課題3常見的鹽（第1課時）（分層作業）【基礎達標】1.垃圾分類投放，實現回收利用。如生活廢舊鎘電池內的硫酸鎘(CdSO4)回收后可作為生產新電池的原料，硫酸鎘屬于（）A．氧化物 B．鹽 C．堿 D．酸【答案】B【解析】硫酸鎘是由和硫酸根離子構成的鹽，故選B。2.酸、堿、鹽三類物質的共同點是（）A．都含有氧元素 B．都是化合物C．都能溶于水 D．一定條件下都能解離【答案】B【解析】A、酸和鹽中不一定含有氧元素，如鹽酸和氯化鈉，不符合題意；B．酸堿鹽都是由多種元素組成的化合物，符合題意；C．不是所用的酸堿鹽都能溶于水，如碳酸鈣、硫酸鋇等不溶于水，不符合題意；D．不是所有的酸堿鹽都能解離，不符合題意。故選B。3．（2024·青海·一模）下列物質的俗名化學式類別用途完全對應的是（）A．純堿

Na2CO3

堿

制玻璃 B．生石灰

CaO

氧化物

補鈣劑C．食鹽

NaCl

鹽

除鐵銹 D．火堿

NaOH

堿

制造洗滌劑【答案】D【詳解】A、純堿為碳酸鈉的俗稱，化學式為Na2CO3，但純堿不是堿，屬于鹽，且純堿可用于制玻璃，該選項不正確；B、生石灰為氧化鈣的俗稱，氧化鈣的化學式為CaO，屬于氧化物，但不能作補鈣劑，該選項不正確；C、食鹽的主要成分為氯化鈉，化學式為NaCl，食鹽屬于鹽，但不能除鐵銹，該選項不正確；D、火堿為氫氧化鈉的俗稱，化學式為NaOH，燒堿屬于堿，且可用于制造洗滌劑，該選項正確。故選D。4．（2024·湖南長沙·一模）氯化鈉是一種重要的鹽，有著非常廣泛的用途。下列有關氯化鈉的用途中錯誤的是（）A．用作調味品 B．配制生理鹽水 C．用于金屬除銹 D．用作融雪劑【答案】C【詳解】A、氯化鈉有咸味，可用作調味品，說法正確；B、生理鹽水是0.9%的氯化鈉溶液，故可以用氯化鈉配制生理鹽水，說法正確；C、鐵銹的主要成分是氧化鐵，氯化鈉不能與氧化鐵反應，不能用于金屬除銹，說法錯誤；D、鹽水的凝固點小于水的凝固點，故氯化鈉可用作融雪劑，說法正確。故選：C。5．（2024·安徽池州·三模）“靈璧一石天下奇，聲如青銅色如玉”，這是宋代詩人方巖對靈璧石發出的由衷贊嘆。靈璧石產自于安徽省宿州市靈璧縣，礦石中含較多碳酸鈣。下列說法錯誤的是（）A．碳酸鈣可用作補鈣劑B．碳酸鈣高溫分解可得到CaO和CO2C．碳酸鈣能溶于水并放出熱量D．碳酸鈣可與鹽酸發生復分解反應【答案】C【詳解】A、碳酸鈣中含有鈣元素，能與胃液中的鹽酸反應生成易被人體吸收的氯化鈣，因此碳酸鈣可用作補鈣劑，故選項說法正確；B、碳酸鈣高溫分解可得到CaO和CO2，故選項說法正確；C、碳酸鈣難溶于水，故選項說法不正確；D、碳酸鈣和鹽酸反應生成氯化鈣、二氧化碳和水（碳酸不穩定分解生成二氧化碳和水），該反應符合“兩種化合物互相交換成分生成另外兩種化合物”的特點，屬于復分解反應，故選項說法正確。故選C。6．（2024·陜西渭南·三模）某茶飲料所含成分的標識如圖。下列各組物質所屬類別正確的是（）選項ABCD物質檸檬酸小蘇打水紅茶粉類別氧化物堿化合物純凈物A．A B．B C．C D．D【答案】C【詳解】A、氧化物是由兩種元素組成，其中一種元素是氧元素的化合物，檸檬酸由C、H、O三種元素組成，不屬于氧化物，不符合題意；B、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，碳酸氫鈉是由鈉離子和碳酸氫根離子構成的化合物，屬于鹽，不符合題意；C、水是由H、O元素組成的純凈物，屬于化合物，符合題意；D、紅茶粉是由小蘇打、水、檸檬酸等混合而成，屬于混合物，不符合題意。故選C。7．（2024·甘肅平涼·一模）學習化學的目的并不在于要成為化學家，重要的是善于用化學知識去分析、解決生產生活中的問題。從化學的角度看，下列說法中不正確的是（）A．用大理石做裝飾材料 B．燒堿可用來治療胃酸過多C．用食醋除去熱水瓶中的水垢 D．用氯化鈉做調味品【答案】B【詳解】A、大理石硬度大具有美麗的花紋，常用作建筑裝飾材料，故選項說法正確；B、雖然氫氧化鈉可與鹽酸反應，但是氫氧化鈉具有極強的腐蝕性，不能用于治療胃酸過多，故選項說法錯誤；C、水垢的成分為碳酸鈣和氫氧化鎂，可以與酸反應生成易溶于水的物質而除去，故選項說法正確；D、氯化鈉有咸味，常用作調味品，故選項說法正確；故選：B。8．（2024·云南昭通·二模）含有硝酸根離子的鹽稱為硝酸鹽。下列物質中屬于硝酸鹽的是（）A．NO2 B．KNO3 C．HNO3 D．FeCl2【答案】B【詳解】A、NO2是二氧化氮，故A不符合題意；B、KNO3是由鉀離子和硝酸根離子構成的，屬于硝酸鹽，故B符合題意；C、HNO3是硝酸，屬于酸，故C不符合題意；D、FeCl2是由亞鐵離子和氯離子構成的，不屬于硝酸鹽，故D不符合題意。故選B。9．家庭或企業加工饅頭、面包和餅干等食品時，常在面粉中加入膨松劑（如碳酸氫鈉），蒸制或烘焙食品中產生大量氣體，使面團疏松、多孔，制作的食品松軟或酥脆，易于消化吸收。閱讀上面信息后，回答：(1)信息中提供的膨松劑是（填化學式）。(2)碳酸氫鈉是一種（填“可溶”或“不溶”）性的化合物。(3)碳酸氫鈉能使蒸制或烘焙的食品疏松多孔，原理是蒸制或烘焙食品中產生大量氣體，該氣體是（填化學式）；檢驗該氣體的方法是。【答案】(1)(2)可溶(3)將生成的氣體通入澄清石灰水中，若出現渾濁，則該氣體是二氧化碳【詳解】（1）信息中提供的膨松劑（碳酸氫鈉），故填：NaHCO3；（2）由碳酸氫鈉的物理性質可知，碳酸氫鈉是一種可溶性的化合物，故填：可溶；（3）碳酸氫鈉受熱容易分解，生成大量二氧化碳，使蒸制或烘焙的食品疏松多孔，二氧化碳檢驗方法是：將生成的氣體通入澄清石灰水中，若出現渾濁，則該氣體是二氧化碳，故填：CO2；將生成的氣體通入澄清石灰水中，若出現渾濁，則該氣體是二氧化碳。10．以典型物質為核心，進行問題的設置與整合，是我們全面認識物質性質及應用的有效途徑。小明同學對氯化鈉的相關問題，以結構圖的形式進行了如下梳理：(1)氯化鈉是的主要成分。(2)氯化鈉在物質分類中屬于（填“酸”、“堿”或“鹽”）。(3)氯化鈉是由和構成的。(4)氯化鈉在日常生活中可用于（填一種即可）。(5)氯化鈉溶液中含有少量硝酸鉀雜質，一般選用（填“降溫結晶”、“升溫結晶”或“蒸發結晶”）進行提純。【答案】(1)食鹽(2)鹽(3)Na+Cl-(4)調味品(5)蒸發結晶【詳解】（1）氯化鈉是食鹽的主要成分；（2）氯化鈉由鈉離子和氯離子構成，在物質分類中屬于鹽；（3）氯化鈉的化學式為NaCl，是由Na+和Cl-構成的；（4）氯化鈉有咸味，在生活中可用作調味品；（5）氯化鈉的溶解度受溫度影響變化不大，硝酸鉀的溶解度受溫度影響變化較大，氯化鈉溶液中含有少量硝酸鉀雜質，一般選用蒸發結晶進行提純；【能力提升】11．鑒別碳酸鹽常用的試劑是（）A．硝酸銀溶液 B．稀鹽酸和澄清石灰水C．氯化鋇溶液 D．氫氧化鈉溶液【答案】B【詳解】A、不溶性碳酸鹽與硝酸銀不能反應，相互接觸后，無明顯變化，與硝酸銀相互接觸沒有明顯現象的不一定是碳酸鹽，可溶性碳酸鹽可以與硝酸銀產生白色沉淀，但能與硝酸銀產生白色沉淀的還可以是可溶性含有氯離子化合物，故A不符合題意；B、碳酸鹽中含有碳酸根離子，碳酸鹽的特點是可以與酸反應生成二氧化碳氣體，二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，碳酸根離子的檢驗方法是：將該碳酸鹽少許于試管中，加入少量稀鹽酸，觀察到有氣泡產生；將產生的氣體通入澄清石灰水中，澄清石灰水變渾濁，說明該化合物中含有碳酸根離子，說明該化合物是碳酸鹽，故B符合題意；C、氯化鋇溶液與碳酸鹽溶液相互接觸能產生白色沉淀，可溶的含有硫酸離子化合物與氯化鋇溶液也能產生白色沉淀，故C不符合題意；D、氫氧化鈉溶液與碳酸鹽一般不能反應，相互接觸后，無明顯變化，與氫氧化鈉相互接觸沒有明顯現象的不一定是碳酸鹽，故D不符合題意。故選B。12．氯化鈉是一種重要且十分常見的化合物。下列做法或說法中正確的是（）A．氯化鈉溶于水時放出大量的熱 B．氯化鈉是由Na+和Cl-構成的C．蒸發食鹽溶液時待水蒸干后停止加熱 D．配制100g16%食鹽水需要50mL的量筒【答案】B【解析】A、氯化鈉溶于水溶液溫度幾乎不變，故選項說法不正確；B、氯化鈉是含金屬元素和非金屬元素的化合物，是由Na+和Cl-構成的，故選項說法正確；C、蒸發食鹽溶液時，待蒸發皿中出現較多固體時，停止加熱，利用蒸發皿的余熱將濾液蒸干，故選項說法不正確；D、配制100g16%食鹽水需要水的質量為100g-100g×16%=84g（合84mL），因此需要100mL的量筒，故選項說法不正確。故選B。13．（2024·寧夏銀川·二模）如圖是碳元素對應物質的部分轉化關系，下列相關說法不正確的是（）A．轉化①的反應類型可以是復分解反應B．轉化②中的鹽是發酵粉的主要成分C．轉化③可用來檢驗CO2氣體D．工業上可利用轉化④制備生石灰【答案】B【詳解】A、轉化①可以為碳酸鈉和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，該反應是兩種化合物相互交換成分生成另外兩種化合物，屬于復分解反應，該選項說法正確；B、轉化②為碳酸鈉和鹽酸反應生成氯化鈉、二氧化碳和水，轉化②中的鹽（碳酸鈉）不是發酵粉的主要成分，發酵粉主要成分是碳酸氫鈉，該選項說法不正確；C、轉化③為二氧化碳和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣沉淀和水，該反應可以用來檢驗二氧化碳氣體，該選項說法正確；D、轉化④為高溫條件下碳酸鈣分解生成氧化鈣和二氧化碳，工業上可利用轉化④制備生石灰（氧化鈣），該選項說法正確；故選：B。14．（2024·四川成都·二模）可用作雪天道路抗凍劑．時，水與冰發生交換的水分子數目相等，該微觀過程如圖1所示．向冰水中加入,水分子交換的微觀過程如圖2所示．下列說法正確的是（）A．圖1發生的是化學反應 B．圖2冰變成水，水不會變成冰C．氯化鈉是該轉化過程的催化劑 D．抗凍劑的原理是降低混合物的凝固點【答案】D【詳解】A、圖1發生的變化沒有新物質生成，是物理變化，故選項說法錯誤；B、圖2冰變成水，水會變成冰，只是冰交換到NaCl溶液中的水分子數目比NaCl溶液交換到冰中的水分子數目多，故選項說法錯誤；C、該變化是物理變化，氯化鈉不是該轉化過程的催化劑，故選項說法錯誤；D、抗凍劑的原理是降低混合物的凝固點，故選項說法正確；故選：D。15．（2024·山東濰坊·中考真題）邏輯推理是一種重要的思維方法。下列推理正確的是（）A．金剛石和石墨的組成元素相同，則二者的性質完全相同B．某物質在氧氣中完全燃燒生成和，則該物質一定含有C、H元素C．溶液是均一、穩定的混合物，則均一、穩定的物質一定是溶液D．碳酸鹽能和酸反應產生氣體，則能和酸反應產生氣體的物質一定是碳酸鹽【答案】B【詳解】A、金剛石和石墨的組成元素相同，但是碳原子的排列方式不同，物理性質差異很大，不符合題意；B、某物質在氧氣中完全燃燒生成二氧化碳和水，根據質量守恒定律，化學反應前后，元素的種類不變，生成物中含C、H、O，反應物氧氣由氧元素組成，故該物質中一定含C、H元素，可能含氧元素，符合題意；C、溶液是溶質和溶劑混合而成的均一、穩定的混合物，但是均一、穩定的物質不一定是溶液，如水是均一、穩定的物質，但是水屬于純凈物，不屬于溶液，不符合題意；D、碳酸鹽能和酸反應生成二氧化碳，但是能和酸反應生成氣體的物質不一定是碳酸鹽，如活潑金屬能與酸反應生成氫氣，不符合題意。故選B。16．小明用碳酸氫鈉溶液測定某稀鹽酸的溶質質量分數。現將50g碳酸氫鈉溶液分為5等份，依次滴入盛有100g稀鹽酸的燒杯中，并測出每次反應后溶液的總質量，實驗數據如下表：實驗次序第一次第二次第三次第四次第五次加入碳酸氫鈉溶液的質量10g10g10g10g10g反應后溶液的質量108.9g117.8g126.7g135.6g145.6g(1)共生成二氧化碳g；(2)計算該稀鹽酸中溶質的質量分數。【答案】(1)4.4(2)解：設該稀鹽酸中溶質氯化氫的質量為x，x=3.65g則稀鹽酸中溶質的質量分數=×100%=3.65%答：該稀鹽酸中溶質的質量分數為3.65%。【詳解】（1）根據表中數據可知，第四次后再加入碳酸氫鈉溶液沒有反應，說明鹽酸已經完全反應，根據質量守恒定律化學反應前后物質的總質量不變，反應前后減少的質量即為生成的二氧化碳的質量，故生成二氧化碳的質量為（100g+50g）-145.6g=4.4g。（2）見答案。【直擊中考】17．（2024·江蘇常州·中考真題）將紫色石蕊試液滴入下列溶液能變藍色的是（）A．純堿溶液 B．蔗糖水 C．檸檬汁 D．食鹽水【答案】A【分析】紫色石蕊遇酸變紅，遇堿變藍，遇中性物質不變色。【詳解】A、純堿溶液呈