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文檔簡介

15I學、內蒙古自治區重點項目資金保障中心、赤峰文、季祥、孔令江、孫士文、李艷秋、崔巖、王宇佳、王1沙杵菇栽培技術規程本文件規定了采用設施栽培沙杵菇的產地環境、菌種制備、栽培技術母種stockculture2選擇交通便利、近水源、排水方便，200m之內無禽畜養殖場(圈)、無垃圾按照DB15/T3482執行。玉米秸30%,玉米芯30%,沙蒿粉10%,羊糞26.2%,石膏粉2.0%,石灰粉1.8%,含水量60%～65%,調罩上棚膜，通入熱蒸汽，料表至料內溫度控制在55℃~60℃,經過128h,料內嗅不到氨氣，可微微用規格L×W×H分別為120cm×100cm×上剩余的1/3菌種，用木板輕輕壓實料面，使菌種與培養料緊密接觸，覆蓋一層地膜保濕，在棚膜外加播種結束后，迅速將棚溫控制在15℃~24℃,料溫控制在18℃~26℃。棚內相對濕度保持在36.6.1時期及準備提前15d準備好覆土，發現沙杵菇菌絲體全部布滿料面時開始覆土。泥碳土7m3,沙土7m3,生石灰98kg。先將三種拌和均勻，再與1200kg水拌勻，調制pH7.0,蓋上棚膜燜制備用。將燜制好的覆土均勻撒到料面，厚度為3cm～4cm。6.7出菇管理棚溫控制在15℃~22℃,料溫控制在22℃~25℃,棚內相對濕度保持在70%～90%,適度增加光照度60Lx～120Lx。每日11時和17時各通風30min。發現覆土表面和小土塊下出現霜狀菌絲，開始增加噴水量和通風量。每次噴水以料面濕透覆土1cm,連續2d~3d。每次噴水前打開前后通風口，相對濕度保持在50%以上。7采收7.1前期準備當菌蓋未開裂，沒有白色邊緣，采收前一天停止噴水，不再生長增厚時采收。7.2采收及保存選擇無蟲蛀、無霉變、無破損子實體。采收時手捏菌柄，手不可接觸菌蓋上、下面，用已消毒剪刀割留菌柄0.5cm~1cm。避免用水

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