化學(xué)組第十單元常見的酸、堿、鹽

課題2

常見的酸和堿（第一課時）

新

課

導(dǎo)

入人類幼崽吃檸檬酸到失去表情管理的初體驗?zāi)愠赃^這些食物嗎？有什么感受？新

課

導(dǎo)

入1.寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式：

鹽酸

、硫酸

、碳酸

。2.紫色石蕊溶液遇到鹽酸變

色，無色酚酞溶液遇到鹽酸變

色；3.寫出鎂和稀鹽酸、稀硫酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：

、

。HCl紅舊

知

鏈

接H2SO4H2CO3不變色（無色）Mg+2HCl==H2

↑+MgCl2Mg+H2SO4==H2

↑+MgSO4學(xué)

習(xí)

目

標(biāo)1.以鹽酸、硫酸為例，通過實驗探究認(rèn)識幾種常見的酸的主要性質(zhì)和用途;并能用化學(xué)方程式表示;2.了解濃硫酸的腐蝕性和稀釋的方法;“酸”“堿”的由來新

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習(xí)一、

常見的酸（幾種常見的酸）鹽酸和硫酸有哪些性質(zhì)和用途呢？“酸”最早指“有酸味的酒”。在釀酒的時候，有時把比較珍貴的酒放在窖中保存，酒在微生物的作用下會產(chǎn)生酸味。

“堿”最早表示灰。人們將草木灰放到水中，利用得到的堿性灰汁洗浴、印染等。人的胃液里含有鹽酸“酸”：食醋中的醋酸、水果中的果酸“堿”：石灰水中的氫氧化鈣、

爐具清潔劑中的氫氧化鈉這里學(xué)習(xí)的酸和堿是指兩類不同的物質(zhì)。都屬于化合物。生活中的酸檸檬山楂食醋新

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學(xué)

習(xí)一、

常見的酸（幾種常見的酸）在實驗室，我們經(jīng)常用到的酸是鹽酸（HCl）和硫酸(H2SO4)鹽酸和硫酸有哪些性質(zhì)和用途呢？實驗室里的酸鹽酸硫酸硝酸

1.幾種常見的酸：鹽酸HCl、硫酸H2SO4、碳酸H2CO3、硝酸HNO3、醋酸CH3COOH新

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學(xué)

習(xí)一、

常見的酸（幾種常見的酸）

10-4實驗

（1）觀察鹽酸、硫酸的顏色和狀態(tài)。（2）分別打開盛有鹽酸、硫酸的試劑瓶的瓶蓋，觀察并小心聞氣味。酸有腐蝕性!不要將酸沾到皮膚或衣服上!實驗時戴好護(hù)目鏡。新

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學(xué)

習(xí)一、

常見的酸（幾種常見的酸）

10-4實驗鹽酸和硫酸的物理性質(zhì)的比較酸鹽酸(HCl)硫酸(H2SO4)顏色、狀態(tài)打開試劑瓶瓶塞后的現(xiàn)象氣味密度常用濃鹽酸(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為37%~38%)1.19g/cm3常用濃硫酸(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%)1.84g/cm3敞口防止在空氣中的變化無色、液體無色、粘稠的油狀液體瓶口出現(xiàn)白霧（有揮發(fā)性）無明顯現(xiàn)象有刺激性氣味無氣味均比水大m劑不變、m質(zhì)、m液、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小（變稀）揮發(fā)性吸水性m質(zhì)不變、m劑、m液增大溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小（變稀）新

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習(xí)一、

常見的酸（幾種常見的酸）1.實驗中打開盛裝濃鹽酸的瓶蓋，瓶口處就會出現(xiàn)白霧，白霧是如何形成的呢？

濃鹽酸具有很強的揮發(fā)性，揮發(fā)出來的HCl氣體溶解在空氣中的水蒸氣中，形成鹽酸小液滴。需要密封保存濃鹽酸HCl：溶質(zhì)是氯化氫氣體HCl，溶劑是水，有揮發(fā)性，打開瓶蓋，瓶口出現(xiàn)白霧，是揮發(fā)出來的氯化氫氣體溶解在空氣中的水蒸氣中，形成鹽酸小液滴。長時間暴露在空氣中，溶質(zhì)質(zhì)量減小，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小，應(yīng)密封保存。新

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習(xí)一、

常見的酸（幾種常見的酸）2.思考：實驗室制取CO2為什么不用濃鹽酸？石灰石和濃鹽酸實驗室制取CO2不能用濃鹽酸：因為濃鹽酸具有揮發(fā)性，會揮發(fā)出氯化氫HCl氣體，使制得的CO2中混有HCl氣體。濃硫酸也需要密封保存，因為其具有吸水性物理變化濃鹽酸需要密封保存，那濃硫酸需要密封保存嗎？為什么？大鹿化學(xué)工作室制作大鹿化學(xué)工作室制作濃硫酸也需要密封保存，因為其具有吸水性物理變化新

知

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習(xí)一、

常見的酸（幾種常見的酸）濃硫酸也需要密封保存，因為其具有吸水性物理變化濃硫酸H2SO4：溶質(zhì)H2SO4，溶劑是水，有吸水性，可做干燥劑（做O2、CO2、H2等中性氣體或酸性氣體的干燥劑），長時間暴露在空氣中，溶質(zhì)質(zhì)量減小，溶劑不變，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小，應(yīng)密封保存。3.濃硫酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%。新

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習(xí)一、

常見的酸（幾種常見的酸）濃硫酸也需要密封保存，因為其具有吸水性物理變化濃硫酸具有吸水性——做某些氣體的干燥劑酸性氣體或中性氣體濃硫酸H2SO4(H2、O2、N2、CO2等)H2H2、H2O通入液面下注意事項混合氣體要從長管通入；不能干燥堿性氣體。NH3(氨氣)即：長進(jìn)短出氣體進(jìn)入瓶內(nèi)空氣部分，濃硫酸將從長管排出。（與排水法收集氣體類似）常見幾種干燥劑的使用1.濃硫酸具有吸水性，在實驗室中常用來干燥氣體，例如CO2、CO、O2、SO2、H2等2.氧化鈣可以與水發(fā)生反應(yīng)，也可以用來干燥氣體。堿石灰（CaO和NaOH的固體混合物）也可用作干燥劑。可干燥CO、O2、H2等U型管

球形干燥管CaO+H2O=Ca(OH)2新

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習(xí)一、

常見的酸（幾種常見的酸）新

知

學(xué)

習(xí)一、

常見的酸（幾種常見的酸）濃硫酸也需要密封保存，因為其具有吸水性物理變化物質(zhì)濃鹽酸濃硫酸性質(zhì)揮發(fā)性吸水性不同點溶質(zhì)質(zhì)量溶劑質(zhì)量溶液質(zhì)量相同點溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變化類型敞口放置在空氣中的濃鹽酸和濃硫酸的比較減小不變不變增大增大減小減小物理變化當(dāng)

堂

練

習(xí)一、

常見的酸（幾種常見的酸）濃硫酸也需要密封保存，因為其具有吸水性物理變化1.干燥H2、CO2、O2，可以利用圖所示的洗瓶，洗氣時氣體從___端進(jìn)___端出，利用濃硫酸的________干燥氣體。BA吸水性濃硫酸A B當(dāng)

堂

練

習(xí)一、

常見的酸（幾種常見的酸）濃硫酸也需要密封保存，因為其具有吸水性物理變化2.已平衡的天平兩端放著兩個分別盛有濃鹽酸和濃硫酸的敞口燒杯，過一段時間后，天平會（）A.左端下沉B.右端下沉C.仍平衡B敞口久置溶液質(zhì)量濃度原因濃硫酸變____均變___濃鹽酸變____保存方法濃硫酸/濃鹽酸均要_____保存大溶質(zhì)質(zhì)量減少小溶劑質(zhì)量增加密封小

m液＝m質(zhì)+m劑新

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習(xí)2.濃硫酸的腐蝕性（脫水性）

10-5實驗將紙、小木棍、布放在玻璃片上，完成下列實驗。實驗放置一會兒后的現(xiàn)象用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字用小木條蘸少量濃硫酸將濃硫酸滴到一小塊布上慢慢變黑，顯示黑色字跡變黑并破損蘸有濃硫酸的部位慢慢變黑逐漸變黑，且破洞濃硫酸有強烈的腐蝕性（又叫脫水性）

。它能奪取紙張、木材、布料、皮膚(都由含碳、氫、氧等元素的化合物組成)里的水分，生成黑色的炭。化學(xué)變化使用濃硫酸時應(yīng)十分小心新

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習(xí)濃硫酸的炭化/脫水性/腐蝕性屬于______性質(zhì)。吸水性屬于_____性質(zhì)；物理化學(xué)使用濃硫酸時應(yīng)十分小心如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)立即用大量水沖洗，然后涂上質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%～5%的碳酸氫鈉NaHCO3溶液。如果將稀硫酸沾到皮膚或衣服上，是否也要進(jìn)行這樣的處理?如果皮膚或衣服上沾到稀硫酸，也要做同樣處理：因為稀硫酸隨著水分的蒸發(fā)會變成濃度較高的硫酸，同樣具有強腐蝕性。2.濃硫酸的腐蝕性（脫水性）新

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習(xí)拓展延伸Zn+2H2SO4(濃)=ZnSO4+SO2↑+2H2OZn+H2SO4(稀)=ZnSO4+H2↑濃硫酸有強氧化性，它與活潑金屬反應(yīng)不會生成氫氣，生成的氣體是二氧化硫。但隨著反應(yīng)進(jìn)行，硫酸被消耗，其濃度變小，逐漸變成稀硫酸，又會生成氫氣。所以，制取氫氣時不用濃硫酸，要用稀硫酸。濃硫酸的強氧化性3.濃硫酸的強氧化性新

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習(xí)實驗室一般使用稀硫酸進(jìn)行實驗，那么如何將濃硫酸進(jìn)行稀釋呢？

10-6實驗濃硫酸的稀釋:將濃硫酸沿?zé)诰徛刈⑷胧⒂兴臒貌ＡО舨粩鄶嚢瑁脺囟扔嫓y量溫度變化。現(xiàn)象：溫度計的示數(shù)上升。結(jié)論：濃硫酸易溶于水，且溶解時放出大量的熱。玻璃棒作用：_____________________攪拌，使熱量及時散失在稀釋濃硫酸時，一定要將濃硫酸沿容器內(nèi)壁慢慢注入水中，并不斷攪拌。切不可將水倒入濃硫酸中。實驗時戴好護(hù)目鏡。4.濃硫酸的稀釋新

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學(xué)

習(xí)實驗室一般使用稀硫酸進(jìn)行實驗，那么如何將濃硫酸進(jìn)行稀釋呢？

10-6實驗濃硫酸的稀釋稀釋要領(lǐng)：酸入水；沿器壁，慢慢倒，不斷攪稀釋濃硫酸的正確操作

稀釋濃硫酸的錯誤操作酸入水酸液沸濺，造成危險想一想：濃硫酸稀釋時要注意“酸入水”，為什么不能將水注入濃硫酸中呢？

如果將水注入濃硫酸，由于水的密度較小，水會浮在濃硫酸上面，濃硫酸溶解時放出的熱能使水立刻沸騰，使?jié)饬蛩嵋旱蜗蛩闹茱w濺。這是非常危險的操作！4.濃硫酸的稀釋新

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習(xí)5.鹽酸、硫酸的用途用途鹽酸HCl用于①金屬表面除銹、②制造藥物（如鹽酸二甲雙胍）等；③人體胃液中含有鹽酸，可幫助消化。硫酸H2SO4用于①生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及②冶煉金屬、精煉石油和③金屬除銹等。

④濃硫酸有吸水性（物理性質(zhì)），在實驗室中常用它做干燥劑，不能干燥氨氣NH3，生石灰做干燥劑，不能干燥CO2氣體新

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習(xí)5.鹽酸、硫酸的用途用途鹽酸HCl用于①金屬表面除銹、②制造藥物（如鹽酸二甲雙胍）等；③人體胃液中含有鹽酸，可幫助消化。鹽酸的用途人體胃液中含有鹽酸，可幫助消化用于金屬表面除鐵銹制造藥物新

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習(xí)5.鹽酸、硫酸的用途用途硫酸H2SO4用于①生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料以及②冶煉金屬、精煉石油和③金屬除銹等。

④濃硫酸有吸水性（物理性質(zhì)），在實驗室中常用它做干燥劑新

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學(xué)

習(xí)5.鹽酸、硫酸的用途硫酸的用途生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料冶煉金屬精煉石油金屬除銹新

知

學(xué)

習(xí)一、常見的酸在實驗室和工業(yè)生產(chǎn)中常用的酸除了鹽酸、硫酸，還有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)等。另外，生活中常見的許多物質(zhì)中也含有酸。潔廁靈中含有鹽酸檸檬、柑橘等水果中含有檸檬酸汽車用鉛酸蓄電池中含有硫酸新

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學(xué)

習(xí)一、常見的酸在實驗室和工業(yè)生產(chǎn)中常用的酸除了鹽酸、硫酸，還有硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)等。另外，生活中常見的許多物質(zhì)中也含有酸。碳酸H2CO3人體胃液中含有鹽酸HCl，可幫助消化新

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習(xí)一、常見的酸思考與討論1.人的胃液里含有什么酸？2.汽車電瓶里含有什么酸？3.食醋里含有什么酸？4.雪碧里含有什么酸？硫酸H2SO4鹽酸HCl醋酸，也叫乙酸CH3COOH碳酸H2CO3，還含有少量的檸檬酸練習(xí)與運用1.在天平左右兩端分別放著兩個盛有濃鹽酸和濃硫酸的燒杯，調(diào)至平衡，一段時間后，判斷天平的變化情況是()A.指針左偏B.指針右偏C.無變化D.無法判斷B濃鹽酸具有揮發(fā)性，易揮發(fā)出氯化氫氣體導(dǎo)致溶質(zhì)質(zhì)量減少，因此天平左側(cè)質(zhì)量減少，濃硫酸具有吸水性，易吸收空氣中水蒸氣導(dǎo)致溶劑質(zhì)量增大。2.下列有關(guān)酸的性質(zhì)說法正確的是(

)

A.濃鹽酸和濃硫酸均有刺激性氣味

B.打開盛有濃硫酸和濃鹽酸的試劑瓶均看到白霧

C.濃鹽酸和濃硫酸都可用來干燥二氧化碳

D.敞口放置一段時間的濃鹽酸和濃硫酸，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)都變小D練習(xí)與運用3.實驗室為了收集干燥的二氧化碳?xì)怏w，將制取的氣體先后通過甲、乙兩裝置。下列關(guān)于甲、乙兩裝置導(dǎo)管的連接方式正確的是(

)

A.a接c B.a接d

C.b接c

D.b接dA濃硫酸具有吸水性，二氧化碳的密度比空氣大。為了收集干燥的二氧化碳?xì)怏w，應(yīng)將制取的氣體先通過甲裝置，且氣體應(yīng)該從長導(dǎo)管通入。4.硫酸是一種重要的工業(yè)原料，下列說法不正確的是（）A.稀硫酸可用于金屬表面除銹

B.濃硫酸可使紙張?zhí)炕?C.實驗室可用塊狀石灰石與稀硫酸制備CO2 D.濃硫酸可用于干燥O2

C練習(xí)與運用5.下列現(xiàn)象描述錯誤的是（）A.打開盛有濃鹽酸的試劑瓶瓶蓋，出現(xiàn)白霧

B.CO2通入紫色石蕊溶液，溶液變藍(lán)

C.將濃硫酸滴到白紙上，白紙變黑

D.鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，產(chǎn)生黑色固體B6