2019智慧城市立體化食品安全保障體系建設方案城市立體化食品安全保障體系建設方案自方的食品安全保障工作，第五條明確規定：2009年6月1日起正式實施的《中華人民共和國食品安全法縣級以上地方人民政府》，首次明確地方政府負責地統一負責、領導、組織、協調本行政區域的食品安全監督管理工作，建立健全食品安全全程監督管理的工作機制

依據上述規定，面向縣級以上地方人民政府，為保障其行政區域內的食品安全保障信息化建設設計，目標客戶包括智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案

省政府

市政府

區/縣政府

建成之后，使用者還可以覆蓋：

街道/鄉（鎮）政府

是“智慧食安”方案集中設內容最全面、建設高度最建宏觀服務方案的方案，除以外，其他的方案食品安全云都是從此方案中衍生而來2匯報內容智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案公眾食品安全保障需要智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案雙匯瘦肉精事件地溝油事件上海染色饅頭事件三鹿三聚氰胺奶粉事件食品安全問題影響巨大，加強食品安全監管刻不容緩！國家食品安全法律法規要求?為了加強食品安全管理，國家近幾年陸續頒布了一系列法律法規和管理辦法?2009年2月28日,《中華人民共和國食品安全法》正式通過，自2009年6月1日起正式實施?食品生產、經營活動，防范事故發生，強化監管，落實責任，保障公眾身體健康和生命安全，具從《食品衛生法》到《食品安全法》折射出立法機關對食品安全監管制度的深層次思考，對規范有重要意義首次明確地方政府負責地方的食品安全保障工作，第五條明確規定：負責、領導、組織、協調本行政區域的食品安全監督管理工作，建立健全食品安全全程監督管理縣級以上地方人民政府統一的工作機制?智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案?2009年7月，國務院頒發《中華人民共和國食品安全法實施條例》?2012年6月，國務院印發《國務院關于加強食品安全工作的決定》提出我國食品安全的階段性目標?用3年左右的時間：1、食品安全治理工作取得明顯成效；2、違法犯罪行為得到有效遏制；3、突出問題得到有效解決用險監測等技術支撐體系更加科學完善；5年左右的時間：1、食品安全監管體制和機制、食品安全法律法規和標準體系、檢驗檢測和風2、生產經營者食品安全管理水平和誠信意識普遍增強；3、社會各方廣泛參與的食品安全工作格局基本形成；4、食品安全總體水平得到較大幅度提高首次明確將食品安全納入地方政府年度績效考核內容??國家食品安全法律法規要求?為了加強食品安全管理，國家近幾年陸續頒布了一系列法律法規和管理辦法?2012五”期間若干重要建設目標年7月，國務院辦公廳印發了《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》，這個規劃明確了“十二?這個規劃貫徹落實管能力，提出在“十二五”期間，全面推進《國務院關于加強食品安全工作的決定法規標準、監測評估、檢驗檢測、過程控制、進出口食品監管、應急》有關要求，緊緊圍繞完善食品安全監管體系和增強監管理、協調機制、科技支撐、食品安全誠信、宣教培訓等１０大體系并針對其中的薄弱環節和急需解決的突出問題，要著力建設食品安全國家標準，監測評估能力，檢驗檢測能力，建設監管隊伍裝備標準化，食品安全追溯系統，國家食品安全信息平臺，食品安全科技支撐能力，食品安全培訓能力，食品安全科普宣傳能力等9個涉及全局、部門和地區難以獨立解決的重點項目其中在重點建設的項目中，通過規劃和建設化手段加強對食品安全管理的決心食品安全信息平臺以及食品安全追溯系統，充分體現了國家利用信息??智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案?2012年10月，國務院食品安全辦、中央文明辦、農業部、商務部、衛生部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局等八部門聯合印發進一步加強食品信用的建設《關于進一步加強道德誠信建設推進食品安全工作的意見》，提出要??強化企業和從業者“黑名單”制度等聯動獎懲機制，從貸款融資、差別利率等金融服務和社會管理方面外部約束建立全國聯網、覆蓋全部食品企業和主要從業人員、統一實名制標識、信息互通互補、動態實時更新的信用信息電子系統和公共服務平臺食品安全首次明確對發生重大食品安全事故的城市實行文明城市、衛生城市等評選考核“一票否決”??2013?年各地區、各有關部門要繼續嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為，進一步深化乳制品、酒類、調味品、4月7日，國務院辦公廳印發了《2013年食品安全重點工作安排的通知》，通知要求??食品包裝材料、“地溝油”等綜合治理和專項整治強調加強誠信建設，落實主體責任的建設強調驗檢測能力建設、食品安全監管信息化建設健全食品安全監管體制機制、健全基層食品安全監管體系、加快食品安全標準建設、風險監測評估工作、檢等能力建設，夯實基層基礎國家食品安全管理機構調整要求?在十二屆全國人大一次會議上審議通過了國務院機構改革和職能轉變方案：?將質檢總局的生產環節食品安全監督管理食品安全辦的職責、食品藥品監管局的職責、職責、工商總局的流通環節食品安全監督管理職責合，組建國家食品藥品監督管理總局，主要職整責的安全性、有效性實施統一監督管理對生產、流通、消費環節的食品安全和藥品保留國務院食品安全委員會智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案，具體工作由國家食品藥品監督管理總局承擔新組建的國家衛生和計劃生育委員會安全風險評估和食品安全標準制定負責食品農業部負責部的生豬定點屠宰監督管理職責農產品質量安全監督管理劃入農業部，將商務????各級政府根據各級食藥監局根據《國務院機構改革和職能轉變方案《國家食品藥品監督管理總局主》、要職責內設機構和人員編制規定制定相應的機構整合方案，并在》2013（即“三定”）年年底前實施完成政府食品安全監管需要政府食品安全監管格局：

市政府：統一負責、領導、組織、協調；

委辦局環節監管：衛生、智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案食藥、農業、商務、出入境檢驗檢疫、畜牧、林業、海洋等部門；

四級分級監管：市級、區（縣）級、街道（鄉）級、社區（村）級。需要重點解決的問題（1）從政府監管格局來看，政府的多級、分段監管難以實現從農田到餐桌的全鏈條聯合監管，不利于全市級的應急指揮與決策分析：

按照“多級、分段監管原則”進行食品監管：由市、區（縣）、街道（鄉鎮）分別設立機構進行“多級”監管，由衛生、食藥、農業、商務、出入境檢驗檢疫、畜牧、林業、海洋等部門在自身職責的范智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案圍內進行“分段”監管；

對于同一種食品，在不同的生產環節歸屬于不同的部門監管，信息孤島多，上下游的監管信息無法互通，容易出現監管漏洞，發現問題不利于及時溯源。信息化建設解決及優化思路：需要統一標準，打通部門邊界，推動部門信息資源共享，實現各個環節之間監管的無縫連接，降低風險，為政府決策提供有效的支持，同時促進食品安全事件事前的風險評估和風險預警以及事后的應急處置，將問題食品的危害在第一時間降到最低。需要重點解決的問題（2）從政府監管效能來看，政府的資金、人力有限，食品安全監管對象數量龐大，政府單一力量實現從農田到餐桌的全流程追溯存在壓力：

一方面，由于食品行業從業人員與經營企業、個體工商戶數量極大，政府監管部門人員不足，容易發生監督執法的空白地帶；智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案

另一方面，先進的物聯網技術成本較高，食品安全最重要的信息產生于企業、用于企業，全靠政府推動壓力較大。信息化建設解決及優化思路：需要充分利用物聯網技術和信息化手段，科學采集和全面利用各企業產生的食品安全監管數據，解放人力，擴大監管范圍，同時發揮市場力量，發動全員參與，形成企業參與、政府監管、群眾監督的全產業鏈協同機制，減輕財政壓力。需要重點解決的問題（3）從社會影響來看，食品安全從業人員和企業存在“信用危機”，公眾、企業、政府存在嚴重的信息不對稱問題：

一方面，政府無法準確掌握企業內部生產經營信息，獲取的信息存在不完整、不及時、不準確等問題；另一方面，公眾沒有統一、方便、及時的渠道獲取政府掌握的食品安全信息，使得公眾是三者之中智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案的信息弱者；

近年來，問題奶粉、豬肉等事件的發生，也反映出從業人員的職業道德水平有所下降，自覺性不夠，社會及廣大市民對于食品安全的信任度收到嚴重打擊。信息化建設解決及優化思路：需要建立完善的食品安全從業人員及企業信用檔案，將企業掌握的食品安全關鍵信息、政府掌握的政務信息、市民的監督舉報信息，通過統一的食品安全服務門戶，集中、及時、準確的向公眾提供服務，共同督促食品安全行業自律，提高食品安全水平。匯報內容智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案食品安全保障體系建設理論

城市食品安全保障信息網

保障格局一網三大格局智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案

監管格局

防御格局

監管聯動鏈

品種追溯鏈

專項保障鏈

公眾參與鏈

信息科技鏈五鏈在具體的城市食品安全保障信息化建設工作中，提供一些有價值的全方位、多層次、系統化的工作參考解讀“一網五鏈三大格局”建設理論是食品安全保障體系頂層，食品安全評估體系建設通過建立科學的評估、評價以及食品安全的風險預防體系，由被動監管向主動防御轉變。監管聯動鏈：結合食品安全環節分段監管，由各委辦局建立，實現全市監管系統的無縫銜接。防御格局品種追溯鏈：實現品種食品的從農田到餐桌的全程追溯監管。智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案食品安全監管體系建設立足食品安全監管工作的具監管專項保障鏈：是監管聯動和品種追城市食品安全體執行，建立網-鏈結構的監管、追溯體系，多角度、多層面入手逐步推進建設。格局溯的結合和補充，針對重點領域或行業,實現專項監管或追溯。保障信息網公眾參與鏈：基于多元化的服務渠道和交互方式，實現全民參與。市政府保障體系建設立足市政府食品安全保障總體規劃、領導協調、指揮控制、宏觀調控的需求，采用云計算技術，搭建統一的食品安全保障平臺。保障格局信息科技鏈：是城市立體化食品安全保障信息化建設的技術支撐。“局三大格”“五鏈”“一網”匯報內容智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案對“智慧食安”建設的理解智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案“智慧食安”總體規劃藍圖智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案“1”：一體化的“智慧食安”云平臺“智慧食安”采用了云平臺的設計思想：云計算的虛擬化、動態化、統一性、高擴展性、高可用性，使得它可以對資源、數據、平臺和應用進行真正意義上的整合和共享，是當前最適合集約化建設的IT技術，同時通過標準的服務交互方式，能夠提供全方位、全層次、完整統一的云服務。“智慧食安”引入云計算技術與云充分滿足電子政務集約化建設要求智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案服務模式，為食品安全監管工作打造一個高度統一、充分協同、全面充分實現政府一體化服務理念高效、面向服務的新一代電子政務平臺。充分實現跨部門協同共享更好地實現信息的匯聚與利用18“3”：3大建設部分公眾服務層是整個“智慧食安”建設的窗口?公眾端的建設通過互聯網、移動終端、自助終端等多元化的服務渠道，提供了語音、彩信、短信、傳真、數據等多種交互方式，智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案政府監管層是整個“智慧食安”建設的核心實現了政府、企業和公眾三者之間的良性互動?政府端的建設是為政府和各委辦局提供監管服務，在政府統一負責、領導、組織和協調下，最終構建起“橫向到邊、縱向到底”的全方位、立體化的城市食品安全保障體系。其中，“橫向到邊“是指橫向上將農業、食藥兩個環節緊密銜接，并輔以衛生、商企業建設層是整個“智慧食安”建設的基礎務、出入境檢驗檢疫等委辦局監管，實現從農田到餐桌的全程監?管；“縱向到底”是指縱向上涵蓋企業端的建設包括九大類企業監管系統，覆蓋了從市、區、街道、社區四級監管種養殖、生產體系加工，流通和餐飲服務，建立政府統一協調指揮、區縣街道社區監管聯動的縱向執食品安全監管的全流程，企業端的數據將法體系統一匯總到智慧食安監管平臺，從而實現對企業統一的全流程監19信息資源目錄管理市區兩級企業信息采集和管理數據質量管理系統構成?統一的市級首都食品安全監控系統從政府監管效能來看，政府的資金、人力有限，食品安全監管對象數量龐按照“多級、分段監管原則”進行食品監管：由市、區（縣）、街道（鄉鎮）分別設立機構進行“多7、商業智能平臺據工作實際情況定制和利用社會及廣大市民對于食品安全的信任度收到嚴重打擊。政府部門數據共享交換接口管理質監局工商局衛生局環保局對“智慧食安”建設的理解“5”：5大建設體系食品安全監管體系各級政府根據各級食藥監局根據《國務院機構改革和職能轉變方案《國家食品藥品監督管理總局主》、首次明確對發生重大食品安全事故的城市實行文明城市、衛生城市等評選考核“一票否決”城市食品安全綜合協調保障系統重大智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案的信息弱者；數據抽取轉換管理政府部門信息采集及管理系統基礎管理國家食品安全法律法規要求“5”：5大建設體系食品安全監管體系立足城市食品安全監管工作的具體執行，根據各委辦局具體業務需要各自建立子系統以完成各自的監管職能。從不同的建設角度，食品安全監管體系的建設可從重點食品追溯體系、重點行業等專項保障體系、各成員單位的監管體系以及公眾服務體系四個層面入手逐步推進。智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案20“5”：5大建設體系食品安全誠信體系通過對食品全流程信用檔案的建設，嚴格規范企業誠信管理和促進非規范化企業、自然人的誠信提升，從而加強政府監管的力度，并提高執法隊伍的素質水平。經濟調引導消費政府誠節信食品誠信公開食品準入食品監管智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案案件處罰企業登記市政府農業政務共享信息歸集投訴舉報企業自查食藥工商稅務食品企業從業人員…公檢法…進出口公檢法稅務食品安全監管…主體監管客體監主體責任管21“5”：5大建設體系食品安全檢測體系通過建設完善的食品檢驗檢測中心，以源頭治理、風險分析預防為主需要，進一步發揮對食品生產環境、食品生產原料的檢測、食品風險分析及評估的技術支持、食品安全問題診斷、評估等綜合作用，實現食品質量檢驗、抽樣檢驗和快速檢測信息的統一綜合利用，全面提升城市食品檢驗檢測能力和效率，為食品安全保障提供強有力的支持。智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案22“5”：5大建設體系食品安全溯源體系借助物聯網等先進技術，提供“從農田到餐桌”的追溯模式，能夠通過追溯對食品企業進行有效監管，通過科學地數據采集和數據歸集，提取生產、加工、流通、消費等供應鏈環節消費者關心的公共追溯要素，建立食品安全追溯信息數據庫，一旦發現問題，能夠根據溯源進行有效控制和召回，從源頭上保障消費者的合法權益。智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案23“5”：5大建設體系食品安全評估體系食品安全評估體系建設是城市食品安全保障體系的頂層，建立科學的評價和預防食品安全風險，面向政府領導、各級監管部門、以及社會公眾提供食品安全。智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案24“2”：2大門戶綜合門戶和移動門戶構建城市食品安全應用的統一訪問入口，為政府各類監管業務實現綜合辦公和移動執法的統一接入，為企業和公眾實現各類服務的接入，是服務型政府的最佳體現。

單點登錄智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案

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手持設備支持

其他功能“4”：4大中心調度指揮中心調度指揮中心是“智慧食安”的“大腦”動執法、信息發布等技術，實現城市食品安全統一的資源調度、任務分派及應急指揮。，借助大屏幕顯示，通過地理信息GIS/定位GPS、視頻監控、移智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案

大屏幕顯示：

按需配置拼接屏；

按需配置拼接服務器；

地理信息GIS和定位GPS

視頻監控

日常的資源調度、任務分派

應急指揮“4”：4大中心統一數據中心以信息資源規劃方法論為指引，在統一的數據標準基礎上，整合全流程不同階段產生的食品安全數據，構建完善的食品安全信息資源庫，為食品監管部門、企業、社會公眾提供各項信息服務。信息資源信息分析資源信息資源智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案目錄體系規劃信息資源庫建設

主要解決問題信息資源標準化信息資源集中存儲信息資源統一服務綜合利用信息資源的共享與交換的基礎建設方法論信息資源規劃（IRP）為社會公眾提供食品安全信息公開服務為市政府和各委辦局提供監管數據服務

為企業提供食品管理服務“4”：4大中心投訴舉報中心通過設立特別的接入號碼，實現全市統一的食品安全投訴受理。

平臺構成：智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案

IP電話交換系統IP-PBX

計算機電話集成系統CTI

交互式語音應答系統IVR

錄音系統

平臺功能：

呼叫處理

IVR自動語音

運營管理

系統監控管理“4”：4大中心檢驗檢測中心通過建設完善的食品檢驗檢測中心，以源頭治理、風險分析預防為主需要，實現食品質量檢驗、抽樣檢驗和快速檢測信息的統一綜合利用，全面提升食品檢驗檢測能力和效率，為食品安全保障提供強有力的支持。智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案

食品生產環境檢測

食品生產原料檢測

食品風險分析及評估

食品安全問題診斷、評估“6”：6大系統“智慧食安”云平臺六大子系統是“智慧食安”的“大腦”監管體系，實現城市食品安全的統一協調、調度指揮和業務協同、工作執行。，構建城市食品安全“市-區-街道-社區”四級城市食品安全綜合協調保障系統重大基層政府食品安全社會化管理系統協同辦公整治專項活動保障執法聯合應急指揮報管理投訴舉考評績效情況轄區日常檢查宣傳培訓智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案食品安全監管系統食品誠信管理系統食品追溯管理系統管理決策系統種養殖監管子系統食品生產經營監管子系統（生產/流通/餐飲）數據歸集與共享追溯合成節點監統計分析綜合服追溯查務風險預警輿情分高級決析農產品備準入管監測抽理臺賬監管網格管其他監管系子統企業信用管理人員信用管理機構信用管理檢驗檢案實時監控行政執日常巡理控疫查檢策案件管理移動執統計檢知識管索市場控聯合懲戒法制法信用公示與查詢詢理“7”：7大支撐平臺1、業務協同及共享交換平臺?建立一個統一的數據交換平臺，安全實現大批量數據的準實時交換，支持異構數據，能夠把來源于不同政府部門的，不同業務數據要求的，統一到一個數據交換2、地理信息平臺平臺上?采用GIS/GPS相結合的技術，可實現食品安全數據的綜合統計分析及直觀展示，3、移動執法平臺支持多種地圖來源智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案?結合委辦局各自的業務需求，提供現場核查、巡查、專項檢查、視頻監控、信息4、視頻監控平臺查詢、短信服務等便捷功能?視頻監控平臺助手是實現對食品安全呢監管各環節監控源的統一的管理和應用5、內容管理平臺?對各種類型的網站信息資源進行管理，這些信息包括文字、媒體、文件等6、工作流平臺?提供可視化流程定制、流程建模、流程運行管理、流程監控管理等功能，能夠根7、商業智能平臺據工作實際情況定制和利用?該平臺提供靈活的分析展現手段、增強性分析工具和高端數據處理功能，幫助用31戶實現數據的深度挖掘利用方案特點以云計算、物聯網等先進理引入食品安全風險評估模型借助互聯網、移動終端、自智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案念與技術為支撐，融合地理信息、移動互聯、視頻監控、和信用管理理論，整合全流程不同階段產生的食品安全助終端等多元化的服務渠道，為政府、企業和公眾提供了流程管理、信息發布和數據交換等基礎支撐技術，打造全方位立體化的“智慧食安云平臺”，實現360度監管無漏洞，構建起“橫向到邊、縱向到底”的城市立體化食品安全保障體系數據，構建起完善的食品安全基礎信息庫，實現城市食品安全監管從被動向主動、從靜態向動態的轉變，并為實現食品從農田到餐桌的全流程溯源打下了堅實的基礎包括語音、彩信、短信、傳真、數據等多種交互方式構成的食品安全便捷服務，從而實現了政府、企業和公眾三者之間的良性互動，進一步推動了城市食品安全保障體系的不斷完善主動化動態化全方位立體化重便捷多元化互動交流無障礙全流程信息無邊界度監管無漏洞匯報內容智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案“智慧食安”總體建設效果智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案34“智慧食安”總體建設效果智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案35級”監管，由衛生、食藥、農業、商務、出入境檢驗檢疫、畜牧、林業、海洋等部門在自身職責的范更好地實現信息的匯聚與利用?為了加強食品安全管理，國家近幾年陸續頒布了一系列法律法規和管理辦法信息資源的共享與交換的基礎為企業提供食品管理服務日常的資源調度、任務分派食品安全追溯信息數據庫，一旦發現問題，能夠根據溯源進行有效控制和召回，從源頭上保障消費者的合法權益。1、業務協同及共享交換平臺案例：濟南歷下區食品安全綜合監管平臺建設建設方法論信息資源規劃（IRP）從政府監管效能來看，政府的資金、人力有限，食品安全監管對象數量龐“智慧食安”總體建設效果智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案36“智慧食安”總體建設效果智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案37匯報內容智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案食品安全項目經驗和成果?主要系統?????市政府食品安全監控系統委辦局食品安全監管系統食品安全公眾服務系統品種食品安全追溯系統專項保障食品安全監控系統?基本庫????QS庫全國停止銷售不合格食品庫智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案條碼庫食品安全標準庫?基礎平臺??????地理信息平臺移動執法平臺視頻監控平臺工作流管理平臺信息發布平臺數據交換平臺?基礎數據專業團隊食品安全行業發展歷程智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案40案例：首都食品安全保障信息化建設?首都食品安全監控系統?由北京市食品辦牽頭建設，2006年6月份正式上線，通過不斷的升級和完善，到目前，該系統已經初具規模，并涵蓋北京市食品安全監管的方方面面?系統構成?統一的市級首都食品安全監控系統??????北京市流通領域商品質量監控系統18個首都食品安全監控系統區縣平臺食品誠信管理系統奧運食品追溯系統智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案智慧小區云服務平臺整體解決方案小作坊許可流通許可餐飲許可生產許可從業人員管理網格管理機構管理待辦事務任務管理臨時任務市場控制監測抽查突發事件行政復議管理行政處罰管理案源管理立案管理食品追溯管理食品信用管理食品信用地理信息日常巡查綜合查詢食品追溯移動OA首都食品安全追溯系統等實現了食品備案、監測抽查、市場控制、食品誠信、信息發布、調動指揮、統計評估、追溯示范等多項功能連通了市區兩級幾百個業務監管部門準入管理戶口管理任務管理首都食品安全監控系統食品監管行政執法食品追溯移動執法公眾服務系統公眾服務網上食品交易網上辦事搜索不合格信息查公眾查詢詢食品安全員備案預防性衛生審查審查員資格管理委托加工備案認領指派分級管理臺賬管理戶口查詢新建臨時主體專項整治有形市場監管品種監管網上食品