第9單元現代生活與化學練習2024-2025學年化學科粵版（2024）九年級下冊一、選擇題。1、最近，在媒體連續曝光食品安全事件后，大家都在問“我們還能吃什么?”。以下有關食品衛生與平衡膳食的敘述中，正確的是()A.檢測出含“瘦肉精”的肉類食品，加工成火腿腸后即可食用B.受污染的新鮮蔬菜必須經過腌制才可食用，還能降低癌癥的患病率C.我國的食品衛生總體上是安全的，每天應堅持各類食品的合理搭配D.保證居民有均衡營養的前提是食品必須安全，因而食品的種類盡可能少為好2、化學與生活息息相關。下列做法你認為恰當的是（）A.

為了節約糧食，將霉變的大米煮熟后食用B.

為了補充人體必需的元素，攝入的量越多越好C.

為延長食品保質期，在食品中添加大量防腐劑D.

為使發面食品松軟可口，制作時可添加適量碳酸氫鈉3、“食在昆明”。下列昆明美食中主要富含物質不屬于糖類的是（

）A．大理生皮 B．過橋米線 C．官渡粑粑 D．喜洲粑粑4、下列有關葡萄糖的說法錯誤的是()A．油脂和葡萄糖都易溶于水B．葡萄糖、淀粉和纖維素都屬于糖類C．給低血糖的病人補充葡萄糖以緩解乏力、眩暈等癥狀D．葡萄糖在人體內緩慢氧化為二氧化碳和水并釋放出熱量5、繼“食鹽加碘”后，我國又將啟動“醬油加鐵”工程。“醬油加鐵”的意義是()①補充人體需要的鐵元素②預防缺鐵性貧血病③改善醬油的味道④增加黑色素⑤減少廚房污染物⑥提高人民的健康水平A．①②③B．④⑤⑥C．③④⑤D．①②⑥6、下列屬于合成有機高分子材料的是()A．羊毛 B．滌綸C．不銹鋼 D．混凝土7、麗麗同學設計了以下四個實驗，其中不合理的是()選項ABCD實驗要求區分羊毛絨和棉線區分食鹽水和稀鹽酸區分熱固性塑料和熱塑性塑料區分聚乙烯和聚氯乙烯方案灼燒，聞氣味滴加酚酞溶液加熱，觀察外形變化灼燒，聞氣味8、化學源于生活，服務于生活。下列說法正確的是（）A．室內起火，迅速打開所有門窗通風B．人體缺鈣可能導致貧血C．用灼燒的方法鑒別棉線和羊毛線D．為長期保存食品，添加大量防腐劑9、2023年國家發改委等部門印發《加快“以竹代塑”發展三年行動計劃》?！阿僦褡淤Y源豐富②竹子是可再生資源③竹子韌性好④能減少‘白色污染’⑤能減少碳排放”等表述中屬于“以竹代塑”優勢的有（）A．只有①②⑤ B．只有②③④ C．只有③④⑤ D．①②③④⑤10、學校午餐食譜：米飯、魚、油煎雞蛋，為使營養均衡，你認為應補充()A．紅燒肉B．牛奶C．油條D．黃瓜11、下列做法，不利于人體健康的是()A．食用適量含碘海產品，預防甲狀腺腫大B．用甲醛溶液浸泡魷魚，防止其變質C．提倡青少年每天飲用奶制品，防止缺鈣D．焙制糕點時添加適量的小蘇打，使糕點松軟可口12、珍愛生命，遠離毒品。LSD（化學式C20H25N3O）是一種俗名為“郵票”的新型毒品，毒性極強。下列關于C20H25N3O的說法正確的是（）A．屬于有機高分子化合物B．由碳、氫、氧、氮四種元素組成C．相對分子質量為323gD．其中氫、氧元素的質量比為16：2513、下列屬于復合材料的是()A.合金B.棉花C.鋼筋混凝土D.合成橡膠14、小明奶奶為他迎接中考制定了如下的食譜：米飯、紅燒雞、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐。為使營養均衡，你覺得最好還要補充（）A.牛肉B.河蝦C.青菜D.雪糕15、下列關于蛋白質的說法中，錯誤的是（）A．蛋白質是構成細胞的基本物質B．酶是一類重要的蛋白質，是生物催化劑，一種酶能催化多種反應C．香煙的煙氣中含有CO，血紅蛋白結合了CO后很難再與氧氣結合D．人體通過食物獲得的蛋白質，在胃腸道里與水發生反應生成氨基酸16、地殼和人體細胞中的元素分布情況如圖所示。下列說法正確的是（）A．鐵是地殼中含量最高的金屬元素B．地殼中的元素大多以化合物的形式存在C．缺碘會導致青少年生長遲緩，食欲不振 D．銅和鋅在人體中各占二、填空題。17、淀粉屬于類，葡萄糖在人體內經酶的催化作用轉化成CO2和水的化學方程式為________________________。18、鈣是人體必須的常量元素，每日必須攝入足夠量的鈣。目前市場上的補鈣藥劑很多，下圖是某種品牌的補鈣藥品的部分說明書。請回答下列問題：（1）CaCO3中鈣元素的質量分數為_____________。（2）若每片鈣片的質量為1g，則鈣片中鈣元素的質量分數為_____________。（3）如果按用量服用，每天攝入鈣元素的質量為_____________g。（4）人體健康離不開鈣元素。下列有關鈣元素的敘述中不正確的是_______。①幼兒缺鈣會得呆小癥②青少年缺鈣會得佝僂病和發育不良③成人比幼兒和青少年需要攝入更多量的鈣④老年人缺鈣會發生骨質疏松，容易骨折19、人體中，除幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質和維生素的形式存在外，其余的元素主要以的形式存在于水溶液中。20、維生素可以起到調節、和維持的作用。如缺乏維生素A，會引起，缺乏維生素C，會引起。21、玻璃鋼是由和復合而成的，其強度相當于鋼材，而且密度，耐，應用廣泛。22、合成纖維原料易得，不受自然條件限制。制成品具有、、和等優點。用合成纖維制成的衣服美觀大方，結實耐穿，但和較差。因此，合成纖維常常與或混合紡織，使衣服穿起來既舒適又挺括。23、電動平衡車是一種新型的交通工具，如圖所示為一款電動平衡車的圖片。（1）圖中所標物質所用的材料中，屬于有機合成材料的是______________（填一種，下同），屬于金屬材料的是______________。（2）電動平衡車是現代人用來作為代步工具、休閑娛樂的一種新型的綠色環保產物。由此你對化學與人類生活的關系有何感想？______________。24、清明時節，同學們相約外出踏青野炊．請用化學知識分析小麗問題：野炊食譜人表所示：主食饅頭配菜紅燒肉、豆腐湯、牛肉干從合理膳食角度來看，你認為食譜中還應添加

?（填字母）；A.

炒雞蛋

B.

牛奶

C.

黃瓜

D.

烤野兔肉25、合成材料的應用與發展,方便了人類的生活,同時也帶來了環境問題。請回答：(1)塑料、合成橡膠、并稱為三大合成材料;(2)下列圖標中,屬于我國制定的某種塑料包裝制品回收標志的是(填序號);ABCD(3)鐵質自來水管道正逐步被塑料自來水管道代替。使用塑料管道的優點是：(寫一條即可)。三、實驗題。26、維生素C又名抗壞血酸，易溶于水，易被氧化，能與碘反應．人體缺乏維生素C可引發多種疾病．某研究性學習小組對它研究如下：（1）猜想：維生素C可能具有酸性．（2）實驗方案：提供的試劑有維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液、氫氧化鈉溶液、pH試紙．（實驗儀器自選）根據以上用品，請你幫助他們設計出兩種實驗方案，并寫出實驗現象：實驗內容實驗內容實驗現象方案I方案Ⅱ（3）結論：維生素C具有酸性．根據維生素C的性質，判斷下列物質中能與維生素C反應的是（）（A）金屬鎂 （B）氯化鉀 （C）氫氧化鈉 （D）硫酸銅（4）某同學聯想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C，則其放置時間的長短是否對維生素C的含量產生影響？他設計了如下的實驗方案：Ⅰ．把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎，用紗布將汁液擠入兩個燒杯中．Ⅱ．取兩支盛有2mL藍色的碘的淀粉溶液的試管，分別滴加上述兩種汁液，邊加邊振蕩，直到藍色剛好消失，記錄滴數如下：汁液新鮮西紅柿的汁液放置一周的西紅柿的汁液滴數1220請回答下列問題：①你認為維生素C含量較高的是________．②你從中得到的啟示是________________________．四、科普閱讀題。27、蘋果富含多種微量元素和維生素等人體所需的營養成分，有健脾開胃、補心益氣的作用。常吃蘋果還可以幫助降低膽固醇，提高免疫力。表某蘋果的主要營養成分（每100g）食用蘋果時，應避免食用果核部分。因蘋果籽中含有氰苷，氰苷在人體中易轉化為劇毒物質氫氰酸（HCN）。蘋果加工時容易褐變，影響外觀、風味，還會造成營養流失。褐變主要是由于蘋果中的酚類化合物在多酚氧化酶的催化下被氧化，因此，對于蘋果中多酚氧化酶的特性研究就顯得尤為重要（溫度對富士蘋果中多酚氧化酶相對活性的影響見圖）。研究發現檸檬酸能較好地抑制蘋果中多酚氧化酶的相對活性。依據文章內容，回答下列問題：（1）蘋果在加工中發生的褐變屬于變化（填“物理”或“化學”）。（2）在日常食用蘋果時應避免食用果核，因為蘋果籽中的氰苷在人體內易轉化為劇毒物質。（3）由圖可知，多酚氧化酶的相對活性與溫度的關系是。（4）加工蘋果時，加入可以抑制蘋果的褐變。（5）下列說法中，正確的是（填序號）。A．蘋果營養豐富，適量食用有益健康B．高膽固醇人群不宜食用蘋果C．表中的鉀指的是鉀元素D．蘋果中維生素C的含量高于蛋白質第9單元現代生活與化學練習2024-2025學年化學科粵版（2024）九年級下冊一、選擇題。1、最近，在媒體連續曝光食品安全事件后，大家都在問“我們還能吃什么?”。以下有關食品衛生與平衡膳食的敘述中，正確的是()A.檢測出含“瘦肉精”的肉類食品，加工成火腿腸后即可食用B.受污染的新鮮蔬菜必須經過腌制才可食用，還能降低癌癥的患病率C.我國的食品衛生總體上是安全的，每天應堅持各類食品的合理搭配D.保證居民有均衡營養的前提是食品必須安全，因而食品的種類盡可能少為好【答案】C2、化學與生活息息相關。下列做法你認為恰當的是（）A.

為了節約糧食，將霉變的大米煮熟后食用B.

為了補充人體必需的元素，攝入的量越多越好C.

為延長食品保質期，在食品中添加大量防腐劑D.

為使發面食品松軟可口，制作時可添加適量碳酸氫鈉【答案】D

3、“食在昆明”。下列昆明美食中主要富含物質不屬于糖類的是（

）A．大理生皮 B．過橋米線 C．官渡粑粑 D．喜洲粑粑【答案】A4、下列有關葡萄糖的說法錯誤的是()A．油脂和葡萄糖都易溶于水B．葡萄糖、淀粉和纖維素都屬于糖類C．給低血糖的病人補充葡萄糖以緩解乏力、眩暈等癥狀D．葡萄糖在人體內緩慢氧化為二氧化碳和水并釋放出熱量【答案】A5、繼“食鹽加碘”后，我國又將啟動“醬油加鐵”工程?！搬u油加鐵”的意義是()①補充人體需要的鐵元素②預防缺鐵性貧血?、鄹纳漆u油的味道④增加黑色素⑤減少廚房污染物⑥提高人民的健康水平A．①②③B．④⑤⑥C．③④⑤D．①②⑥【答案】D6、下列屬于合成有機高分子材料的是()A．羊毛 B．滌綸C．不銹鋼 D．混凝土【答案】B7、麗麗同學設計了以下四個實驗，其中不合理的是()選項ABCD實驗要求區分羊毛絨和棉線區分食鹽水和稀鹽酸區分熱固性塑料和熱塑性塑料區分聚乙烯和聚氯乙烯方案灼燒，聞氣味滴加酚酞溶液加熱，觀察外形變化灼燒，聞氣味【答案】B8、化學源于生活，服務于生活。下列說法正確的是（）A．室內起火，迅速打開所有門窗通風B．人體缺鈣可能導致貧血C．用灼燒的方法鑒別棉線和羊毛線D．為長期保存食品，添加大量防腐劑【答案】C9、2023年國家發改委等部門印發《加快“以竹代塑”發展三年行動計劃》。“①竹子資源豐富②竹子是可再生資源③竹子韌性好④能減少‘白色污染’⑤能減少碳排放”等表述中屬于“以竹代塑”優勢的有（）A．只有①②⑤ B．只有②③④ C．只有③④⑤ D．①②③④⑤【答案】D10、學校午餐食譜：米飯、魚、油煎雞蛋，為使營養均衡，你認為應補充()A．紅燒肉B．牛奶C．油條D．黃瓜【答案】D11、下列做法，不利于人體健康的是()A．食用適量含碘海產品，預防甲狀腺腫大B．用甲醛溶液浸泡魷魚，防止其變質C．提倡青少年每天飲用奶制品，防止缺鈣D．焙制糕點時添加適量的小蘇打，使糕點松軟可口【答案】B12、珍愛生命，遠離毒品。LSD（化學式C20H25N3O）是一種俗名為“郵票”的新型毒品，毒性極強。下列關于C20H25N3O的說法正確的是（）A．屬于有機高分子化合物B．由碳、氫、氧、氮四種元素組成C．相對分子質量為323gD．其中氫、氧元素的質量比為16：25【答案】B13、下列屬于復合材料的是()A.合金B.棉花C.鋼筋混凝土D.合成橡膠【答案】C14、小明奶奶為他迎接中考制定了如下的食譜：米飯、紅燒雞、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐。為使營養均衡，你覺得最好還要補充（）A.牛肉B.河蝦C.青菜D.雪糕【答案】C15、下列關于蛋白質的說法中，錯誤的是（）A．蛋白質是構成細胞的基本物質B．酶是一類重要的蛋白質，是生物催化劑，一種酶能催化多種反應C．香煙的煙氣中含有CO，血紅蛋白結合了CO后很難再與氧氣結合D．人體通過食物獲得的蛋白質，在胃腸道里與水發生反應生成氨基酸【答案】B16、地殼和人體細胞中的元素分布情況如圖所示。下列說法正確的是（）A．鐵是地殼中含量最高的金屬元素B．地殼中的元素大多以化合物的形式存在C．缺碘會導致青少年生長遲緩，食欲不振 D．銅和鋅在人體中各占【答案】B二、填空題。17、淀粉屬于類，葡萄糖在人體內經酶的催化作用轉化成CO2和水的化學方程式為________________________?！敬鸢浮刻荂6H12O6＋6O2eq\o(=,\s\up17(酶))6CO2＋6H2O18、鈣是人體必須的常量元素，每日必須攝入足夠量的鈣。目前市場上的補鈣藥劑很多，下圖是某種品牌的補鈣藥品的部分說明書。請回答下列問題：（1）CaCO3中鈣元素的質量分數為_____________。（2）若每片鈣片的質量為1g，則鈣片中鈣元素的質量分數為_____________。（3）如果按用量服用，每天攝入鈣元素的質量為_____________g。（4）人體健康離不開鈣元素。下列有關鈣元素的敘述中不正確的是_______。①幼兒缺鈣會得呆小癥②青少年缺鈣會得佝僂病和發育不良③成人比幼兒和青少年需要攝入更多量的鈣④老年人缺鈣會發生骨質疏松，容易骨折【答案】（1）40%；（2）25%；（3）0.5；（4）①③。19、人體中，除幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質和維生素的形式存在外，其余的元素主要以的形式存在于水溶液中?！敬鸢浮緾、H、O、N無機鹽20、維生素可以起到調節、和維持的作用。如缺乏維生素A，會引起，缺乏維生素C，會引起?！敬鸢浮啃玛惔x預防疾病身體健康夜盲癥壞血病21、玻璃鋼是由和復合而成的，其強度相當于鋼材，而且密度，耐，應用廣泛?！敬鸢浮坎ＡЮw維有機高分子材料小腐蝕22、合成纖維原料易得，不受自然條件限制。制成品具有、、和等優點。用合成纖維制成的衣服美觀大方，結實耐穿，但和較差。因此，合成纖維常常與或混合紡織，使衣服穿起來既舒適又挺括?！敬鸢浮繌椥院媚湍ツ突瘜W腐蝕吸水性透氣性棉纖維羊毛纖維23、電動平衡車是一種新型的交通工具，如圖所示為一款電動平衡車的圖片。（1）圖中所標物質所用的材料中，屬于有機合成材料的是______________（填一種，下同），屬于金屬材料的是______________。（2）電動平衡車是現代人用來作為代步工具、休閑娛樂的一種新型的綠色環保產物。由此你對化學與人類生活的關系有何感想？______________。【答案】（1）塑料（或合成橡膠）；鋁合金（或不銹鋼）（2）化學可以提高人類生活的質量（或化學能美化人類生活等合理答案）24、清明時節，同學們相約外出踏青野炊．請用化學知識分析小麗問題：野炊食譜人表所示：主食饅頭配菜紅燒肉、豆腐湯、牛肉干從合理膳食角度來看，你認為食譜中還應添加

?（填字母）；A.

炒雞蛋

B.

牛奶

C.

黃瓜

D.

烤野兔肉【答案】C25、合成材料的應用與發展,方便了人類的生活,同時也帶來了環境問題。請回答：(1)塑料、合成橡膠、并稱為三大合成材料;(2)下列圖標中,屬于我國制定的某種塑料包裝制品回收標志的是(填序號);ABCD(3)鐵質自來水管道正逐步被塑料自來水管道代替。使用塑料管道的優點是：(寫一條即可)?！敬鸢浮?1)合成纖維(2)C(3)價格便宜(或不會生銹、易于安裝、節約金屬等)三、實驗題。26、維生素C又名抗壞血酸，易溶于水，易被氧化，能與碘反應．人體缺乏維生素C可引發多種疾?。逞芯啃詫W習小組對它研究如下：（1）猜想：維生素C可能具有酸性．（2）實驗方案：提供的試劑有維生素C片、蒸餾水、紫色石蕊溶液、無色酚酞溶液、氫氧化鈉溶液、pH試紙．（實驗儀器自選）根據以上用品，請你幫助他們設計出兩種實驗方案，并寫出實驗現象：實驗內容實驗內容實驗現象方案I方案Ⅱ（3）結論：維生素C具有酸性．根據維生素C的性質，判斷下列物質中能與維生素C反應的是（）（A）金屬鎂 （B）氯化鉀 （C）氫氧化鈉 （D）硫酸銅（4）某同學聯想到西紅柿等蔬菜、水果中含有豐富的維生素C，則其放置時間的長短是否對維生素C的含量產生影響？他設計了如下的實驗方案：Ⅰ．把新鮮西紅柿和放置一周的西紅柿分別搗碎，用紗布將汁液擠入兩個燒杯中．Ⅱ．取兩支盛有2mL藍色的碘的淀粉溶液的試管，分別滴加上述兩種汁液，邊加邊振蕩，直到藍色剛好消失，記錄滴數如下：汁液新鮮西紅柿的汁液放置一周的西紅柿的