Page1課時訓練(二十五)細菌、真菌和病毒(限時:40分鐘)|基礎達標|1.[2024·西城一模]下列四種生物中,只由一個細胞構成,且沒有成形細胞核的是 ()圖K25-12.[2024·北京101中學月考]下列為三種微生物示意圖,有關敘述錯誤的是 ()圖K25-2A.③可用來制糕點和酒 B.①由蛋白質外殼和內部的遺傳物質構成C.②具有成形的細胞核 D.②③所代表的生物類群在生態系統中主要作為分解者3.[2024·北京四中期中]生物體的形態結構與其功能是相適應的,對下列四種生物的描述錯誤的是 ()圖K25-3A.①無細胞結構,不能獨立生活 B.②無成形的細胞核,能獨立生活C.③的菌體由菌絲構成,它是原核生物 D.④通過表膜攝入氧,排出二氧化碳4.[2024·石景山二模]隨著抗生素的大量運用,細菌的抗藥性問題日益嚴峻。科學家嘗試運用噬菌體來殲滅細菌,獲得了肯定的療效。下列關于細菌和噬菌體說法正確的是 ()A.細菌是一種原生生物B.細菌和噬菌體間是捕食關系C.噬菌體比細菌結構困難D.噬菌體必需在活菌內寄生5.[2024·龍東]下列生物中屬于單細胞生物的是 ()A.水綿 B.草履蟲 C.青霉 D.蘑菇6.[2024·海淀二模]變形蟲和噬菌體的根本區分是 ()圖K25-4A.有無蛋白質 B.有無遺傳物質C.有無細胞結構 D.有無增殖實力7.[2024·朝陽二模]制作臨時裝片視察酵母菌,下列敘述不正確的是 ()A.應從培育液的表層取樣,制作裝片B.酵母菌無成形的細胞核,是原核生物C.酵母菌無葉綠體,養分方式為異養D.酵母菌在養分足夠時,進行出芽生殖|實力提升|8.[2024·平谷模擬節選]5月正是人們觀賞油菜花的季節,“神州盡帶黃金甲”是對我國大面積種植油菜的形象描述。油菜的種子含油量達35~50%,它是中國第一大食用植物油的原料。此外,油菜花的嫩莖及葉也可以當作蔬菜食用,經濟價值很高。(1)油菜花花瓣共4瓣,呈十字形排列,顏色艷麗,被眾多傳粉者追逐,同一朵花中,有雄蕊6枚雌蕊1枚,據此推斷油菜花最可能是媒性花。

(2)油菜很簡潔感染黑腐病,這是一種由多細胞真菌引起的植物疾病,這種真菌的繁殖很快,一旦發覺就要及早根治。這種真菌在結構上與細菌的區分是,在繁殖時真菌通過產生繁殖后代。

9.[2024·海淀模擬]黑麥草是草原動物的優良飼料,真菌A、真菌B都能侵染到黑麥草體內。探討者對這兩種真菌之間、真菌與黑麥草之間的相互關系進行了探討。請回答下列問題。(1)在草原生態系統成分中,黑麥草屬于者。真菌的菌絲能深化到黑麥草體內獲得有機物,導致黑麥草減產,因而真菌與黑麥草之間的關系是。

(2)為探討真菌A對真菌B的影響,探討者將適量未感染真菌的黑麥草葉片均分為兩組,進行下表所示處理,得到如圖K25-5所示結果。組別處理真菌A真菌B甲組-+乙組++圖K25-5注:“+”表示接種,“-”表示未接種①本試驗中比照組為組。

②由試驗結果可推想,真菌A真菌B的生長。

(3)為進一步探討真菌A如何影響真菌B的生長,探討者做了如下試驗,過程及結果如圖K25-6所示。圖K25-6①本試驗中,試驗組濾除培育液中的真菌A,避開了真菌A對孢子萌發的干脆影響。

②由試驗結果可知,試驗組真菌B的孢子萌發率降低,長出的菌絲長度也明顯低于比照組,據此推想。

10.[2024·威海]東北酸菜因其酸爽可口,正漸漸被很多威海人寵愛,某校生物愛好小組的同學嘗試自己腌制酸菜,在査閱大量資料之后,他們按以下步驟進行了操作。①打算:將白菜洗凈,切成兩半。將腌制白菜用的水缸等器具洗干凈,并用酒精擦拭消毒。②進缸:將白菜放入缸內,勻稱地擺好;加入涼開水,水要沒過白菜;加入食鹽,鹽與白菜的重量比約為1∶50。③封缸:放上一塊石頭將白菜壓住,用塑料袋密封缸口。④發酵:將缸放到適當的位置,在相宜的溫度下放置若干天。⑤測量:每天取樣榨汁,測量其中的亞硝酸鹽含量,得到的數據如圖K25-7所示。圖K25-7(1)酸菜制作的主要原理是乳酸菌通過發酵作用分解有機物產生乳酸。發酵過程中,存在于白菜葉上的少量乳酸菌會通過的方式大量繁殖。

(2)培育細菌需用培育基供應現成的有機物。酸菜制作過程中,為乳酸菌供應有機物的是,由此可知乳酸菌的養分方式是。

(3)酸菜制作過程中,既要保證乳酸菌的正常生長和繁殖,又要抑制雜菌以防腐爛。在上面的操作中,能夠起到抑制雜菌作用的步驟有(填寫步驟序號),依據“乳酸菌在有氧條件下生命活動受到抑制”而設計的步驟有(填寫步驟序號)。

(4)中華人民共和國衛生部《食品中亞硝酸鹽限量衛生標準》規定,亞硝酸鹽的殘留量在醬腌菜中不能超過20毫克/千克。則該小組腌制的酸菜從第天到第天不能食用。

(5)一次性攝入的亞硝酸鹽總量超過0.3克即可能引起中毒。據此計算,若食用該小組腌制的第30天的酸菜,一人一次不超過千克就不會引起中毒。

【參考答案】1.C[解析]衣藻是藻類植物,屬于真核生物,A錯誤;酵母菌是真菌,屬于真核生物,B錯誤;幽門螺桿菌是細菌,屬于原核生物,沒有成形的細胞核,C正確;大腸桿菌噬菌體是病毒,沒有細胞結構,既不是真核生物,也不是原核生物,D錯誤。2.C[解析]題圖中①是病毒,②是細菌,③是酵母菌。利用③酵母菌發酵可制糕點和酒,A正確;①病毒無細胞結構,由蛋白質外殼和內部遺傳物質構成,B正確;②是細菌,細菌細胞內沒有成形的細胞核,C錯誤;腐生的細菌和真菌屬于分解者,D正確。3.C4.D5.B6.C7.B8.(1)蟲兩(2)有真正的細胞核(有細胞核)孢子9.(1)生產寄生(2)①甲②抑制(3)①真菌B②真菌A可能產生某種物質抑制真菌B的生長[解析](1)植物在生態系統中屬于生產者,能夠制造有機物,因此,黑麥草屬于生產者。真菌的菌絲能深化到黑麥草體內獲得有機物,導致黑麥草減產,對于黑麥草的生長不利,因而真菌與黑麥草之間的關系是寄生關系。(2)本試驗組中,甲組只接種了真菌B,乙組兩種真菌都接種了,因此甲組是比照組,乙組是試驗組。從試驗結果看出,接種了真菌A以后,真菌B的生長速率下降,因此,可以得出結論,真菌A能夠抑制真菌B的生長。(3)本試驗中,試驗組濾除培育液中的真菌A,避開了真菌A對真菌B的孢子萌發的干脆影響。從試驗結果可以看出,試驗組添加了濾出真菌A的培育液,真菌B的孢子萌發率低,長出的菌絲長度也明顯低于比照組,據此推想真菌A可能產生某種物質抑制真菌B的生長。10.(1)分裂(2)白菜異養(3)①②③④②③(4)814(5)120[解析](1)乳酸菌屬于細菌,細菌進行簡潔的分裂生殖,一個細菌分裂成兩個細菌,這種生殖方式叫分裂生殖。在環境相宜的時候,不到半小時,細菌就能分裂一次,可見細菌的生殖速度是相當快的。所以發酵過程中,存在于白菜葉上的少量乳酸菌會通過分裂的方式大量繁殖。(2)細菌和真菌的生活須要肯定的條件,如水分、相宜的溫度,還有有機物。酸菜制作過程中,為乳酸菌供應有機物的是白菜,由此可知乳酸菌的養分方式是異養。(3)泡菜制作的原理是乳酸菌無氧呼吸產生乳酸,在制作泡菜時所配制的泡菜鹽水要煮沸,殺滅鹽水中的微生物,防止雜菌污染。所以能夠起到抑制雜菌作用的步驟有①②③④。依據“乳酸菌在有氧條件下生命活動