營養補充劑使用指南試題及答案姓名：____________________

一、單項選擇題（每題1分，共20分）

1.營養補充劑的主要作用是：

A.治療疾病

B.預防疾病

C.補充人體所需的營養素

D.替代正常飲食

2.下列哪種營養補充劑屬于維生素類：

A.魚肝油

B.蛋白粉

C.肌醇

D.纖維素

3.下列哪種營養補充劑屬于礦物質類：

A.維生素C

B.鈣片

C.蛋白粉

D.魚肝油

4.營養補充劑在以下哪種情況下不建議使用：

A.營養不良

B.患有慢性疾病

C.營養狀況良好

D.孕婦

5.以下哪種營養補充劑對心血管健康有益：

A.蛋白粉

B.維生素C

C.鈣片

D.葡萄糖

6.以下哪種營養補充劑對骨骼健康有益：

A.維生素C

B.鈣片

C.蛋白粉

D.魚肝油

7.以下哪種營養補充劑對視力有益：

A.維生素A

B.維生素C

C.維生素E

D.鈣片

8.以下哪種營養補充劑對免疫系統有益：

A.維生素C

B.維生素D

C.維生素E

D.鈣片

9.以下哪種營養補充劑對皮膚健康有益：

A.維生素A

B.維生素C

C.維生素E

D.鈣片

10.以下哪種營養補充劑對心臟健康有益：

A.維生素C

B.維生素D

C.維生素E

D.鈣片

11.以下哪種營養補充劑對骨骼健康有益：

A.維生素C

B.維生素D

C.維生素E

D.鈣片

12.以下哪種營養補充劑對視力有益：

A.維生素A

B.維生素C

C.維生素E

D.鈣片

13.以下哪種營養補充劑對免疫系統有益：

A.維生素C

B.維生素D

C.維生素E

D.鈣片

14.以下哪種營養補充劑對皮膚健康有益：

A.維生素A

B.維生素C

C.維生素E

D.鈣片

15.以下哪種營養補充劑對心臟健康有益：

A.維生素C

B.維生素D

C.維生素E

D.鈣片

16.以下哪種營養補充劑對骨骼健康有益：

A.維生素C

B.維生素D

C.維生素E

D.鈣片

17.以下哪種營養補充劑對視力有益：

A.維生素A

B.維生素C

C.維生素E

D.鈣片

18.以下哪種營養補充劑對免疫系統有益：

A.維生素C

B.維生素D

C.維生素E

D.鈣片

19.以下哪種營養補充劑對皮膚健康有益：

A.維生素A

B.維生素C

C.維生素E

D.鈣片

20.以下哪種營養補充劑對心臟健康有益：

A.維生素C

B.維生素D

C.維生素E

D.鈣片

二、多項選擇題（每題3分，共15分）

1.營養補充劑的適用人群包括：

A.營養不良者

B.患有慢性疾病者

C.孕婦

D.老年人

2.營養補充劑的使用原則包括：

A.適量補充

B.遵循醫囑

C.避免過量

D.避免與其他藥物同時使用

3.以下哪些營養素可以通過營養補充劑獲得：

A.維生素

B.礦物質

C.蛋白質

D.纖維素

4.以下哪些情況下不建議使用營養補充劑：

A.營養狀況良好

B.患有慢性疾病

C.孕婦

D.兒童成長期

5.以下哪些營養補充劑對健康有益：

A.維生素C

B.維生素D

C.鈣片

D.蛋白粉

三、判斷題（每題2分，共10分）

1.營養補充劑可以替代正常飲食。（）

2.營養補充劑可以治療疾病。（）

3.營養補充劑過量使用對身體健康無害。（）

4.孕婦在孕期應增加營養補充劑的攝入量。（）

5.營養補充劑可以預防慢性疾病。（）

試卷答案如下：

一、單項選擇題（每題1分，共20分）

1.C

解析：營養補充劑的主要作用是補充人體所需的營養素，幫助維持正常的生理功能，而非治療疾病或預防疾病。

2.A

解析：魚肝油富含維生素A和維生素D，屬于維生素類營養補充劑。

3.B

解析：鈣片富含鈣元素，屬于礦物質類營養補充劑。

4.C

解析：營養狀況良好的人群已經從正常飲食中獲得了足夠的營養素，額外使用營養補充劑可能造成營養過剩。

5.D

解析：葡萄糖雖然是一種糖類，但在營養補充劑中，它對心血管健康有益，因為它可以迅速提供能量。

6.B

解析：鈣片富含鈣元素，對于骨骼健康至關重要。

7.A

解析：維生素A對于維持正常的視覺功能非常重要，因此對視力有益。

8.B

解析：維生素D對于鈣的吸收和骨骼健康至關重要，同時也有助于免疫系統的正常運作。

9.A

解析：維生素A對于維持皮膚健康和促進皮膚細胞的正常生長有重要作用。

10.D

解析：鈣片有助于維持心臟健康，因為它對于心臟肌肉的收縮和心臟節律的正常運作至關重要。

11.B

解析：維生素D對于骨骼健康至關重要，因為它有助于鈣的吸收。

12.A

解析：維生素A對于維持正常的視覺功能非常重要，因此對視力有益。

13.B

解析：維生素D對于免疫系統的正常運作有重要作用。

14.A

解析：維生素A對于維持皮膚健康和促進皮膚細胞的正常生長有重要作用。

15.D

解析：鈣片有助于維持心臟健康，因為它對于心臟肌肉的收縮和心臟節律的正常運作至關重要。

16.B

解析：維生素D對于骨骼健康至關重要，因為它有助于鈣的吸收。

17.A

解析：維生素A對于維持正常的視覺功能非常重要，因此對視力有益。

18.B

解析：維生素D對于免疫系統的正常運作有重要作用。

19.A

解析：維生素A對于維持皮膚健康和促進皮膚細胞的正常生長有重要作用。

20.D

解析：鈣片有助于維持心臟健康，因為它對于心臟肌肉的收縮和心臟節律的正常運作至關重要。

二、多項選擇題（每題3分，共15分）

1.ABCD

解析：營養補充劑的適用人群包括營養不良者、患有慢性疾病者、孕婦和老年人，這些人群往往因為各種原因導致營養素攝入不足。

2.ABCD

解析：營養補充劑的使用應遵循適量補充、遵循醫囑、避免過量以及避免與其他藥物同時使用等原則，以確保安全有效。

3.AB

解析：維生素和礦物質是營養補充劑中最常見的成分，它們是人體必需的營養素。

4.AD

解析：營養狀況良好的人群和兒童成長期的人群通常不需要額外的營養補充劑。

5.ABCD

解析：維生素C、維生素D、鈣片和蛋白粉都是對健康有益的營養補充劑，它們分別對免疫系統、骨骼健康、心血管健康和肌肉健康等方面有益。

三、判斷題（每題2分，共10分）

1.×

解析：營養補充劑不能替代正常飲食，正常飲食應作為獲取營養素的主要途徑。

2.×

解析：營養補充劑不能治療疾病，它們的作用是補充營養素，而非治療疾病。

3.×

解析：營養補充劑過量使