知識點11滲透作用教材實驗2探究植物細胞的吸水和失水知識點12物質進出細胞的方式知識點13影響物質進出細胞的因素長句訓練1與細胞有關的結構、功能和特性的描述01知識點11滲透作用單擊此處添加文本具體內容，簡明扼要的闡述您的觀點，以便觀者準確的理解您傳達的思想。教材知識萃取1.滲透作用（1）概念：指水分子（或者其他溶劑分子）通過半透膜的擴散。（2）發生條件（3）滲透作用現象分析

＞&2&

（1）水分子的運輸特點：無論細胞吸水還是失水，半透膜兩側水分子的移動都是雙向的。（2）滲透平衡的實質：滲透平衡只意味著半透膜兩側水分子移動達到平衡狀態，既不可看作沒有水分子移動，也不可看作兩側溶液濃度絕對相等。（3）濃度的實質：滲透系統中的溶液濃度指物質的量濃度，而非質量濃度。（4）觀察指標：漏斗內液面的變化，不能用燒杯內液面的變化，因其現象不明顯。2.細胞的吸水和失水細胞類型動物細胞成熟植物細胞原理滲透作用條件半透膜半透膜兩側有濃度差現象____________________________________________吸水膨脹,甚至漲破吸水膨脹,體積略大細胞膜原生質層細胞類型動物細胞成熟植物細胞現象_________________________________________________________________________________________________細胞形態不變細胞形態不變細胞皺縮質續表

壁分離&3&

（1）[必修1P63“思考·討論”]紅細胞的細胞膜相當于半透膜，但細胞膜≠半透膜。（2）[必修1P63圖4-2]原生質層≠原生質體。情境應用1.人在大量出汗或口渴時適合飲用白開水或低濃度的飲料，而不適合飲用高濃度的飲料，其原因是什么？提示因為過高濃度的飲料可能會使細胞進一步失水，不能達到補充體內水分的作用。

3.農業生產中施肥是常見的增產措施，但施肥過多，容易引起“燒苗”現象。引起“燒苗”現象的原因是什么？提示施肥過多會造成土壤溶液的濃度大于根毛細胞液的濃度，結果使根毛細胞液中的水分滲透到土壤溶液中去，這樣根毛細胞會發生滲透失水，從而使植物萎蔫。深度思考1.溫度會影響水分通過半透膜的擴散速率。如何設計實驗方案進行驗證？提示實驗方案設計:準備如圖所示的滲透裝置三套,第一組的燒杯外用酒精燈或水浴鍋加熱升溫;第二組在燒杯外加冰塊降溫;第三組作為對照。三組裝置同時開始實驗,并記錄液面變化及時間。2.若某葉肉細胞在清水中吸水,一段時間內細胞體積增大,最終______（填“會”“不會”）像動物細胞一樣漲破,原因是__________________________________。不會植物細胞的細胞壁有支持和保護作用3.用紫色洋蔥鱗片葉外表皮觀察質壁分離與復原時,觀察不到染色體的原因是什么?提示因為紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞為高度分化的成熟細胞,已經不再進行分裂,所以看不到染色體。教材素材變式變式1滲透作用1.[鏈接人教版必修1P62問題探討]如圖是滲透現象示意圖，在長頸漏斗的開口端有一層半透膜，半透膜不允許蔗糖分子通過，但水分子和離子可以自由通過。下列敘述錯誤的是(

)B

變式2滲透作用的實例

B

【解析】比較法分析：

方法技巧（1）兩大角度判斷細胞能否發生質壁分離和復原（2）細胞吸水（或失水）能力大小影響因素：主要與細胞液濃度大小有關，細胞液濃度越大，（有活性）細胞吸水能力越強；細胞液濃度越低，細胞吸水能力越弱。（3）判斷細胞吸水或失水的主要依據（與細胞正常狀態相比）依據分析細胞液濃度變化細胞液濃度增大，表明細胞滲透失水；細胞液濃度減小，表明細胞滲透吸水原生質體體積變化原生質體體積增大，表明細胞滲透吸水；原生質體體積減小，表明細胞滲透失水根據細胞液中色素顏色深淺變化（細胞液中含有色素）細胞液中色素顏色變深，表明細胞滲透失水；細胞液中色素顏色變淺，表明細胞滲透吸水根據液泡直徑與細胞壁直徑比值變化液泡直徑與細胞壁直徑比值減小，細胞滲透失水；液泡直徑與細胞壁直徑比值增大，細胞滲透吸水

A

【解析】圖示分析:

02教材實驗2探究植物細胞的吸水和失水單擊此處添加文本具體內容，簡明扼要的闡述您的觀點，以便觀者準確的理解您傳達的思想。教材實驗攻略1.實驗的原理和過程（1）實驗原理（2）實驗過程2.細胞能否發生質壁分離和復原的判斷

大液泡和細胞壁大液泡

質壁分離后可自動復原選擇透過性或生物活性3.質壁分離與復原實驗的拓展應用（1）判斷成熟植物細胞的死活（2）測定細胞液的濃度范圍（3）比較不同植物細胞的細胞液濃度的大小（4）比較未知濃度溶液的濃度大小（5）檢測溶質能否進行跨膜運輸深度思考1.為什么質壁分離實驗常選擇紫色洋蔥鱗片葉外表皮作為實驗材料？提示因為紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞的細胞液中含有色素，使液泡呈現紫色，便于實驗現象的觀察。2.本實驗無另外設置的對照組，為什么還叫對照實驗？提示本實驗中，實驗組和對照組在同一裝片中先后進行，屬于自身對照。3.質壁分離實驗為什么要選用成熟植物細胞？提示因為成熟植物細胞具有中央大液泡，質壁分離現象明顯。

思維深化本實驗對照的方法為自身對照法。用顯微鏡觀察三次:第一次與第二次形成對照證明細胞發生了質壁分離;第三次與第二次形成對照證明細胞發生了質壁分離復原。教材實驗變式1.[人教版必修1P67概念檢測T3變式]某實驗小組利用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞進行實驗，探究不同種類外界溶液對細胞的影響，實驗結果如表所示。下列相關敘述錯誤的是(

)實驗組5分鐘再過5分鐘滴加清水5分鐘①質壁分離無變化質壁分離復原②質壁分離無變化無變化③質壁分離質壁分離復原無變化④無變化無變化無變化CA.實驗組①中滴加清水后質壁分離復原是由水分子進入細胞導致的B.實驗組②前5分鐘洋蔥鱗片葉外表皮細胞的液泡顏色逐漸加深C.實驗組③在第一個5分鐘之后隨著吸水能力的增大,細胞發生質壁分離復原D.實驗組④中細胞始終無變化可能是因為鹽酸破壞了細胞膜結構【解析】實驗組實驗分析結論①實驗組①中滴加清水后質壁分離復原是由于水分子通過滲透作用進入細胞，導致原生質體增大A正確②實驗組②前5分鐘出現了質壁分離現象，該過程中細胞失水，洋蔥鱗片葉外表皮細胞的液泡顏色逐漸加深B正確③實驗組③在第一個5分鐘發生質壁分離，此時吸水能力較強，第一個5分鐘后發生質壁分離復原，吸水能力逐漸減弱C錯誤④實驗組④中細胞始終無變化可能是因為鹽酸破壞了細胞膜結構，導致細胞死亡D正確2.[鏈接人教版必修1P64探究·實踐，2023全國甲卷]探究植物細胞的吸水和失水實驗是高中學生常做的實驗。某同學用紫色洋蔥鱗片葉外表皮為材料進行實驗，探究蔗糖溶液、清水處理外表皮后，外表皮細胞原生質體和液泡的體積及細胞液濃度的變化。圖中所提到的原生質體是指植物細胞不包括細胞壁的部分。下列示意圖中能夠正確表示實驗結果的是(

)CA.&1&

B.&2&

C.&3&

D.&4&

【解析】圖示分析：高考風向深化考查教材實驗探究植物細胞的吸水和失水幾乎年年都考，但每年的呈現形式各有特色。本題的實驗結果用數學模型的形式呈現，主要考查細胞吸水和失水過程中原生質體體積、液泡體積以及細胞液濃度的變化，解題核心仍是掌握細胞失水和吸水的原理及相關實驗結果的圖文轉換。備考時應以核心知識點為中心挖掘相關原理和數學模型，并能夠用數學模型表達實驗結果。3.[人教版必修1P67拓展應用T1變式]細胞液中物質的濃度對于維持細胞的生命活動非常重要。現提供紫色洋蔥鱗片葉表皮細胞，請設計實驗，測定該細胞的細胞液的濃度相當于多少質量分數的蔗糖溶液。寫出你的實驗思路，并預測實驗結果。（1）實驗思路：_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。（2）預測實驗結果：細胞液濃度_________________________________________________________________________________________________________。

配制一系列質量分數梯度的蔗糖溶液，再將紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞制成若干個臨時裝片，分別用不同質量分數的蔗糖溶液進行處理，適當時間后在顯微鏡下觀察質壁分離情況

介于剛好發生質壁分離的細胞所用的蔗糖溶液質量分數與尚未發生質壁分離的細胞所用的最大蔗糖溶液質量分數之間核心拓展植物細胞質壁分離與復原的應用（1）判斷成熟植物細胞是否為活細胞（2）測定細胞液濃度范圍（3）比較不同成熟植物細胞的細胞液濃度01知識點12物質進出細胞的方式單擊此處添加文本具體內容，簡明扼要的闡述您的觀點，以便觀者準確的理解您傳達的思想。教材知識萃取物質出入細胞的方式（1）小分子和離子的跨膜運輸方式物質出入細胞的方式被動運輸主動運輸自由擴散協助擴散圖例__________________________________________________________________________________________________物質出入細胞的方式被動運輸主動運輸自由擴散協助擴散運輸方向高濃度→低濃度低濃度→高濃度特點轉運蛋白消耗能量舉例紅細胞吸收葡萄糖續表不需要需要需要不需要不需要需要通道蛋白與載體蛋白的異同（2）大分子和顆粒性物質出入細胞的方式物質出入細胞的方式胞吞胞吐圖例___________________________________________________運輸方向胞外→胞內胞內→胞外特點舉例吞噬細胞吞噬抗原分泌蛋白、神經遞質等的分泌影響因素與細胞代謝有關的因素等不需要

消耗（需要）明辨物質運輸的“不一定”（1）小分子物質的跨膜運輸方式不一定都是被動運輸或主動運輸，如神經遞質的釋放方式主要是胞吐。（2）生物大分子不一定都是以胞吞、胞吐方式運輸的，如RNA和蛋白質可通過核孔出入細胞核。（3）需要消耗能量的運輸方式不一定就是主動運輸，胞吞和胞吐也消耗能量。

（2）[必修1P71“相關信息”]胞吞形成的囊泡，在細胞內可以被溶酶體降解。情境應用1.如果將草履蟲放入蒸餾水或海水中，推測其伸縮泡的伸縮情況，分別會發生什么變化？提示若放入蒸餾水中，其伸縮泡的伸縮頻率加快；若放入海水中，則伸縮頻率減慢。

3.農業生產中，常給農田適時松土，這主要是有利于農作物根細胞對礦質元素的吸收。試分析這么做的原因。提示適時松土→增加土壤中氧氣含量→利于根系有氧呼吸→利于根系細胞通過主動運輸吸收礦質元素。深度思考1.舉例說明同一種物質能否通過不同方式進出細胞？提示人的成熟紅細胞吸收葡萄糖的方式是協助擴散，腎小管細胞重吸收葡萄糖的方式是主動運輸。神經細胞吸收鉀離子的方式是主動運輸，而神經細胞維持靜息電位時鉀離子外流的方式是協助擴散。2.果脯在腌制過程中變甜，是細胞通過主動運輸吸收糖分的結果嗎？說明理由。提示不是。腌制果脯時由于細胞外液濃度過高，細胞失水死亡，細胞膜變為全透性，然后糖分大量進入細胞導致果脯變甜。3.根據通道蛋白和載體蛋白的作用特點,推測兩種物質運輸速率的高低。提示物質通過通道蛋白時,不需要與通道蛋白結合,物質運輸速率較高;載體蛋白轉運物質時,載體蛋白需與物質相結合,并發生空間結構的改變,物質運輸速率較低。4.水分子難以大量通過自由擴散進出細胞,從細胞膜的結構分析,其原因是什么?提示細胞膜以磷脂雙分子層作為基本支架,水分子難以大量通過磷脂雙分子層中的疏水區域。5.被動運輸、主動運輸和胞吞、胞吐分別體現了膜的什么特性？提示被動運輸、主動運輸主要體現了膜的選擇透過性，胞吞和胞吐主要體現了膜的流動性。

教材素材變式變式1被動運輸1.[鏈接人教版必修1P68生物科學史話]科學家經研究發現，水分子在通過細胞膜時的速率高于通過人工膜（磷脂雙分子層），剝離細胞膜中的蛋白質后，水分子的跨膜運輸速度變得緩慢。下列有關敘述錯誤的是(

)CA.水分子通過人工膜的方式是自由擴散

B.剝離的蛋白質中可能含有協助運輸水的通道蛋白C.剝離蛋白質前，水分子只能通過協助擴散跨膜運輸

D.剝離蛋白質后，水跨膜運輸的方式只有自由擴散【解析】人工膜是磷脂雙分子層，水分子通過人工膜的方式是自由擴散，A正確。剝離細胞膜中的蛋白質后，水分子的跨膜運輸速度變得緩慢，說明細胞膜運輸水的過程中需要其上的通道蛋白協助，即剝離的蛋白質中可能含有協助運輸水的通道蛋白，B正確。剝離蛋白質前，水分子能通過協助擴散和自由擴散通過細胞膜，C錯誤。剝離細胞膜中的蛋白質后，由于不存在協助運輸水的通道蛋白，水只能通過自由擴散的方式進入細胞，D正確。2.[鏈接人教版必修1P66圖4-4]兩種溶質分子進入腎小管細胞的方式如圖所示，其中甲、乙為兩種不同的轉運蛋白。下列有關說法錯誤的是(

)B

【解析】圖示分析：

歸納總結轉運蛋白的種類變式2主動運輸

C

4.[鏈接人教版必修1P70與社會的聯系]囊性纖維化患者支氣管被異常的黏液堵塞，常于幼年時死于肺部感染，相關機理如圖所示。下列敘述不正確的是(

)D

C

【解析】圖示分析：

變式3胞吞、胞吐6.[鏈接人教版必修1P72與社會的聯系]痢疾內變形蟲寄生在人體腸道內，能通過胞吐作用分泌蛋白分解酶，溶解人的腸壁組織，通過胞吞作用“吃掉”腸壁組織細胞，并引發阿米巴痢疾。已知這種病原體通過飲食傳播，下列分析錯誤的是(

)BA.痢疾內變形蟲通過細胞呼吸為胞吞提供能量

B.痢疾內變形蟲胞吞腸壁細胞時需要載體蛋白參與C.注意個人飲食衛生可以預防阿米巴痢疾

D.痢疾內變形蟲“吃掉”腸壁組織細胞與溶酶體有關【解析】細胞呼吸過程中釋放能量，痢疾內變形蟲通過細胞呼吸為胞吞提供能量，A正確。痢疾內變形蟲胞吞腸壁細胞時不需要載體蛋白參與，B錯誤。由題意“這種病原體通過飲食傳播”可知，注意個人飲食衛生可以預防阿米巴痢疾，C正確。溶酶體內具有多種水解酶，可分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌，痢疾內變形蟲“吃掉”腸壁組織細胞與溶酶體有關，D正確。歸納總結胞吞和胞吐的比較變式4物質進出細胞方式的綜合7.[鏈接人教版必修1P66、P69、P71正文，2023全國甲卷]物質輸入和輸出細胞都需要經過細胞膜。下列有關人體內物質跨膜運輸的敘述,正確的是(

)B

方法技巧“三看”法快速判斷物質跨膜運輸方式注意：實際做題時，看哪個條件比較容易得到就對應使用哪一條，不必完全按“三看”法的順序判斷。提醒：神經遞質多為小分子物質，但其由突觸前膜釋放的方式為胞吐。8.[人教版必修1P74非選擇題T2變式]如圖甲表示四種不同的物質在一個動物細胞內外的相對濃度，圖乙為某種物質跨膜運輸的示意圖，下列有關敘述錯誤的是(

)C

9.[鏈接人教版必修1P61章首]（多選）高血壓治療藥物硝苯地平屬于二氫吡啶類鈣通道阻滯劑，可以抑制血管平滑肌和心肌細胞的跨膜鈣離子內流，能引起冠狀動脈、腎小動脈等全身血管的擴張，產生降壓作用。據此判斷下列說法正確的是(

)BDA.硝苯地平抑制了鈣離子以主動運輸的方式進入平滑肌和心肌細胞B.鈣通道是選擇性通過鈣離子的通道，其他分子或離子不能通過C.鈣離子與鈣通道結合后被轉運進細胞內D.膜內外鈣離子濃度差的大小會影響鈣離子內流的速率【解析】由“硝苯地平屬于二氫吡啶類鈣通道阻滯劑，可以抑制血管平滑肌和心肌細胞的跨膜鈣離子內流”可知，鈣離子進入心肌細胞和平滑肌細胞借助通道蛋白（【技巧】通過離子通道運輸的方式均為協助擴散。），運輸方式為協助擴散，故硝苯地平抑制了鈣離子以協助擴散的方式進入平滑肌和心肌細胞，A錯誤。通道蛋白和載體蛋白都具有專一性，鈣通道是選擇性通過鈣離子的通道，其他分子或離子不能通過，B正確。鈣離子借助鈣通道進入細胞，但不需要與鈣通道結合，C錯誤。由于鈣離子內流是被動運輸（協助擴散），故膜內外鈣離子濃度差的大小會影響鈣離子內流的速率，D正確。知識點13影響物質進出細胞的因素教材知識萃取1.不同因素對物質跨膜運輸的影響（1）濃度差（2）氧氣濃度（3）溫度對物質跨膜運輸的影響（影響所有運輸方式）2.利用各運輸方式的特點設計實驗探究物質出入細胞的方式（1）探究是主動運輸還是被動運輸（2）探究是自由擴散還是協助擴散教材素材變式

D

據圖析圖曲線圖分析運輸方式圖1物質跨膜運輸速率隨細胞內外物質濃度梯度增大而增大自由擴散圖2一定范圍內，物質跨膜運輸速率隨細胞內外物質濃度梯度增大而增大，但濃度梯度增大到一定程度后運輸速率不再增加協助擴散圖3被動運輸或只進行無氧呼吸的細胞的主動運輸圖4主動運輸

C

呼吸酶的活性降低，主動運輸所需的能量減少

長句訓練1與細胞有關的結構、功能和特性的描述1.[鏈接人教版必修1P40問題探討]臺盼藍染液不能將活細胞染色，而能將死細胞染成藍色，為什么？__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。長句攻略在分析與細胞有關的結構、功能和特性相關的問題時，關鍵要厘清相關概念。看到試題后，首先要認真審題，并且注意題干中的關鍵詞；然后建立試題與教材知識的聯系；最后要準確作答。答題時要做到：①準確用字、用詞，盡可能用生物學專業術語表達；②語言表達條理要清晰、層次分明，邏輯性強；③把握答題要點，保證表達的科學性和簡潔性。

活細胞的細胞膜具有選擇透過性，臺盼藍染液是活細胞不需要的物質，一般情況下，其不能通過活細胞的細胞膜進入細胞，所以活細胞不能被染色。而死細胞的細胞膜失去了控制物質進出細胞的功能，所以臺盼藍染液能夠進入死細胞，使其染成藍色2.[人教版必修1P53拓展應用變式]溶酶體內含有多種水解酶，為什么溶酶體膜不會被分解?嘗試提出一種假說,解釋這種現象:________________________________________________________________________________。溶酶體膜與其他細胞器膜相比，經過了特殊的修飾，使其不能被水解酶水解（合理即可）3.[鏈接人教版必修1P63思考·討論]當外界溶液的濃度低時，紅細胞一定會由于吸水而漲破嗎？________。原因是____________________________________________________________________________________________________________________________________________。不一定紅細胞吸水膨脹后細胞質的濃度也會下降，如果外界溶液的濃度不是很低，有可能細胞質的濃度下降后與外界溶液的濃度達到平衡，此時，紅細胞將不會漲破4.[鏈接人教版必修1P66邊欄]甘油、乙醇等分子為什么能以自由擴散的方式進出細胞？______________________________________________________________________________________。

因為甘油、乙醇都是脂溶性物質，與磷脂分子有較強的親和力，容易通過磷脂雙分子層進出細胞5.[鏈接人教版必修1P42思考·討論]用丙酮從人的胰島B細胞中提取脂質，在空氣和水的界面上鋪展成單層,測得單分子層的面積遠大于胰島B細胞表面積的2倍。原因是_________________________________________________________________________。

胰島B細胞中除細胞膜外，還有核膜和各種細胞器膜，它們的膜中都含有磷脂分子6.[鏈接人教版必修1P52正文]研究發現,核糖體合成的蛋白質有信號序列，而從內質網輸出的蛋白質不含信號序列,推測其原因可能是___________________