、實驗結果的分析。
4.實用性強:
-學生通過拓展學習,能夠將理論知識與實際生活相結合,提高解決實際問題的能力。
-學生通過自主探究,培養科學探究精神和創新思維。
-學生通過撰寫報告,提升信息收集、整理和表達能力。板書設計①本文重點知識點:
①維生素C的化學性質
②酸堿中和反應
③VC泡騰片的溶解過程
②詞、句:
①維生素C:一種水溶性維生素,對人體健康至關重要。
②酸堿中和反應:酸和堿反應生成鹽和水的化學反應。
③碳酸氫鈉:一種堿性物質,能與酸反應產生二氧化碳氣體。
④檸檬酸:一種有機酸,能與堿反應產生鹽和水。
③化學方程式:
NaHCO3+H2C6H6O7→NaC6H5O7+CO2↑+H2O
④實驗步驟:
1.將VC泡騰片放入試管中。
2.加入適量水,觀察溶解過程。
3.加入少量碳酸氫鈉,觀察氣泡產生情況。
4.加入少量檸檬酸,觀察氣泡產生情況。
⑤總結:
VC泡騰片中的酸堿中和反應使其中的維生素C更易被人體吸收,對人體健康有益。作業布置與反饋作業布置:
1.實驗報告:要求學生根據本節課的實驗步驟,撰寫一份實驗報告,包括實驗目的、步驟、結果分析、結論等。實驗報告需體現學生對實驗原理的理解和實驗操作的熟練程度。
2.課堂筆記整理:學生需整理本節課的課堂筆記,重點整理維生素C的生理功能、酸堿中和反應的原理、VC泡騰片的溶解過程等知識點。
3.生活實例收集:學生需收集生活中與酸堿中和反應相關的實例,如食物腐敗、清潔劑的作用等,并撰寫一篇短文,分析這些實例背后的化學原理。
4.研究性學習報告:學生可選擇一個與VC泡騰片或維生素C相關的主題,如“維生素C在食品添加劑中的應用”或“維生素C對健康的益處”,進行深入研究,并撰寫一份研究性學習報告。
作業反饋:
1.及時批改:教師應在規定的時間內對學生的作業進行批改,確保每位學生的作業都能得到及時的反饋。
2.詳細批改:批改作業時,教師需仔細閱讀學生的答案,對學生的實驗報告、筆記整理、生活實例收集和研究性學習報告進行詳細批改。
3.指出問題:在批改過程中,教師應指出學生在知識掌握、實驗操作、分析問題等方面的不足,如實驗步驟描述不準確、原理理解不透徹等。
4.改進建議:針對學生作業中的問題,教師應給出具體的改進建議,如如何糾正實驗步驟、如何更深入地理解化學原理等。
5.反饋交流:教師可以通過課堂提問、小組討論等方式,與學生就作業內容進行交流,解答學生在作業中遇到的問題。
6.持續跟進:教師需對學生的作業完成情況進行持續跟進,關注學生在作業完成過程中的進步和變化,及時調整教學策略。
7.成績記錄:教師應將學生的作業成績記錄在成績冊上,作為學生綜合評價的一部分。反思改進措施反思改進措施(一)教學特色創新
1.互動式實驗教學:在VC泡騰片的化學實驗中,可以嘗試引入更多的互動環節,比如讓學生分組設計實驗方案,然后進行小組間的實驗演示和討論,這樣可以提高學生的參與度和積極性。
2.生活化教學案例:結合生活中的實例,如廚房中的清潔劑、食品中的防腐劑等,讓學生體會到化學知識與日常生活的緊密聯系,增強學習的實用性和趣味性。
反思改進措施(二)存在主要問題
1.學生實驗操作規范性不足:在實驗教學中,部分學生對于實驗操作的規范性掌握不夠,這可能會影響實驗結果的準確性。
2.學生對化學原理的理解深度有限:在講解酸堿中和反應時,部分學生對于反應原理的理解不夠深入,需要進一步強化理論知識的學習。
3.學生參與度不均衡:在小組討論和實驗操作中,部分學生表現活躍,而有些學生則相對被動,需要尋找方法提高全體學生的參與度。
反思改進措施(三)改進措施
1.強化實驗操作規范:在實驗前,詳細講解實驗操作規范,并通過示范操作來確保每位學生都能正確執行。實驗過程中,進行巡回指導,及時發現并糾正不規范的操作。
2.深化理論教學:在講解化學原理時,結合具體的實驗現象和生活中的實例,幫助學生理解化學原理的內在邏輯,提高學生的理論水平。
3.促進學生均衡參與:在小組活動中,設計多樣化的任務,確保每個學生都能在活動中找到自己的角色和任務。同時,鼓勵學生之間相互幫助,共同進步。對于參與度較低的學生,進行個別輔導,提高他們的自信心和參與感。
4.多元化評價方式:采用多元化的評價方式,如實驗報告、課堂表現、小組合作等,全面評價學生的學習成果,鼓勵學生在不同的評價維度上都有所進步。
5.加強家校溝通:通過家長會、家訪等方式,與家長溝通學生的學習情況,共同關注學生的成長,形成良好的教育合力。課后拓展1.拓展內容:
-閱讀材料:《維生素C:守護健康的天然衛士》
這篇閱讀材料詳細介紹了維生素C的歷史、生理功能、缺乏癥狀以及如何通過食物和補充劑來獲取。
-視頻資源:《酸堿中和反應的奧秘》
一段科普視頻,通過動畫形式展示酸堿中和反應的過程,以及它在生活中的應用。
2.拓展要求:
-學生在課后閱讀《維生素C:守護健康的天然衛士》,了解維生素C的更多科學知識,并思考如何在日常生活中合理補充維生素C。
-觀看《酸堿中和反應的奧秘》視頻,通過視覺和聽覺的結合,加深對酸堿中和反應原理的理解。
-鼓勵學生記錄下在閱讀和觀看過程中產生的疑問,并嘗試通過查閱資料或與同學討論來解答這些疑問。
-學生可
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