2.5液體人教版選擇性必修第三冊同步課件1.了解液體的表面張力現象，能解釋液體表面張力產生的原因。2.了解液體的微觀結構，了解浸潤和不浸潤現象及毛細現象，了解毛細現象的產生原因。3.了解液晶的特點及其應用。觀察下列圖片，思考現象產生的原因。球形的露珠回形針漂在水面上球形的肥皂泡知識點一：液體的表面張力合作探究:液體表面作用力的特點將兩端系有棉線的鐵環沾滿肥皂水,刺破左側的肥皂膜,仔細觀察右側肥皂膜和棉線的變化情況。再次把鐵環沾滿肥皂水,刺破右側的肥皂膜,仔細觀察左側肥皂膜和棉線的變化情況。刺破中間棉線圈，肥皂膜如何變化現象：刺破棉線左邊的薄膜，右側的薄膜

,使棉線

;刺破棉線右側的薄膜，左側的薄膜

,使棉線

。向右彎成圓弧收縮收縮向左彎成圓弧體積為

的各種立體圖形對應表面積238.14RS=體積相同時，球的表面積最小結論：液面有收縮至表面積最小的趨勢。1.概念2.作用效果作用在液體表面，使液體表面有收縮趨勢的力。使液體表面有收縮到最小趨勢。F3.方向平行于液面（與液面相切）。4.液體表面張力的微觀解釋

線兩側液體之間的作用力為引力液體的表面張力使液體表面繃緊液體跟氣體接觸的表面存在一個薄層，叫做表面層。

還記得《普通高中教科書物理必修第一冊》中展示的"太空授課"畫面嗎?在空間站里，水滴的形狀是一個完美的球形。生活中我們還經?？吹胶扇~上的露珠呈扁平球形等現象。你能解釋這是為什么嗎?

體積相同，球形的表面積最小。因為重力的作用會使液滴變得有點扁平。知識點二：浸潤和不浸潤現象：潔凈的玻璃板上這滴水散開，石蠟的則是滾來滾去。表明：水可以潤濕玻璃，但不能潤濕蠟。

實驗：先后向一塊潔凈的璃板上和一塊涂了蠟的玻璃上滴一滴水，晃動玻璃板，觀察現象?1.一種液體會潤濕某種固體并附著在固體表面，這種現象叫浸潤。水能浸潤玻璃水不浸潤石蠟2.一種液體不會潤濕某種固體也不會附著在固體表面，這種現象叫不浸潤。（1）浸潤和不浸潤是一組相對的概念。

一般來說，化學性質相近的液體和固體之間可以浸潤。而性質相差較大的就不浸潤。一種液體是否浸潤某種固體，與這兩種物質的性質都有關。水浸潤玻璃，不浸潤石蠟水銀浸潤鉛，不浸潤玻璃（2）浸潤和不浸潤的區別玻璃試管中的凹水面玻璃試管中的凸水銀面

將內徑不同、兩端開口的潔凈細玻璃管豎直插入水中，觀察細玻璃管中液面的高度;再將另一組內徑不同、兩端開口的塑料筆芯豎直插入水中，觀察筆芯中液面的高度。觀察毛細現象

實驗結果表明，潔凈細玻璃管內的液面比水面高;塑料筆芯內的液面比水面低。管的內徑越小，上述現象就越明顯。實驗3.浸潤液體在細管里上升的現象和不浸潤液體在細管里下降的現象，叫做毛細現象。能發生毛細現象的細管，叫做毛細管。水浸潤玻璃mg液面穩定在一定的高度mg=F合土壤里有很多毛細管破壞毛細管→保持水分毛細現象的應用液晶在現代生活中扮演著重要角色，廣泛應用于手機屏幕、平板電視等顯示設備中。為什么“液體”和“晶體”聯系在一起了？液晶到底是什么物質？液體固體加熱熔化1.液晶的定義：許多有機物由固態向液態轉化的過程中，存在著中間態液體，它具有晶體相似的性質，故稱液態晶體，簡稱液晶。液態晶體知識點三：液晶液晶內部分子的排列沿分子長軸方向呈現出有序的排列，由此在分子長軸的平行方向和垂直方向表現出不同的性質。三種常見液晶分子內部分子的排列示意圖2.液晶的特點(1)液晶具有液體的流動性。(2)液晶具有光學、電學等方面的各向異性。(3)液晶分子的排列不穩定，微小的外界變動都會改變分子排列，從而改變液晶的某些性質.如溫度、壓力、摩擦、電磁作用、容器表面的差異等都能改變液晶的光學性質。(4)天然存在的液晶很少，多數液晶是人工合成的。3.液晶的用途液晶可用作顯示元件，在生物醫學、電子工業、航空工業中都有重要應用。1.下列說法正確的是（）A.把一枚針輕放在水面上，它會浮在水面上，這是水表面存在表面張力的緣故B.在處于失重狀態的宇宙飛船中，一大滴水銀會成球狀，是因為液體內分子間有相互吸引力C.將玻璃管的裂口放在火上燒，它的尖端就變圓，是熔化的玻璃在表面張力的作用下，表面要收縮到最小的緣故D.漂浮在熱菜湯表面上的油滴，從上面觀察是圓形的，是油滴液體呈各向同性的緣故AC2.如果某液體對某種固體是浸潤的，當該液體裝在由這種固體物質做成的細管中時，下列說法不正確的是（）A.附著層里分子的密度大于液體內部分子的密度B.附著層分子的作用力表現為引力C.管中的液面一定是凹形的D.液面跟固體接觸的面積有擴大的趨勢B3.下列關于液晶的說法中，正確的是（）A.液晶是液體和晶體的混合物B.液晶能像液體一樣具有流動性，而其光學性質與某些晶體相似C.液晶表現各向同性的性質D.液晶的微觀結構介于晶體和液體之間，其光學性質具有各向異性的特點BD4.（多選）下列現象中，哪些是利用了毛細現象()A.用粉筆吸干紙上的墨汁B.建房時，在砌磚的地基上鋪一層油氈或涂過瀝青的厚紙C.用棉線作酒精燈的燈芯D.想保存地下的水分，把地面的土壤